本文导读:糖尿病是现代社会很常见的一种疾病。怎样控制糖尿病呢?关键还是降血糖。以下这些豆类食物可以降低血糖哦!
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可短少的养分之一,有助于改进大脑功用,富含丰厚的食物纤维,不仅能改进便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管患者很有优点。
2.四季豆
粗纤维含量:1.6(每100g四季豆含1.6g粗纤维)
四季豆养分丰厚,粗纤维含量高,可是假如烹饪方法不正确,很可能导致中毒。四季豆本身富含必定的毒素,对胃肠道有刺激性,导致胃肠道部分充血、肿胀及出血性炎症,能够使人体红细胞发作凝聚和溶血。但这些毒素并不可怕,只需加热至100℃以上,使四季豆完全煮熟,其毒素就会被损坏。
3.扁豆
粗纤维含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纤维)
扁豆的养分成分适当丰厚,包含蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维。
4.豇豆
粗纤维含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗