本文导读:俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”,但是你知道冬季吃姜有很多禁忌吗?下面我们就一起来了解下。
吃生姜养生,怎么吃生姜更合适呢?俗话说, 冬吃萝卜夏吃姜 ,但其实冬天吃姜,也有好处,可以驱寒。生姜可以生热散寒,调和内脏,提神醒脑,提振食欲。在民间,一般受了风寒感冒之类的小病,人们不会去看医生,往往一碗热姜汤下肚,再休息几个小时,病就好了七八分了。
在夏天,生姜也有妙用。但是在冬天,生姜并不是可以随便吃的,姜既然有药理作用,就应该注意它的用法和禁忌,特别要注意一下几个问题:
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热