饮食养生学习心得

大型史诗电影《孔子》将于近期上映。除了“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢?你想想，在战乱的年代，他依然能得享73岁高龄，就是在现代这也算是高寿了，这就为大家介绍一下《论语》中所体现的冬季饮食招。

吃肉一天不超二两。《论语》中称，“肉虽多，不使胜食气。”意思就是，席上的肉虽然多，但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在，民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的饮食，它们更是肉类食品的主阵地。南京中西医结合医院中医科主任王东旭也曾说过，冬天时人很少活动，肉类食品最易在脏腑内积食积热，多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超二两。

三九天更要多吃姜。《论语》还称，“不撤姜食，不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。其实，在三九寒冬，生姜的保健驱

张学良能保持长寿健康，主要原因是：

（1）有顽强的意志与坚定的信念：他追求真理，热爱祖国，深信自己是清白无辜的坚信终有一天会得到历史公平的评价。这个信念使他健康（健康食品）地活了下来。

（2）依靠夫妻恩爱之情：在漫长的岁月里，一直有赵四小姐陪伴，形影不离，同甘共苦，相依为命。爱情的甘露始终浇灌着他生命之树常青。93岁时，张学良写一首风趣的诗：自古英雄多好色，未必好色尽英雄;我虽并非英雄汉，惟有好色似英雄。足见他夫妻恩爱感情之深。

（3）适应生活环境，接受命运的安排：张学良原来是很有脾气的，但经过一段矛盾的心情之后，终于想清了道理，以积极的方法来重新安排自己的生活，并建立了新的生活规律。

（4）性格幽默：张学良一贯以幽默的性格著称，他多次说：如果明天我被枪毙，今天晚上我仍能睡得又香又甜。我一生有三爱，爱打麻将，爱说笑话，爱唱老歌。可见乐观与幽默给了他无穷的生命活力。 张学良在他92岁高龄之际

冬季盛产食物主要有瓜类，如南瓜、苦瓜、小黄瓜等；菇类如杏鲍菇、金针菇、香菇等。水果虽然因为种植技术，一年四季都是产季，但冬季特有的梨、木瓜、柚子、柿子等，还有金针花、莲藕、菱角等，都是冬季可以选择的好食材。大多数的人们都会选择在冬季养生，冬季养生其实是一个不错的选择，因为冬季盛产的好多有营养的食物，尤其莲藕、菱角经过高温烘煮不会丧失营养素，纤维也多，有助排便。

瓜类与菇类 营养多抗氧化

瓜类如苦瓜、南瓜等，质地较柔软，适合牙口不好的老人家，南瓜富含-胡萝卜素、维生素a等营养素，具抗氧化作用，而且纤维多。菇类最特别的是成分为多糖体,可抗氧化、抗癌，纤维也多，作为配菜或主食都很好。金针花富含矿物质及维生素，可炒菜或煮汤食用。

摄取蛋白质增抵抗力

冬天容易感冒，建议多摄取蛋白质，以增加抵抗力，例如鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等，同时要避免自己过敏或不适应的食材，如海鲜等。富含维生素c的食物，以蔬果为主

天气变冷，许多人们的各种症状病又犯、病号此起彼落。在这寒冷的季节里，身体容易产生变化，依据个人体质，有不同的饮食建议。但总体而言，饮食原则为选用当季盛产食材、避免过敏食物、补充蛋白质增加抵抗力。一起跟小编来养生吧！……

天冷了 我这样吃

吃冬季盛产 自然强身

冬季盛产食物主要有瓜类，如南瓜、苦瓜、小黄瓜等；菇类如杏鲍菇、金针菇、香菇等。水果虽然因为种植技术，一年四季都是产季，但冬季特有的梨、木瓜、柚子、柿子等，还有金针花、莲藕、菱角等，都是冬季可以选择的好食材。尤其莲藕、菱角经过高温烘煮不会丧失营养素，纤维也多，有助排便。

瓜类与菇类 营养多抗氧化

瓜类如苦瓜、南瓜等，质地较柔软，适合牙口不好的老人家，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素a等营养素，具抗氧化作用，而且纤维多。菇类最特别的是成分为“多糖体”，可抗氧化、抗癌，纤维也多，作为配菜或主食都很好。金针花富含矿物质及维生素，可炒菜或煮汤食用。

患病后，原本就偏瘦的形体更是不忍入目，从53kg急剧下降至48kg，咳嗽腰痛，元气不足，精神欠佳，思想狭隘，心绪低落，心事重重，自卑压抑…很多朋友都知道我的饭量一直还算不错，食欲也算好，可就是肥不了，和很多在减肥的人一样有着形体上的苦恼，尝试了很多增肥方法却不见效果。

人常说男人一般成家立业后才发福，虽未成家立业，但我现在的体重已达59kg和60kg，虽然一般，但与先前相比已是效果显著。如此状态，我是怎样调整改变的呢？在这里有一些增肥养生心得与大家分享。

回家后，早上六点到七点间起床，洗漱完毕，喝上几小口温水，空腹喝水有利肠胃清洁，然后上厕所，这是优良习惯。

早餐多是蔬菜粥，如红萝卜、红枣、芥菜、白菜、鸡蛋一个…以红萝卜煮粥为多，红萝卜营养素丰富且养颜，喝粥是容易消化，避免影响午餐食欲，同时秋冬季节天气干燥，喝粥滋润，但如性寒者宜在粥里加入生姜一小片以调和。

餐后最好稍作休息，不要立即喝水

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对于李嘉诚相信大家都非常熟悉，被大家誉为超人可见他的精力有多好，想知道他平时是如何养生保健的吗?现在就随小编一起来了解下李嘉诚的方法都有哪些?

被誉为超人的长江实业集团有限公司董事局主席兼总经理李嘉诚不但生意做得风生水起，其健康状态也让人称羡不已：每每在公开场合露面，李嘉诚总是神采奕奕、思维敏捷，让人难以想象这是一位年逾八旬的老者。李嘉诚对自己的健康状况也曾自信地表示，随便在街上挑出十个人进行体检，自己的各项指标都会是其中的优等生我是该低的低(胆固醇等)、该高的高(有益的微量元素等)，连他的儿子李泽钜也表示，父亲的胆固醇比自己的还低。

那么，李嘉诚保持健康的养生秘诀又是什么呢?李嘉诚对健康有着自己的见解：人的健康如堤坝保养，当最初发觉有渗漏时，只需很少力量便可堵塞漏洞;但倘若不加理会，至崩堤时才进行补救，纵使花费更多

孔子除了“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢？你想想，在战乱的年代，他依然能得享73岁高龄，就是在现代这也算是高寿了。现在您介绍一下《论语》中所体现的养生饮食招。

子曰：吃肉一天不超二两。

《论语》中称，“肉虽多，不使胜食气。”意思就是，席上的肉虽然多，但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在，民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的饮食，它们更是肉类食品的主阵地。冬天时人很少活动，肉类食品最易在脏腑内积食积热，多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超二两。

子又曰：三九天更要多吃姜。

《论语》还称，“不撤姜食，不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。其实，在三九寒冬，生姜的保健驱寒功效更好。最简单的方法就是饭前或者饭后半小时喝杯姜红茶

“男儿有泪不轻弹”、“打落牙和血吞”……不管在东方还是西方，虽然文化差异很大，但对于男性的要求却是一致的：男人，就意味着坚强、强壮。然而，医学专家指出，从健康的角度来说，和女性相比，男人在某些方面更脆弱，更易受到某些疾病的侵袭，但也更不注意健康。

专家建议，男性不妨向自己的伴侣学习呵护健康的心得，而妻子作为家庭的“健康事务大臣”，不妨替丈夫把好“入口”和“性福”两道关。

五类疾病偏爱男性

一是糖尿病、高血脂、高尿酸血症、脂肪肝等“富贵病”。究其原因，主要与男性应酬更多、更爱食肉以及压力更大有关!应酬总免不了抽烟喝酒、大鱼大肉，久而久之，糖尿病、痛风、脂肪肝自然会找上门来。

二是胃肠道疾病。研究显示，男人胃肠道疾病发病率比女人高6。2倍。这主要与男性的不良饮食习惯有关。在男性当中，喜欢抽烟或者饮酒的占了七成以上，而烟酒对胃肠的不良刺激医学上早有公论。

三是心脑血管疾病。有统计显示，男人患心肌

一些不好的吃饭习惯，不仅会影响孩子的体质，而且会产生注意力下降等一系列连锁反应，直接导致孩子学习成绩不理想。郑州市儿童医院保健部主任医师朱晓华介绍说。偏食、挑食引起的缺铁性贫血还会对孩子大脑功能产生影响。另外，有些偏爱洋快餐、不注意饮食营养搭配造成的肥胖儿，和严重挑食引起营养缺乏造成身材矮小，成为两个比较明显的问题。这些身体形象也会对孩子的心理产生不良的影响，使孩子在自信心建立、与外界交流上出现障碍。

朱晓华说：很多孩子先是因为身体上不良因素影响到学习成绩，进而学习成绩不理想进一步恶化其饮食习惯，两者形成恶性循环。

朱

国产大片《孔子》，在发哥的号召力下，让年轻一辈了解了孔子。孔子作为一名中国史上著名的思想家、教育家，值得后人遵循的不仅仅是孔子的思想。在春秋战国年代医疗卫生条件较差的情况下，孔子依然能得享73岁高龄，其是养成良好的饮食习惯。中山大学附属三院中医学科主任杨宏志说，养生贵在坚持，古人持之以恒的坚持及在饮食上的要求，颇值得年轻白领借鉴。 八不食 孔子提倡八不吃食钮而蚀，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。沽酒市脯，不食。这八不食分为三类：一、色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。二、食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不新鲜的菜蔬不吃。三、制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和熟肉不吃。 专家建议：所谓病从口入，吃的东西不对，最容易引起胃肠道疾病的发生。冬去春来