儿童吃哪些食物补锌

朋友家的孩子是个非常可爱的男孩子，已经上幼儿园大班了，可是老师反映他总是坐不住，好动，坐在板登上玩自己的，有时候还会学狗叫，学猫叫。她这个做妈妈的真的是非常的无奈，见了我总是问上一句，“孩子好动怎么办？”

其实在我国大有3%-5%的孩子是具有好动症的，大部分是由缺锌引起的，秋季瓜果蔬菜种类丰富，产量多，是给孩子补充身体元素和养分的好时期，推荐一些妈妈们给孩子这个季节多吃点富含锌的水果。虽然水果和蔬菜含锌量不是很高，但也是个来源之一，主要是这些水果孩子一般爱吃。

苹果

苹果是秋季成熟，而且我国苹果的产量也是非常大的，苹果也不是很贵，尤其是在秋季苹果丰盛的时期，苹果是含锌量偏多的水果，可以让孩子每天中午饭前都能吃上一个苹果，一方面可以帮助肠胃消化，另一方面可以补锌。

鲜枣

秋季枣也长成，初成的枣肉多而且富含水份，可以多买一些给孩子吃，不要多吃，吃多了容易引起便秘，一天最吃三颗就好。而且要防止

锌元素是人体必需的重要微量元素，成年人一般不挑食、有良好饮食的习惯是不容易缺锌的，缺锌主要存在于一些挑食的小孩身上。缺锌还是要通过食物来补充，那么什么食物补锌最快最好呢?下面为大家推荐补锌的最佳食物来源，有宝宝的家长们看好了。

什么食物补锌最快最好?

补锌食物来源1：猪肝

猪肝是锌元素最佳来源之一，猪肝中不仅含有丰富的锌元素，还含有铁、磷、铜等必需的微量元素，孩子成长期间对微量元素的需求比较高，猪肝是不错的选择。建议每周保持吃一次猪肝就好，这样可以达到很好的补锌效果。

补锌食物来源2：牡蛎

牡蛎是常见的海产品，它是含锌非常高的一种海味，如果你家的宝宝对喜欢海鲜类食物的话，牡蛎是补锌的最佳选择，宝宝的接受也比较高。但是你家宝宝是对海鲜过敏的体质的话，那就不要指望吃牡蛎来补锌了，还要尽量避开海鲜类产品。

补锌食物来源3：瘦肉

瘦肉所含脂肪比较低，并且还含有了人体必需的锌元素、蛋白质、氨基酸、

锌是不可缺少的一种微量元素，缺少锌身体就会出现各种状况，特别是小孩子体内缺少锌的含量就会生病并且发育不好并且会有皮肤粗糙和毛发比较黄的症状，特别是对呼吸道特别不好，再平时多吃一些动物的肝脏还有含锌量比较高的水果等。

１、红白豆腐

原料：豆腐200克，熟猪血块200克；瘦猪肉100克，熟冬笋15克；酱油10克，食盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克；熟猪油75克，鲜汤、团粉适量。

制作方法：把豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水；洗净猪血块，切成同样大小的方块；把瘦猪肉切成丝，冬笋切成片。炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热，放葱段炒出香味，放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。

此食谱中含蛋白质69.7克，脂肪91.1克，热量1167.7千卡，铁25.4 毫克。

２、黄瓜炒猪肝

原料：黄瓜100克，猪

家长们都希望自己的宝宝能够身体健康，但是很多宝宝因为挑食可能会出现营养不良的情况发生，这个时候家长们会给宝宝补充一些营养药物。儿童补锌的药物大多都是液体的，这样能够方便宝宝身体吸收，但是想要给宝宝补锌通过食物摄取才是最好的办法，下面给家长们介绍下儿童吃啥很么补锌最好。

一、儿童吃什么补锌最好

1、猪肝

猪肝中所含的锌元素是较多的，所以，建议家长给儿童吃猪肝，一般建议每周吃一次，补锌效果较好。而且，猪肝中还含有丰富的铁元素，常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多，可以熬粥喝，也可以炒来吃。

2、瘦肉

瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁，因此，建议儿童经常吃一些瘦肉，不仅能补锌，还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多，可以炖汤喝，也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。

3、牡蛎

牡蛎是一种常见的海产品，含有较丰富的锌元素，所以，喜欢吃海鲜

锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为生命之花。缺锌将会给儿童带来一系列的问题，以下10种表现如果孩子符合三种，那么孩子就极可能是缺锌了。

1. 食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。

2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

3. 生长发育缓慢，身高比同龄组的低36厘米，体重轻23公斤。

4. 免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

5. 指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

7. 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

8. 皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。

9. 青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾

锌对宝宝来说是很重要的，宝宝缺锌就会影响生长发育，很多家庭都在宝宝补锌的问题上发愁，不知道给宝宝吃什么补锌，需要强调的是不要盲目吃补品，可以从饮食中着手。

一、金针菇油菜

食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。

金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。

二、青菜瘦肉羹

食

锌是人体内必需的一种微量元素，它不但对人体的健康起着至关重要的作用，而且还会影响到身体的正常发育，尤其是对于儿童来说，如果锌元素没有补充到位是会直接关系到孩子的成长快慢及免疫力高低的。因此，儿童在成长发育期间一定要补好锌。那么儿童补锌需要吃什么呢？

一、儿童补锌吃什么？

其实，生活中给儿童补锌与补钙是一样困难的，因为锌元素的吸收是需要铁、钙、磷元素的参与的，并不是单纯补充锌元素就可以被吸收的，所以如果想给孩子补好锌元素，一定要同时补好钙铁磷。日常饮食中，瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄、大米、玉米、白面、蔬菜和水果中都是含有大量的锌元素的，所以为了要让孩子补充好生长发育所需的锌元素，就一定要让孩子养成良好的饮食习惯，多吃一些上述所讲的食物。

如果您的孩子特别爱吃海产品的话，那么对于补锌来说就更有利了，因为牡蛎和鲱鱼这两种海产品中所含的锌元素是所有食物中最高的，每公斤食物就含锌量就超过了100毫克，可

食补是人们现在最重视的，但是平时如果没去研究过的人来说，对于补锌的食物有哪些并不是很清楚，锌是人体中很需要的一种元素，人们可以通过吃牡蛎、鲱鱼等高含量锌元素的食物来摄取，来增加人们的食欲，另外，肉类、蛋类等等都含有锌元素，也是人们日常经常吃的食物。

锌是人体生理必需的微量元素之一。机体含锌2—2.5克，人体内的锌主要存在于肌肉、骨骼、皮肤(包括头发)中。

锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。锌可参与肝中维生素a的动员，维持血浆维生素a浓度的恒定，对于维持正常暗适应能力有重要作用。锌对于皮肤健康也是必需的。此外，锌还可促进伤口的愈合，增强机体抵抗力。

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物

我们身体内有很多的元素，这些元素缺一不可，当我们身体内缺少锌元素的时候，就要通过各个方面来补充身体内的锌元素，那么补锌食物有哪些呢？水果蔬菜以及一些肉类食物中都是有锌元素的，只要我们选择正确就行了，接下来让我们一起来了解一下补锌食物有哪些呢？希望下面的内容对大家有所帮助。

补锌的食物有哪些

肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、

鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、

粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米

水果：苹果、香蕉

美味补锌菜有哪些

第一、金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精

发育迟缓是指在生长发育过程中出现速度放慢或是顺序异常等现象。发病率在6%～8%之间。在正常的内外环境下儿童能够正常发育，一切不利于儿童生长发育的因素均可不同程度地影响其发育，从而造成儿童的生长发育迟缓。

据调查，我国越来越多的适龄儿童发育迟缓。很多家长都奇怪，给孩子吃的也好，补品什么的也有，为什么自己的孩子还总是比不上别家的呢?

其实，发育迟缓不仅仅是营养充足甚至过剩，吃得好、补得多就可以改善的。除先天性因素，疾病影响外，还有极大的可能是缺乏微量元素锌造成的。

锌是人体必需的微量元素，它是人体的生命之花

锌的主要功能包括：①作为80多种金属酶的成分或酶激活剂。其中较重要的有红细胞碳酸酐酶、羧肽酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶和中性蛋白酶等。缺锌可影响各种分解酶的活力;②参与rna、dna的转录和蛋白质的合成。缺锌导致生长激素和性激素合成减少，核酸与蛋白质合成障碍，对性发育影响较大。