牛奶酸奶豆奶 如何取舍？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的不同人群的养生是如何进行的呢？下面的内容是养路上网站小编为大家整理的牛奶酸奶豆奶 如何取舍？，相信能对大家有所帮助。
随着人们对健康的日益重视，喝奶成了各年龄段、各阶层人们的饮食习惯。背着书包的学生为了长得更高，把鲜奶当成了饮料;朝九晚五的白领为了美容养颜，随时随地备着各种口味的酸奶;退休在家的老人为了补充钙质，每日豆浆豆奶。
牛奶
牛奶的营养成份：每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
豆浆
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。酸奶：
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。
奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶
酸奶中一般还有益生菌。益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。
不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处：减肥，保健等。
然而，尽管我们小心选择，对于鲜奶、酸奶、豆奶这三大样，我们恐怕还不甚了解。究竟应该如何取舍，不如就先来个比较吧。
一、营养价值鲜奶最高
鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。 而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。
最后是豆奶。与鲜奶相比，豆奶的蛋白质含量与之相近，但维生素B2只有鲜奶的三分之一，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。
二、保健功效平分秋色
一般说来，牛奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病毒，修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。
另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。 酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖，产生大量的乳酸，对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。
另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。 豆奶，因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。 大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
三、时间选择各有不同
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人迅速入睡，另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。
所以，假如在早晨喝牛奶，很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层，从而影响到我们白天的工作和学习。
因此，营养专家们认为，鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。 相对来说，酸奶和豆奶的饮用时间就不那么明确了，只是假如要在早晨喝酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白开水。 习惯喝豆奶的老人，建议天天早晚能各喝一杯，以降低体内的胆固醇，延长寿命。
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酸奶可以说的上是老少皆宜的饮品了，深受广大朋友的喜爱，那么在对于我们女生而言的话，喝酸奶有什么样的好处呢?酸奶什么时候喝效果是最好的呢?我们在喝酸奶的时候应该要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看一下吧。
女人喝酸奶好处
1、预防感冒
在秋季的时候人是比较容易生病感冒的，那么在这个时候我们就应该喝点酸奶预防感冒的发生，我们可以发现喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
很多的女性有的时候会出现消化不良的现象，那么在这个时候我们就应该喝一点酸奶可以帮助我们肠胃的消化，同时也能促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
在现在的生活情况中难免会有一些人出现便秘的症状，其实女生也是一样的，那么在出现便秘的时候我们可以通过喝酸奶来进行改善，酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
4、减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。无独有偶，台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
很多的女性朋友可能都会因为自己的胸部过小而感到苦恼，而去做丰胸手术风险又太大，那么丰胸必吃的12种健康食物是什么呢?女人如何丰胸才健康?在日常的生活中，丰胸的偏方有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
丰胸必吃的12种健康食物是什么
1、莴笋
是传统经典的丰胸食物。莴笋中的钾含量非常的高，比钠高了近27倍，对调理体内的水电解质平衡有很好的效果，可以促进排尿消除水肿，还能影响胸部的发育。和可以促进雌激素的鸡肝一同食用，能保养血气，使胸部变得等饱满挺立。
2、大豆
增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。
3、鲜枣
枣中的维生素C/E是非常的丰富的。对胸部不满意的女性朋友们来说，确实是不错的挑选，有利于坚持胸形和促进胸部的发育。可是要注意，大枣糖分较丰厚，热量可不小，可不要贪吃，当心长胖哦。
4、山药
富含多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉。脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可供给人体多种有必要的养分，供给乳房发育的多种有必要养分。并且山药有满足的膳食纤维，吃过后有很大的饱腹感，在丰胸的一起彻底不必忧虑会变胖。
5、菌类
银耳、黑木耳、香菇等。是天然的生物反响调节剂，人体的免疫功能会因此增强，有较强的防癌作用。研讨标明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。海带：海带是种大型食用藻类，关于女性来说，不只有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助医治乳腺增生。研讨发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是因为其间含有许多的碘，可促进卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，下降女性患乳腺增生的风险。
6、花椰菜
花椰菜富含维他命A有利于激素分泌，能帮助乳房发育。在煮食花椰菜的时候要注意，因为维他命B和C容易因受热溶出而流失，所以煮花椰菜要小心别煮太久，最好煮熟马上捞起来。这样能保存好花椰菜的营养，对丰胸更有效果。
我们常说吃木瓜可以丰胸，但是需要大家注意的是，丰胸的木瓜并非是我们常吃的熟木瓜，而是青木瓜。7、木瓜
木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶，即木瓜剖开之后所看到的白色乳状物，这种木瓜酶在青木瓜中含量更为丰富，因此想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。另外青木瓜可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，丰胸效果最佳。
8、酸奶
酸奶中丰富的蛋白质有利于乳房的挺拔和弹性，将酸奶和青木瓜或核桃加以炼乳相组合，能够刺激女性荷尔蒙的分泌，促进胸部发育，达到减肥丰胸的完美效果。
9、花生
花生是优质减肥食品，同时也是有效的丰胸食品。花生中富含维生素E和脂肪，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。
10、酒酿
酒酿对于丰乳的显著效果不容忽视。酒酿经过人体的食用可以产生丰富的酶类、活性物质以及维生素等，这些物质不仅能够提供人体所需，同时对于女性乳腺的发育有着明显的效果。因此如果想要通过饮食来达到让乳房变大的梦想，那么酒酿就是你不容错过的选择。
11、鱼类海产品
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。
12、黑芝麻
黑芝麻以其乌发的作为广为人知，但是很少有人会知道富含维生素E的黑芝麻还有丰胸的功效。黑芝麻富含维生素E，能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，让乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，是延缓女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，所以能起到美胸功效。
女人如何丰胸
8、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。
酸奶什么时候喝最好
1、早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
喝酸奶注意事项
1、别空腹喝酸奶
通常人的胃液酸碱度在pH 1-3之间，空腹时的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝
如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
总结：通过上文相信大家已经知道了在女人喝酸奶有着什么样的好处，同时我们也跟大家分享了应该怎样喝酸奶是比较好的，相信大家已经有了详细的了解，但是我们在喝酸奶的时候也是要注意一些事项的的，大家一定要注意哦。
男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。当50岁左右的男性进入更年期后，随着雄性激素水平的下降，骨密度值也会随之降低。此时，更容易发生骨折。
奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质，对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。为防止更年期发胖，奶类制品可选择脱脂奶，每天可饮用鲜牛奶250毫升，酸奶125-250毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆，避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。
特别推荐把具有很强保健功能的黑豆，和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了营养美味的黑豆奶。
因为，黑豆不仅富含钙质，还含有较多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟，放在食品加工机中粉碎，然后再和牛奶或豆浆一起饮用，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶，可以达到有效补充钙质的目的。
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