芹菜根泡水喝的功效
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芹菜根泡水喝的功效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
芹菜，营养价值很高，还具有一些药用价值，也被人们称作为“厨房里的药物”。可以起到降低血压的作用，甚至于还可以预防小儿软骨病。之前我们看到过，香菜根煮水能够达到减肥的效果，其实，芹菜根泡水也有很多的好处。接下来我们就来谈谈芹菜根泡水喝的功效与作用。
芹菜根的功效和作用：芹菜根煮水有降压的作用.芹菜的药性甘，辛，微苦，凉它的功效是:平肝，清热，祛风，利水，止血，解毒.主要治疗肝阳眩晕，风热头痛，咳嗽，黄疸，小便不利，尿血，崩漏，带下等病，可以治疗高血压，高血压动脉硬化，也可以降低胆固醇.是个效果不错的日常降压的食疗方法。
芹菜根是治疗高血压的良药，大多数人知道芹菜具降压的功效，其实芹菜根的降压功效比它的茎和叶都要高。用芹菜根治疗高血压的最好方法就是用把一百克左右的芹菜根与三十克大蓟一起用水煎制后服用。芹菜根具镇静安神的作用。 芹菜根营养丰富，含多种微量原素，具镇静安神的功效。可以缓解人们心烦气燥的状态，同时也可以治疗失眠症。在治疗失眠时可以把九十克芹菜根与九克酸枣仁一起用水煎服，效果十分不错。芹菜根的消炎作用。
芹菜根的消炎作用。芹菜根是一种天然的消炎良药，特别是对顽固性的气管炎良好的治疗效果。大家取九十克的芹菜根，然后与九克桔皮一起，煎后煮水，然后加入适量的蜂蜜一起服用。它可以迅速缓解人们的气喘症状。芹菜根的止痛作用
芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，对于头痛患者很好的缓解作用，大家可以直接把切成片的芹菜根与其他菜品一起炒制后食用。
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芹菜籽也是芹菜的一种产物，想必大家都了解芹菜具有很多作用，它能够起到降血压，调节脾胃，补充碳水化合物的作用。那么芹菜籽和芹菜的功效类似，对人体也是非常有益的。有些人会把芹菜籽用来泡水喝，这种方法能够极大地发挥芹菜籽的作用。下面来看看芹菜籽泡水有什么功效?
芹菜籽富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、消肿、净血调经、降血压、镇静等作用。可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。芹菜籽的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。
取15克左右芹菜子粉用温开水冲服或豆浆、牛奶、饮料冲服，也可拌粥食用，每日2-3次。经常服用可降血压。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。首先芹菜籽富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，芹菜籽丰富的黄酮类物质可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。所以适当饮用。
注意日常生活起居、饮食调理，加强体育锻炼，保持正常体重，能做到这些，你的高血压就基本不会发展，甚至于能回复到正常。注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。
芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。芹菜籽对高血压有特效。有降血压、降血脂的作用。芹菜籽对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。
很多人在生活当中非常喜欢吃一些蔬菜类的，因为大家都知道蔬菜类确实是对我们的身体具有很好的调节效果，同时也能对某些气血方面的问题，可以达到滋补的作用，芹菜根看起来没有什么，在做菜的时候都会把芹菜根切下来丢掉，其实芹菜根洗干净后可以拿来用治疗许多的问题。
芹菜根的功效与作用之芹菜根芹菜根的营养价值：芹菜根含有较多的膳食纤维，维生素及磷、钙等。芹菜营养最丰富的地方都集中在根部。芹菜根的药用价值很高，是一味中药材，芹菜根的药用价值表现在可以治疗失眠和辅助治疗高血压。芹菜根的功效与作用有活血通络；解毒。芹菜根主劳伤；疮毒。
芹菜根的功效与作用表现为以下几个方面：
芹菜根的功效与作用
1、芹菜根的消炎作用芹菜根的功效与作用之芹菜根芹菜根是一种天然的消炎良药，芹菜根特别是对顽固性的气管炎良好的治疗效果。
2、芹菜根平肝降压作用主要是因为芹菜根中含酸性的降压成分，临床上芹菜根对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
3、芹菜根是高纤维食物具有抗癌防癌的功效芹菜根经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
4、止痛作用芹菜根的功效与作用芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，芹菜根对于头痛患者很好的缓解作用。
5、治疗失眠芹菜根的功效与作用芹菜根营养丰富，含多种微量原素，芹菜根具镇静安神的功效。可以利用芹菜根治疗失眠。芹菜根的功效与作用之芹菜根治疗验方：芹菜根的功效与作用之治失眠：用芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服。芹菜根的功效与作用芹菜根的功效与作用之治疗气管炎：芹菜根60-90橘子皮9克，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服。芹菜根的功效与作用之辅助治疗血管硬化、神经衰弱：芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖。芹菜根的功效与作用芹菜根的功效与作用之高血压：芹菜根50-100克，小蓟30克，水煎服。
芹菜根的功效与作用之治头痛：芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃。芹菜根的功效与作用芹菜根的功效与作用之排除肾毒的方法：将芹菜根用面粉水洗干净，用盐腌十分钟，凉拌食用即可！芹菜根的功效与作用之预防动脉硬化：取芹菜根、大枣煎汤，吃枣喝汤
可能很多朋友在生活中食用芹菜这种蔬菜时，一般都是将它的根直接丢掉，根本就不知道芹菜根有什么样的价值。其实，芹菜根用来煮水，对于治疗高血压是有一定疗效的，而且可以降低血脂以及增强骨骼等，所以我们建议高血压患者可以适当的喝一些芹菜根煮过的水，看看病情是否有所改善。
芹菜根煮水喝能降血压的,原发性高血压的控制主要依靠药物,常用的有6大类：利尿剂,β 受体阻滞剂,钙拮抗剂,血管紧张素转化酶抑制剂,α1 受体阻滞剂,血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂.医生指导下服用降压药,不能盲目服用药物.另外需要改变自己不良生活习惯和嗜好,饮食上要求低补,戒烟,限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补,甜食和高胆固醇饮食.多吃蔬菜,豆制品,瘦肉,公鸡肉,兔肉,海蜇和鱼类 ,尤其应多吃富含纤维素的蔬菜 ,以减少胆固醇在肠内的吸收.超重者要逐步减轻体重。
芹菜根煮水有降压的作用.芹菜的药性甘,辛,微苦,凉.它的功效是：平肝,清热,祛风,利水,止血,解毒.主要治疗肝阳眩晕,风热头痛,咳嗽,黄疸,小便不利,尿血,崩漏,带下等病.可以治疗高血压,高血压动脉硬化,也可以降低胆固醇.是个效果不错的日常降压的食疗方。
芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
相信你们看完这篇文章介绍的芹菜根煮水，你们应该都知道芹菜根煮水是有怎样的功效与作用了吧。对于芹菜根这种我们根本就不会食用的东西，可能我们对于它的作用了解是完全不够的，所以建议你们告诉身边的朋友，芹菜根的营养价值。
芹菜是我们都很熟悉的一种绿色蔬菜，一般芹菜分为水芹和旱芹，虽然进行了分类，但是水芹和旱芹的功效是一样的，没有什么太大的差别。旱芹的香味比较浓厚，一般，人们喜欢用旱芹来入药，另外，人们也将旱芹叫做香芹。芹菜我们一般都是当做蔬菜食用，殊不知芹菜也可以用来入药。
芹菜的有很多种，有的人喜欢喝芹菜汁，就是利用榨汁机将芹菜榨成汁。芹菜还可以用来炒着吃或者凉拌着吃，作为一种绿色蔬菜，芹菜的营养比较高，而且芹菜的根也是可以食用的，下面我们看看芹菜根怎么吃。
古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征，就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。人们在吃芹菜时，大都喜欢去掉根和叶片，留下顶端鲜嫩的部分，殊不知，这种吃法浪费了芹菜的营养和药用价值。 常见的芹菜有旱芹和水芹之分，旱芹主要产于北方，水芹主要产于南方。与水芹相比，旱芹香气更浓，营养比水芹好，入药较佳。“不过，水芹中含多种氨基酸、挥发油、水芹素等，具有保护肝脏的作用，肝不好的人可以多吃。”张湖德说。 芹菜可炒、可拌、可煲，做法很多，那么呢?现在给大家介绍了一些妙法，用芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服，可治失眠;芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃，可治头痛;芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖，对中老年人高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗做作用。最后，提醒大家，芹菜适宜与西红柿、牛羊肉同食，但与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克，食用时要尽量避开
不管是芹菜还是芹菜根。都是营养价值比较高的食物，大家在平时的时候要多吃一些绿色蔬菜，在饮食方面，要做到荤素搭配。而且，芹菜还能美容，经常食用芹菜的话，能够起到一定的美白效果，所以女性朋友们要多吃芹菜啦。
季节交替时非常容易导致感冒，感冒虽然不难治愈，但是由于感冒导致的咳嗽总是反复发作，咳的人头昏脑涨、心烦气躁，严重影响学习和工作，对生活带来很多麻烦。生活中有很多治疗咳嗽的小妙招，例如芹菜根煮水能够治疗咳嗽，对此很多人都没尝试过，也会提出质疑，芹菜根煮水到底能不能治疗咳嗽呢?
一、芹菜根煮水能治咳嗽吗
芹菜甘草治咳嗽
用料：甘草3克，芹菜根5克。
甘草芹菜根茶(治春咳)的做法：煮茶喝，一天2次，一周左右有说改善。
二、其他治疗咳嗽小偏方
1、萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
2、糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
适用：补虚损，治久咳不愈。
3、芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
4、香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
适用：润肺止咳，治久咳不止。
5、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用：宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
三、芹菜根功效
治失眠：芹菜根90克，加酸枣9克熬汤，睡前饮服;
对老年人的高血压、血管硬化、神经衰弱等有帮助治疗造作用：芹菜根切碎放进粳米中熬成芹菜粥，加一点冰糖;
治头痛：芹菜根适量洗净切碎，与其它菜同炒;
治疗气管炎：芹菜根60—90橘子皮9克，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服。
芹菜是我们常吃的一种蔬菜，芹菜具有降低血压的作用，在预防高血压方面效果比较明显，另外芹菜叶、芹菜根都同样具有一定的降血压的作用，所以平时在做芹菜的时候，芹菜叶最好不要扔掉，另外芹菜根也可以单独制作，具有很好的降低血压的功效，我们来了解一下这方面的内容。
可以用芹菜根煲红枣，不但具有治疗高血压的效果，另外对于膀胱炎、黄疸性肝炎也有很好的调理保健的功效，准备适量的芹菜根，准备适量的红枣，然后加入汤锅里面煲成汤，每天喝一到两次，有很好的保健功效，尤其具有降低血压的作用。
另外一个也可以用芹菜根炖马蹄，有很好的降压镇静的功效，能够安神除烦的效果。可以准备芹菜根60克，准备马蹄六只，把食材都放到砂锅里面，炖好以后，每日适当的饮用，对于预防高血压有很好的保健的作用。
另外也可以制作糖醋芹菜，准备适量的芹菜根和芹菜茎，芹菜的叶子也要保留，然后清洗干净，放到开水里面焯一下，沥干水分以后切成小段，放入糖，放醋，放适量的盐，然后淋上少许的香油，搅拌均匀。具有很好的开胃的作用，另外还有降低血压、降低血脂的效果，非常适合高血压患者的食用。
以上简单的了解了芹菜根怎么做降血压，芹菜根也具有很好的降低血压的作用，芹菜的根部营养价值也比较高，可以单独拿出来做一些降低血压的保健食物，比如可以做成芹菜根煲红枣，或者芹菜根炖马蹄，都有很好的降低血压的效果。
芹菜是我们日常生活中常食用的食材，主要用于作为辅料或者酌料点缀用，其实它浑身是报，特别是根部，营养价值丰富，更是一种中药材，可以预防高血压和调理失眠，还能起到解毒、通络活血的功效，以下我们就芹菜根的功效和做法给大家作介绍。
一、功效与作用表现为以下几个方面：
1、芹菜根的消炎作用,是一种天然的消炎良药，芹菜根特别是对顽固性的气管炎良好的治疗效果。
2、芹菜根平肝降压作用,主要是因为芹菜根中含酸性的降压成分，临床上芹菜根对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
3、芹菜根是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,芹菜根经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
4、止痛作用,芹菜根在止痛方面的作用也十分突出，芹菜根对于头痛患者很好的缓解作用。
二、简单的做法，准备芹菜根、辣酱、蒜茸适量，操作如下：
1.将芹菜根破开洗净；
2.加入辣酱、蒜茸拌均；
3.加密致辣酱腌制12小时即可。
从以上我们知道了芹菜根有这么多的药用功效，而且做法也相当简单方便，那么以后在食用的时候要避免丢掉其根部，因为最有营养价值的地方就在这个位置，对于以上所提到的一些病症，我们可以针对性的采用芹菜根给予预防和辅助治疗。
说起甜菜根的功效，很多老年人应该都是知道的，因为甜菜根这种食物在他们的年代是普遍存在的，而且大部分人几乎天天吃甜菜根，这主要是因为经济条件落后的原因。但是对于现代人来说，甜菜根是很少有人知道的，因为现在的生活条件比以前要好了很多，而且很多的人现在追求的都是一些精细的食品，根本就不会吃甜菜根这类的食物。
因为在现代很多人的眼里，甜菜根这种食物时不具有食用价值的。但是这些人似乎忽略了一点，那就是返璞归真才是最好的。因为现在的很多精细的食品，对于人体是没有什么好处的，虽然营养价值高，但是很多时候都是偏高的，所以经常吃些精细的食品对身体反而不好。下面就来说说甜菜根的功效。
甜菜根，(学名: Beta Vulgaris, Beet)，英文名：beetroot，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。
甜菜根的功效与作用
1.促进骨骼的发育
常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与，缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛（缺镁也会导致类似问题）；失眠、神经紧张等精神疾病；血液健康也会受到影响。
2.预防贫血
甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。
3.助消化
甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，一般年龄越大盐酸分泌会减少，导致一些消化问题，帮助盐酸甜菜碱很有好处。
4.预防便秘
可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。
5.预防甲状腺
甜菜头中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。
6.防癌抗癌
甜菜头中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。
7.降血压
甜菜头中钾的含量相当高，但钠的含量又很低，这对高血压患者是很有利的。
知道了这么多甜菜根的功效喝作用，那么，在以后的生活中，大家不妨试试不要再吃那些精细的食物了，或者尽量少吃一点。虽然甜菜根在味道上可能比不上那些所谓的精细食品，但是在对人体的功效和作用方面却是更优于那些精细食品，所以大家可以试着吃吃看。
夏天的时候，桑树的叶子绿了，桑叶不但是一种绿色的植物，同时还是比较好的中药材，可以用桑叶来泡水喝，具有一定的调养功效。桑叶泡水能够预防感冒，能够缓解头痛，能够缓解咽喉肿痛，有一定的清热解毒和清肝明目的作用。
桑叶性寒味苦，有清肺润燥的作用，另外对于疏散风热也有一定的疗效，可以准备桑叶30克来进行泡水，每天喝一次，也可以和梨皮和杏仁儿共同煮水喝，能够很好的预防感冒，尤其是在夏天的时候，很容易出现风热感冒的症状，这时候喝一些桑叶泡水，有很好的预防的作用。
桑树的叶子营养丰富，富含黄酮化合物，富含多种氨基酸和有机酸，另外胡萝卜素和维生素的含量也比较丰富，能够调节皮肤的组织代谢，同时还具有预防色素沉着的功效，经常喝桑树的叶子泡水有一定的美容养颜的作用，可以减少和降低皮肤的暗沉。
桑叶对高血脂病人也有很好的调养作用，高血脂病人的血液黏稠度比较高，血液流动缓慢，而桑叶里面有强化毛细管流通的黄酮类成分，能够促进血液循环，避免血管当中出现血栓，同时还有调理肠胃，帮助消化的作用，具有排毒养颜、清除宿便的作用，能够帮助减肥。
用桑叶来泡水喝，有明显的养生的作用，尤其能预防感冒，另外能够提高身体的免疫力水平，对于预防高血脂病也有一定的功效，平时可以适量的喝一些桑叶泡水，但是也不能过多的喝，喝的过多容易导致精神萎糜，引起脸色变差，另外也容易出现伤胃的情况。
芡实的功效不知道有多少人是了解的，很多朋友平常喜欢以做菜的方式来吃芡实，泡水喝的基本上很少，那这篇文章要说的是芡实的泡水功效，我们都知道养生的东西以泡水的形式来制作的话，能保证人体吸收更多的营养物质，那么芡实呢?下面我们就说说芡实泡水喝的功效!
芡实可以泡水喝，但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来，芡实在水肿，其营养成份很难被分解出来，一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养，通过煎煮，芡实的营养成份才能被提炼出来!芡实对于气血的调节，营养的补充是非常有利的，生活中是可以多食用芡实。通过介绍我们得知芡实是可以泡水喝的，但是不建议泡水喝，要想发挥会它的价值就用来煎煮食用!
芡实又叫鸡头子，是水生的果实植物，可以做补品来食用，它的功效一般都是补气养血的，特别是肾虚者可以多食用，它的功能基本和莲子类似，所以具有很强的滋补功能。
但是芡实不好煮烂，所以需要多煮用慢火煮，并且芡实与莲子肉或者豆类的一起服用的话效果也比较好，所以用芡实的时候要和其他豆类的结合起来，但是也不能大量服用，大量服用对身体不好。
其实芡实可以治疗尿频和遗精：将二两芡实研磨成粉，配合用量同样研磨成粉的秋石、白茯苓、莲子各二两，与蒸枣一起制成梧桐子般大小的丸子。空腹用盐汤服下，每次三十颗。
芡实宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。
芡实的食疗价值
1芡实的性能与莲子相似。主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”(梁代陶弘景)古方水陆丹用本品研末，熬金樱子取汁和丸服，治肾气不固，遗精尿频和带下，颇为医家所喜用。
2补中益气。为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
3遗精滑精。虚弱小儿遗尿，老年人小便频数。芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
4慢性泄泻。芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
莲子就是莲花的种子，莲子是可以用来食用的，莲子我们又叫做是白莲或者莲实。莲子有非常丰富的营养很很高的食用价值和药用价值，常吃莲子可以起到预防癌症和抵抗癌症的功效，莲子有降低血压的好处，常吃莲子还能起到安神和保护心脏的功效，此外莲子还有补虚和祛斑的好处呢。
莲子可以用来食用，我们可以用莲子作为食材做出很多美味的菜肴来，莲子的做法很多，我们可以用莲子来炒肉也可以用莲子来煮汤，莲子可以直接泡水喝。
莲子心泡水应该怎么泡呢?
莲子心2克，生甘草3克。上二味以开水冲泡，代茶饮，每日数次。主治心火内积所致的烦躁不眠。茶中莲子心味苦，性寒，归心经。具有清心火之功效，《本草纲目》记载莲子心“清心去热”。故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。如李杲所论:“甘草，阳不足者补之以甘，甘温能除大热，故生用则气平，补脾胃不足，而大泻心火。”《本草化义》亦指出:“甘草，生用凉而泻火。”两药合用，直泻心火，则烦躁可除，睡眠得安。
功效
在中医的角度出发，莲子心性寒、味苦、无毒，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心、降压之效，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠、高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
莲子芯苦寒，有清心泻火之功，故对温热病的高热、神昏谵语及心火亢盛、烦躁不安等症，常与元参、麦冬等配合应用。
上文我们介绍了什么是莲子，我们知道莲子就是莲花的种子，莲子的做法有很多，我们上文专门介绍了莲子的一种吃法就是直接泡水喝，上文也介绍了莲子泡水喝的功效，相信大家看了莲子泡水喝的功效后肯定会爱上莲子的，以后懂得多利用莲子了。
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