十个女人当中,几乎有九个都会爱吃甜食。报刊载,曾有国外的调查发现,男人最爱的天然食物类别是鱼肉类,而女人最爱的食物类别是水果。这说明,喜欢甜味的程度,两性之间是不一样的。
不过从血糖的角度来说,甜食令人堪忧,它们能迅速升高血糖,另人感觉精神饱满,所以饥饿时人们总是特别向往甜食。但是,甜食带来剧烈的血糖上升,影响人体健康。
不过,甜食令人担忧,也并不是说必须远离所有的甜味食物。实际上,还有很多甜味的天然食品可以选择作为安慰自己的没事呢。他们在含有糖的同时,也含有较为丰富的多种维生素。
推荐甜味食谱
酒酿藕粉果干羹
材料
酒酿1/2碗(或较稀的醪糟1碗),藕粉1勺,鸡蛋1个,大枣、桂圆肉各适量
做法
1、将大枣洗净去核,切成碎粒;桂圆肉洗净切碎;藕粉中加入2勺凉水调散。
2、锅中加入半碗水,加入枣肉和桂圆肉煮沸,倒入酒酿搅匀煮至沸腾。
3、加入藕粉糊搅成羹状,打入鸡蛋并立刻搅散,即可盛出食用。