整个番茄饭简介
整个番茄饭主要材料由大米和番茄组成,加入其它的佐料蒸成米饭。煮饭前,在米里加点橄榄油或者香油以及胡椒,再将佐料和番茄整个放在里面煮,煮好后再将其搅拌均匀即可食用。西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种――番茄红素。科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素具有很强的抗氧化能力,可以清除危害人体的自由基,预防癌症,并减缓动脉粥样硬化,防治心脏病。番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。番茄煮过之后更有利于吸收,对身体是更有益处。
整个番茄饭图片
整个番茄饭怎么做最有营养
下面介绍一下整个番茄饭的做法:
准备食材:
西红柿1-2个、大米250克、玉米粒25克,青豆25克、胡萝卜1-2根、盐1小勺、橄榄油2勺、黑胡椒粉2勺、水适量具体步骤:
1、将玉米青豆胡萝卜冲洗干净,番茄洗净去蒂(这样容易出汁和去皮),按自家平时吃饭的量淘好米,水要比平时少一些些,因为有蔬菜会出汁水;
2、放入杂菜、调味料一起混合,然后重点来了,就是一定要加2勺橄榄油,当然大豆油、玉米油、山茶油等都可以,如果混搭两种油更好,最简单的一个原因是加了油口感会更好,使煮熟后的饭粒颗颗分明不粘连,增加饭的香味;
3、将整只番茄倒扣在里面,然后就只需要一键启动电饭煲;
4、将番茄去皮;
5、然后就可以拿饭铲将番茄打碎和米饭一起搅拌,美味营养又方便的蔬菜饭完成了。
整个番茄饭怎么做营养会流失
1、煮整个番茄饭的时候,内锅加水建议要比平时少一些;
2、番茄不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应避免长时间高温加热。
整个番茄饭各食材的处理方法
整个番茄饭的番茄最好先去蒂,然后等煮熟之后再去掉皮;各种佐料都切成丁。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉饭这道菜。
2.12牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。
3.21大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。
4.1热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
5.2腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
6.番茄切大块。
7.就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
8.挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。
9.下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。
10.另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。
11.小青菜下锅烫熟。
12.把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的番茄牛肉饭其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍番茄焗饭,自己学习做一下吧。
2.21米饭用鸡蛋包好,西红柿、洋葱切好备用
3.锅里放油。葱姜炝锅后放入洋葱炒出香味
4.继续放入西红柿
5.最后倒入腌好的米饭,炒至糊糊状
6.将糊糊饭放到乐扣格拉斯的超大饭盒里,上面撒上玉米和青豆碎
7.将奶酪切碎后敷在上面
8.烤箱预热3分钟后,放进去烤咯
9.时间差不多10来分钟后取出,我喜欢吃泰式甜辣酱,洒在上面非常提味儿
番茄焗饭理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,沙拉番茄焗饭的做法很容易,值得尝试。
2、焗饭碗中刷上一层沙拉酱,将炒饭分两次放入焗饭碗中
3、电磁炉预热加入黄油融化,然后加入番茄片翻炒出汁加精盐适量,随后加入一勺番茄酱,一勺沙拉酱,混合均匀,然后加入事先松好的饭,倒入,翻炒均匀,之后装入碗中备用
4、然后在炒饭上面随意铺上火腿片,青椒丝
5、将生鸡蛋打散铺在炒饭上面,倒入番茄酱适量,铺匀然后再加入另一半的炒饭
6、依次在上面铺上奶酪片,芝士片,然后均匀撒上马苏里拉奶酪,烤箱200度预热5min后放入上下火下层16分钟
7、只要芝士奶酪融了就可以,实际情况不同,烘烤时间仅供参考,友友们可以适当延长或者缩短时间
8、开吃,拉丝好好吃!
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,沙拉番茄焗饭的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下番茄鲜虾饭的做法。
2.2121按下煮饭键,到时候米饭就煮好了
3.将虾洗净后去除虾壳,用牙签从背上第二,三节处挑出虾线
4.在准备好的虾仁中放入盐,生粉,半个蛋清和姜片,抓匀后备用
5.1将番茄用搅拌器搅打碎
6.2准备好所有的原材料
7.将番茄液倒入锅中,再加入番茄酱和高汤
8.加入准备好的杏鲍菇粒一起煮上几分钟
9.下入腌制好的虾仁
10.再加入青豆和玉米粒一起煮
11.加入点韩式辣椒酱,搅拌均匀
12.再加入水淀粉,边加入边搅拌
13.加入打散的鸡蛋液
14.最后加入盐和胡椒粉调料
15.将煮好的米饭用模具装好摆放在盘的一侧
16.将煮好的浓稠的番茄虾仁液浇淋在米饭上
看了上面关于番茄鲜虾饭的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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