夏季喝什么粥养生薏米粥

2019-10-07 │ 夏季喝什么粥养生薏米粥 红豆薏米养生粥适宜人群

红豆薏米粥煮出有虫卵

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红豆薏米粥煮出有虫卵”,希望对您的养生有所帮助。

红豆薏米是人们日常生活中很常见的一种东西,很多人都喜欢用它来做粥。主要是它本身富含丰富的营养,而且对于人们的身体健康来说有着极好的效果。但有的时候煮红豆薏米的时候发现里面煮出了虫卵。出现这种状况的时候,自然是红豆薏米粥的粥就不能喝了。那么是红豆薏米本身就成了虫卵还是自己在放的时候不小心让红豆薏米变坏了呢?

1、 红豆薏米粥将薏米,红豆,莲子洗净,在碗里用水浸泡3小时,倒入锅里,加入适量水,大火烧开,小火煮70分钟,即可煮烂。 红豆薏米粥的做法: 主料:薏米200克,红豆100克,莲子20克。 辅料:糖桂花适量,蜂蜜适量。

2、 红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。汤当水喝,豆当主食配菜吃。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿,食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

3、 红豆薏米一起喝更有营养,效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆、薏米都是排毒圣品,红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。

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红豆薏米粥做法,怎么做红豆薏米粥


红豆薏米粥的做法其实是很简单的,但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段时间,最好能隔夜浸泡,在夏天喝红豆薏米粥祛湿排毒美白的效果也是很好的。

一、红豆薏米粥

材料

红豆,薏米,水,冰糖

做法

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

二、红豆薏米粥

材料

薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克

做法

1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;

2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;

3、锅中倒入适量清水,大火煮开;

4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;

5、大火煮30分钟,再放入糯米;

6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。

三、红豆薏米汤

材料

红豆、薏米、水

做法

1、薏米提前浸泡数小时。

2、红豆放入沸水里,,边煮边加几次凉水。

3、放入薏米同煮,直至薏米红豆烂熟。

小诀窍

可以一次多煮点红豆,放在冰箱里,吃的时候取一些,和薏米同煮。煮红豆时加几次凉水,可以缩短煮的时间。用没过红豆的沸水小火焖,红豆也容易熟。还有一种方法,据说把红豆压扁(这个似乎有点难度),破坏它的保护膜,也会变得好煮。喜欢甜食的朋友,可以在汤里加点红糖。

长期喝红豆薏米粥


红豆薏米粥是比较常见的养生保健粥,它对身体有很好的保健的作用,具有很好的祛湿的效果,有很好的补气血的作用,另外在润肠道、促排便方面也能发挥很好的效果,平时经常喝红豆薏米粥是很好的,但是要注意,如果脾胃虚寒,应该尽量少喝,避免对肠胃造成不良的影响,我们来看一下这方面的内容。

长期喝红豆薏米粥好吗

大家都知道湿气是万病之源,在这天气变化多端的春季,要去除体内的湿气也很重要,那怎么办呢?很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。

错误一:红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

错误二:薏米,错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

错误三:煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

错误四:只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确!

我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。

脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚,脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。

也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。

很多人说,为什么我喝了红豆薏米粥、红豆薏米粉没有用啊,湿气还是那么重?就是因为你光祛湿,没有健脾。

“四宗罪”里,第四点尤其重要,为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气,很大的原因在于本身湿气已经很重,伤及到脾了,怎么办呢?

健脾最厉害的是芡实

健脾,最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米,有“水中人参”的美名,常用来健脾祛湿。

据医学古籍记载,芡实味甘涩、性平,有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。

芡实可以健脾,可调整脾胃功能,补益脾胃,让它获得动力;芡实还能固肾,肾好了,排尿功能就强,身体的水汽通过尿液排出去了,变得干燥了,这也是祛湿的一个大招啊。

红豆薏米粥的做法


粥是很多人喜爱喝的,粥的营养价值很高,而且粥在选择的时候,也是需要对粥进行很好的,常见的粥就是以小米粥为主,这样的粥含有的营养元素比较多,那红豆薏米粥也是不错之选,它对人体各方面上,都是有着很好的帮助,而且红豆薏米粥的做法并不是很复杂。

很多人对红豆薏米粥的做法并不是很了解,所以在对它制作的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,使得知道如何制作最佳,吃的时候利于人体健康发展。

红豆薏米粥的做法:

红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖

做法:

1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

功效与作用:

薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

通过以上介绍,对红豆薏米粥的做法也是有着很好了解,因此在对这类粥制作的时候,按照以上方法进行最佳,不过对这类粥吃的时候,都是要适量进行不宜吃的太多,这样利于身体营养吸收,使得对身体改善有帮助。

红豆薏米粥正确做法


红豆薏米粥是比较常见的一种养生粥,适当吃一些有祛湿的作用,具有预防水肿的效果,尤其是在夏天的时候,适当的吃一些,有很好的清热解毒的作用,红豆薏米粥的做法也比较简单,首先红豆和薏米都需要提前泡一段时间,这样才能够把粥煮熟,最少要提前浸泡2到3个小时。

红豆薏米粥正确做法

用料

主料:薏米适量

辅料:赤小豆适量

调料:水适量

1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开。

2、高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟

烹饪技巧

要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉。

习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。

营养功效

别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。

关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。

饮食禁忌

薏米性寒,一次食用不要过量,其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。

红豆薏米小米粥


在日常生活中,红豆对于我们来说应该是一个再熟悉不过的东西了吧,我们在做奶茶的时候也是会时不时放点红豆下去去调节一下口味的,同时在做凉水的时候后,放一些红豆下去,红豆和绿豆都是消暑的良品哦。薏米我们在做汤的时候经常会放点下去,有时候也是会放一些花生下去。

薏米的营养价值也是不菲的哦,因为里面含有丰富的维生素和矿物质,所以对人体的消化吸收和代谢方面都是有一定的促进作用的,又因为薏米富含维生素E,所以在美容方面的作用也还是蛮不错的。

主料:紅豆、薏米

辅料:白砂糖或者冰糖

口味:清淡

功效:健脾、利湿、除痹

1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚

2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮

3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~

4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!

这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了,看起来是不是很简单呢,如果你们想加点其他东西下去也还是可以的,比如说绿豆,这就得根据个人的喜好拉,同时,这道简单的粥因为是又粗粮做成的,所以在通便方面的作用还是不错的,老人可以多吃哦。

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