面包屑虾的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“面包屑虾的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
如今，海虾可以说是人们非常喜欢的一种海鲜食材，毕竟虾当中不仅仅有丰富的蛋白质，虾青素的发现，也让人们认识到虾的营养价值。对于虾这种食材来说，我们有很多不同的烹饪方式，最简单的方法就是水煮，但是也有比较复杂的做法，例如面包屑虾。那么，如何制作呢？
主料
大虾（我选用的大对虾）
辅料
面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉（可以不放）、玉米淀粉
做法
1.大虾，去头，剥皮，留后面尾部，去掉下线
2.加入盐，白胡椒粉（可以不放）腌制一会
3.准备好，打散的鸡蛋，玉米淀粉，面包糠
4.将大虾先沾淀粉，然后裹上蛋液，最后沾上面包糠（一定要均匀都沾上）
5.锅烧热，放入油，中小火就可以，逐只下入虾
6.炸好后，控油，放到吸油纸上即可
7.可以蘸上自己喜欢的酱汁
小贴士
1.弯曲的大虾炸出来一样好看，不一定要把虾筋切断，这样比较省事
2.一定是先沾淀粉，裹蛋液，沾面包糠，顺序不要弄错，要均匀
3.火不要太大，因为大火外表上色了里面还没有熟
4.最好选用大虾，吃起来比较过瘾，我选用的是大对虾！
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
yS630.Com相关推荐
面包屑是什么?很多人认为面包屑是面包里面的渣滓，其实这么说也不是完全没有道理，但是面包屑又不能称为渣滓;也有人认为面包屑是把面包吃完之后剩下了的，这话总说法也有点勉强，面包屑又不是这样子的。其实很多人的严重面包屑就是糟粕，也就是应该被遗弃的部分。
其实事实却不是如此的，我们平时说到的面包屑一般就是指把面包炸干之后或者是面包有点焦的时候，然后经过面包的冷却，之后把面包干拍成碎屑，这个才是真正意义上的面包屑。下面就来详细介绍下面包屑。
每100克面包屑所含营养：
热量355千卡 蛋白质14.2克 脂肪3.7克 碳水化合物72.4克 膳食纤维0.2克 硫胺素0.13毫克 核黄素0.03毫克 尼克酸1.3毫克 钙29毫克 磷111毫克 钾107毫克 钠535毫克 铁0.9毫克
简单做法
把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做，如果一次吃不完，可以放到保鲜袋中冷藏，需要注意的是，在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干，这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月。
其他备注
在制作面包过程中产生的面包屑，通常只有极少一部分作为面包粉被其他行业再利用，相当一部分都是作为废料被丢弃。日前，日本食品研究中心研制出一种新的面包废屑再利用的方法。
这种方法是通过物理变化，将面包屑再次粉碎成极为细小的粉末，然后和小麦、水等混合，通过发酵成形之后，放到锅里油炸，便可以制成一种膨化点心。还可以适当添加不同的食品添加剂，使其口味变得丰富。由于这种方法十分简便可行，而且操作简单，因此一般市民也可以利用此项技术开办小型的小吃店。
通过上面关于面包屑的详细介绍，我们才知道面包屑并不是大家平时想象中的那样，而且面包屑还是可以食用的，而且还有很高的营养价值。除此之外，面包屑还有很多方面的作用。所以以后我们在日常生活中也是可以适当食用面包屑的。
提起面包大家都是很熟悉的,什么很多人每天的早餐都是和面包形影不离的,但是提起面包屑很多人就不是那么熟悉了,其实面包屑也是很常见的,只是对这个专有名词感到不亲切而已,面包屑就是面包的附属品,由面包磨成的,是油炸食品中的精华,是很多食品表层的附着物.
面包屑虽然是面包磨成的,很多人油然而生一种和面包渣类似的想想,其实完全是不一样的,面包屑是有一定的作用的,介意让我们油炸的食物里外面保持酥酥的感觉而里面是比较柔软的,可以锁住水分.
很多朋友学做西餐时都会发现,不论是煎鱼还是烤点心,用到面包屑的时候特别多,于是买来很多干面包做成面包屑储存起来,其实不用这么麻烦,现吃现做就可以了.把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄.然后把它们铺放在塑料带里用擀面杖压碎,面包屑就做成了.面包屑最好现吃现做,如果一次吃不完,可以放到保鲜带中冷藏,需要注意的是,在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干,这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月.
将面包屑再次粉碎成极为细小的粉末,然后和小麦、水等混合,通过发酵成形之后,放到锅里油炸,便可以制成一种膨化点心.还可以适当添加不同的食品添加剂,使其口味变得丰富.由于这种方法十分简便可行,而且操作简单.
面包屑怎么做,这个问题经过上面的学习,大家一定要把握主要点在家中实际的去练习,一定可以把面包屑做的更加精致美味的,让我们充分的掌握面包屑的一些实质的使用价值,让面包屑在生活中用处更大一些,让它在我们的饮食中充分发挥作用.
面包屑其实简单的将就是将面包压碎，一般面包屑的制作起来也是非常简单的，就是将吃剩的面包放在微波炉里面加热，让面包完全变成的干的，然后在将面包放在塑料袋中压碎就可以了，很多人对于面包屑有什么作用并不是特比的清楚，那面包屑究竟可以用来做什么呢？下面介绍面包屑的用途。
面包糠可以直接吃吗
你可以先看看说明，有的可以现吃，有的不可以。
如果自己做的面包糠是用片包做成的，可以直接吃，但是带包的就不行
面包糠能做什么好吃的
1、面包糠炸虾
材料：海虾8只、面包糠适量、鸡蛋2只、食盐少许
步骤：
1、将海虾洗干净，去壳去虾线；
2、将所有的海虾沿着虾背对半切开，注意不要切断；
3、将鸡蛋打散，加入适量食盐；
4、处理好的海虾沾满蛋液；
5、沾满蛋液的海虾均匀裹上面包糠；
6、中火慢炸，直至海虾外皮呈现金黄色即可；
7、用滤勺过滤多余的油分；
8、装盘开动。
2、面包糠蒸牛肉
材料：牛肉、面包糠、盐、糖、料酒、五香粉、豆瓣酱、橄榄油、蒜蓉姜蓉
步骤：
1、牛肉切四方块，加入盐，糖，料酒，五香粉，腌肉酱调匀，再加入葱姜蒜蓉和橄榄油抓匀腌制，冰箱过夜；
2、牛肉块每块均匀裹上一层面包糠，放入蒸碗码放整齐；
3、高压锅蒸，上大汽后转中火蒸半小时，关火。等气放完，取出，撒上葱花即可食用。
面包糠怎么自制
材料：原味吐司若干片
步骤：
1、将原味吐司的四边切除；
2、将去边的吐司切成小丁；
3、将吐司丁放在微波炉里中火叮2分钟，具体时间按吐司丁的数量和各家微波炉的功率而定；
4、待吐司丁冷却以后，放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎屑。用不完的面包屑还可以装在密封的容器中保存，随用随取。
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于面包炸虾这道菜的做法。
2.1取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠（用手稍微压一下固定住面包糠）
3.2这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟
4.抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的面包炸虾就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下香酥面包虾的做法吧。
2.2大虾冲洗后剪去虾须，用牙签挑出虾线，再次洗净、沥干，用黑胡椒和盐腌制片刻，取出用厨房用纸吸干表面水分
3.依次沾上面粉、鸡蛋液、和上面步骤混合好的香酥外衣，俗称“过三关”；【给所用食材裹上一层外衣】
4.烤盘锡纸上用厨房用纸抹上一层橄榄油，然后把裹好外衣的大虾铺排在上面
5.烤箱预热到200度，烤约15～20分钟（视乎自己对于食材的口感要求和食材的不同大小和厚薄）
6.取出趁热吃，酥脆无敌呀！【口味重的还可以搭配些番茄酱、沙拉酱之类的以增添不同风味！】
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香酥面包虾扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
面包糠是很多人喜爱的选择，这样的食品在制作上，都是很多不错方法，面包糠对制作炸鸡的时候，都是可以选择，对面包糠在使用上，也是要注意要正确的进行，对它的使用不能随意，否则对身体也是会有一些损害的，在这点上也是要进行注意的，那面包糠炸虾做法如何呢?
对面包糠炸虾也是不错之选，这样的做法，使得虾在口感上非常不错，而且吃的时候，对身体也没有任何的损害，那具体该怎么做好呢，下面就详细的介绍下。
面包糠炸虾：
主料：大虾
辅料：面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉。
做法：
1.大虾，去头，剥皮，留后面尾部，去掉下线
2.加入盐，白胡椒粉(可以不放)腌制一会
3.准备好，打散的鸡蛋，玉米淀粉，面包糠
4.将大虾先沾淀粉，然后裹上蛋液，最后沾上面包糠(一定要均匀都沾上)
5.锅烧热，放入油，中小火就可以，逐只下入虾
6.炸好后，控油，放到吸油纸上即可
7.可以蘸上自己喜欢的酱汁
小贴士
1. 弯曲的大虾炸出来一样好看，不一定要把虾筋切断，这样比较省事
2. 一定是先沾淀粉，裹蛋液，沾面包糠，顺序不要弄错，要均匀
3. 火不要太大，因为大火外表上色了里面还没有熟
4. 最好选用大虾，吃起来比较过瘾，我选用的是大对虾!
以上就是对面包糠炸虾详细介绍，在制作面包糠炸虾的时候，选择以上方法是最佳选择，但是在吃的时候，对这样食物要适量，它是油炸食物，热量比较过，对怀孕的女性和肥胖人群，在这样食物吃的时候，不能过多选择。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下吐司面包鲜虾沙拉这道菜的做法吧。
2.2三只鸡蛋跟冷水下锅，水开后继续煮5分钟
3.做好第一道，鸡蛋还没煮好，我们接着做一道牛油果鲜虾沙拉
4.从开始算起，煮鸡蛋需时6、7分钟左右，煮鸡蛋时已做好两道小吃，等鸡蛋一熟，马上可以开始第三道。把熟鸡蛋拿到冷水下冲冲，去壳切片。然后拿一片吐司面包片，上面放一片鸡蛋，挤适量蛋黄酱，放两只虾仁，插上洋香菜，撒上persillade或普罗旺斯草即可
有了吐司面包鲜虾沙拉的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
市面上五花八门的面包都很常见，关于面包的做法和吃法很多，有的是五谷杂粮面包，有的是果酱面包，也有的是面包沙拉，最常见有营养的是面包虾，准备虾和面包加入肉馅，鹌鹑蛋以及各种调料，放在一起后烤出的面包，不仅仅营养价值高，又能荤素搭配，还不会发胖。
做法一:
主料:虾泥、面包
辅料:肉馅、鹌鹑蛋、马蹄末、松仁、玉米、香菇、柠檬、柿子椒、葱、姜
调料:盐、鸡精、白糖、番茄沙司、胡椒粉、淀粉
烹制方法:
1、取一器皿，放入虾泥、肉馅、盐、鸡精、鸡蛋清、马蹄末、葱姜水搅拌均匀，面包切成菱形片，将拌好的馅抹在上面，中间嵌入半个鹌鹑蛋，以此办法逐个制作;
2、将做好的生坯入油锅炸至金黄色捞出，锅中留少许油，先放入番茄沙司炒熟，再加入柠檬汁、白糖、胡椒粉，放入松仁、玉米、香菇末、柿子椒末炒匀，水淀粉勾芡即可，食用时两者搭配。
做法二:
主料:大虾
辅料:面包、鸡蛋、葱
调料:盐、鸡精、白糖、淀粉、番茄酱、料酒
烹制方法:
1、将大虾去掉沙线，加入盐、料酒腌制10分钟，再沾匀鸡蛋液，入油锅炸至金黄色后捞出，再将面包切成片入锅炸好取出;
2、锅中留少许油，放入葱花、加入白糖、番茄酱、鸡精炒匀浇在虾和面包上即可。
快餐行业的迅速崛起已经在变相的告诉人们，无时无刻的工作已经占据了大部分的日常生活，而有些人的眼里也就只有工作。每天的早起上班，晚上不断的熬夜。上班族以年轻作为基本，肆意的挥霍着，早上赖床的习惯也是越来越严重。但是也正是用为这样，疾病也随之而来，并且是来势汹汹。
逐渐的大家也意识到了这样的问题，所以在超市买了大量的牛奶和面包来当做早餐，也有的人不相信超市的面包，认为其中有很多防腐剂，所以就买了面包机，打算自己亲自动手做面包，但是却不知道面包的基本做法。2.乳白面包 原料配方 特制粉250公斤 白糖22.5公斤 植物油15公斤 鸡蛋1公斤 奶粉6.5公斤 奶油2.5公斤 盐2.5公斤 酵母2公斤 白脱香料10克。 制作方法 (1)鼓醪子：加水约32%左右，因加入的辅料多，量大，面团吸水量小，所以水要严格控制，不可多加。醪子要小，只需占面粉用量的27%左右即可。 先将2公斤酵母用水调开，加糖200克(是酵母培养基)，放置15～30分钟酵母活化。加温水35公斤(包括酵母液中水量)、面粉67.5公斤，调匀后在温度27～28℃发酵4小时左右。 (2)调粉：加温水45公斤、植物油12.5公斤及所有其它配料，开动搅拌机调匀后，将醪子按比例加入，调开后，除留下3.5公斤补面外，其余179公斤面粉按比例分批加入。最后加入留下的全部植物油。调好的面团在温度25～26℃发酵约1个小时。 (3)成型：250克重的面包需400克下秤，将面团搓成鸭蛋形，结口向下，摆在铁盘上，将槽子扣在面团上，在温度30℃左右发酵约2小时，待面团发起距槽子底1厘米时，即可烘烤。 (4)烘烤：炉温在200℃左右，烘烤约17分钟即可成熟，面包表皮呈金黄色，内瓤成层，冷却后包装。 乳白面包中含有大量的奶粉，奶粉的营养价值很高，增强了乳白面包的营养成分，并使乳白面包具有独特的乳香味。
上面为大家介绍的只是面包的一种，还有各种奶油面包、花生面包等，吃着自己亲自动手做的面包，不但自己心情会变得愉悦，而且，毕竟自己做的面包并没有添加什么附加剂，比超市里面的面包吃着更加的让人放心。面包的做法有很多，上班族们可以在闲暇的时候自己开发。
单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实面包机烤面包的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母
3、将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可
4、选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌
5、搅拌1 0分钟后自动进行发酵
6、第一次发酵10分钟后再自动搅拌
7、搅拌 发酵醒面
8、为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻
9、全程2小时21分钟
10、取出倒抠脱桶
11、蛋黄没刷均匀
12、着急趁热掰开了
13、晒图
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做面包机烤面包，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做面包机烤面包的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
面包机做面包这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，面包机做面包这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、倒入30g油到面包机里，10g糖，2g盐，一小勺鸡蛋液。
3、加入面粉。
4、按和面30分钟
5、拿出来，分成6份
6、一个一个摊开滚。
7、用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开，再滚一次。
8、放入面包机里发酵。
9、发酵完，在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。
10、出锅。
11、撕开来吃，味道不错。
面包机做面包的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，面包机椰蓉面包的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、下面粉和酵母，用硅胶铲拌匀
3、启动和面程序，打开盖子搅拌10分钟后下黄油
4、再和面15分钟至完全阶段
5、面团进行发酵功能1小时发酵至2.5倍大，再按和面30秒进行排气
6、面团发酵期间可做椰蓉馅：融化的黄油加入椰蓉、糖粉、全蛋液拌匀成椰蓉馅
7、拿出面团擀成长形，铺上椰蓉馅
8、卷起来再对折
9、放入面包桶收口朝下，按发酵功能进行二发
10、发酵2倍大，完成二发
11、选择烘烤功能30分钟，我选了烧浅色（浅、中、深色按所需选取吧）
12、烘烤程序完成，椰蓉面包烤好了，出炉后凉至手温密封保存
13、切片享用
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，面包机椰蓉面包的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
生活质量好不好在很大程度上与吃有关，一家人吃得好了，身体健康了，生活质量才能得到提高，而想要吃得好，当然是自己在家做比较好了，入门面包——奶酪面包的做法相当简单，不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、.将面包材料（除了黄油和盐）混合均匀
3、3.将混合好的面团放在硅胶垫上，揉至能勉强扩展阶段时，加入黄油和盐
4、4.揉至扩展阶段就可以进行发酵了
5、5.将面团揉圆放入盆子中，并用保鲜膜抱着放入具有发酵功能的的烤箱中40度，发酵60分钟。没有发酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆温水发酵。
6、6.将发酵好的面团，拿出来排气
7、7.再搓圆放入内壁刷了黄油的6寸蛋糕模内，配方可以分成两个6寸膜的大小
8、8.进行二次发酵，时间为60分钟左右，面包体积变大一倍左右就可以放入预热好160度的烤箱内烘烤20分钟左右。
9、9.将糖粉加入奶油奶酪中
10、0.坐热水搅拌成膏状
11、.分次加入牛奶，搅拌均匀。放入冰箱内冷藏30分钟左右
12、.将奶粉和糖粉过筛在一个烤盘内
13、3.将面包脱模后，切开四份。在每份的中间切两道，并抹入奶油奶酪
14、3.将面包脱模后，切开四份。在每份的中间切两道，并抹入奶油奶酪
15、4.在面包两边抹上奶油奶酪后，印上糖奶粉即可。
饭店的菜肴虽然可口，但可能隐藏一些卫生问题，入门面包——奶酪面包的做法简单，可以自己在家里做，保证卫生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《面包屑虾的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
饮食养生
运动养生
