食物对饮食养生的意义

餐具对饮食的影响

1、餐具的颜色会影响味觉

不同的色彩能带来不同的感受,也会影响人的味觉。英国一项最新研究为我们揭开了这一有趣的现象:不同颜色的餐具会影响人们对食物的感受,鲜艳的色彩如橙色可以让饮品更美味,更具诱惑力。研究发现,橙色杯子让饮品的味道更浓,淡黄色杯子则增加了巧克力的香味和甜度。实验提示我们,餐具颜色和食物的品质一起作用于大脑,从而产生对味道好坏的感受。教授说,要提升食物的味道,应选择不同的色彩。例如,用蓝色的杯子喝饮料时,人们会觉得饮品更加清冽,解渴的效果更好。白色的餐具比黑色餐具更能突出食物的甜味,所以吃草莓蛋糕的时候,白色的盘子就更胜一筹,这也就是吃甜点时通常选择白色盘子的缘故。

2、餐具的大小会影响食物的摄入量

近日一项新研究发现,人们在消费食品和非酒精饮料时,餐具及食物分量越大,饮食摄入量就会越大。如果能彻底消除使用较大餐具和“大份”饮食,那么英国成年人和美国成年人每

一、脂肪摄入要少

白领女性要控制总热量的摄入，减少脂肪的摄入量，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热量的20%-25%，但目前很多白领已超过30%。如果脂肪摄入过多，既影响体形，也容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

二、维生素要充足

维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素b1、维生素b6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。抗氧化营养素如-胡萝卜素、维生素c、维生素e等也有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常常被忽略，这时就应该用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。

三、氨基酸要补充

白领女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸最多，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸

乳房是很娇弱的，因此爱美的女性无论是生活习惯还是饮食习惯都要多注意。日常饮食上要多避开乳房最怕的食物，多吃有益于乳房保健的食物，才能减少对乳房的伤害。

乳房最爱的食物：

大豆

豆制品中含有的异黄酮能调节女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。

黑木耳、香菇等食物，能增强免疫力，有较强的防癌作用。海带含有大量碘，可调节内分泌，降低女性患乳腺增生的风险。

坚果、种子类食物

包括含卵磷脂的黄豆、花生等，这些食物都含有大量的抗氧化剂和维生素e，既抗癌又让乳房更富有弹性。

鱼类及海产品

海产品富含人体必需的微量元素，有保护乳腺的作用。

牛奶及乳制品

乳制品含丰富的蛋白和钙质，可预防乳房炎症。

乳房最怕的食物：

高油盐食品

天冷的时候有宽大的毛衣可以遮盖你的赘肉，但是气温渐渐升高，裙子越来越短，那些多余的脂肪早已无所遁形。你肯定听过这句话：“5月不减肥，6月徒悲伤，7月徒悲伤，8月徒悲伤……”，不想徒悲伤?下面就为网友们提供10招不用出汗就能保持优美体型的好办法，赶快学起来吧!

吃饭时不要三心二意

幼儿园老师说过多少回了“吃饭不要三心二意!”，老师确实很有先见之明。美国journal of clinical nutrition基金会有一项调查表明：边吃边做事会容易没有饱腹感。一些实验的参与者边吃边玩电脑纸牌，而另一些参与者则专心吃饭。结果呢?那些玩游戏的人不太记得他们吃过什么，并且稍后更容易感到饿。同理，如果你和闺蜜一边聊八卦一边吃饭，很容易就吃多，所以不妨先大快朵颐再找个咖啡馆聊天吧。

聪明的喝

炎热的一天结束时，来一杯冰可乐或者鸡尾酒该是多美好的事情啊。但是这会带来很多卡路里。如果你很想喝鸡尾酒，可以

夏季是一年之中最热的一个季节了，在这时候我们是很容易出现身体不适的情况了，最容易出现的情况就是由于天气比较炎热导致中暑了，所以我们在这时候是一定要注意解暑的了，那么具体我们应该怎么做呢，一起看看解暑的好方法吧。

西瓜汁

西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食，这是我们需要小心的了哦，不过对于我们一般人来说，这还是非常适合去喝的食物了，好处是极大的哦，可以帮助我们起到很不错的解暑作用，是非常适合在夏季解暑的了。

西瓜汁色泽红艳，清甜适口，含有丰富的维生素c，果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意b1的含量也较高，并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等，尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。

热茶

茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的

肾结石对饮食有什么影响，肾结石的出现和其他疾病似乎有些不同，饮食的注意事项很重要，专家介绍说肾结石患者还有少吃含草酸的食物，那么肾结石对饮食有什么影响？

蛋白质的主要成分是氨基酸，而氨基酸经过人体肝脏代谢后，可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后，可导致人体尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此，肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。

1、少吃盐

盐在进入人体后会与大量的游离钙结合，而盐又是通过肾脏来排泄的。如果一个人经常吃高盐饮食，就会导致肾和尿液中的钙浓度升高。因此，肾结石患者一定要将每日的盐摄入量控制在3克以内。

2、肾结石患者应少吃含钙的食物

临床研究发现，有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此，肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外，如果

乳房是很娇弱的，因此爱美的女性无论是生活习惯还是饮食习惯都要多注意。日常饮食上要多避开乳房最怕的食物，多吃有益于乳房保健的食物，才能减少对乳房的伤害。

乳房最爱的食物：

大豆

豆制品中含有的异黄酮能调节女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。

菌类

黑木耳、香菇等食物，能增强免疫力，有较强的防癌作用。海带含有大量碘，可调节内分泌，降低女性患乳腺增生的风险。

坚果、种子类食物

包括含卵磷脂的黄豆、花生等，这些食物都含有大量的抗氧化剂和维生素e，既抗癌又让乳房更富有弹性。

鱼类及海产品

海产品富含人体必需的微量元素，有保护乳腺的作用。

牛奶及乳制品

乳制品含丰富的蛋白和钙质，可预防乳房炎症。

乳房最怕的食物：

高油盐食品

含钠元素量高的食物，会让体内保持更多体液，增加乳房不适。油炸食物含热量高，使乳腺增生更严重。

肉类

美国妇女家庭健康中心的研究发现，吃肉较多会摄入更多的胆固醇，刺激人体分泌更多的

女性可能受现今的广告所影响，为了瘦身而开始对饮食有要求，但是饮食原则对女性健康是很有帮助，而且女性也可以从饮食原则中学会养生技巧。

不要过多摄入脂肪

一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。

不要减少维生素摄入

维生素本身并不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素b1、维生素b6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素c、维生素e，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。

不可

现在很多人都认为养生健身气功主要具有以下功能： 增强大脑功能：实验研究证明，在练功放松入静时，练功者脑电图中α波波幅增高，并由枕叶逐渐向颞叶扩散。练习健身气功后，感觉四肢和身体很温暖，微微出汗，酸痛症状明显减轻，都说明健身气功能够促进血液循环。我们来看看养生保健的意义。

    1.春季，嫩芽初苞，万物复苏，白天渐长，太阳熙暖，万物推陈出新。农谚说得好:“立春雨水到，早起晚睡觉”;“一年之计在于春”。春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此应注意养生保健。“春夏养阳，秋冬养阴”，是我国古代医学家根据自然界四季变化对人体脏腑气血功能的影响而提出的养生健康原则。

    2.夏季一方面人体急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响而造成脾胃正气不足，因此应健脾养胃，饮食宜清淡、松软易消化，应以汤、羹、汁等汤水较多的膳食为主，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食品。每餐进食量不要过大，应以少食

很多人对于节制饮食的了解就只限于肥胖的人群，其实不然，很多人都不知道，饮食是需要合理搭配和调理的，如果不正确的饮食的话很可能导致一些疾病的发生哦。你知道应该如何正确的节制饮食吗，对健康的意义重大哦，不只是肥胖人群，来看看这些介绍吧。

中国人讲究养生，讲究自然的调理养生法则。经常进行体育锻炼。中医上，更是倡导以调整饮食作息，少吃药的养生方法。

吃应季食物，均衡饮食。中医有言五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，摄取的食物种类要杂、要均衡，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。另外，要因人、因时、因地用膳，根据自身状况，选择本地、应季的食物对人体最有利。应季的食物要均衡营养，五谷要合理的搭配，要根据自己的体质来选择食物，最好做到不挑食不偏食，这点很重要。

饮食无度，不仅会时身材样貌走形，还会更容易衰老!因为过度的饮食会加重内脏的负荷，特别是心脏跟胃。而心脏承担着给身体输送新鲜血液的工作，一旦机能受损，