秋天吃梨对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。那么润肺的梨要什么梨呢?如何如何选择不同功效的梨?一起来了解下。
润肺的梨要什么梨?
白色梨:入肺、润肺
含配糖体及鞣酸等,能祛痰止咳,养护咽喉,并有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,保护肺脏。
黄色梨:入脾、助消化
具有降低血压、养阴清热作用,能促进食欲,助消化,有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
绿色梨:入肝、护肝
维他命c含量高,可保护细胞、增强白血球活性、有利铁质吸收、加速伤口愈合,增加皮肤水分和弹性。
红色梨:入心、养血
含丰富胡萝卜素、钾、维生素b1、b2及苹果酸等,具润肺凉心、护心养血、消炎降火、调节血压的作用。
如何选择不同功效的梨?
砀山梨:要挑果皮光滑、颜色青白、花脐处凹坑深的口感较好。