相信大家都知道冰糖炖雪梨的功效与作用,在你感冒的时候,你的父母一定也说要做这么一道食疗给你治疗感冒。那么冰糖炖雪梨功效除了治疗感冒之外,还有什么功效呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?
冰糖炖雪梨不但晶莹剔透,味道鲜美,还是一道很有用的食疗药膳,它到底有哪些功效呢?我们一起来看看吧。
冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。
冰糖雪梨的作用
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等,具生津润燥。
雪梨有着清热化痰的功效,对于治疗感冒是十分有效的。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、