碘含量低的食物

不知道大家平时在购买食盐的时候，有没有注意到，有些食盐的包装袋上标注着加碘食盐。大家知道吗，碘元素作为一种微量元素，对我们的身体有着重要的影响，特别是甲状腺激素的合成是需要碘元素的参与的。在一些地区，由于缺碘，会导致人们患上大脖子病。所以大家平时要注意补碘。

碘是什么

碘是人体(包括所有的动物)的必需微量元素，为卤族元素之一，碘在卤族元素中化学活性最弱，但仍可与大多数元素直接化合，并以化合物形式广泛存在于自然界。

碘对人体的作用有哪些

1、促进生物氧化：甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。

2、调节蛋白质合成和分解：当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用;当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。

3、促进糖和脂肪代谢：甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等。

4、调节水盐代谢：甲状腺素可促

甲状腺疾病属于是一种身体代谢降低的一种疾病，当患上该病之后，患者会感觉到比较明显的脸色苍白，也就是我们常说的没有血色，同时还会出现记忆力减退、反应迟钝、头晕头痛和一些心血管方面的问题，当患上甲减之后，患者要到医院进行检查，在医生的指导下进行有效的治疗。碘原氨酸低需要考虑是否有甲状腺功能减退的问题，但还需要结合游离甲状腺素和促甲状腺素数值来判断这种情况，可以把甲状腺功能化验单发上来看一下，如果游离甲状腺素也偏低，促甲状腺素升高，考虑甲状腺功能减退，需要进行补充治疗。

甲减的症状

1.面色苍白

2.神经精神系统：

3.心

碘是我们日常生活中常见的元素，一日三餐食用的食盐中就添加了碘元素，碘元素对我们身体的正常机能有着极其重要的作用，但是碘元素也不是多多益善的，所以现在常常会听到少盐，无碘盐，其实有时候就是控制碘的摄入量。那么低碘的食物有哪些呢？下面小编带你浏览一下。

含碘食物排行榜(每100克所含)

1.裙带菜(干)(15878 微克)

2.紫菜(干)(4323 微克)

3.海带(鲜)(923 微克)

4.鸡精(766.5 微克)

5.海虹(346 微克)

6.虾皮(264.5 微克)

7.虾酱(166.6 微克)

8.虾米(82.5 微克)

9.可乐(68.4 微克) 10.叉烧肉(57.4 微克) 11.豆腐干(46.2 微克) 12.开心果(37.9 微克) 13.鹌鹑蛋(37.6 微克) 14.火鸡腿(33.6 微克) 15.牛肉辣瓣酱(32.5 微克) 16.鸡蛋(27.2 微克) 17.牛腱子肉

肉类是人们在日常生活中必不可少的一类食物。而适量的食用肉类，不仅可以保证人们能够享受美味，还能为身体补充多种营养元素。但是很多人都担心吃肉会导致自己长胖，所以想要了解一下那些肉类的脂肪含量是比价低的。其实，鱼肉、鸡肉、兔肉、瘦牛肉以及瘦猪肉的脂肪含量都是不高的。

一、鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪含量较低，且含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人适量吃鱼肉较好，既能有利于减肥，又可防止动脉硬化和冠心病的发生。

鱼肉的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。此外，鱼肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%，对防治心血管疾病大有裨益。

二、鸡肉

每百克鸡肉蛋白质高达23.3克，但脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多，所以，适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。

三、兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，

鱼的营养价值比较高，脂肪含量相对比较低，有些鱼的脂肪属于不饱和脂肪酸，吃过以后也不会导致胆固醇升高，所以说吃鱼是非常健康的，有些鱼的脂肪含量会更低，比如说日本的沙甸鱼，不但脂肪含量非常的低，热量也是比较低的，具有减肥的作用，对身体有很好的保健功效。

沙甸鱼

日本在饮食上面比较崇尚清淡，往往会将沙甸鱼作为一个前菜，并且乐此不倦。不少人也会误认为沙甸鱼里面的脂肪含量和卡路里是非常低的，就会在不知不觉当中吃进去很多很多。其实沙甸鱼的每一百克里面含有的卡路里高达了178，多吃对于身体长肥是很有帮助的哦。

秋刀鱼

很多女性都非常喜欢吃鱼，不喜欢吃肉，在于鱼里面含有的脂肪似乎是最少的。其中盐烧之后的秋刀鱼具有与生俱来的贵气，善于吃鱼的人还会在秋刀鱼上面滴上几滴柠檬汁，可以让秋刀鱼表面的由消失的干干净净，味道似乎也更好了很多。但是秋刀鱼里面的脂肪含量高达了四分之一，长期吃的话，很难逃离发胖的厄运。

银鳕

  海带中碘的含量是非常丰富的，从海带中提取碘元素的实验就能证明这一点是肯定的。海带中的碘元素可以有效预防人体因为缺碘而引起的一些疾病，并且碘元素对人体的好处是数不清的。大部分人食用海带并不是因为它的功效多，也许很多朋友还不了解海带的功效，只是因为好吃。下面就来对海带做一个介绍。

  海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，前几年有地方称很多人都患有粗脖子，是因为一直食用大盐，没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的，碘可以促使甲状腺的机能提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。

脂肪率是指在身体的脂肪成分所占有的比率，我们知道经常健身的人，他的脂肪率相对来说是比较低的，也就是说肌肉的含量相对要高一些。并不是说脂肪率越低，人就越健康，通过研究发现，适度的脂肪率是抵抗疾病的一个重要的方法。下面我们就来了解一下这方面的内容。

脂肪含量多少算低脂

一般声称“减少油脂”或“更少油脂”的产品必须至少比通常的产品少25%的油脂。这并不意味着它是“低油脂”的。某种食品每100克通常包含40克油脂，现在减少25%，就是每100克包含30克，但是这个就很难说是“低油脂”。

如果它确实是低脂的，那就必须按照以下标准分类：每百克固体食品油脂含量少于或等于3克、每百克流质食品油脂含量少于1.5克(澳大利亚和新西兰)

每百克食品油脂含量少于3克(英国)每份包装食品的油脂含量少于3克(美国和加拿大)　由此可以得出，“减少油脂”的食品可能不是“低油脂”食品。如上图，虽然“无脂”食品可以含有一

碘是一种化学元素，更是人体内一种必需的微量元素，正是有了碘的帮助，我们的新陈代谢才会时刻处于正常的状态下，同时它也可以发挥出治疗疾病的作用，比如甲状腺肿。这就意味着每一个人都应该适当的摄入一些碘，那么问题来了，生活中什么食物具有补碘的功效呢?

菜里面就含有非常高的碘元素，菠菜的碘含量也很高，大白菜，青辣椒含碘量也是非常高的，这些蔬菜里面还含有其它很丰富的营养物质，可以补充人体需求，在日常生活里面就可以用这些蔬菜做成美食吃，可以起到很好的补碘效果。

很多的水果里面就含有非常丰富的碘元素，像是葡萄，橙子，菠萝，香蕉，这些水果里面碘元素含量都是非常高的，可以多吃这些水果，让我们的身体获取足够的碘元素，能够改善因为缺碘而出现一些不良症状。

海鲜产品里面含碘元素是最高的，像扇贝，新鲜的鱼类，紫菜，海带，海蜇，龙虾等等，这些食物里面都含有非常高的碘元素，鸡蛋，奶粉里面含碘量也是很高的，淡水鱼里面

铁元素和我们每个人息息相关，因为铁元素和我们的血液产生有关，是血液形成的原材料。如果身体缺乏铁元素的话，就会使得我们患上缺铁性贫血症。所以大家平时一定要注意给身体补充足够的铁元素。那么我们应该如何补充呢，小编建议大家食补。

铁是什么

铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是许多酶和免疫系统化合物的成分，人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量。

铁对人体的作用有哪些

1、铁是血红蛋白的重要部分，而血红蛋白功能是向细胞输送氧气，并将二氧化碳带出细胞。血红蛋白中4个血红素和4个球蛋白链接的结构提供一种有效机制，即能与氧结合而不被氧化，在从肺输送氧到组织的过程中起着关键作用。

2、肌红蛋白是由一个血红素和一个球蛋白链组成，仅存在于肌肉组织内，基本功能是在肌肉中转运和储存氧。

3、细胞

钠与我们的生活是息息相关的，我们每天吃的食盐中主要就是含有钠元素的。钠如果吃多了的话，会引起我们的身体健康出现问题了。所以大家在平时吃的时候，一定要注意少摄取一些比较咸的食物。下面我们一起来看看钠对我们人体的作用。

钠是什么

钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液之中，于新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压(血压食品);另外，夏天运动(运动食品)大量流汗时，钠也会随之丢失。

膳食中的钠主要存在于食盐中，它是烹饪中重要的调味品，也是保证肌体水份平衡的最重要物质，没有食盐，人的生存将受到障碍。食盐在防止食品腐败上有重要作用，钠是构成食盐的不可缺少的成分。

钠对人体的作用

钠是人体中最基本的电解质。正常人体交换钠的总量为37-41mmol/kg，其中大部分在细胞外液和骨骼中。钠离子是细胞外液