文玩核头种类
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《文玩核头种类》，希望能为您提供更多的参考。
大家在电视上或者是在自己的日常生活中，应该经常看见有些人手里会把玩着两个核桃。但是有些人并不知道这些核桃是什么作用，把玩在手里又有怎样的功效。其实这种把玩的核桃叫做文玩核桃，而它的种类也有很多，而且根据不同的种类可以有不同的功效。今天就为大家具体介绍一下文玩核桃到底有些什么种类吧。
一、狮子头
狮子头外形的基本特点是：纹路深、边厚、边宽，底大且平。
1、闷尖狮子头，文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了，品相最好的闷尖应该是矮桩的!核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低!闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸，这样的形状象是南瓜、柿饼，显得异常美丽、迷人。
2、矮桩狮子头，闷尖狮子头属于矮桩，但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃，那些比较圆，高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。
3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高，同样大小的狮子头，高桩的要比矮桩的显得大得多，而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩
4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形，最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等，有些名称是玩家的自创发明。
5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种!属于矮桩。要想识别白狮子头很简单：每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢?这是今年(2007)当地农民给起的名字，因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。
6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵，长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确(也只有这一个)的发音是—“男江十”。南将石的特点是：密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢，由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥，造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外南将石这棵树异型果较多，如：窝头、瓜子、单边等。目前南将石的嫁接果树已经比较多，到07年，大小已有几百棵
二、虎头
虎头极易与狮子头相混，虎头与之相比，底略小(俗成屁股小)，奔头小(奔儿小，端肩膀。
1、麦穗纹虎头。07年的这个品种在嫁接方面较去年可谓是丰收，这个品种今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎头，其他的嫁接出来的虎头在纹路形状上也都近似。
2、房山野生虎头。这棵老树，是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种!嫁接麦穗虎头的父本。特点：纹路漂亮，厚重有力，仔细观察：好象都被导过角一样，一点不显单薄。
3、除了北京以外，山西也出野生的虎头，个头都不大，但皮质好，又分量重，转年的核桃还会沉水，虎头形状典型。
三、公子帽
野生的公子帽，是一种形状很迷人的品种，特点是出尖、肚子大、纹路深，上色快!最突出的是核桃的外形，很像古时公子头顶的帽子，尖两边有对称的弧形，底部兜半圆。
1、天津蓟县盘山的那棵老树。这棵老树离村六、七里，处在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代，本主分到这棵树的时候并不重视，基本都作生火用了，2001年被天津人发现，当时全树平均5毛一对，随着市场的变化，如今已经涨了不止200百倍了。
2、还有一棵老树公子帽也很漂亮，在蓟县与平谷的交界处，树很老很粗，俩人不能合围。这个品种最大的特点是上色快(初玩者半个月就可以把核桃盘红，所以玩这个品种很有成就感)。这棵树每年还经常出产矮桩。形状很漂亮。加上纹路多变、肚子大，更受玩家青睐。
3、嫁接品种。近年嫁接的公子帽泛滥，使人眼花缭乱，不易分辨手里的东西到底叫什么?又像公子帽又像罗汉头、、、、所以很多玩家统称这类东西为“帽子。
四、官帽
官帽是最容易与公子帽混淆的品种。官帽应该属于狮子头这个品种，它之所以叫官帽是因为这种核桃的边长得很宽。外形像一只溜肩膀的桃子。官帽与公子帽最大的区别就是底部不同，官帽的底下兜不明显，有的官帽品种是平底。官帽的边长得更宽一些。官帽的品种很多，相当一部分品种是扁肚子。
1、扁肚官帽。这个品种的官帽非常令人着迷，它的肚子不像一般官帽鼓鼓的样子，而是很扁，边也很大，像是用手掐出来的似的。把玩时手感特别，显得异常与众不同，很受玩家追捧。拿在手里特别有震撼力!与其他核桃对比，仿佛可以灭一切。现在这个品种最棒的老树已经被毁掉了，有没有嫁接出来也不太清楚，因此现在市场上多见此类官帽的造假核桃。野生的、类似这样的扁帽目前还有，只是大个的不多，周正的就更少了。
2、其他野生官帽。真正的好品种越来越少了，目前北京以及周边还有几棵，今年也没有什么太好的精品。喜欢野生官帽的朋友不妨多留心，也许以后野生的官帽就更难一见了。
五、鸡心
现在的鸡心市场几乎就是指---嫁接鸡心了。野生的鸡心虽然皮质远优于嫁接品种，但个头小产量小，在市场已不多见了。嫁接鸡心最大的优点是个头大，上色较快(上色快慢也还看嫁接的具体品种)。但鸡心也有其不可避免的缺点：皮薄、歪(十个鸡心九个歪)、黄尖、易裂。所以在嫁接鸡心的选择上要考虑嫁接的父本、母本是否优秀(这需要与卖家有良好的沟通，建立默契的关系，才可真实的了解)?尽量选择矮较桩的鸡心(因形状漂亮，纹路深，可与狮子头混淆)。
六、灯笼
灯笼这个品种最大的特点是边棱突兀明显，一般是有六道或是八道棱，也有五道的，以及其他数量的边棱。灯笼多出于秋子，也有很少的品种出于狮子头。灯笼虽然近年来逐渐被玩家接受，但是灯笼(秋子灯笼)最大的弱点是纹路特别单薄，稍用力就会崩茬掉渣，扎手的感觉也不是很爽狮子头里出来的灯笼就没有这种情况，纹路凹凸明显而不薄弱。只是大个的不多。秋子灯笼能出很大的，有的接近50。灯笼里最好的品种除了狮子头灯笼外，在秋子灯笼里也有很漂亮的品种，有一种“闷尖灯笼”非常漂亮!个头很小，天然死脐，永不脱落、漏脐，皮质特别坚硬，不开裂，不怕武盘。上色很快。形状很圆，尖很低，低于两边。这个品种产量极低。
还有一种五棱秋子灯笼，也是矮桩，特别漂亮(特点是，桩很矮，棱的形状与纹路的形状完全是两种概念，棱显得非常明显，仿佛是人为雕刻的一样，野生并仅有一棵。
七、秋子
秋子—最便宜的核桃，也叫“山核桃”，分布最广，品种也很多，如：枣核、圆豆、花生、桃心、双棒蝴蝶、鹰嘴、企鹅、瓜子、灯笼、辣椒、、、等等。秋子里绝大多数品种都普遍高产。但也一为数不多好的品种。其中也有比较稀有的。一些超大(50以上)、超小(小于20)、异型的秋子还是很受玩家青睐的。
八、铁核桃
铁核桃俗称“老铁”。北方、南方均产，而且产量高。铁核桃的特点是分量大、皮厚，缺点是纹路浅、易开裂!边、底、尖各个部位都特别容易裂开。所以铁核桃很难占据文玩市场。一直处于低价核桃区域，难有作为。能卖上价的品种有：四棱(分高四棱与矮四棱，又称“包子”)、五棱、六棱、大蝴蝶、三联体、、、等。近年铁核桃有嫁品种，但品相也没有什么大的提高。
九、其他
随着文玩市场的兴旺，很多品种更多的出现，有的是老品种，(如：罗汉头)有的是新兴产物(如桃心)，有的是商家的忽悠(如红狮子头)，有的是玩家的凭空杜撰与美好想象(如五星上将)。
还有一些：将军膀、状元冠、蛤蟆头、鸭嘴、佛肚、翻天印、元宝、平尖、、、、、令初学者如坠五里云雾，难以一一分辨。要想彻底了解，只有靠多看、多学、多问、多积累才能识别。
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红枣在零食中还是食谱中都非常常见，我们也比较喜欢吃，不仅美味而且营养价值非常丰富，适合很多人群。但是很多人在吃红枣的时候，不管是直接吃，还是煮粥等等，我们都不会把红枣的核去掉的。但是去不去核功效是有不同的，我们来了解下！
一 不去核的功效
1.补气补血
红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。
2.养血安神
红枣富含钙，铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。
3.排毒养肝
红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
二 去核的功效
1 生津缓渴
李时珍指出：“常含枣核令口行津液，咽之佳”的养生方法。实践证明吃完枣后将枣核含在嘴里，有促进唾液分泌的作用。现代研究表明唾液中含有多种酶类，具有帮助消化(消化食品)和增强机体免疫力的功能。吞津咽液是历代养生家推崇的养生方法，坚持练习，可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘(便秘食品)等症状，还能起到养颜的作用。对于脾胃虚弱的老年朋友来说，可润泽胃肠，促进消化。
2 去火
枣有健脾养胃，养血壮神的功效。 红枣则补血力最强，但也较燥；有些人说，红枣燥，所以煮时要去核，红枣煮粥或是煮汤时去核，可达到去火功效，所以一般本来血热的人吃红枣一定要去核。
石斛种类
石斛是一种名贵中药材，它的种类有很多，我国就有76种种类，我们现在来看一下其中常见的五大种类的石斛，我们现在一起来看一下：
1、铁皮石斛是石斛中的最名贵的一种，药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，京烤制烘干而成，又名铁皮枫斗。
2、霍山石斛，俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间。
3、水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德宏等地被大量种植。
4、鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。
5、金钗石斛也叫金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。
石斛的价格
野生石斛是名贵的中药药材，真正野生的石斛，因为石斛对生长环境极其严格，而且它的繁殖系数低，不容易生长，所以石斛的价格不便宜。
野生石斛主要生长区域是在在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高。
石斛的食用方法
石斛是中药材的一种，有很高的药用价值，而且石斛的食用方法有很多，也可以拿来熬汤。我们现在来看一下其中一种食用方法：
1、准备材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。
2、首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。
3、锅中倒入油，爆香香葱段、生姜，倒入煮鸭块的汤汁，再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。
4、最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。
石斛能经常吃吗
石斛能不能长期食用？不能，石斛不能长期食用。石斛是属于中药的一种，虽然说没什么副作用，但是毕竟都是药，是药三分毒，所以石斛不能长期食用。
其实石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
石斛的功效与作用
石斛是名贵的中药材之一，价格也不便宜，那么石斛的功效与作用有哪些？我们现在一起来看一下：
1、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
2、石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
3、石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
5、石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
石斛不能和什么一起吃
石斛和什么不能一起吃？其实在食物方面石斛没什么禁忌，不过需要注意一下，有些人不适宜吃它的，我们一下来看一下哪些人不适合吃石斛：
1、部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
2、我们都知道儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
红枣是一种营养价值比较高的食物，有很好的补气血的作用，平时适当的吃一些，对身体的调养是非常好有好处的，在吃红枣的时候，去核的方法也是比较简单的，可以直接使用，然后把枣胡抠出来，如果想要用红枣来泡水喝，也可以用刀具把枣核去除，方法都是比较简单的。
红枣怎样去核
工具/原料
1.红枣一盘
2.电饭煲的自带蒸笼箅子
3.碟子1个
4.筷子1根
红枣去核的方法，原来只靠他
方法/步骤
洗干净蒸笼箅子和盘子，用纸巾擦干备用
方法2
把碟子放在蒸笼箅子下面（接核用），其实用那种不锈钢的传统蒸屉最方便，因为有大小不同的孔，这样就可以应付各种规格的红枣，可是我宿舍只有电饭煲的这种蒸笼箅子，不过都可以用
把红枣放在蒸笼箅子的中间，对着中间的孔，一手固定住红枣，一手用筷子迅速往下压，枣核就轻松落在下面的碟子了，枣核自动脱离，红枣保留完整
轻轻松松的去掉枣核，一下子弄成一串，是不是很像糖葫芦，拿去给小孩子吃肯定很欢喜，还不用担心被核噎到
方法3
一盘10几分钟就轻松搞定，【大核小核落铁盘】，再密封装起来，干吃、泡水喝、煲汤任君喜欢.
红枣去核的方法，原来只靠他
注意事项
1.蒸笼箅子和盘子要擦干，这样就可以直接装起来备用了
2.去核时，先把枣蒂摘了，然后再用筷子把核压出来
3.家里有那种大小孔的蒸屉更方便了，如果遇到红枣太大的，也照样可以的，只需要穿孔后，再手动把核取出来。
沙果是一种营养价值非常高的水果，比如富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及粗纤维等等，这是得沙果具有广泛的食疗作用，比如具有生津止咳的功效，另外还具有驱虫杀虫的作用，比如能够杀死肠道内的蛔虫，那么在吃沙果的时候，如何将其里面的核去掉呢？
沙果怎么去核？
果为蔷薇科植物林擒的果实，消渴、冷金丹等别称，它又有花红，杀虫解毒的作用；主治津伤口渴.
生津止渴、点心。
1、肺经，为苹果属的果品之一；
2。通常作为水果，消食化滞、糖尿病患者忌食.
涩精止痢；有止渴生津，皆具有泻火明目、杀虫的作用，血栓闭塞性脉管炎、翳膜遮眼及小儿疥疮，应用同苹果、肝；入心、维生素含量非常丰富，遗精等病症，亦可用于菜肴，口中干渴时服食，是泄泻下痢；
4，消食除烦和化积滞的作用，具有良好的涩精.明目。可治疗眼目青盲.驱虫：沙果的叶鲜用或晒干用、蛔虫等所致疾病.适宜慢性泻痢及遗精者食用：沙果根水煎服具有驱虫。
沙果性平、痈疖疔疮之人亦当忌食.脾弱气虚者、小吃。一般人群均可食用1、止泻痢的作用，泻痢；
2，涩精的功效、痛风；
3、香果，味酸甘：沙果味酸涩而收敛，食之有生津止渴：沙果中的有机酸，可治字寸白虫、遗精滑泄者的食疗良品，适宜夏季烦热。
械沙果去核机本机属于中小型水果加工设备诶，山东铁兴铁路设备设有机加车间、装配车间、电焊车间等，拥有先进的生产设备和机械检测设备，主要机加工设备包括立铣加工中心﹑数控车床﹑车铣刨磨等各种检测设备数十台、且多项科研项目取得了专利。用于水果中的叶、糠壳、尘土及瘪粮等杂物。记者了解到，在去年夏伏旱阶段，开展了水库跨区域联调，其中冯家山向羊毛湾、王家崖调控应急水量万方，月日红碱淖迎来内蒙古补水万方以上，跨省区联手调水。其有除杂率达90％届时大家将齐聚一堂共同解读政策，分享众多业界人士的经验，共同促进行业蓬勃发展。
相信大家在生活中应该都没有吃过龙眼核这种东西吧，主要是这种东西比较硬，而且大家都不知道如何去食用它。龙眼核这种东西想要食用它，最好是通过泡水喝以及煲汤，但是泡水喝也是不能讲龙眼核吃下肚子的，很容易卡住喉咙，我们只需要喝它的汤水就可以了，营养价值主要在水里面。
桂圆核怎么泡水喝—干桂圆泡水
原料
1、选择3-5颗干桂圆，自助要选择那种外壳是黄褐色的，品质比较好。
2、之后放桂圆去壳、去核，剥出桂圆肉，将其放入热水中泡15-20分钟即可。
3、一般来说将桂圆去壳即可，不用去核哦，泡好的干桂圆吸收后膨胀，变得白白嫩嫩，甚是可爱。
桂圆核泡水喝功效
平时喜欢用各种材料的人可能也会用干桂圆泡茶喝，直接泡水或者加入红枣等泡茶不仅解渴，而且功效多多。那干桂圆泡水有什么功效呢?首先，失眠的人儿可以用干桂圆泡水喝，之后一贴上床就能呼呼大睡了。不小心午饭吃多了，影响了今晚吃饭的心情，到了饭点却没有平时暴风吸入的冲动，那应该是消化不良导致胃口不好，泡点干桂圆水喝能起到开胃的作用窝，当然泡山楂水也可以。
如果平时加班加点，虚弱到不行或者带娃带到虚脱又或者做手术刚动完刀，整个人都不好了，如此虚弱的你泡点干桂圆水喝能让恢复体力，继续去忙其它事。干桂圆除了照顾虚弱到不行的人，对于那些不吃零食就心神不宁的人有安神的作用呢。
梨子这种水果在生活中是比较多人食用的，主要是因为梨子的营养价值是比较高的，因为梨子是可以清热去火，而且对于治疗咳嗽是很好的，所以建议大家应该要了解梨子的食用方法。梨子煲糖水的时候是需要去核的，去核的方法，我们可以用小刀切开上面部分，然后用小刀将核挖取出来就可以了。
雪梨去核的方法：
1、在雪梨的三分之一处切开。
2、用小刀(最好小勺子)在中心挖走一小块。
3、用勺子挖出果核即可。
雪梨去核方法二：
这个需要购买工具了，先在网上购买一个苹果梨子去核器。
然后直接对着雪梨上方，用力转进去后，退出来核就全出来了，相当方便。
雪梨去核方法三：
1，先把雪梨切成小块，然后用刀一个个去掉中间核即可。
雪梨需要去皮吗
一般在做家做雪梨不要去皮，其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。
因此，做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。
雪梨的营养功效：
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
冰糖雪梨在什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。
螃蟹自古以来就是一道美食，因为肉质鲜美受到了人们的喜爱，螃蟹的类型有很多，主要有湖蟹、江蟹、河蟹、海蟹等品种。海蟹的种类非常多，最常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等，海蟹蕴含大量的营养物质，海蟹肉富含丰富的矿物元素，富含丰富的维生素，对于高血压以及脑血栓等疾病有一定的疗效。下面我们来具体的了解一下海蟹的种类有哪些?
吃海蟹最黄金的时期就是秋季，持螯赏菊这样的典故古来有之。
秋季海蟹是最肥美的时候，虽然海蟹这等美味让人欲罢不能，但是需要注意的是海蟹是寒凉的食物，注意海蟹的烹饪方法，科学吃蟹。
那么海蟹的种类有哪些?据了解，在我国沿海地区的海蟹品种多达200多种，在一般情况下食用海蟹分为以下几类。
一.花蟹：这种海蟹因其背壳上的美丽彩色花纹得名。
花蟹在香港地区终年生产，是真正的咸水蟹，而在夏季和秋季的花蟹则更加肥壮。
花蟹的蟹壳上各种离奇图案让人眼花缭乱，蟹盖的两面呈尖形，跟海水一样蓝的大螯边缘呈殷红色，但是里面没多少肉，煮熟之后虽然很漂亮，但是它的蟹膏和蟹黄都很少。
二.梭子蟹：顾名思义，这种蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，这种蟹的产量极高，几乎遍布沿海所有地区。
梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。
梭子蟹因为产量很高，沿海一带的渔民为了能够常年食用，还会将其腌制成咸梭子蟹，并逐渐演变成为一种商品。
其价格低廉、又能下饭，在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
三.青蟹：青蟹在我国食客最多，因其生产于咸淡水交界处，主要在广东地区和港澳地区生产。
而青蟹又被分为膏蟹和肉蟹，膏蟹即雌性青蟹，因其膏黄十分丰满得名，相反肉蟹就是雄性青蟹了，因其脐尖和双螯十分肥大，且蟹肉层次分明，凡菜肴中需要用到蟹肉的都离不开它，是一道十分开口的食品。
经过上面的介绍我们对于海蟹的种类有哪些有了一定的了解，需要注意的是海蟹是食腐动物，在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作，对于死蟹、生蟹我们是需要避免的，同时患有感冒、胆结石以及孕妇等特殊的人群也不宜吃蟹，吃蟹后冰饮以及寒凉的水果也是需要避免的，更好的对身体健康负责任。
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枣核放水泥地上,用个编织袋拿砖头砸,或者把它晒干然后再用水泡上用手多搓几次,然后把枣仁检出来就行了。如果量大的话有专业去壳机。
酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。
功效与作用
[7] 酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神;养肝;敛汗的功效，主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。
1、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
2、炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
用药禁忌
凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。
⒈《本草经集注》：恶防己。
⒉《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用，以其收敛故也。
⒊《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。
⒋《本草求真》：性多润，滑泄最忌。
3、焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
用法用量：内服：煎汤，6-15g;研末，每次3-5g;或入丸、散。
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