黑芝麻能煮粥吗
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑芝麻能煮粥吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一说到黑芝麻，大家可能都是只晓得它有生发的功能。其实，黑芝麻的营养价值十分的高。黑芝麻不但是可以修补肾脏，在一定程度上还可以防止血管的硬化。但是人们总是觉得黑芝麻有许多相排斥的食物。其实不然，黑芝麻是一种十分好的养生食物，它是可以作为条件煮粥喝的。
黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。
一般情况下，如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的，但相对对于人体没有这么好吸收，平时建议可以用芝麻，黄豆，核桃，大枣一起打成豆浆喝，会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出。这两种食材都是具有较高营养价值的食物，并且都有非常不错的滋补功效。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养，同时还能起到滋补的功效，而且还不会给身体造成不利影响。因此大家是可以放心食用的。
这两种之间的营养
说到黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效，其实黑芝麻还具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁，食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾，养颜润肤等等。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分，食用小米可以防止消化不良，还能滋阴养血，减轻皱纹、色斑等等。
最后是煮粥方法
黑芝麻小米粥的具体方法步骤如下：
（1）首先将小米洗净，用清水浸泡半小时，之后捞出并沥干水分；
（2）接着将小米倒入锅中，加水用大火烧至沸腾；
（3）然后转小火煮小米，同时将黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉。
（4）等到小米煮熟之后加入适量白糖调味，最后倒入黑芝麻粉搅拌均匀即可食用。
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一般有种这样的说法就是:对于聪明人来说，一定要多吃黑芝麻。其实不管是聪不聪明的人，是黑芝麻都能够获得好处。黑芝麻不仅仅是能够生发，还可以补充相应的营养价值。其实，人们对于黑芝麻生发有一定的误解，黑芝麻吃的多可能不会生发，还会掉发。那么黑芝麻不熟可以煮粥吗？
一般情况下，如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的。
但相对对于人体没有这么好吸收，平时建议可以用芝麻，黄豆，核桃，大枣一起打成豆浆喝，会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出。这两种食材都是具有较高营养价值的食物，并且都有非常不错的滋补功效。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养，同时还能起到滋补的功效，而且还不会给身体造成不利影响。因此大家是可以放心食用的。
这两种之间的营养
说到黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效。
其实黑芝麻还具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁，食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾，养颜润肤等等。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分，食用小米可以防止消化不良，还能滋阴养血，减轻皱纹、色斑等等。
方法一、黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。
方法二、黑芝麻碎粒与粳米同煮，粥熟，放入洗净的枸杞，再煮10分钟。即可。
方法三、大米淘洗干净；黑芝麻洗净后，用微火炒熟；准备牛奶，一小碗即可，不必很多；锅中放水，入大米，煮至粘稠；加入牛奶和芝麻，搅拌均匀后，稍稍煮一会，出锅前根据自己的口味加上适量的糖。
黑芝麻是一种比较常见的芝麻类，它的营养价值比白芝麻的营养价值要高。我们在生活中食用的黑芝麻一般是包装好的食材，它一般是用来泡水喝的，所以黑芝麻是可以生吃的一种食物。黑芝麻生吃的营养价值更高，因为生吃不会导致黑芝麻的植物油被榨出来，更不会容易出现发胖的情况。
黑芝麻这种食材，我们在生活中，可能会利用它去制作一下芝麻油或者泡成黑芝麻糊来食用，对于黑芝麻糊这种食物魔塔对于治疗脱发和补肾是有很好的作用的，希望大家可以去利用它。
生吃好，因为我们经常使用芝麻油，就是说芝麻炸出的油，不但营养成分破坏了，而且容易发胖。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分很好的留在了芝麻里面。如果楼主不喜欢的话，也可以熬粥或者是微微炒一下再吃。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
对于文章介绍的黑芝麻能生吃吗这个观点，你们现在应该知道黑芝麻生吃的作用了吧。如果你们是比较怕油腻的，我们建议大家还是生吃黑芝麻比较好，因为你们不生吃黑芝麻，炒黑芝麻会让黑芝麻中的芝麻油流出来，你们就会感到特别的油腻。
大家都知道，黑芝麻其实是有一定的生发效果的。但是很多的人因为并不了解黑芝麻的功效，所以盲目的进行食用，这就导致我们不仅仅没有达到生发的效果，而且严重的话，还会然身体出现一些不适症状。那么，我们该如何食用黑芝麻才能起到生发效果呢？下面带大家了解一下。
黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
在生活中，我们经常会听到这样一个词"聪明绝顶"，这里的聪明绝顶又多了一层含义--脱发秃顶。为了治好自己的脱发秃顶，黑芝麻等一些固肾、乌发的食品被脱发一族所追捧，然而有些脱发恰恰是由于过多的服用了黑芝麻造成的。
睡得晚、染发会未老先秃
男性未老先秃有一定遗传，但更多的是生活习惯的影响。食品中的有害化学成分、严重污染、烫发、染发等，都有可能是造成男子脱发年龄提前的原因，另外，睡得晚的人头发容易出油脱落。
药物会导致老来秃头
而对中老年人来说，脱发秃头的原因更多在于饮食和药物方面。饮食中蛋白质含量不足，缺铁等都可导致脱发。
另外，一些药物也可引起脱发，包括高剂量的维生素A，治疗关节炎、抑郁症、痛风、心脏病、高血压的药物。因此，在服这些药物时，饮食上多吃杂粮、豆类以及新鲜蔬菜水果。
黑芝麻吃太多加速秃头
很多人都认为，脱发的人应多吃黑芝麻。在查尔斯王储的书中就曾提过，威廉每天会吃大量的芝麻，希望能够生发。
但是，吃多了会加速秃头。
黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
护发生发方送您
脱发秃头在治疗时需要保持轻松的心态。在食疗方面，在此推荐一个生发护发方：黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。
将黑豆洗净，加水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。
很多朋友治疗脱发秃顶心切，但是一定要适度，任何事情物极必反，要按照正确的方法进行服用。
黑芝麻糊加蜂蜜是可以食用的，具有比较高的营养价值，尤其是在治疗便秘方面效果是不错的，黑芝麻糊含有丰富的膳食纤维，而蜂蜜具有促进排便的作用，把这两种食材放在一起，能够加速排便的效果，同时黑芝麻糊加入蜂蜜，还有很好的乌发的效果，有很好的美容养颜的作用。
芝麻糊可以加蜂蜜吗
黑芝麻糊加蜂蜜有治便秘的作用。在夜宵时吃黑芝麻糊，既可以防治便秘，还可以补脑;多吃蜂蜜能防治便秘。我所选用的黑芝麻糊是南山手磨纯香的速冲芝麻糊，配料有黑芝麻、黑米、黑豆、大米、花生和麦芽糊精。
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
吃芝麻的注意事项
芝麻的乌发功效很多人都知道，但是你知道吃芝麻也有一些事项需要注意哦。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，建议压碎后再食用。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
3、芝麻不适宜和鸡肉同食，否则会引起中毒，严重的还会导致中毒。
4、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
女人这一辈子，只有在两个阶段的饮食要特别的小心，一个就是月经期间，另外一个就是怀孕期间，月经期间不注意饮食很容易让自己有痛经和月经不调的问题出现，而怀孕期间不注意饮食的话，轻则胎儿发育不良，重则有可能会导致胎儿流产，所以对于孕妇来说，饮食特别的注意。
而黑芝麻糊作为一种公认的营养食品，很多孕妇都想要知道孕妇能喝黑芝麻糊吗这个问题，因为害怕吃了对于自己宝宝发育不好，所以没有得到肯定的回答之前，很多孕妇都不敢食用。
黑芝麻的营养非常丰富，且对胎儿和孕妇都有好处。黑芝麻含有丰富的钙 磷 铁，还含有优质蛋白质和近10种重要的氨基酸。这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。经常食用还有补血 养发 润肠 通乳等功效。 不过黑芝麻糊比较甜，可见含糖量不低，不要吃的太多.
黑芝麻中富含不饱和脂肪酸，对于胎儿的脑发育很有好处，而且黑芝麻润肠通便，尤其是中后期妊娠的子宫增大压迫直肠容易导致便秘的问题，孕期常喝黑芝麻糊也有益处。
黑芝麻含有丰富的钙 磷 铁，还含有优质蛋白质和近10种重要的氨基酸。这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。经常食用还有补血、养发、润肠、通乳等功效。 不过黑芝麻糊比较甜，可见含糖量不低，不要吃的太多.
了解了孕妇能喝黑芝麻糊吗这个问题之后，各位孕妈妈可以根据自己的情况来食用了，不过有一些孕妇会担心吃黑芝麻糊胎儿将来皮肤会发黑，其实这种说法是无稽之谈，要知道胎儿的肌肤颜色是遗传父母的，跟您吃不吃黑芝麻糊是没有关系的。
从小人们就听过一个脑筋急转弯"为什么人的头发是黑的呢",答案是怕被太阳晒黑.这个笑话虽然不能说明什么,但是人们都知道的是对于亚洲人来说,拥有一头黑发是最正常的表现.但是在近年来,越来越多的人患上了头发早白的疾病.生活越来越好了,为什么还会出现这样的情况呢?这样的疾病不得不引起人们的重视.
针对早白的这个症状,医学界对它也进行了很多的研究和探索,总算是小有成就了.市面上也出现了许多治疗白发的药物.还有人发现食用黑芝麻可以治疗白发,那么这都是真的吗?
黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分.可以做成各种美味的食品,营养价值十分丰富.另外,黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质.
吃黑芝麻使白发变黑 中医认为:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服.是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反复九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异,仅供参考.中医认为头发的营养来源是在于血,如果头发变白或易于脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱所致.因此,中医方法是补肝血、补肾气,用人参养荣汤合六味地黄丸,加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养.平日不吃冰冷饮料,以及油腻食物,每晚十一点前就寝,不熬夜,才能改善白发问题.
对于吃黑芝麻可以治疗白发这个问题,在看了以上的文章之后可以确定这种说法是有一定的科学依据的.当然了,如果想要仅仅靠吃黑芝麻来治疗白发也是不可取的,还是应该及时的就医,才能得到最好的治疗,才能尽快的好起来.
白发是每个人都会经历的过程，自然白发是随着年龄的增长头皮囊发生变化，就会导致白发的发生，随着现实生活的压力大，很多年轻人也有白发的情况，压力过大容易造成白发，很多人选择多吃黑芝麻，黑芝麻其中营养丰富，有一定的辅助白发变黑的功效。
黑芝麻中含有丰富的营养物质，如蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等，它们能为黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻种皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。
但是，白头发问题不是靠吃某些黑色食物就能解决的。更为重要的是，应在平常的饮食中，多注重营养的全面和均衡。
缺乏哪些营养物质会导致白发？
如果平时饮食不均衡，很容易导致一些营养素的缺乏，而缺乏某些营养素则可能导致头发变白，比如维生素B1、B2、B6、B12、生物素、叶酸、泛酸等B族维生素，铁、铜、锌、钴等微量元素，或蛋白质等人体必需营养物质。
样预防白发的产生？
1.饮食多样化，均衡营养。
多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼虾类、瘦肉类、奶类、蛋类、豆类等，同时注意补充维生素和微量元素。
B族维生素的主要食物各种肉类、奶类、蛋类、内脏、坚果类、豆类、全谷类、深绿色叶类蔬菜及水果等；
铜的重要食物坚果（如巴西坚果和腰果）、种子（如葵花籽）、牡蛎、鹰嘴豆、肝等；
2.保持良好的饮食、生活和作息习惯。
如不暴饮暴食、挑食偏食，不抽烟、酗酒，不熬夜，同时加强锻炼，增强体质。
3.保持心情舒畅，避免精神紧张，拒绝忧伤忧虑。
4.使用正规厂家生产的洗护产品，少染发、烫发。
对于孩子，老年人，孕妇来说最重要的事情就是补钙，补钙我们平时应该都会经常喝牛奶，吃虾，吃钙片，其实还有一种大家容易忽视的很好的补钙食材，那就是黑芝麻。
1、 黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。
2、补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键， 相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。
3、 植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。
4、而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。
5、黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。
6、无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。
7、有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被人体吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。
黑芝麻是一种营养价值比较高的食物，黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，一般情况下适当吃一点是不会导致发胖的，而且还有一定的预防脱发的作用，黑芝麻是可以生吃的，平时吃的时候也要注意不能吃过量，因为如果吃得过多，反而不利于人体的调养，可能会导致发胖，我们来了解一下这方面的内容。
黑芝麻能生吃吗
生吃不能食用过量！芝麻含有的脂肪高，如果过多的食用的话就会导致头发脱发，引起头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
药物会导致老来秃头
如果老年人出现脱发主要是因为年龄的增大造成的，还有就是平时的饮食和药物造成的。饮食中蛋白质含量不足，缺铁等都可导致脱发。另外，一些药物也可引起脱发，包括高剂量的维生素A，治疗关节炎、抑郁症、痛风、心脏病、高血压的药物。因此，在服这些药物时，饮食上多吃杂粮、豆类以及新鲜蔬菜水果。
黑芝麻吃太多加速秃头
很多人都认为，脱发的人应多吃黑芝麻。在查尔斯王储的书中就曾提过，威廉每天会吃大量的芝麻，希望能够生发。但是，吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
护发生发方送您
脱发秃头在治疗时需要保持轻松的心态。在食疗方面，在此推荐一个生发护发方:黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，加水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。
常吃芝麻调肠胃抗衰老
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
铁在人体中发挥着重要的成分，一般缺铁的人会经常出现头晕目眩的情况，这会对人体造成极大的伤害，因此补铁非常重要，黑芝麻中含有丰富的营养成分，在补铁方面效果非常显著，如果身体缺铁还可以常食牛肉、黑木耳等，搭配不同的食物食用效果不同，但是需要注意饮食要规律。
一、贫血想补铁, 吃点黑芝麻就对了
如果你有头晕目眩的症状,一定要先去检查,大多数人头晕都会以为是贫血,但是经过检查后发现,其实铁质没缺,反而是肉吃太多不爱吃青菜的原因,缺叶酸或是缺维生素B。
食材搭配绿色蔬菜,能预防心病问题
其实现在贫血的人,想要补铁的人,除了可以从动物性的铁：如红肉、牛肉等肉品中获得,若是担心吃红肉可能会造成心血管的疾病,建议从平常食材可搭配绿色蔬菜,就能预防红肉的饱合脂肪酸造成心血管问题。
从植物中也有铁质可以帮助摄取,例如：黑芝麻、杏仁、腰果、紫米或是红豆等,但是在摄取这些植物性的铁时,跟钙质一样要同时搭配一些维生素C高的橙汁之类,才能帮助植物食材里的铁吸收率增加。
缺铁性贫血,多食用鸭血跟猪肝
另外,就营养价值来看,鸭血跟猪肝这2个的铁含量的确很高,对于有些无法吃铁剂又患有缺铁性贫血的人,营养师也建议在2个礼拜内请患者多食用鸭血跟猪肝,它改善的效果很快,但是对于胆固醇过高的人,还是要避免比较好。
二、补铁食物
1、牛肉
牛肉中的含铁量并不容易忽视，其中的含量远远超过鸡肉、鱼肉等。同时牛肉中含有的维生素B12是红血球不可或缺的物质，可以改善贫血。另外，牛肉中富含优质蛋白、钾元素、锌元素和镁元素等，可以全面的为人体补充营养物质。而秋季食用牛肉符合“贴秋膘”的养生方式，又不宜造成肥胖现象。
2、黑木耳
有数据显示每100克干制的黑木耳中含铁量高达185毫克，同时富含钙、磷等矿物质，可以补铁改善贫血。黑木耳还有降血糖、降血脂、抗血栓形成、提高免疫力等作用，秋季利用黑木耳补血、补铁的同时，其中丰富的胶质物质还有润肠通便的作用。从中医角度看黑木耳还能够补气血、益肺养胃、治疗血虚等。
黑芝麻是我们生活中比较常见的一种食物，它对于我们男性朋友来说是一种比较健康的食物，它可以起到补肾生发的作用，所以对于一些肾虚的男性朋友补肾生发是有很好功效的。男性朋友出现肾虚的情况会影响到你们夫妻之前的性生活，所以我们建议大家可以对于肾虚这种症状引起重视。
黑芝麻是一种营养价值比较高的食材，它含有大量的蛋白质和脂肪以及维生素，它被人体分解之后产生的氨基酸对于男性朋友补肾是很好的，而且黑芝麻还有一种减肥的功效的，希望你们可以多去了解一下。
黑芝麻具有很高的营养价值，经常食用，可起到补肾、乌发、延缓衰老以及减肥等功效。 研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素等营养。黑芝麻还含有多种人体必需的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，能加速人体代谢，多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞，黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
民间用芝麻偏方治病很普遍，例如，黑芝麻加猪蹄炖白萝卜，治疗乳汁不足。黑芝麻炒熟捣碎成末加盐，做成“芝麻盐”当菜吃，治疗老年性便秘。猪肝或羊肝蒸熟加芝麻盐，治疗眼睛干涩、视物不清。有资料称，芝麻与海带配合，美容和抗衰老作用可增强，因为海带富含碘和钙，能增进甲状腺功能，芝麻能促进新陈代谢，使精力旺盛，二者配伍，相辅相成。
芝麻食疗偏方
补肾生发方
此芝麻食疗偏方用于肾虚血亏引起的须发早白、脱发不生。黑芝麻25克，黄精25克，枸杞子25克，与大米100克煮粥，早晚分两次吃。用芝麻偏方治疗脱发应注意脱发原因。其中脂溢性皮炎引起的脱发，多因皮肤分泌脂类过多引起，应少吃高脂饮食。芝麻治疗脱发应注意对症，它只对血虚、肾虚引起的脱发有用。
在男人饮食中，经常吃黑芝麻，可以起到补肾的作用。黑芝麻的功效有很多，最重要的就是补肾、益精血。
对于文章介绍的黑芝麻可以用来补肾，相信大家都知道为什么黑芝麻是可以补肾的了。为了让男性朋友摆脱肾虚的影响，我们建议的男性朋友在生活中可以适当的吃一些黑芝麻，这样对于你们夫妻间的性生活的提高是有所帮助的。
相信大家在生活中都见过黑芝麻吧，很多人都知道，如果身体内缺少黑色素头发会有少白头的现象，就可以吃一些黑色的食物，这样就能够使体内的黑色素增多，而黑芝麻无疑是黑色食物里最有营养价值的一种，很多女性在生活中也会吃黑芝麻，因为据说黑芝麻有补血的功效，真的是这样吗？
吃什么可以补气血
1、黑芝麻
黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。黑芝麻补血效果非常好，还有许多黑色和红色的食物也有补血的功效。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。
2、猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
3、桂圆
桂圆具有很好的补气血功效，同时也是补充人体精气和阳气的上上品，女生如果经常体寒，或者月经推迟乃至月经淤塞疼痛等症状的，在每次月经的前几天喝一些桂圆红枣汤能对上述症状起到很好的改善作用。
4、红枣
作为最传统的补气血食材之一，红枣的补气血功效最为人们所广泛熟知。所以在日常生活中只要身体出现了气血不足的各种征兆，人们往往会通过吃红枣的方式来补气血，即能生吃，又能煲汤喝，方便快捷。
5、豆浆
作用生活中常见的一种饮品，豆浆富含的各种营养元素不但能起到补充气血的作用，同时还具有延缓女人月经周期的作用。为了充分起到豆浆的功效，喝豆浆最好是在早上的时间段。
6、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
气血不足吃什么补气血
一、爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作：1、将鸡脯片切成片；人参洗净，斜刀切成小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
二、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。
做法：1、将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；2、桂枝用无纺布袋包好；3、锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
提示：如果怀孕，则不要放桂枝。此汤最好在月经前后喝。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。
黑芝麻有很多的营养价值，当将黑芝麻和核桃仁放到一起的时候，对人体中出现的很多问题都会有一定的补益作用，比如经常由于各种原因而出现有头晕眼花，耳鸣，血糖升高等等的情况。下面我们一起来了解，黑芝麻核桃仁对于出现有肾虚的朋友的主要的营养价值。
黑芝麻的功效：
补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
黑芝麻的作用：
1．降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2．促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3．抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
4．致泻作用：种子有致泻作用。
5．对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
黑芝麻的营养价值：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；
同时黑芝麻还会有一定的养发乌发的作用，它里面含有很多的维生素，能够有效缓解人体所出现的各种衰老情况，并且对于患有糖尿病的朋友，平时少量的吃一些黑芝麻还可以有效地帮助人体降低血糖，缓解糖尿病足带来的一些身体不适。
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