一周半宝宝辅食
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“一周半宝宝辅食”，希望能为您提供更多的参考。
对于一周岁左右的宝宝，他们一般吃辅食的时候，都已经吃的特别多了，因为他们的牙齿已经出了很多，所以对一些比较坚硬的食物，他们多多少少也可以吃一些了，但是这个时候一定要注意，不要给宝宝吃零食，因为零食里面含有的成分特别容易腐蚀牙齿，那么一周岁半宝宝辅食该吃什么呢？
初次给宝宝加辅食的时候要遵循易消化，量还要少的原则，毕竟是第一次尝试。那么第一次添加建议宝妈从米粉开始，吃的时候按照1勺的量，初次给宝宝2-3口，隔天在加几口，一个星期内宝宝适应了再额外增加米粉的量，循序渐进的来。
随着宝宝的适应能力变强宝妈可以给宝宝增加一些水果泥，例如香蕉、苹果等等，这些水果泥营养价值高，还能促进肠胃蠕动，补充身体所需，反正是5-8个月的时候，宝宝吃的辅食尽量是绵软的东西。
当宝宝发育到8个月的时候，就可以添加一些肉泥、鸡蛋、面食等等，第一是可以锻炼宝宝的肠胃能力，其次就是能补充宝宝对微量元素的补充。毕竟增加辅食就是为了补充母乳或奶嘴的不足。
1、包菜：包菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼，吃包菜可是好处多多。
食谱：鱼肉+香菇+包菜
2、菠菜：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
食谱：猪肉+菠菜+鸡蛋
3、秋葵：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化，增强体质，保护肝脏，健胃整肠。
食谱：牛肉+海带+秋葵
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宝宝在一周的时候，饮食上一定要注意，给宝宝选择一些容易消化食物，这样宝宝吃的时候，对身体也不会有影响，宝宝身体成长过程中，需要吃一些维生素高的食物，这对宝宝身体成长有很好帮助，那一周岁宝宝辅食都有什么呢，这个时候宝宝辅食选择种类也是比较多，下面就详细介绍下。
一周岁宝宝辅食：
1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
在对一周岁宝宝辅食认识后，给宝宝添加辅食的时候，都是可以选择以上食物，不过要注意对宝宝辅食制作上，要根据以上方法进行，对宝宝食物制作，都是不能随意的进行，否则制作后宝宝在吃，对身体没有太多好处的。
两岁半的宝宝已经长出了大部分的乳牙，所以说这个时候的宝宝的消化能力已经比较不错了，能够吃的东西也是比较多的，在这个时候家长也要有所注意，还是应该让孩子少吃多餐，每天可以吃4到5，而在营养食谱方面要注重蛋白质的摄入，多吃一些富含钙质，富含维生素和矿物质的食物。
2岁半宝宝食谱一周表
这个阶段的幼儿一日三餐，外加1 ～ 2 次小食品。也就是每天进餐4 ～ 5 次，包括3 次正餐和1 ～ 2 次加餐，每次正餐的量，根据幼儿进食习惯及食量大约每餐为1 小碗，随着孩子的不断生长，应适当增加每餐食物的量。粗粮也应日常地进入幼儿的食谱，因粗粮中含有丰富的营养素，如B族维生素、膳食纤维、不同种类的矿物质，如铁、钙、镁、磷等，能部分满足宝宝的营养需求。
安排每日4 ～ 5 餐是因为孩子的胃容量较小，一次吃不下太多的食物；由于生长发育速度较快，因而需要补充额外的食物满足其营养需要，加餐可以放在两次正餐之间，奶、豆浆、水果、点心都可以。另外，幼儿每天还需要喝250 ～ 350 毫升的牛奶。
此阶段幼儿的消化吸收能力已相当完善，乳牙也基本长齐。宝宝仍然要学习有效的咀嚼和吞咽。有些时候宝宝由于迫不及待地往嘴里塞食物，不怎么咀嚼就下咽，这会使颌骨得不到充分的锻炼及成长并影响出牙，牙齿就是长出来，排列也不整齐。因此需要父母耐心地教宝宝咀嚼食物，不能急躁。在喂食宝宝的时候，刻意拉长两口饭菜的间隔时间，让宝宝有充足的咀嚼时间。还要给些萝卜、芹菜、藕、面包硬皮等稍微硬些的食物，为孩子提供练习咀嚼的条件。
在此过程中，幼儿膳食安排效果好或差，众所周知关键是主副食的搭配与烹调，这也是家长最为关心的事。婴幼儿食品烹调的基本要求包括为保证婴幼儿摄取符合质及量要求，对主副食原料材质的选择及合乎比例的各种营养素的搭配借以满足生长发育需要。因此，应根据婴幼儿的生理特点和进食心理，合理搭配食物；为其烹制易于消化吸收、味美适口的食品，最大限度地减少营养素的损失，提高其保存率和吸收利用率；并要彻底杀灭病原微生物以保证身体健康。
在主副食制作方面
家长要重视幼儿辅助食品的独立性和特点，尽力避免用成人的膳食代替幼儿辅食。幼儿食物应以“软”、“烂”为主。菜和面点的形体应力求“碎小”、“精巧”，食物的内容要简单，富于营养。食物来源和品种多选用鱼、瘦肉、鸡蛋、液态乳、禽畜血、新鲜的水果和蔬菜(深色、绿色、橙色为主)，以及经常选用豆制品。
烹制方法应采用“煨、煮、炖”，尽量不吃或偶吃油炸或熘、煎之类的过油食品，以免导致停食、消化不良甚或引起腹泻。食物由单项制作改为混合制作，如肉蛋菜粥，牛奶麻酱粥、肉末油菜焖饭等，既保暖、又易喂，也便于幼儿学习自己进食。随着幼儿进食技能进步，可及时添加一些可以用手拿着吃的食物如馒头片、烤面包片、糕、饼、面卷之类的面点，以促进幼儿手眼口运动协调发展及培养独自进食的技能。
对于一岁多的宝宝来说，他们对辅食的要求已经很高了，因为这个时候正是他们长身体最快的时候，所以他们在选择辅食上面，也应该吃那种比较有营养价值的，可能一些宝宝会变得比较挑食，所以再给宝宝做营养餐的时候还应该，搭配的外形好看一些能够吸引宝宝注意力，那么一岁半宝宝的辅食大全都有哪些呢?
1岁半宝宝营养需求特点
幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择，孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关，例如过完第一个生日后，孩子的生长速度渐渐地慢下来，但是很快又提高起来，这时孩子开始学习走路。
到了18个月，孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重)，因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候，其饮食与成人相似。
从健康角度讲，无所谓什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物，以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质)，另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。
1岁半至两岁宝宝如何喂养
1、全家一起吃饭
有以下好处：
①可以看到孩子饮食的好恶;
②让宝宝体会全家人一起吃饭时的乐趣。
2、吃的次数：
通常是三顿正餐+两次加餐
早餐：鸡蛋、冲奶粉/牛奶、饼干、面包等等
加餐(约两个小时后)：奶粉/牛奶(200~300mL)、豆浆也可，水果(切块，便于宝宝咀嚼吞咽)
中餐：米饭/面条、鱼肉/(鸡蛋(一个蛋黄))、蔬菜(切小一些，便于咀嚼吞咽)
加餐(约两个小时后)：冲奶粉/牛奶、豆浆也可以，水果(同上)/饼干
午餐：米饭/面条(量要比中餐少)、肉、蔬菜(同上)
洗澡后：由于洗澡会促进血液循环，很多宝宝洗完澡之后就饿了，可以再喝约200mL左右的牛奶/冲奶粉。
3、怎么吃：
这个时候宝宝已经可以自己用勺子吃饭了。有时候宝宝会只吃了一半，这个时候妈妈陪宝宝一起，让宝宝将剩下的饭吃完，一般需要将时间控制在30分钟左右。
不喜欢吃饭：
可以增加喝奶量。不一定要使用奶瓶，杯子也可以，不过这个时候爸爸妈妈要在身边，防止呛着什么的发生。
4、偏食：
即使宝宝“偏食”，这个时候也不要强迫宝宝吃不喜欢吃的东西，这样的话宝宝会更加厌烦甚至不到饭桌旁边去。
这个时候爸爸妈妈就要表率：不论什么东西都吃的很香，慢慢可以纠正宝宝的偏食毛病，也可以防止宝宝出现厌食的毛病。
1岁半的宝宝是可以适当的添加辅食的，但是要以粥类等比较容易消化的食物为主，一般是杂粮粥以及水果泥等。宝宝的肠胃消化能力是比较弱的，我们可以通过辅食的方法调理宝宝的肠胃，但是不能喂养太多，会导致宝宝不喜欢喝奶，影响到宝宝的进食，妈妈们可以了解1岁半的宝宝辅食做法。
1岁半宝宝食谱安排。
1、花豆腐
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
做法：将豆腐煮一下，放入碗内研碎，青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
功效：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
2、牛奶蛋
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
做法：将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
功效：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
3、鲜茄肝扒
原料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。
做法：猪肝洗净，放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟，去水后切成碎粒。番薯连皮洗干净，放在水中煮软，捞起剥皮，压成泥状，加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。番茄洗净，用开水烫一下，剥去外皮，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。
功效：此菜营养丰富，尤其含有丰富的铁质，它帮助构成红血球中的血色素，适合9到12个月大婴儿食用，以补充铁质，防止贫血的发生。
宝宝是我们每一位做家长的心肝宝贝，宝宝的健康成长和宝宝的发育都是值得我们做家长的去照顾和去注意的，那么当我们的宝宝一周半左右的时候要给宝宝准备什么样的食谱呢？宝宝一周半食谱要注意什么呢？下面我们就一起来学习一下吧。
一岁宝宝的饮食安排
提供一分食谱供参考：早餐：菜粥、牛奶(豆浆)或鸡蛋午餐：烂饭、肉末、青菜(或油菜)、洋葱、猪肝点心：菜肉包或饼干，豆浆。晚餐：菜饭、肉丸、青菜((或鱼丸)、青菜汤。断奶后给宝宝订一份鲜牛奶，每日250-500毫升。
1岁宝宝的全天饮食
宝宝1岁 这个阶段宝宝的饮食结构要逐渐向成人过渡，但是由于宝宝的消化功能还未健全，因此要掌握循序渐进的原则，由菜泥—碎菜，肉泥—肉末，烂饭—软饭等逐渐过渡。宝宝的正餐，也就是午餐和晚餐要精心制作，为宝宝提供多方面的营养。主食通常要做饺子，包子、面条、软米饭。菜则肉、蛋、各种青菜，豆制品等调着样做。这些原料里，肉要切成末，青菜和豆制品尽量切成丝或小块。
1：每天宝宝的饮食安排：
8：00－9：00早点（1瓶奶加适量点心）
10：00－11：00水果
16：30－17：30晚餐
18：30－19：00水果
20：30－21：00晚点（1瓶奶加米粉）
说明：
1：早点：奶是钙质最好的来源，一定要保证喝。宝宝上午运动量大，靠1瓶奶是不够的，而且牛奶不宜空腹喝，最好再吃一点儿点心，如饼干、蛋糕、面包之类的。
2：午点：这个时间一般在宝宝午睡后，此时宝宝容易口渴，喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆浆，为宝宝下午的活动提供了良好的能量。
3：晚点：1瓶奶加造量米粉，可使宝宝一夜睡得安稳。
4：水果保证宝宝所需的维生素。
3：注意事项：
（1）：餐前一定要给宝宝洗脸，洗手、保证饮食卫生。
（2）：进餐时间控制在半小时以内如没吃完也不要托太长时间。
（3）：宝宝饭后1小时要保证适当的活动。
（4）：两餐之间要喝水，可以是钙水、果汁水、也可以是白水。
（5）：尽量保证定点定餐，每餐的食量也要差不多，不要养成宝宝爱吃的多吃，不爱吃的少吃的习惯。
一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
三、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
四、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
经过以上的了解和学习，原来我们生活中宝宝一周半食谱要注意的事项还是蛮多的，宝宝的食谱不但要美味，而已一定要保证食谱里面的营养元素哦，只有这样我们的宝宝才吃得香，吃的有营养。只有这样的合理的食谱才会让我们宝宝健康的发育哦。
一般情况下宝宝买一周岁后妈妈都会断奶。断奶以后宝妈们就需要做其他的食物来喂养宝宝。而宝妈妈一定要注意辅食的营养搭配。毕竟宝宝刚断奶，需要很多的营养。所以辅食就显得尤为重要了。那么一周岁的婴儿应该吃哪些辅食比较有营养呢?接下来我们就一起来了解一下吧。
【烂面条】
材料：宝宝面、排骨汤。
步骤：
1、取出适量宝宝面，加入加水煮烂。
2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟。
3、捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。
TIpS：吃面条能锻炼宝宝咀嚼能力，但普通的面条并不适合宝宝食用，普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且面条本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏，还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包，加到煮好的面条中，更多地保存了营养成分，避免营养流失，从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质，为宝宝生长发育提供均衡的营养。
1、恰当地搭配食物的种类，以保证宝宝的营养均衡，还能避免宝宝偏食。但别太混杂，以免宝宝出现过敏现象。
2、增加半固体食物时，要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些，水果类可以稍微硬一些。
3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味，重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用，食物的味道最好清淡一些。
4、每天可继续喂奶，并吃三次主食，期间可以给宝宝吃一些健康小零食。
说到健康小零食，不少妈妈立马都会想到自制果汁泥，但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题，而且外出携带、保存、食用都不方便，因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，妈妈记住要选择无添加防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦，天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈不妨用香甜的果汁泥哄他们开心。
宝宝随着年龄的增长，奶水已经成为辅食，因为身体需要营养成分越来越多。所以可以为宝宝逐渐的增加辅食，一岁的宝宝应该已经可以慢慢的增加辅食了，因为身体的需求。所以在给宝宝添加辅食的时候，经常注意很多问题。要单一逐渐的转变成多样的，那么一周半的宝宝怎样吃青箩呢?
怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱?
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆
制品25-50克,鸡蛋1个
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律,一周内要有不同,让宝宝有新鲜感,可以提高食欲。
孩子在幼儿时期的时候只能喝奶粉或者母乳，但是随着年龄的增长，尤其是孩子过了一周岁之后就可以跟爸妈一样吃一日三餐了，但是这个阶段的孩子还是不能够像大人一样什么都可以吃，因为她们的乳牙还没有长齐，所以吃东西的能力还是很弱的，并且消化吸收的能力也是没办法跟大人相比的，那么一周岁半宝宝可以吃什么？
一周岁半宝宝可以吃什么：
1、炒木须饭
材料：大米，鸡蛋，葱、盐、芝麻油少许。
做法：
(1) 大米淘净下锅，找好水量，焖成干饭。
(2) 大勺加少许油烧烩热，将搅匀的鸡蛋液倒入炒熟，捣成碎状，然后将米饭倒入翻炒，片刻后加葱花、精盐，淋少许芝麻油炒匀即可出勺。
注意事项：鸡蛋要炒得嫩些，炒老了不好吃，炒制顺序，一般是:先炒饭，后放葱花，避免发生混气味。
营养经：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质 14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达 98％。每百克鸡蛋含脂肪 11～15 克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
２、小黄瓜奶酪三明治
材料：新鲜吏吐司2片，小黄瓜20克，奶酪一片约15克
做法：
(1)吐司面包去皮，对角切成三角形。
(2)小黄瓜洗净刨丝再切碎。
(3)将小黄瓜与奶酪夹入吐司中即可。
营养经：制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一中公认的营养佳品。制作 1kg的奶酪大约需要 10kg 的牛奶，因此，奶酪又被称含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾糙，铁、锌以及脂溶性维生素 A，胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。
对于父母来说，孩子是心头宝。由于一周大的宝宝身体机能还没有完全发育。胃的消化和吸收功能都不是太好，但是在这个时候有的父母会为了给孩子进行营养的补充。给一周岁大的宝宝吃羊脚。因为羊脚有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比其他的肉相对较低，有利于人们的吸收和新陈代谢。但是对于一个一周大的宝宝来说，羊脚真的是合适的吗?
不建议一个是宝宝还小消化功能还不健全 另一个就是小宝宝阳气很足的 再补会上火的。
羊蹄的属性
1、科属
洞角科
2、产地
中国
3、别名
羊脚
4、简介
羊蹄,即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。
羊蹄的营养价值、吃羊蹄的好处
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,羊蹄还具有强筋壮骨之功效。
羊脚是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊脚做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席上常见的地方风味菜肴。
1、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
2、也可用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿。
3、羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
4、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;
吃羊蹄的最佳时间
时间不限
羊蹄的选购方法
购买羊蹄筋时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。如果羊蹄筋肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊蹄筋已经不新鲜,不宜选购。
羊蹄的副作用
羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。
因为羊肉甘温而大热,民间称为“发食”,加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等,食后肝脏不能完全将其分解吸收,还可使肝脏病复发,或加重病情。
另外,某些热性病,如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。
轻断食是一种由国外引进中国的减肥方法，它的意思并不是断食的意思，只是有控制的减少食物的摄入，它不仅对人的身体没有伤害，甚至还会提供比较多的营养价值和功效，轻断食是有其一定的食谱的，可能你不知道这个食谱甚至还没有了解过这个食谱，也不知道这个食谱是什么，那么轻断食一周食谱举例？
轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。随着时代发展，我们的饮食习惯也发生了巨大的变化，整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”，每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势，一些研究表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，净化脏器；提高免疫功能；预防癌症；改善情绪，抗抑郁和延年益寿等功能。
饮食安排
1.碳水化合物。碳水化合物对血糖的影响大，血糖升高会导致胰岛素浓度变高，胰岛素可使体内储存脂肪，但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略，因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入，应挑选升糖指数低的食物，如燕麦、糙米等。
2.蛋白质。补充适量蛋白质以保持肌肉健康，保护细胞功能，调节内分泌，促进免疫力，增强体力等，但不建议在轻断食日只摄取蛋白质，轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内，并应选择“优质蛋白质”，比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。
3.脂肪。轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南（2016）》，每人每日烹调油量为25～30g，轻断食日应尽量减少脂肪的摄入，减少烹调用油，选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法，用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉；以豆制品代替动物肉类；多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4.矿物质。轻断食日应减少食盐摄入，采用低盐的烹调方法，如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物，如脱脂纯牛奶和坚果等。
5.维生素。轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物，如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。
宝宝的身体是很脆弱的，因此宝宝在日常生活中要注意饮食的问题，避免因为饮食的问题导致宝宝的身体出现问题从而导致宝宝出现危险，尤其是宝宝的一周的食谱需要多加注意，这样才能够很好的保证好宝宝的身体所需的营养物质，避免出现营养不良，那么一周宝宝食谱都有哪些呢?
1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。
2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。
3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。
5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。
每日建议食用量
食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份：
蛋黄泥 一天不超过1个
豆腐 1块
豆浆 1杯
鱼、肉、肝泥 2汤匙
鱼松或肉松 2汤匙
五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份，其中可包含：
米糊或麦糊 1碗
中馒头 1/3个
土司面包 1片
面条或面线 1/2碗
稀饭 1/2碗
蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙
水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥
1-2汤匙
五谷根茎类简易制作
【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。
【面包、馒头】可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。
【稀饭】白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。
按照上述的食谱来保证宝宝的一周的饮食，这样能够很好的保证宝宝的身体的健康的问题，避免因为饮食的食谱不正确或者是营养不均衡导致宝宝的身体出现问题，尤其是宝宝要注意多出蔬菜来保证身体的维生素充足，避免经常食用肉类。
孩子在很小的时候，饮食都是要进行注意，尤其是对一些食物的选择，都是不能随意进行的，这样对孩子身体健康，也是有着很大影响，一些家长都没有注意这点，使得孩子出现一些疾病，导致孩子成长发育都是有着严重阻碍，那一周岁宝宝营养食谱都有什么呢，也是有着很多选择。
对一周岁宝宝营养食谱，都是有着很多方面，而且对这些食物选择，对宝宝身体健康，也是有着很好的帮助，所以都是放心之选，下面就详细介绍下，使得家长有着一些了解。
一周岁宝宝营养食谱：
1.小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：
·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
2.胡萝卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡萝卜
做法：
·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
3.八宝粥
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：
·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4.鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：
·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
通过以上介绍，对一周岁宝宝营养食谱也是有着很好认识，那宝宝在饮食上，都是要适量的吃，因为孩子年龄小，所以过多的吃一些食物，会使得胃部消化不良，这样对孩子身体会有一些影响，因此适量的吃，是少吃多餐是孩子很好选择。
三岁的宝宝这时候对营养的需求是比较高的，平时应该多喝牛奶，吃一些谷物早餐，对父母来说，要给孩子制定一周的早餐食谱，这样做的好处是能够促进孩子的营养膳食平衡，避免因为营养摄入不均衡，给孩子健康带来不良的影响，下面我们就来了解一下，三岁宝宝一周早餐的食谱都有哪些。
3岁宝宝一周早餐食谱
星期一
牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)，蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克)，加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)，苹果半个至1个(50克)。
星期四
牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，肉包子1～3个(50克)、香蕉1根(100克)。
星期五
牛奶1袋(227克)，加面包两片(50克)，生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。
星期六
粳米粥1碗(100克)，加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25～50克)、酸奶1瓶(200克)。
星期日
牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。
3岁宝宝早餐食谱1、果仁玉米粥
将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后再研成碎末，然后将水放入锅内，把细玉米面用温水调匀，在水烧开后将调好的玉米面放入锅中搅匀，开锅后就成了玉米面糊糊，然后把少量的白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入进行搅匀，再小煮五分钟即可
3岁宝宝早餐食谱2、鸡蛋肉松三明治
先把鸡蛋煎熟(煎时要少放油)，然后把黄瓜切成薄片，加入少量的盐、糖、醋，腌制10分钟后沥干水分，在面包上撒上一层肉松后再盖上一片面包，再将煎蛋放在上面，摆上黄瓜片，盖上一片面包，再摆上火腿片，再盖上另一片面包，对角切即可。
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