因为肺部在人胸腔位置的最中央,因此肺部的作用十分的重要,每一个人吃进嘴巴里的食物和吸进去的空气,第一个要经过的器官就是肺部。因此如果肺部发生疾病情况的话,会让一个人十分的难受。特别是很多咳嗽现象都是由肺部引起的,而在肺上也可能会产生痰。那么生活中存在哪些可以润肺去痰的汤呢?
润肺止咳汤
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
4、杏仁川贝炖瘦肉
杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
人的内脏中有很多器官,这些器官各司其职,为我们的身体健康起到了很大的作用,其中肺部器官是非常重要的,它掌控着我们的呼吸,如果肺部受到了损伤,我们的呼吸也会受到影响,从而觉得难受觉得不舒服,所以在日常生活中我们可以经常饮用一些润肺汤,清洁我们的肺部,让我们的肺部更加的健康,那么润肺汤应该怎样做呢?下面就来具体介绍一下。
润肺汤有哪些
在我们的日常生活中润肺汤的种类还是比较多的,而且他们大多数制作起来都比较简单,在家里就可以简单的操作一下,甚至是一个人在外居住也可以根据食谱的做法简单的制作一些润肺汤。下面我们可以介绍几类润肺汤的做法,比如说银耳红枣汤,陈皮梨汤。
润肺汤的做法
1、银耳红枣汤
用红枣熬汤一直是我们日常生活中比较流行的一种方式,因为红枣熬过的汤可以给我们的身体补充各类营养元素,还能够起到润肺止咳的作用,尤其是对于患有感冒咳嗽的人来说,他们喝一些红枣,对于病症来说是非常有好处的。有很多研究以及古代的易经中,都记载了我们家红枣和银耳一起煮汤的话,能够起到很好的止咳润肺的作用。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:我们首先要把银耳放在清水中泡发,然后将银耳的地头摘去,把银耳撕成一小块一小块的,将银耳和红枣冰糖一起放到锅里加水大约6万,然后开大火煮开,再改成小火煮半个小时就可以了。
2、陈皮梨汤
本草纲目中曾记载离子可以起到润肺,清心,降火解毒的作用,而且现在的很多专家也曾介绍过你的生津清热的功效,所以梨是最常见的润肺食物。
材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。
做法:我们首先要把梨清洗干净,然后把梨的皮去掉,当然梨皮不要扔,我们可以另外存储,然后将梨肉切成块,放入淡盐水中浸泡一会儿,梨核也留着不要扔,和梨皮放到一起,在我们准备好的锅中放入水煮沸之后将我们留下的梨皮和梨核,再加一些陈皮,放到锅中,开大火继续熬煮。开了之后转成小火熬煮大约20分钟,然后把我们浸泡好的牛肉捞出来沥干水分。这时候火就可以关掉了,将我们梨皮和梨核捞出来扔掉,然后再加我们的梨肉和冰糖开成大火煮开,煮开后再转成小火熬煮,一直到冰糖全部融化就可以了。
润肺汤什么时候喝好
润肺汤,如果能够挑对了时间,呵,那么它的功效将会发挥的更大,一般来说润肺汤最好在早晨喝,因为早晨我们刚起床,可能身体中还会有一些残留的毒素以及胸闷气闷的现象发生,这时候我们喝一些润肺汤,排出毒素,让我们的肺部更加清洁,是最好的。
润肺的食疗方法
1、雪梨
雪梨是我们日常生活中比较常见的一种水果,他之所以叫雪梨是因为梨肉非常白,而且雪梨中含有比较多的营养物质,比如说苹果酸柠檬酸这些物质,对于我们的身体健康来说都能够起到一定的作用,至于雪梨为什么会乱吠,这是因为雪梨的水分比较大,而且它的药性是比较寒凉的,能够起到生津润燥的作用。至于雪梨如何作为食疗的原料,我们可以制作一道冰糖雪梨羹。
冰糖雪梨羹:首先要将雪梨的外皮去掉,然后切成一小块一小块的,再加入一些冰糖和清水,这些原料全部放入锅中,慢火蒸半个小时就可以了。
2、蜂蜜
蜂蜜也是一种很好的润肺食物,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,而且它的维生素含量也是非常高的,蜂蜜中的这些葡萄糖和果糖是人体最容易吸收的几类物质,而且他还能和人体中的血清浓度相近的多种无机盐,有机酸相结合,从而起到一定润肺的功效。而且蜂蜜的食疗方式也非常简单,我们可以在早晨将蜂蜜和水调和一下,喝杯蜂蜜水就可以了。
润肺汤的种类有很多,在我们的日常生活中,润肺汤可以给我们的肺部起到很好的保健作用,而且他们的制作程序是比较简单的,无论是一个人在外居住还是在家里制作都是比较容易的,上文中我们所介绍的润肺汤的做法,希望能够给大家做一个参考。
到了秋冬季节的时候,家家户户都开始喝一些汤羹来滋补身体,因为秋冬季节身体体寒,容易生病,再加上每年到冬天的时候,病毒性感冒就开始肆虐,喝汤是可以提高身体抵抗力的,特别是给小孩子煲汤喝,适合孩子体质的同时又能很好的把它进行滋补,那秋冬季节儿童的滋补汤羹有哪些?
秋冬家常中药滋补汤煲汤食谱
很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅"中药滋补汤"来犒劳一下自己和家人。下面我们就来一起看下比较常用的中药材。
白果
味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。可以敛肺定喘、止带浊、缩小便,宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。咳嗽痰稠不利者慎用。
淮山(山药)
可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发,健脾胃、止泻痢、化痰涎,治五劳七伤诸疾。但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。
党参
性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。
茯苓
归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,健脾宁心,宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
当归
味甘辛,性温,归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤,是非常适合女性调理身体的一种食材。
枸杞子
中医认为枸杞子能补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。一年四季长期服用,可以强身健体,保长寿。古代长寿老人李庆远就是靠长期喝枸杞水获得长寿的,当然前提必须是长期坚持。
夏天的时候大人因为天气炎热都不爱吃饭,小孩子更是如此,很多孩子夏天的时候不爱喝水非常容易上火,家长又不敢给孩子吹空调降温害怕孩子受凉,让大人非常为难不知道怎么办才好。其实家长们在夏天的时候可以给儿童做一些儿童清淡去火汤喝,这样宝宝既能补充营养又可以达到去火的目的。
对付宝宝上火 4大食疗妙招
宝宝上火时,若并无诱发疾病和严重的不适,一般不建议急着给宝宝吃降火药,而是先从饮食方面入手进行改善。今天小编就给爸爸妈妈推荐几款美味的食谱,可以帮助宝宝去火。
1、莲子百合羹
原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。
2、鲜拌莴苣
原料:250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。
做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。
功效:莴苣味道清新,可刺激消化酶分泌,有助宝宝排毒去火,而且利水、渗湿、通淋的功效显著。
3、金银花茶
原料:10克金银花、10克生甘草。
做法:将金银花泡茶饮用即可。
功效:金银花性寒、味甘、气平,具有清热解毒之功效。宝宝饮用金银花茶,能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。
4、绿豆百合饮
原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。
功效:绿豆性凉,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,是宝宝降火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
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