薏米的功效,大多数人都有一定的了解,在生活中,薏米也是经常会出现的食材之一。但薏米性寒,对于经期和孕期的女性来说,也应减少食用。但当薏米和桑叶碰撞在一起,桑叶的性热可以中和薏米的性寒,不仅能起到清热解毒的功效,在女性排毒养颜等方面也起到了很显著的效果。
一、材料:薏米30克,桑叶、蒲公英各10克,白糖和食盐适量。
做法:上述前三味茶材分别用清水洗净,薏米洗净后浸泡十分钟。然后将三者一同放入砂锅中,加水煎煮。30分钟后,去渣取汁,调入白糖和食盐,代茶饮用。
功效:清热解毒,健脾除湿,还能润肤养颜,适合女性饮用。
饮用禁忌:非实热之证及阴疽者不宜饮用。
二、薏米营养分析:
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;