晚上吃什么不胖还能饱
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供晚上吃什么不胖还能饱，希望对您的养生有所帮助。
很多的女性朋友为了减肥，其实晚上是不吃东西的。虽然短时间我们可以见到效果，但是如果晚上不吃东西的话，是很容易影响肠胃健康的。所以我们晚上多少要吃一些东西。如果大家想要减重的话，其实也可以选择一些低脂肪的食物。那么，晚上吃什么食物不胖还能饱呢？
晚上吃什么饱腹又不胖
晚上吃什么饱腹又不胖 饱腹感强热量低的食物排行榜
晚上吃一些热量低的食物饱腹又不胖，像鳄梨、豆类食品、辣椒、黑巧克力和坚果都是不错的选择。
鳄梨
如果你在晚上有一场酒会的话，中午不妨选择吃一点鳄梨。据称，如果午餐吃了鳄梨的话，能够提升两成饱腹感，同时降低之后“想吃点点心”的欲望两成。吃半个鳄梨就能获得良好的抑制食欲的效果，如果是在家自己做饭，不妨以鳄梨来取代肉类，不但饱腹感更强，也能抑制过多的能量摄入。YS630.cOM
豆类
当参加酒会开怀畅饮想吃点什么的时候，不妨优先选择豆类，不管是大豆、小豆、毛豆或其他的豆类的，大多数豆类中都含有优质的蛋白质，此外豆类中还含有女性们最喜欢的抗氧化物质和B族维生素、铁、膳食纤维等营养物质，在选择小吃时，可以多选择豆腐、豆干等一系列豆制品。
晚上吃什么饱腹又不胖 饱腹感强热量低的食物排行榜
辣椒
如果你去自助烤肉店与朋友大快朵颐，那么一定不要忘了叮嘱店家放一点辣椒。辣椒中含有的辣椒素能够提高身体代谢，此外，辣味食物能够控制人的食欲，降低人的食欲。但是由于辣椒素刺激性较强，对消化道刺激也比较严重，因此一定要注意不能吃太多辣椒，以免伤及肠胃。
黑巧克力
黑巧克力具有降低血压、保护心脑血管的功效，在吃大餐前吃一块黑巧克力能够减少17%的能量摄入，当要参加酒会或者觉得肚子饿想吃东西的时候，不妨吃一块黑巧克力，都能获得令人满意的效果哦！
坚果
如果想和自己心爱的人去过个二人世界，又怕自己吃了太多影响形象的话，不妨多点一些里面含有坚果食材的菜肴吧！实验证明，早上吃了花生或花生油的女性，之后的12小时都始终能保持良好的饱腹感。坚果中含有大量健康的不饱和脂肪酸，能够自然地控制食欲，不妨借助坚果的力量，控制自己让人感到恐怖的食欲吧！
饱腹感强热量低的食物排行榜
晚上吃什么饱腹又不胖 饱腹感强热量低的食物排行榜
第一名：魔芋粉，膳食纤维含量为74.4克/100克。这个含量高得“变态”，忒高了！同时，魔芋中的脂肪、糖类和蛋白质含量也很低，热量极低。因此，魔芋是极佳的减肥食物，简直是为胖子们定做的。
第二名：蔬菜，包括：南瓜、甘蓝、黄花菜、花菜、豆角、茄子等，膳食纤维含量在1克到8克之间。蔬菜纤维含量高之外，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量比较低，热量较低，此外，体积还大，因此，蔬菜也是非常棒的减肥食物。
第三名：黄豆（大豆），膳食纤维含量为15.5克/100克。纤维含量高之外，黄豆营养极为丰富，不过，黄豆的热量也比较高，因此，减肥经常可以食用但是也不宜太多。豆制品是黄豆制作而成，包括豆腐、豆浆、豆腐脑等，也可以适量食用。
第四名：谷薯类，包括：大麦、荞麦、玉米、小米、薏米、、高粱、红薯等，膳食纤维含量在1克到10克之间。这里的谷类基本都是原生的粗粮，不包括我们日常最常见、最常吃的经过精细加工的精白米面。谷类是我们日常的主食，减肥中也要适当吃一些，不过，由于谷类的碳水化合物含量很高，因此减肥中也不宜过多食用。
晚上吃什么饱腹又不胖 饱腹感强热量低的食物排行榜
主食：
蒟蒻面（jǔ ruò miàn）
所含热量：20大卡/100克
一度蒟蒻面被称为减肥神物，其实蒟蒻面就是魔芋，做为主食类，它的热量低的惊人，淀粉含量占了35%，蛋白质有3%，另外还含有维生素以及钾、磷、硒等矿物质。除了减肥，还能降血脂、降血糖、预防便秘。有人说
魔芋口感不好，但是其实魔芋结味道还不错，爽口又减肥，真的可以随便吃。
面食
所含热量：116大卡/100克
米饭是中国人餐桌上的主食，很多减肥的人都不吃米饭，但是其实米饭不是不能吃的，你看它所含的热量的热量并不高，但是还是要注意量，因为米饭含有大量的碳水化合物，营养价值高，可以提供人体大部分的热量消耗。
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蔬菜：
芹菜
所含热量：12大卡/100克
蔬菜的热量含量普遍不是太高，芹菜更是其中翘楚，芹菜不止热量低，同时还有丰富塞膳食纤维，可以改善人的肠胃消化，便于排出体内的杂质，多吃芹菜对减肥很有帮助。
黄瓜
所含热量：15大卡/100克
黄瓜热量含量也很低，同时黄瓜含有大量的维生素和纤维素，可以帮助人体快速燃烧脂肪，也能有效改善便秘情况，热量含量虽然不高，但是营养成分足，能够提供给人体足够的营养。
西红柿
所含热量：19大卡/100克
除了热量低之外，西红柿生吃对心血管能起到保护作用，同时也能够起到抗氧化作用，延缓衰老。
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肉食：
鱼肉
所含热量：123大卡/100克
鱼肉是所有肉食中热量含量最低的，这里说的主要是淡水鱼，经常吃鱼肉，可以补充蛋白质，防止卡路里过剩。其次鱼肉中含有丰富的钠元素、硒、碘 和氟等微量元素，对人体极佳。并且鱼肉的味道鲜美，常吃也不会腻。
鸡肉
所含热量：167大卡/100克
鸡肉和鱼肉一样属于白肉，白肉的热量比红肉要低得多，平时减肥多吃白肉，不仅让餐桌上有美食，让胃不难受，同时也不容易胖。鸡肉还有益气补血的作用，对身体健康非常有益。
水果
西瓜：
所含热量：25大卡/100克
西瓜是夏天最常见的水果，虽然含糖量不低，但是热量低，只要不再深夜吃就没问题。西瓜还能利尿消水肿，是减肥期间吃水果的好选择。
草莓：
所含热量：30大卡/100克
草莓属性寒凉，热量低，含有丰富的维C和胡萝卜素，对实力和皮肤都很好，减肥时期食用能够对热量摄入起到很好的控制，也能改善便秘情况。
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现在的人越来越注重身材了，特别是女人，她们总是每天都很注意饮食，真怕一不小心就长了几斤，有的人为了减肥使用节食的方法，有的人使用减肥药，但这都是不科学的，而且还有给身体造成一定的危害，那我们要怎么注意饮食才能不胖呢?那现在让大家一起去了解下吃什么主食不胖。
1、要控制主食，限制纯糖和甜食人们都知道引起肥胖的主要热量来源是饮食中的主食。
另对含淀粉过多和极甜的食物，如红薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁、甜食等，尽量少吃或不吃。有人做过调查，肥胖者中喜欢吃甜食的占60%以上。另外，要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖)，主食最好粗、细、杂粮搭配。
2、适当提高蛋白质的供给量对于未发生心脏、肾脏等疾病的肥胖者，每千克体重可以供给1.5~2克蛋白质。
因为蛋白质有较高的动力作用，可增加热量消耗，有利于减轻体重。如鱼、虾、海味、鸡肉、兔肉等食物，蛋白质含量高而脂肪少，所含热量比猪肉低3~6倍。少油的豆制品也是蛋白质的良好供源，而且对降低血脂有相当好处。
3、改进烹调方法改进烹调方法，可使食物的热量降低，但仍有饱腹的作用。
用于减肥的食物，在烹调技术上很有讲究，应避免简单化。例如，猪肉热量要比等量的鱼、虾、鸡、兔等高3～6倍，切成肉丝、肉末或做成焖排骨(带骨)，要比炖肉显得量多而省油;50克面粉可做成十几个小馄饨，或烙成多张薄饼，夹蔬菜吃比做成一个馒头，显得量多而易饱腹;卤鸡蛋、茶叶蛋之类，在胃里停留时间要比炒鸡蛋、蒸蛋糕、蛋花汤长1倍，有助于解决低热量和饱腹感的矛盾。减肥食物应尽量采用清蒸做法，少用油煎、油炸，炒可偶尔用之，但油绝对要少。
在日常生活中的饮食要注意分清楚哪些是含脂肪和热量比较多，哪些是吃了之后容易引起肥胖的，还有就算在吃的时候也要注意蒸调方法，同一样食物如果用不同的蒸调方法，热量也是不一样的，其次，虽然这个食物是含热量比较小，但有的人因为身体原因也不能多吃，所以大家在了解吃什么主食不胖的同是也要注意自己的身体状况。
晚上吃水果，不吃米饭，已经成为很多减肥人士的标榜饮食规律，但是晚上吃水果就一定能够减肥吗？答案是否定的，因为很多水果中含糖量较高，所以在挑选水果的时候一定要注意，那么，晚上吃什么水果不会胖。
1，葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
2，苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
4，凤梨
健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。
5，有机西红柿
如果你总也关不住自己的嘴，而且超能吃，那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。而且，西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的自由基，帮助皮肤抗衰老。
对于大部分人来说，烧烤的诱惑力都是难以抵挡的，所以经常被朋友们叫上一起去吃烧烤，一边吃烧烤一边喝啤酒，这是很多中国人的爱好，不过大家都知道，大部分烧烤都是富含热量的，所以烧烤吃多了是很容易长胖的，那么如果想要在晚上吃烧烤不胖的话，目前有哪些妙招呢？
晚上吃烧烤不胖的方法：
现在都在流行健康的减肥方法，那到底什么才是健康的减肥呢？其实不用节食、以及不用抽脂和不用对身体进行任何不利的修改，轻轻松松地就能减掉身体上的多余脂肪，这就是最健康的减肥方法。
很多女生都喜欢吃烤肉，如果正在减肥，那么吃烤肉当然不能太多，吃的刚刚好不会胖才是最正确的。但是烤肉的食材本身可能也会导致肥胖，只要严格控制好摄取量，再配以其他的食物搭配，吃不胖也不是完全没有可能哦！
今日寂寞的豆芽烧烤师傅告诉大家如何吃烧烤或者烤肉减肥的小窍门，让享受美食的同时也轻轻松松瘦下来哦。
肉的部位最好不要相同。肉的部位不同，卡路里的含量也会不同，比如喜欢吃胸脯肉，那么在选择的时候，也可以搭配一些腿肉，让卡路里的含量不要那么平均。
不要喝酒啤酒喝鸡尾酒的卡路里含量非常高！！所以在烤肉的时候，这些酒类还是避免比较好。
在烤肉的配菜上下功夫在烤肉的时候，配菜的选择也可以决定热量的多少，最好选择蔬菜和水果大配饰肉类食用，配合食用“菜包肉”，热量会降低好多。
甜点一定要杜绝！甜点一定要杜绝，甜点的热量非常多，女孩子在吃完烤肉之后，还是用水果来代替吧~吃什么可以减肥？主食用饭不用面吃烤肉的时候，为了饮食均衡，最好是搭配一些主食，在选择主食的时候，最好选择米饭而不是面。拉面的卡路里比米饭的卡路里多很多，所以一定要注意选择方向。
另外吃完烧烤，可以吃点香蕉，既可以减肥，也可以防癌哦。如果摄入的的能量太多，可以通过参加体育运动，如游泳，长跑等去消耗。
在晚上很饿的时候，如果不吃一点东西可能会无法睡眠，所以说这个时候可以适当的吃一点，但是吃的东西一定要注意，在选择食物的时候热量不能太高，可以适当的喝一点水，这样能够增加饱腹感，或者是可以点蜂蜜水，喝一杯脱脂牛奶，都有很好的解饿的作用，而且还不会发胖。
晚上很饿吃什么不会胖
1、喝水
喝水可以稀释胃酸，使胃部出现饱胀感，消除身体的饥饿感，而水并不含任何热量，不会引起发胖。最好是喝温开水，慢慢喝，一点一点充实胃部。
2、蜂蜜水
半夜饿了的时候，可用一杯温水冲泡1-2汤匙的蜂蜜饮用，不仅能够消除饥饿，还不用担心长胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能够快速被人体吸收，使血糖上升，消除饥饿感，而且蜂蜜中含有的活性物质能够消化人体过剩的脂肪，不仅不会发胖还能减肥。
3、脱脂牛奶
脱脂牛奶不含脂肪，热量是非常低的，半夜饿的时候喝一杯温热的脱脂牛奶并不担心会发胖，脱脂牛奶中含有的乳糖能够被人体吸收，消除饥饿感。而且在半夜时喝一杯牛奶，还能够帮助人体快速入眠，为第二天储蓄精力。
4、果蔬汁
半夜饿了有时候并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。可以采用低热量的果蔬进行榨汁，如青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等等。
5、燕麦片
燕麦片是减肥的佳品。很多MM在减肥期间用它来代替正餐，不仅容易产生饱腹感，还非常有营养，也是很有价值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，有减肥功效。
减肥期间到底能不能吃，这是许多人非常关心的问题，现如今的生活中，很多年轻人大家经常会在晚上聚在一起聊天，吃宵夜，可是这样长时间下去身体是最容易发胖的，尤其是胃的负担越来越重，还会影响我们食物进入肠胃后的消化功能，那么减肥晚上吃什么不会发胖呢?
晚上吃什么不会胖?营养专家建议，夜宵最好要低脂肪，少能量，营养价值高一些;其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工。最佳选择为热牛奶，以及暖到室温的酸奶，粥类，热豆浆等。
无论对于在校的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康，容易增肥还影响睡眠;但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。
有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串，又是啤酒的;也有些人随便找点零食，饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式：泡袋油炸方便面，香气扑鼻，一下子就能干掉一整袋。
但是，还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见，方便面油多钠高能量大，不太适合晚上吃;饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西，会增肥;烤串就更不合适了，不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧，饿得心慌，干不了工作也睡不着觉;吃吧，又怕会增肥，也怕会影响睡眠。这种纠结，烦恼着很多人。
其实，尽管晚上最好不要那么疲劳地加班，但如果非要晚睡不可，夜宵的问题还是可以解决的，那就是“提前吃”。
一些女性选择用水果当夜宵，可惜水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候，提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。但是，一旦已经严重饥饿，水果却往往只能逗起食欲，无法令人觉得满足。
说到这里，在无需增肥的情况下，合理夜宵的要求也就比较明确了：
·首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些;
·其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作;
·第三，要有足够的体积和足够的饱腹感;
·第四，不要引起兴奋，最好有利于后面的入睡;
·最后，吃起来还要令人愉快。
看了这些原则，大致的方案也就有了。
从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，显然不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化吸收较为容易，只要煮软一点，不会给胃里带来负担。
减肥期间晚上应该吃什么成了让人痛苦的一个问题，如果不吃的话，会对肠胃有影响，如果不吃话，对减肥的功效也不好，所以一直让大家非常头疼，食物选择上显然不能选择鱼肉，水果，蔬菜，豆类这些脂肪含量低，蛋白质又丰富的水果是比较容易消化的。
为了维持身材的苗条，很多女生就算饿到不行也会进食。其实只要你吃对了东西，不用担心会长肉肉的哦。那么睡前吃什么减肥最快呢？下面就和小编一起来看看！
燕麦
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减轻便秘的痛苦，减去体内多余的脂肪。燕麦还含有丰富的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E，有很好的降糖、减肥功效，还能改善血液循环，促进新陈代谢，减少体内废物堆积，让你身体更加轻盈。MM们睡前肚子饿的话可以煮一小碗燕麦片(约100克)吃。
蜂蜜
蜂蜜所含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，而葡萄糖和果糖成份能被人体直接吸收，没有堆积成脂肪的困扰。 另外，蜂蜜所含热量很低，100g蜂蜜只含294卡路里，所以它具有很好的减肥功效。
睡前用温水冲服一杯蜂蜜，有助于排毒养颜，促进新陈代谢，燃烧体内多余脂肪，让你的小腹更平坦。如果觉得单喝蜂蜜太单调，可以用半个青瓜打成汁，加入蜂蜜和温开水，调成青瓜蜂蜜水，减肥效果更好。
消化饼
以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成，种类有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼 、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等。消化饼的热量很低，一般为每块50卡，朱古力消化饼的热量是每块109卡，而且消化饼含丰富的纤维和酵素，有助于排出宿便，减轻体重，是MM减肥必吃的食物。睡前肚子饿时建议不要吃超过3块，以免热量超标。
杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁中所含的单不饱和脂肪酸有助于降低血脂，减肥者无需严格控制饮食，也能轻松瘦下来哦。另外杏仁还含有大量纤维，可以减少饥饿感，对于保持体重有一定的功效。睡前吃几枚杏仁，或者喝一杯杏仁茶，不仅能够饱腹，还不用怕会发胖呢。
牛奶
睡前喝杯温牛奶可以促进睡眠早已是常识，殊不知牛奶还有很好的减肥功效哦。牛奶含有丰富的钙质，睡前喝牛奶可促进钙的吸收，牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，减轻体重。牛奶的主要成分蛋白质，不会很快就消化吸收，所以睡前喝牛奶并不会给夜间的能量消耗带来负担，而且第二天起床也不会感到很饥饿。牛奶本身也有一定的热量，想减肥的MM一定要选低脂牛奶哦。建议你在睡前2小时饮用，这样减肥效果更好。
在现在这个社会里，身材和脸蛋越来越重要了，脸蛋是天生就带来的，是无法改变的，除非整容，但是身材是可以通过减肥之后瘦下来的，所以就有很多人开始加入了减肥行列。现在有很多人会经常晚上熬夜，而且会随着吃宵夜，问题就来了，到底熬夜吃什么不胖呢?
随着生活节奏的加快，熬夜加班的人越来越多，对于熬夜族来说，特别是女性，这是个很困扰的问题。今天小编就告诉大家晚上吃什么不会长胖，选择一些含醣质或者纤维素丰富的食物，既可以饱肚又不易发胖。下面的几款美食，你们就可以放心地吃。
一、高纤麦皮加脱脂奶 市场上有许多即冲麦皮，但是含糖量也不低，因此选择的时候要多留心。作为宵夜的时候，最好选用无糖无奶麦皮，不仅营养丰富，纤维素含量丰富，而且能给你较强的饱腹感。与脱脂奶搭配，营养更为均衡，完全不用担心发胖。
二、鱼片粥 餐饮店里卖的鱼片粥大多数是鲩鱼或者大头鱼，这两种鱼都属于低脂鱼，而且含不饱和脂肪，胆固醇含量低，对心脏有益。而且几片鱼片所含的卡路里不高，加上五谷类食物含醣质，醣对脑部有安定作用，因此晚上吃鱼片粥既不会发胖，还有助于入睡。
三、奶酪奶酪是一种非常好的夜间小吃，因为奶酪含有丰富的蛋白质和微量的碳水化合物。不要被坊间的说法蒙骗，认为奶酪属于高脂肪食物，其实2/3杯奶酪只含有6克脂肪，对于克服夜间饥饿感十分有帮助。
四、天然发酵椰奶 天然发酵椰奶仅含70个卡路里，同时含有益生菌和益生元。益生元是特殊的营养物质，除了纤维和菊粉，它被认为是帮助促进消化以及防止肚子过分饱胀的营养物质。椰奶含有MCT，MCT可以帮助燃烧体内多余的脂肪，避免脂肪在体内积存。
关于熬夜吃什么不胖的详细介绍就是这些了，希望可以对大家有所帮助。在很多时候，熬夜是迫不得已，因为有要紧的事情要做，这是情理之中的事，但是如果经常这样就不好了，会养成习惯，长时间还会造成一系列的疾病。
在这个以瘦为美的年代，确实是让很多胖子的自信心严重受损。尤其是很多对于身材要求比较高的女孩，都担心吃太多肉很容易发胖，所以会控制肉的摄入量。事实上，一些肉类在正确食用时不会增加体重，并且具有良好的健康益处。那么，什么肉吃了不胖呢?下面来为大家推荐。
1、牛肉
牛肉是肉类中营养价值比较高的，它含油脂量和胆固醇低，而优质蛋白质含量丰富，每100克牛肉含蛋白质20克以上，配食得当，还有减肥的效果，因此担心发胖的人群，正在减肥的人群，选择吃牛肉是个不错的选择，而且牛肉含有的肌氨酸丰富，可以增强肌肉弹性，并不会让人发胖。
2、牛肉减肥吃法
咖喱牛肉土豆丝 准备牛肉50克，土豆150克。牛肉自横断面切丝，用水淀粉，酱油，黄酒调汁浸泡，土豆洗净去皮切丝;将炒锅上火，放入菜油烧热，先放葱，姜，再将牛肉丝下锅炒，然后放入土豆丝，加入酱油，食盐和咖喱粉，用旺火快炒几下即可。
功效：牛肉性温味甘，具有补脾肾，益气血，强筋骨，壮腰肾等功效，能治虚损，消渴，水肿，土豆富含碳水化合物，味甘性平，有益气健脾，消炎解毒的功效，常食对肥胖伴高血压有益，这道咖喱牛肉土豆丝操作简单，含油脂量低，容易饱腹，有利减肥。
3、鸡肉
鸡肉营养丰富，含有大量的优质蛋白质，脂肪仅占1.2%，比其他肉内低很多，适当吃鸡肉是不会引起肥胖的。而且鸡肉中的脂类物质和牛肉猪肉相比，含有较多的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能降低对健康不利的低密度值蛋白胆固醇。
4、鸡肉减肥吃法
黄瓜蒸鸡肉 准备黄瓜250克，鸡肉400克。黄瓜洗净，削去两头，切成5厘米长的段，用刀旋成薄片，再切成细丝。将鸡肉洗净，用竹签排戳，放入碗中，加食盐，黄酒，腌制约20分钟后，放入蒸笼内蒸熟，取出放置于通风处冷却后，切成0.5厘米的片，将黄瓜丝浸泡在冷开水中约30分钟后取出，和鸡肉片一起码放在盘中，放上生姜末即可食用。
功效：鸡肉具有温中补气，补精填髓，益五脏，补虚损，健脾胃，强筋骨，通血脉，调经带等功效，适宜于年老体弱，久病体虚人群调补体质，且肥胖人群可以放心食用。
5、羊肉
羊肉肉质细腻，易于消化，是蛋白质，铁的优质来源，脂肪量低于猪肉而高于牛肉，而且羊肉肉碱含量比较高，脂肪熔点高，所以相比其他肉类来说，羊肉的脂肪不宜被人体吸收，所以吃羊肉不用担心会发胖了。
6、羊肉减肥吃法
炒羊肉片 准备羊肉250克，木耳50克，冬笋50克。将羊肉洗净，切成片，木耳水发后撕成小朵，冬笋去壳洗净，切成片。将炒锅上火，烧热油，下葱花炝锅，待溢出香味时，放入面酱配炒，再放入羊肉片，酱油，烹上黄酒，略炒片刻，加入冬笋片，水发木耳，味精，盐和适量高汤翻炒，用水淀粉勾芡，加明油即可。
功效：羊肉性温味甘，肉味鲜嫩，可以制作出不同的菜肴，配合黑木耳，冬笋炒食，利于减肥。
很多人为了减肥，不吃晚餐。其实长期不吃晚餐对身体也不好，有没有什么可以解馋，吃了又不长胖的食物呢？下面中华就为大家推荐几款瘦身食物，让你在睡觉前，也不担心肚子饿！
燕麦
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减轻便秘的痛苦，减去体内多余的脂肪。燕麦还含有丰富的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E，有很好的降糖、减肥功效，还能改善血液循环，促进新陈代谢，减少体内废物堆积，让你身体更加轻盈。MM们睡前肚子饿的话可以煮一小碗燕麦片(约100克)吃。
蜂蜜
所含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况，而葡萄糖和果糖成份能被人体直接吸收，没有堆积成脂肪的困扰。 另外，蜂蜜所含热量很低，100g蜂蜜只含294卡路里，所以它具有很好的减肥功效。睡前用温水冲服一杯蜂蜜，有助于排毒养颜，促进新陈代谢，燃烧体内多余脂肪，让你的小腹更平坦。如果觉得单喝蜂蜜太单调，可以用半个青瓜打成汁，加入蜂蜜和温开水，调成青瓜蜂蜜水，减肥效果更好。
消化饼
以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成，种类有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼 、纤麸饼、全麦粗纤维饼、麦纤胚饼等。消化饼的热量很低，一般为每块50卡，朱古力消化饼的热量是每块109卡，而且消化饼含丰富的纤维和酵素，有助于排出宿便，减轻体重，是MM减肥必吃的食物。睡前肚子饿时建议不要吃超过3块，以免热量超标。
杏仁
富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁中所含的单不饱和脂肪酸有助于降低血脂，减肥者无需严格控制饮食，也能轻松瘦下来哦。另外杏仁还含有大量纤维，可以减少饥饿感，对于保持体重有一定的功效。睡前吃几枚杏仁，或者喝一杯杏仁茶，不仅能够饱腹，还不用怕会发胖呢。
牛奶
睡前喝杯温牛奶可以促进睡眠早已是常识，殊不知牛奶还有很好的减肥功效哦。牛奶含有丰富的钙质，睡前喝牛奶可促进钙的吸收，牛奶含有的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，减轻体重。
牛奶的主要成分蛋白质，不会很快就消化吸收，所以睡前喝牛奶并不会给夜间的能量消耗带来负担，而且第二天起床也不会感到很饥饿。牛奶本身也有一定的热量，想减肥的MM一定要选低脂牛奶哦。建议你在睡前2小时饮用，这样减肥效果更好。
上班族一般因为工作的关系可能都有吃夜宵的习惯，晚上工作的太晚想吃东西又怕发胖改怎么办呢?其实我们只要在夜宵的时候吃对了东西不但不会发胖还能起到瘦身的功效。
什么时候吃？
由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃 完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清 除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物， 让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。
宵夜吃什么？
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品，但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质，在此也推荐几样水果，像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用，不但有营养，也很容易满足瞬间的饥饿，饱足感足，对正值减肥期间的朋友，是相当不错的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根据研究，经过研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋则比水煮 蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的动作有助于消耗热量，因此如果一定要吃夜宵，切记选择需 要咀嚼的食物，以减少食物的热量囤积，变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3.维生素B族的食物——消烦躁代表食物：全麦食品
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
4.钙和镁的食物——放松神经代表食物： 牛奶 、核桃
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
5.色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
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