纯黑巧克力怎么吃
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“纯黑巧克力怎么吃”，仅供您在养生参考。
许多人都非常爱吃纯黑巧克力的，而这种巧克力是可以用来做很多的美食，所以说在吃法上面是非常丰富多彩的，可以根据自己的口感来选择最喜欢的吃法，大部分的人们都是会将纯黑巧克力作为原材料来做出来非常可口的蛋糕来享用的，这样的话就会使得纯黑巧克力的口感上面变得更加好的。
制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、 灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克 力精华，而制作过程至少需要经历20几个步骤，一些优质巧克力的制作，光是搅拌可可浆 就可以
花上120个小时，整个过程可说是耗时费事。同时，整个制作过程必须在紧密的控 温系统(即装有冷气设备的室内)进行，稍微不小心，整锅巧克力就搞砸了。
选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒，就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑 筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根据喜好，添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱(praline paste)和草莓，要示范制作Rocher 及如何让草莓穿上西装。
溶解巧克力时，必须用水烫热，不可以直接煮热。处理巧克力时，要很小心，巧克力完全不能沾水。
巧克力和果仁酱混合成浆状后，加入杏仁果仁。
用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱，凝固后再取出，沾上黑巧克力浆后，放入冰箱，凝结了即成。
手巧的朋友 ，还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分 。
创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层白巧克力浆，放入冰箱凝固后，再沾上黑巧克力浆，放入冰箱待巧克力凝结后，用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
巧克力馅心的基本配方：巧克力1000克 淡奶油500克 制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其 搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。将巧克力馅心搓成小球，外面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力，便制成了巧克力糖。
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以前经常在网络上能够看到纯巧克力有一定的减肥的效果，后来通过一些专家介绍说，纯巧克力减肥的作用是非常有限的，单靠一种食物来达到减肥的功效，这简直就是无稽之谈，要想达到科学的减肥，一定要注意两个方面，那就是运动加饮食，当然纯巧克力营养功效方面还是不错的。
纯巧克力能减肥吗
1、吃黑巧克力控制血压
黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。
2、吃黑巧克力对心脏有利
保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。
3、吃黑巧克力减肥
可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。
4、吃黑巧克力抗癌
新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
5、吃黑巧克力美白牙齿
黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色。
6、吃黑巧克力缓解动脉疾病
黑巧克力有助于改善腿部血液循环，缓解动脉疾病。进一步研究显示，食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高，这是一种强有力的血管舒张因子，可促进外周动脉的扩张，增加腿部血流量。这项研究表示，对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳，富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。
纯燕麦这种东西我们想要食用它的方法是比较多的，我们可以采用直接泡水的方法食用，也可以采用煮牛奶以及鸡蛋的方法，所以建议大家可以了解纯燕麦的制作方法。纯燕麦这种东西，我们适当的食用一些是有助于我们提高身体抵抗力的，还可以补充蛋白质等，有助于我们调理肠胃的消化问题。
很多人都吃纯燕麦片的时候，往往觉得它不如那些营养燕麦片、高钙燕麦片等其他燕麦片产品，因此就不爱吃纯燕麦片了。殊不知，纯燕麦片的营养比其他的燕麦片产品营养要高许多。那么纯燕麦片怎么吃呢?
一般我们建议是将纯燕麦片混入牛奶、鸡蛋一同食用，或者是将纯燕麦片混入粥中食用，这样口感就会好很多。
牛奶燕麦饮
1、将燕麦片与水按照1:6的比例加入锅中，煮开。煮的时候要一边搅拌一边煮。
2、鸡蛋调匀，然后放入锅中，再煮一下，就可以关火了。
3、盛出，倒入鲜牛奶冷热均可，就可以饮用了。
点评：经典的搭配，美味营养，很适合做早餐。
草莓牛奶燕麦粥
1、将燕麦片放入沸水中，煮至粘稠，盛出。
2、冲入牛奶冷热均可，搅拌成牛奶燕麦粥。
3、将新鲜的草莓洗净铺在牛奶燕麦粥表面即可。也可以根据个人喜好铺上其他的水果。
点评：风味独特，味道香甜，很适合小孩和女性朋友食用。
很多人都特别喜欢吃巧克力，巧克力可以说是情人节的专属零食了，因为它象征着爱情，所以很多人都想要给恋人送巧克力代表自己的感情，巧克力分为黑色巧克力和白色巧克力两种，但是巧克力里面含有的脂肪比较大，能量比较多，饿了的时候吃一块儿巧克力会饱腹，那么吃黑巧克力会长胖吗?
1.不仅不会胖，还能减肥
其实不用意外，黑巧克力不仅不会让你发胖，还能帮你减肥。黑巧克力的脂肪并没有想象中的那样高，而且多是不饱和脂肪，不会转化成多余的赘肉，甚至它在消化吸收时，还能燃烧掉一些脂肪和热量。但要注意吃的方式，每天不超过50克，或是在饭前吃一些，适量的减少饭量。
2.让人更聪明
黑巧克力中的黄烷醇含量十分丰富，可能加快大脑中的一些重要区域的血流速度，让我们的脑力得到大幅度的提升，短内里就能让你思维更加敏捷，精力也十分充沛。
不妨在工作感到疲惫时，吃一小块吧，能让你瞬间充满能量，既满足了味蕾，又提升了脑力。
3.充满年轻的活力
有实验证明，经常吃，并且适量吃黑巧克力的老年人，寿命会比不吃黑巧克力的老年人要更长一些，这是由于黑巧克力有很强的抗氧化作用，可以减缓人体衰老的速度，让人保持年轻状态。
4.滋润我们的皮肤
女性适量的吃些黑巧克力，可以让皮肤更变更加光滑，这是因为，黑巧克力中的类黄酮，可以吸收空气中的紫外线，保护并且增强皮肤的血液循环，滋润我们的皮肤。尤其适合在阳光下暴晒引起色斑和皮屑等女性食用哦。
5.降低血压
没错黑巧克力就是这么的神奇，不仅能减肥，还能降低血压，甚至有科学家认为，在降低高血压方面，黑巧克力的效果甚至会喝茶还要好。建议最好食用低糖的黑巧克力，可以帮助人们降低血压。
6.控制食欲
适量的摄入黑巧克力，可有效帮助我们控制食欲，而这又再次能帮助我们减肥成功，黑巧克力的含糖量和脂肪量并不高，且其中的咖啡因能抑制食欲
7.保护心血管健康
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，甚至与一些药物有相似的不抗炎效果。在一定浓度下，可以降低血小板的活化，减少自由基在血管壁上的沉积，保持我们的心血管。研究显示，70岁以上老年女性每周吃一次黑巧克力，可降低心脏病的35%发生率。
预防中风
美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
有益心脏。
《美国药物杂志》发表的一篇论文称，巧克力，尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
平稳血糖
据《美国临床营养学杂志》报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性就有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
预防感冒
英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
缓解压力
科学家经过研究认为，巧克力能提高大脑内一种叫塞洛托宁的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
全面、重点详解纯野生黑枸杞都有哪些好处，什么人可以吃，以及怎么辨别好坏。
纯野生黑枸杞基本信息：黑枸杞，即黑果枸杞，又叫苏枸杞。
纯野生黑枸杞形态特征：浆果紫黑色，呈球状，有时顶端稍凹陷;种子褐色，呈肾形，长1.5毫米，宽2毫米;花果期510个月。
纯野生黑枸杞生长环境：分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。
纯野生黑枸杞生长习性：野生黑枸杞适应性很强，耐高温、耐冰冻、耐干旱，对土壤要求不严，抗涝能力差，多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、河滩等各种盐渍化环境土壤中。
纯野生黑枸杞物种分布：
国内：在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有分布。
国外：欧洲、俄罗斯西伯利亚地区、前苏联高加索、前苏联中亚地区、伊朗。
纯野生黑枸杞营养成分：
野生黑枸杞味甘、性平、富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
黑枸杞具有清除自由基、抗氧化功能的天然原花青素OpC，其OpC含量超过蓝莓，是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生植物，是当之无愧的花青素之王。
黑枸杞被誉为野生的软黄金、蓝色妖姬。
纯野生黑枸杞药用价值：
增强免疫、延缓衰老;
补气益精、预防癌症;
生津止渴、改善循环;
补血安神、改善睡眠;
润肺止咳、减缓衰老;
养肝明目、抵抗辐射;
强肾固肾、加固血管;
纯野生黑枸杞适用人群：
皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
因皮肤老化，皱纹赠多，颈纹加深的女性;
常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物着;
长期使用电脑和手机的人士;
有过放化疗、受辐射的人;
内分泌紊乱者，免疫力低下者;
高胆固醇、心脑血管疾病、糖尿病患者。
纯野生黑枸杞选购与鉴别：
造假方法：
相信生活中很多人都有过上火的经历，身体上火对健康的影响是非常大的，尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物，那么吃黑巧克力会上火吗？
黑巧克力的营养价值
1.保护心血管黑巧克力含有纯天然的抗氧化剂--多酚，且含量较高，在适宜的浓度下能降低血小板的活化，清楚自由基在血管壁上的沉积，从而保护心血管。2.控制食欲黑巧克力含有的咖啡因，能起到控制食欲的功效，加速人体的新陈代谢。3.调节消化系统黑巧克力中的异黄酮能起到抑制肠道内氯离子分泌，减轻腹泻的症状，而黑巧克力所含的纤维素增加肠道蠕动，对胃肠消化有帮助作用。4.调节免疫功能黑巧克力中类黄酮物质能保护免疫系统埋首自由基的伤害，发挥调节免疫力的作用。
吃黑巧克力上火吗
巧克力热量很大，吃多了会导致上火。所以不能多吃，长期吃。吃多了容易长胖，血脂高。
食物是我们每天的必需品，所以平时就要注意饮食的选择，上面就是对吃黑巧克力会上火吗的介绍，这样在平时吃黑巧克力的时候就能特别注意了。
现在很多年轻人都很爱喝咖啡，而黑咖啡又是咖啡中咖啡因含量最高的一种，咖啡因有刺激疲惫的中枢系统的作用，所以喝咖啡会让人处于兴奋的状态，许多熬夜的人和起早的人都很爱咖啡。可有说法黑咖啡可以减肥，这是真的吗？纯黑咖啡真的可以减肥吗？
1、饮用时间
有研究表示，当喝完黑咖啡后的四十分钟以后，血液中的脂肪酸浓度会提升到一个最高的数值，而这个时间就是减肥的最佳时期。因为脂肪酸有促进脂肪分解的作用，达到瘦身的效果。所以在运动前半个小时作用喝上一杯黑咖啡，对减肥真的有效果。
2、方式
不是所有的咖啡都有减肥的功效，黑咖啡有这种效果，是因为黑咖啡中的可可浓度超过了百分之七十五。所以黑咖啡的口感并不是很好，很多女孩子都接受不了黑咖啡的苦味。但是要注意要是想通过黑咖啡的方式减肥，在饮用的过程中就不要加入炼乳和糖类来改变黑咖啡的口感，因为糖类和炼乳会大大提高饮品的热量和糖分，就会影响黑咖啡的减肥效果。如果实在忍受不了黑咖啡的苦味，可以加入少许的牛奶。
3、热饮更佳
现在很多人注重口感，喜欢刺激的味道，所以许多冷饮成为了现在年轻人的最爱，咖啡也不例外。但是实际上，咖啡因只有达到一定的温度才会起到一定的作用。所以想要达到减肥效果的朋友们，最好选择热饮黑咖啡的方式。
很多女孩子们都喜欢吃蛋糕，因为都摆脱不了蛋糕甜品对我们的诱惑力，但是外面卖的蛋糕说实话真的是有一点小贵哦，那么大家有没有想过自己在家制作呢，很多原料都是可以买到的，下面我们就来学习黑巧克力蛋糕怎么做？
健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
菜谱做法：
1.可可粉和低筋粉混合之后过筛备用
2.6寸圆模图上一层黄油，将油纸铺满底部和边缘备用
3.巧克力切小块和黄油混合隔水融化。(水温不宜太高约50度)
4.蛋黄打散，慢慢加入融化之后的巧克力混合物中
5.慢慢搅拌均匀
6.将50g白砂糖分两次加入搅拌融化
7.将鲜奶油加入搅拌
8.3个蛋白打至干性发泡
9.取一块加入巧克力混合物中，混合均匀
10.将过筛的可可粉和低筋粉一起加入，用橡皮刮刀切拌均匀
11.混合到看不见粉末的时候，将剩余的蛋白全部加入，小心切拌均匀
12.整个混合均匀的面糊
13.将面糊倒入6寸圆模，表面整平，轻磕几下让空气跑出来
14.放进165度的烤箱中层上下火越40分钟，趁热脱模，将边缘的油纸撕除。放在冷却架上冷却之后筛上糖份
黑巧克力蛋糕怎么做？不知道大家学会了吗，黑巧克力没有太多的热量，而且多吃也不会有长胖的情况出现，所以女孩子们也可大胆的去尝试了，自己在家就可以制作了，而且既便宜又卫生，想什么时候吃什么时候做。
相信大多数人都有吃过黑巧克力，而实际上黑巧克力的保健功效也是比较好的，因为还有很强的抗氧化作用，所以可以帮助我们抗衰老，同时也有助于抗感冒或者是起到降血压效果。
有益心脏
因为在纯正的黑巧克力中富含一种天然抗氧化剂，即黄酮类物质，这种物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上，保护心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。
降低血压
黑巧克力富含一种黄烷醇物质，而该物质可以促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关，而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。
防癌
抗癌巧克力本身就有多种抗氧化物，而黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍，更是远远超过一般巧克力。所以，吃黑巧克力可以防癌抗癌。一般来说，要选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好，抗氧化性越高，防癌抗癌效用更佳。
防护牙齿
虽说吃完黑巧克力可能牙齿变得很脏，所以需要及时刷牙漱口。但是，不得不承认，黑巧克力中的可可碱能够使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色。
释放压力
不说黑巧克力，其实巧克力本身就有一种可以缓解情绪的物质。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平，能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，从而起到缓解和释放压力的作用。
另外，巧克力中含有丰富的镁元素，镁也具有安神和抗忧郁的作用。
小米是生活中很重要的谷物，如果肠胃不好，需要调养身体，最好的方法就是多喝小米粥。小米面是采用小米经加工而来，跟面粉远离类似。纯小米面的营养成分相当高，但很多平时都是直接用的小米，使用起来小米面还真不见得会用。那么，纯小米面怎么吃？下面咱们就来看看方法吧。
小米面怎么吃
一般来说，小米面常用于做成点心，小米面与其他面粉掺和制成馒头，包子，大饼等，不仅营养丰富且有利于抵抗饥饿。另外，小米面也可以做成面条，小米面条是北方人的主食之一，小米面做成的面条吃起来口感丝毫不逊色一般的面条呢！
小米面的做法
一、小米面发糕的做法
主料：面粉900克、小米面300克、牛奶250毫升、发酵粉5克、葡萄干适量、玉米适量、枣(干)适量。
做法：
1、用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面，发酵1小时左右
2、在发好的面团内加入葡萄干、玉米粒、将面团揉匀，做成圆型。净置10分钟左右，使其再发酵
3、将发好的面团上锅蒸30分钟，开锅在面团上插上大枣，出锅后切成大块
二、小米面馒头
材料：面粉450克；小米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、盐1克、水260克左右。
做法：
1、白糖酵母加温水调好；
2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵至2倍大；
3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯；
4、放蒸锅内再醒20分钟左右；
5、然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。
到了炎热的夏天，面对这炎炎烈日，人们就想吃点凉的东西来解暑，往往人们的第一选择就是冰激凌，吃下去，凉凉的，很是爽口，冰激凌的种类分很多种的，叫法也各不相同，在肯德基叫做圣代，在麦当劳叫做新地，面对如此好吃的冰激凌如果不知道怎样正确的食用，是不是会显得美中不足呢，那么我们就来了解一下其中的巧克力圣代怎么吃吧!
去肯德基吃饭，往往人们点完餐后，最后就会说来个圣代吧，当我第一次走进肯德基的时候，是冬天，但是我看见诱人的圣代，我还是毫不犹豫的点了它，虽然天气很冷，但是心里是很爽的。巧克力圣代怎么吃 ，让我们来了解一下。
水蜜桃圣代
材料：
水蜜桃罐头一个，香草冰激凌1大勺，红樱桃4个，绿樱桃1个，棉花糖少许，奶油和杏仁片适量
做法：
取2块水蜜桃切成丁放入高脚杯里，加入一大勺香草冰激凌，再取1块水蜜桃切成4小块，摆在冰激凌4周，用奶油挤花样，四周摆上红樱桃，顶端放上绿樱桃，撒上杏仁片，在加入棉花糖少许。
4.巧克力冰激凌圣代材料：蛋黄2个、糖15克 (可随自己的口味放)牛奶300ml、可可粉5-10克(也可不加可可粉，做原味的)
做法： 1.牛奶小火煮开; 2.蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行); 3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的); 4.混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的); 5.晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。
黑枣圣代
材料：
什锦水果罐头一个，香草冰激凌1大勺，黑枣10个，奶油适量，巧克力少司少许，棉花糖少许，红樱桃1个，嫩生菜叶适量
做法：
将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里，取一大勺香草冰激凌放在水果丁上，用奶油挤花样，把黑枣摆在奶油周围，将红樱桃放在奶油顶端，淋上巧克力少司，加上棉花糖，摆一圈嫩生菜叶。
即然人们喜欢吃，如果不知道巧克力圣代怎么吃，是不是有点遗憾呢，通过以上我们知道了圣代的做法，希望日常生活中的人们，可以动起手来自己制作一下，这样自己做的吃的放心，吃的安心，同时也能满足了自己的口感，面对这炎炎烈日人们赶快行动起来吧!
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