猪肉大家都爱吃,而且营养物质也是比较丰富的呢,经常吃些猪肉可以促进代谢,增强人体的免疫力和抵抗力哦。猪肉可以做很多的食物哦,今天推荐猪肉粥的做法,可以润肠通便,还可以补虚强身。
猪肉粥
食疗功效:养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便
营养价值:蛋白质、b族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者
猪肉粥所需材料
主要食材玉米、猪肉、大米、枸杞、盐、味精、葱花
猪肉粥的做法
1玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。
2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。
3小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可。
猪肉粥的功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智