中国地理饮食养生特点

中国元旦饮食

1、中国元旦饮食之年糕

年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。

2、中国元旦饮食之饺子

食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。“据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做”扁食“,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作”煮饽饽“。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂

饮食养生法总则

饮食养生法，是指通过饮食的调养来保养生命的方法。传统饮食养生学，是指在传统医学理论的指导下，研究食物的性质，利用饮食来达到营养机体、保持或促进健康，防治疾病的一门学科。我国最早的中医经典著作《黄帝内经》中指出：人体需要“以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，气味合而服之，以补益精气”，意思是说饮食品种要多样化，谷果肉菜要相互搭配，这样才能使得饮食营养成分均衡。传统饮食养生学特别强调天人相应、调补阴阳和审因用膳的观点，这在营养保健学方面独具特色。

天人相应

是指人体的饮食应与自己所处的自然环境相适应。例如：生活在潮湿环境中的人群应该适量地多吃一些辛辣食物以驱除寒湿。另外，一年四季不同时期的饮食也要与当时的气候条件相适应，例如：夏季天气炎热，应多选用寒凉食物以消暑解热，主食多吃小米、大麦类食品，多喝些绿豆汤，多吃些水果、西瓜等寒凉食物；不宜食用辣椒、肉桂等辛热食品，还要适当

在五千年的历史中，逐渐形成了食疗的风格及原则，根据特点可将其概括为四点。以下为你介绍中医饮食养生的四大特点。

一、因后天之本，及早食养：中医认为，脾胃乃人体的后天之本，故食疗养生也需从青年开始，以食疗调理以保养脾胃乃养生延寿之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故应少吃生冷、燥热、重滑等饮食，使其不致伤脾胃。如能长期做到顾护中气而恰当的食疗养生，则可祛同延寿。

二、食养关键在于饮食有节：节制饮食关键在于简、少、俭、谨、忌五字。饮食品种应恰当合理，不可进食过饱，应注意饮食的卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止等。

三、先食疗、后药饵：对于老年人，食疗在治疗疾病方面有利长期食用，因其五脏衰弱，气血亏损，加之脾胃功能减退，故对于患慢性病或身体虚弱的老年人更易取得药物所难获得的功效，故应先食疗而后必要时用药较妥。

四、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽;宜善选食和节制饮食

冬季养生食物 适合中国饮食习惯养生食物。进入冬季，养生的好时节，把握冬季养生，看看你适合哪些食物。所进补品多数为参茸滋补之类，多是一些高档的重要补品。其实在养生高手看来，只要把握了冬季养生的法则，熟悉食物的营养特点，一些日常的食物也能成为冬季养生进补的佳品。

冬季常见养生食物--藕

生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。

冬季常见养生食物--海带

海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应。所以，冬末春初，适量食用海带，具有较好的御寒作用。

西红柿（蔬菜）

餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的药效。西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

中国式养生智慧：

西红柿是一种很普遍的

【导读】中国养生体操进展使指中国古代（清代以前）体操的产生和进展概况。体操在中国有悠久历史，有大量的文物记载着体操的发生和进展过程，下面就为你介绍中国养生体操进展使。

中国养生体操进展使

在原始社会里，人们用跑跳、投掷、打击、游水等手段，猎取生活资料，当取得胜利的时候，他们用欢呼、舞蹈来庆贺自己的劳动成果，表达自己的思想感情。在《诗序》上记载情动于中，而形于言，言之不足，故嗟叹之，嗟叹之不足，故咏歌之，咏歌之不足，不知足之蹈之，手之舞之也。中国汉字舞字的演变，开始时甲骨文写舞字是*,像人两手拿着树枝之类在舞蹈，双像人拿着火把在跳舞（后来体操中的轻器械有火棒操，这同古代当时舞蹈非常相似），这说明在古代人的舞蹈活动中显现了体操运动的雏形。当人们在长期的劳动中，发觉跑跳、投掷、游水、舞蹈不但可以用以获得生活资料，表达自己的欢畅感情，而且对身体锤炼、排除病痛等有积极作用，于是体育运动（包括体操）

此功法以动为主，动中有静，快慢适宜，行功时讲究意念配合引导，形、神合一。以呼吸应于动作，达到外强肢体、内和脏腑、通畅经络的作用。从百使人体内外的各个部分得到全面均衡的锻炼。

练习方法

准备式　松静站立，双脚自然靠拢，两眼平视，心境顺和，呼吸细匀流畅。重心右移，左脚抬起向左侧轻轻横迈一步，再将重心平稳过渡到两脚之间。双脚平行，与肩同宽，脚尖朝前，双手自然下垂体侧，手心向内，十指自然弯曲，轻贴于大腿两侧，圆裆、松胯，双膝微屈，沉肩松肘、头正身直，百会上领，下颌内收，闭口合齿，舌自然平伸，目光平视，神意内敛，自然呼吸，静立片刻。

要领：

1.准备式为全套功法之始，不可忽视，屈膝程度勿太大，身形端正，脊柱松直，各关节直中有曲；

2.心静为其主旨。

原理：无极生太极，无极态即为全身内外的平均平衡态。通过准备式的调整，使身心进入意气平和境地。各部分松静愉快的调形，使身体达以合理的形态布局，建立起以后

武术，并不单纯指人们在争斗中简单的击打或自卫动作，挥拳舞棒，有武而无术。中华武术是经过千百年文化陶冶的一种特殊的人体文化，它是以中国传统哲理和论理为思想基础，以传统兵学和医学为科学基础，以内外兼修，术道并复为鲜亮特点的一项式样极为丰富的运动。它的流派繁多，拳法多姿，但基本表现形式有两种：徒手的和器械的攻防动作。寓攻防于表演中形成武术特殊的美学，正如人们所说：技击是武术的灵魂。

其实武术的灵魂实质还是气。气聚而生，气散而死。武术讲究的是内练连续，外练筋骨皮。气概的获得才是武术的最高追求，这一点与酒所给人的 胆气、豪气是一致的。

任何一个拳派都是兼有功法练习、套路演练和格斗方法三种形式。历史上武术曾经是防身卫国，进身入世，修身练性的人生修养的复要式样之一。即所谓习 文备武，君子之业也。作为体育运动，武术自然拥有一样体育名目的共性：即以身体运动为特点，以增强体质为价值。

中华武术又有区别于其他

本文导读：长寿跟日常的饮食习惯是息息相关的，那么想要长寿要如何饮食养生呢？长寿吃什么好呢？对于那些长寿的老人来说他们是如何饮食的呢？下面我们就来了解一些老人长寿的饮食特点。

古今中外不乏百岁长寿老人，我国唐代名医孙思邈70岁时写了 千金要方 ，100岁时写下了 千金翼方 流传至今的世界医学名著。他百岁后仍然热心为他人看病。直至142岁逝世。

我国著名科学家竺可祯教授83岁时完成了 五千年来气候变迁 的论著。

我国著名的画家、艺术大师齐白石在95岁时还坚持国画创作。

我们身边倍受崇敬的老前辈，我国生物化学家，营养学的先导者，衰老生化的奠基人郑集教授在他高龄80-90岁时，还独自编著出版七种专著，其中获奖三部。科家论文56篇。指导硕士、博士研究生9名，培训教师10多人。

收录入1991年中国 现代科学家传记 及1993年 美国人物传记社名人传略 ，并在1995年获得英国国际人物传记中心颁发的

【导读】流瑜伽养生的特点，流瑜伽是时停很流行的一种瑜伽，在练习的过程中以行如流水般流畅的动作组合来强健身体，它比较侧复舒展性，力量性，柔韧性，耐力，专心力的全面锤炼，让每个核心体式都能使用不同的连接体式进行紧密串联。它的体式之间的衔接给人一挥而就之感。流瑜伽强调运动与呼吸的和谐性，每个动作都要停留更一下子，认真体会身体的感受，一起来了解停流瑜伽养生的特点。

流瑜伽养生的特点

流瑜伽的特点

流瑜伽强调运动与呼吸的和谐性，同样以练习为复点。

但更注复体式间的连接，每个核心体式的保持时间可为3-5个完整的呼吸，而串联体式的保持呼吸不会超过1个完整的呼吸，多为一吸或一呼之后就会变换，而当呼吸需要调整衔接的时候才会停留一个完整的呼吸。

也正由于标准流瑜伽这样的呼吸配合，所以我们需要保证在练习中对呼吸节奏的掌控，让呼吸更深长缓慢。

流瑜伽的初级类似哈他瑜伽，适合一样人练习。中级以上难度逐步增加，这是

美声歌曲是那么的动人，那么的嘹亮，你知道美声歌唱家周小燕年过九旬的中国之莺，是如何养生保健的吗？她有什么独特的养生方法吗？

被誉为中国之莺的周小燕，是中国美声声乐教育大师，为我国培养了一大批国际一流的歌唱家：张建一、廖昌永、魏松等。

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新华社在一篇报道中，赞扬周小燕在中国声乐界创造了世界奇迹，先后荣获中国音乐艺术最高荣誉奖金钟奖，法国政府授予的法国国家军官勋章等。如今的周小燕已年逾9旬，但仍在执教，在家里带学生。笔者问及为何她如此高寿，老人说：我靠的是打坐与练气功。

周小燕的父亲从小要求子女能文能武，有健康的体魄。在周小燕11岁时，就请了一位武术家来家传艺，其中就有打坐与练气功。

文革时，她身体一度不佳，便重拾起少年时学过的招术进行练习，不久病痛就消失了。而今年逾九旬的她每天早上6：00准时起床，首先做的事是打坐练气功。她说：打坐能调理人体气血，抵御疾病，增强人的体质，效果