夏季养生主持开场

上个月，主持人肖晓琳，在美国去世，引起了人们热议，为何会引起热议?原来，肖晓琳死于癌症，癌症?主持人?这样的字眼，容易让人想到一些人物，例如：罗京、方静、王欢。这些人，也是死于癌症。

有人说，因为工作压力大，的确，做出优秀节目，需要耗费心血，主持人任务很重，这些事情，主持人劳心劳力。目前，中国癌症发病率、死亡率一直上升。很多家庭，患上癌症，因为缺少金钱，只能坐等死亡。癌症，成为了生命杀手。

我国癌症情况?

我国癌症发病率，男性高于女性，就地方来说，西南地方，患癌率最高，其次是北部、东北地区，中东部地区最低。

不同种类的癌症，应对的方式不同，就分类来说：肺癌、支气管癌、胃癌、肝癌、食道癌、结肠癌，在常见癌症中，占据了七八成。

引起癌症的原因?

抽烟

说到致癌物，香烟属于第一位，上千种有害物质，对身体伤害极大，长时间抽烟，会吸收苯并芘，这属于致癌物质，具有高度致癌性，容易引起肺癌。

喝酒

说到

《黄帝内经》称：“夏三月，此谓蕃秀。天地所交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄。”意思是说在夏天的三个月，是自然界万物繁荣秀丽的季节。人们应该顺应夏季的特点，晚睡早起，不要抱怨白昼太长，不要恼怒或激动，而要使自己的情绪像自然界的植物一样充沛旺盛，并且让身体适量出些汗以便体内的阳气及时得到宣泄。

夜卧早起

夏季的特点是白天时间长，夜间时间短，人体也应该适应自然界的规律，晚上睡得晚一些，早晨起得早一些。夏季合理睡眠时间应该是：就寝时间为22：00～23：00，起床时间为5：30～6：30。若夜晚不能早睡，中午适当的午休不失为一个很好的调整。

夏季午睡的时间一般以30分钟至1小时为宜，时间过短达不到午休的目的，而时间过长不但会让人头脑发昏，肢体无力，还会影响夜间的睡眠质量。

养阳驱邪

夏季虽然气温较高，但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力，随季

夏季是养生的活跃季节，女性也将养生的最佳时间挑选在夏季。女性养生的益处多，但也要掌握好养生窍门。就让小编来告诉你，女性养生的常识都有哪些吧！

常识一

夏食虬龙虾不宜贪多，其属寒性食物，多吃容易伤脾胃，摄入过多氨基酸，也易造成消化不良，建议每次食用最好不要超过半公斤。

常识二

饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。

常识三

洗脸水+蜂蜜或白砂糖，洗脸的时候，在洗脸水中倒一勺蜂蜜，经常使用，有助于滋养皮肤，让皮肤变得光滑细腻。用洗面奶洗干净脸后冲掉洗面奶，不用擦干皮肤，取一些白沙糖，在手中加水搓化，然后用化了的糖水洗面。

常识四

夏季，给心脏减压吃莴笋，其

夏季养生 夏季食补中的“八个最佳”

夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。下面列出夏季食补中的八个“最佳”，可供参考。

(1)食醋 酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

(2)苦味集 夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦、此时，吃点苦昧蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，所以人会感觉不舒服。

而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。 现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生索及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是

现在已经到了夏季中最炎热的时候了，在这高温的气温里应该如何健康的饮食呢！夏季应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。

中医专家、营养保健师都认为，夏季健康饮食可以多吃些清热解毒的食物。

苦瓜：

现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。

绿豆：

绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本

自古以来养生论著里都明确提出：夏季性爱应注意阳亢兴奋之反而。意思是说，夏天更容易让人欲望高涨，如果这时不注意节制，就会让本已新陈代谢加快的身体雪上加霜，体能透支，影响到古人所说的身体基础――元气，甚至可能引发疾病。

喝花茶的好处是在于它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。

除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素b、c、e等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使妳容光焕发，神清气爽；有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能，可说是天然的美体良方。

今天小编就带大家来认识一下几种花茶：

夏季金银花养生茶

金银花养生茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。

常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。

初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是金银花名称的由来。金银花性甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，凉散风热。

《神农本草经》载

夏三月，从立夏到立秋前，包括立夏，小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。夏季烈日炎炎，雨水充沛，万物竞长，日新月异。阳极阴生，万物成实。正如《素问四气调神大论》所说：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。人在气交之中，故亦应之。所以，夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意养护阳气，着眼于一个“长”字。

一、精神调养

夏属火，与心相应，所以在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养。《素问四气调神大论》指出：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，精神饱满，如同含苞待放的花朵需要阳光那样，对外界事物要有浓厚兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机，皆非所宜，嵇康《养生论》说，夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”这里指出了“心静

夏季吃什么肉也要符合夏季养生的特点。夏季五脏属心宜清补。心喜凉，宜食酸。根据这个特点，夏季选择的肉类食物就要以味酸，性凉或平最为相宜。这样的食物包括瘦猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、兔肉等。

夏季一定要忌食大热的食物，如羊肉、狗肉等。

在这里介绍几款适宜夏季吃的菜肴：

牛肉粥

主料：粳米400g，牛肉200g，味精3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g

功能：健脾益气，健骨强身的功能。

制法

（1） 洗净牛肉，剁成肉末，将粳米淘洗干净。

（2） 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒煮沸。

（3） 捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

元宝肉

主料：猪肉、冬菇（水发）各100g，鸡蛋150g，酱油、料酒各5g，葱、姜各3g

功能：养血益气，明目养肝、健脾补肾。

制法

将肉刮洗干净，切成5cm长，1.5厘米厚的片状，下油锅稍炒一下，鸡蛋放到开

夏季气温高、湿度大、白天长，从四季、方位及五脏上来说，养生应以健脾养心、清热除湿为主，因为《素问·藏气法时论》云:"脾主长夏。"《新校正》云:"按全元起云:脾王四季，六月是火王之处。盖以脾主中央，六月是十二月之中，一年之半，故脾主六月也。"

夏季饮食养生指南如下：

1规律饮食，易于消化，各营养素合理分配到一日三餐中，并注意酌情多吃些苦味的食物，以改善食欲、避免和调理疰夏。

2注意补液，酌情汤水，可按喜好在一日三餐中搭配粥类、汤类，如薄荷粥、扁豆粥、绿豆粥、莲子粥、小米粥、薏米粥、银耳粥、百合粥、绿豆汤、酸梅汤、青菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤、海带豆腐汤等，或吃些带水分的瓜果，如西瓜、黄瓜、番茄、桃子、杏子、荔枝、李子、香瓜等，既可补充出汗多带走的水分，还可以在补充能量和维生素的同时，补充体内丧失的盐分，健脾清热、祛湿降暑。

3清淡饮食，少吃油腻，过于油腻的食物，易引发消化不良并影响食欲，易引