我们都知道经常吃一些水果对我们的身体健康有很多好处,其中柠檬含有大量的维生素,而且它的味道非常的清新,经常食用还能够很好地改善我们的皮肤,但是柠檬吃起来味道非常的酸,有很多人用柠檬片泡水喝,这样也能吸收到柠檬的营养价值而且吃起来还不会难喝,下面一起了解一下鲜柠檬片泡水喝有什么好处。
鲜柠檬片泡水喝有什么好处
1、减肥
科学研究证明,柠檬汁含有大量的果胶纤维,有助于消除体内饥饿感,减少食物的摄入,从而达到减肥的目的。
2、天然抗病毒、消炎药
外国科学研究证实,定期喝一大杯柠檬片泡水,它会降低你身体内的酸性物质,很多身上有炎症的病人在遵医嘱喝柠檬汁后,炎症很快就消退了。一杯温和的柠檬片泡水可以加固人体免疫系统,增强对病毒的抵抗力。
3、醒脑提神
与一杯咖啡相比,一杯热乎乎的柠檬片泡水会更令人神清气爽,疲倦一扫而光。
4、清新口气
牙痛时来一杯柠檬片泡水不但有助于减轻牙痛和牙龈,还可以使口气更加清新,赛过口香糖的作用,但是一杯柠檬汁的价格要比口香糖低得多。要注意,柠檬里含有的柠檬酸能腐蚀牙齿珐琅质,喝过柠檬片泡水后要及时刷牙,防止蛀牙。
5、增强抵抗力。
维生素C很像是连接我们全身多个免疫系统的电线,一杯柠檬片泡水完全可以满足一位成年男性身体一整天对维生素C的需求。当感到精神压力很大或者全身很难受的时候,体内的维生素C含量急速下降,这也是为什么很多医生或者老中医建议你平时多多补充维生素C。
6、帮助消化
饭后来一杯柠檬汁不但可以解油腻,而且可以帮助消化道排出身体毒素,中医认为柠檬汁有助于缓解消化不良症状如胃灼热、打嗝、腹胀等。
7、补充钾元素
正如第一条已经提到的,柠檬片泡水不但维生素C含量高,钾含量也是极高。现代医学证实,身体补充足量的钾元素有益于心脏健康,脑细胞和神经纤维需要依靠钾元素来完成大部分工作。
8、喝出好皮肤
柠檬汁富含的抗氧化剂在防止皱纹产生上有一定的功效,临床柠檬片也被应用于消除浅显的疤痕和减少脸部色斑。特别推荐整天面对电脑的白领来一杯柠檬片泡水,可以吸收电脑辐射,保持娇嫩肌肤。
9、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
10、祛痰
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
上面就是对鲜柠檬片泡水喝有什么好处的介绍,通过了解以后我们知道鲜柠檬片泡水喝能够很好的补充我们身体所需要的维生素c,有美容抗衰老和减肥以及提高免疫力的作用,尤其适合很多经常面对电脑的上班族经常食用,并且可以根据自己的饮食习惯搭配蜂蜜一起泡水喝。
相信大家对于红枣都不陌生,这是一种在日常生活中非常常见的食物,既可以当作茶余饭后的零食,也可以在煲汤煮粥的过程中加上一些,让食物口干更好。当然,也有不少人直接用红枣泡水喝,当然,这样也能够在很大程度上,发挥红枣的功效和作用。那么,用红枣泡水喝的好处有哪些呢?
1、补气养血:
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
2、养血安神:
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
3、缓和药性:
红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
4、抗癌:
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症此外,由于红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,致使病情恶化。不过总的来说,冰糖煮红枣的确是滋补佳品!
5、抗过敏:
红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
6、治低血压:
大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。
7、护肝:
每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。
酸楂在我们的生活中还是比较常见的,无论南方北方都有,味道发酸,比较开胃,一般可以健胃消食,有促进消化的作用,还可以软化血管,降血压降血脂,对减肥也有功效,很多人都喜欢,也可以用酸楂片泡水喝,那么酸楂片泡水喝有什么好处呢,接下来就为朋友们详细的介绍。
每天喝水补充人体必需的水分,有利于稀释血液。 有益于新陈代谢,对皮肤保湿润泽、养颜有好作用,可以通便。易食物的消化。不会得各种结石,水就是伸入体内的清道夫,可以防眼干,避免视力快速下降等,多喝水好处多多,特别是清早起床和睡前半小时喝一杯水,常年天天坚持受益无穷!酸楂味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。 的效用: 1、消食化积健胃:用于内积不消、腹胀腹痛、便溏泄泻。 2、活血、行气散瘀:适用于瘀血阻滞之腹痛、痛经,并用于泄痢腹痛、气痛。常喝山楂片水能够显着增强食欲,改善睡眠,保持血液和骨中钙密度,预防动脉粥样硬化等,
山楂又叫山里红、红果、胭脂果。山楂被称为“长寿食品”。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的山楂制品。
营养小秘密
中医认为,山楂味甘、性酸,入脾、胃、肝经:具有消食健胃、活血化瘀的功效。主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、高血脂症等。
营养专家指出,山楂中还含有多种营养成分。 牡荆素:可以阻断亚硝胺的合成,也可抑制黄曲霉素的致癌性。现代医学研究表明亚硝胺和黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重。
齐墩果酸和山楂素等三萜类物质:可以显着降低血液中血清胆固醇和甘油三酯的含量,从而有效地防治动脉粥样硬化:这类物质还能通过增强心肌收缩力,从而增加心脏中血液输出量,扩张冠状动脉血管,增加冠脉血流量,降低心肌耗氧量,从而起到强心和预防心绞痛的作用。
多酚类:黄酮类和多聚黄烷等物质能够阻断并减少自由基的生成,从而提高机体的免疫力,起到防衰老、抗癌的作用。
黄酮:有扩张血管和持久降压的作用。
有机酸:能开胃消食,特别对消肉食积滞作用明显。
山楂的抗菌作用
山楂中有抑制各种痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌等的有效成分,可用于菌痢的治疗。
山楂的抗辐射作用
山楂中果胶合量居水果之首,达6.4%,据最新研究,果胶有防辐射物质的作用,可以从体内带走~半的放射性元素(锶、钻、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可去除肠中的细菌、毒素,并锁住水分。
酸楂罐头是指用山楂所制作而成的罐头,用山楂制作成的罐头口感十分酸甜开胃,而且营养价值丰富,由于罐头当中加入了糖分,味道会更加美味可口,而且经常食用可以有效起到开胃的作用,同时也具有助于消化的作用,自己也可以制作,首先准备好山楂后加入冰糖以及清水熬制粘稠即可。
山楂罐头
材料
山楂500克,白糖100克,冰糖30克,清水
做法
1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核
2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
做法二
1、清洗
洗涤可以除去果品表面沾附的尘埃、泥沙及大量的微生物,保证产品清洁卫生,特别是喷过防治病虫药剂的原料,更须注意洗涤干净。
2、选剔
①应选大小均匀,形状端正,质量上乘的山楂。剔除霉烂及病虫害、畸形、品种不划一、成熟度不一致等不符合加工要求的果品。②采收的成熟度8N9成为宜,若用充分成熟或过熟的果实,果肉组织结构松软,在煮制或加热过程中容易煮烂。③果品的新鲜度。加工用原料愈新鲜,成品质量也就愈好。吨耗率也愈低。
3、分级
按果实大小形状分为不同等级,以适应机械化操作并按工艺要求进行加工制得形态整齐的产品。
4、去核
山楂的种子不能食用,其果心比较坚硬,影响糖水的渗入,因此加工时需去核,一般用不锈钢圆筒刀捅去果核。
5、护色
山楂其去核后,放置在空气中,容易变色,所以应及时护色。工序间的短期护色。一般采用1%~2%的食盐溶液。
6、预煮
在沸水中煮3~5分钟,以煮透但不煮烂为度,捞出后放入冷水中冷却2~3分钟,再捞出沥干备用。
7、装罐
①空罐的准备。原料装罐前,应对空罐检查和清洗,并对瓶、瓶盖、胶圈消毒杀菌。②糖液的配制。一般先在双层锅中,将糖用少量的水加热溶解成清亮浓厚的糖浆,然后以定量的水稀释到装罐要求的浓度,一般要求浓度为40%,过滤备用。③装罐。整理好的原料要尽快地进行装罐,装罐量为罐头内容物的60%。果品原料装好罐后,立即进行注糖液,把配制好的热糖液注入到罐中。需要注意注糖水不能过满,需保留6~8毫米顶隙。
8、排气
原料装罐注液后,封罐之前要进行排气,排气的目的是将罐头中和食品组织中的空气尽量地排除掉,使罐头封盖后能形成一定程度的真空状态,防止败坏。排气的方法有加热和抽气两种措施,①加热法:可以装罐之前将原料和糖水加热到80℃,趁热装罐,在降温之前封罐;也可以在原料装罐后,加上罐盖(不密封),通过加热排气后封罐。②抽气法:用机械在密封室中抽气封盖。
我们都知道柠檬里富含大量的柠檬酸和维生素c,这些物质对人体具有很好的营养作用,而且要经常吃到新鲜的柠檬是不可能的,这时候人们就会选择将柠檬凉晒成柠檬片可以在任何时候都用来泡水喝,那么干柠檬片泡水喝都有哪些好处呢?下面小编来给大家介绍几种。
1、柠檬是个开胃果:柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
2、柠檬是降压果:预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3、柠檬是化痰果:常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、柠檬是消炎果:具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、柠檬是美容果:延缓衰老抑制色素沉着
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、柠檬是止吐果:柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
另外,柠檬片有晒干的,还有一些是自己买新鲜的。不过干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题。泡柠檬最好用温水因为维生素C在高温下容易坏死而且不能用保温杯来泡持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大。
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗?不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
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