喜欢喝茶的人自然是对茶有一定了解的,茶的种类很多,在我国的历史也比较久远,不知道大家是不是听说过贡眉这道茶,也不知道大家是不是听说过寿眉这道茶,初次接触茶的人肯定是想对茶有一个比较基本的认识的,那以寿眉和贡眉为例子,下面的文章我们就为大家说说贡眉和寿眉的区别,如果感兴趣的话大家可以做相对基本的了解!
寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。
品质特征
优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。
价值功效主要表现在:
1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治"大火症",在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
寿眉是很常见的白茶一种,经常和寿眉白茶对身体健康不仅具有保健的作用,而且还具有明目降火以及清凉解毒的作用,寿眉茶在冲泡的时候,屙屎需要讲究方式方法的,寿眉不同的冲泡方法,寿眉茶的滋味都是不同的,很多人平时非常喜欢喝寿眉茶,那寿眉白茶怎么泡呢?
寿眉白茶的不同泡法
(1)盖碗冲泡
用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。
温洗茶具:以沸水润洗茶具,这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味;
秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;
润茶:建议润茶时间30秒,弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道;
冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤;
品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。
(2)煮茶
三年以上的寿眉可尝试用来煮,煮茶可以用明火、炭火,比较方便的是建议用电陶炉,煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶,一般铁壶不建议用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出来的茶会有口味上的差异,这是个值得玩味的过程。
秤茶:建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克,可根据煮茶壶的实际容量来计算;
润茶:用盖碗洗(润)茶60秒,弃去汤水,如果喜欢偏甜口感可以润洗2次;
混合:将润洗后的茶加入煮茶壶,倒入相应体积的冷水,这里要注意,一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶,例如蛋白类的物质就会凝固,不易出鲜味;
煮茶:大火加温煮沸后,即关文火慢煲40分钟左右,关火后静置2分钟即可出汤饮用;
品饮:煮寿眉功效凉血解毒,有浓郁的枣香,茶汤顺滑,厚厚的茶汤甜糯饱满,如果要形容,就如德芙般在舌尖融化。
(3)保温杯闷泡
这种方式尤其适合办公室或出差,一壶浓浓的寿眉不仅能缓解日常办公的缺水,减轻身体负担,调节情绪。在出差的时候带上一壶茶水,也能调节旅途中的代谢混乱,补充水分。
出茶:建议闷泡比例2克茶加入300ml热水(如果没有秤,可根据自己的口味定出与自己的杯子相适应的茶量,只要自己觉得好喝就成功啦);
润茶:在闷泡前先用沸水润霞茶叶30秒,弃去茶水;
闷泡:茶叶润洗后,注入沸水,闷泡60分钟左右即可饮用,这里要注意闷泡的时间不要超过4小时;
口味:虽然闷泡不如煮茶那般爽滑,但带有枣香味的汤水更加清甜,有糯叶的香气,口味自然。
不同的茶叶类型,其在口感和功效作用上的表现就会有所差异,而许多茶叶之所以有着较高的知名度,是与其口感和食用价值有着密不可分的联系的,南山寿眉茶就是一种能够提神醒脑且香气清雅持久的好茶。
南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。南山寿眉茶的特点这么独特,相信南山寿眉茶的功效也是很不错的。南山寿眉茶的功效相当不错,茶是中国历史悠久的饮品,因其独特的口味、工艺、功效而享誉海内外,被世界公认为全球三大无酒精饮料之一。
南山寿眉茶的功效:
1、减肥、护肝的作用。
2、南山寿眉茶的功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。
3、寿眉茶具有消除神经紧张和镇静作用;
4、寿眉茶能提高学习能力与记忆力;
9、寿眉茶有改善女性经期综合症的作用;
6、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
7、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及新陈代谢废物等功效,是一种很好的保健茶。
8、寿眉茶能保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;
9、寿眉茶能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;
10、寿眉茶有增强抗癌药物的疗效;白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者免疫能力。
从上文对南山寿眉茶的功效介绍可知,南山寿眉茶是有着抗癌、抗氧化、保护神经细胞、降血压、消除神经紧张和减肥护肝等的功效的,可见,人们在平时常喝南山寿眉茶,对于身体健康的促进是大有裨益的。
辣木叶是云南比较常见的一种野生植物,它的叶子收集起来可以做成茶叶,有一定的药用价值,晒干以后可以直接用来泡水,它的营养功效是非常不错的,除了有预防疾病的作用以外,还有解酒排毒的效果,平时喝一些还能够预防口臭,能够提高身体的免疫力,我们来看一下这方面的内容。
辣木叶茶的功效及作用
1、解酒排毒
解酒排毒时人们用辣木叶泡水喝的重要作用,这种植物叶子中含有丰富的叶绿素和多种天然解毒成分,能加快人体内多种毒素的分解与代谢,而且能防止酒精在肝脏部位淤积,平时人们在喝酒以后,用辣木叶泡水喝能起到快速解酒的重要作用。
2、去除口腔异味
辣木叶泡水还能去除人类口腔中的异味,平时人们出现口腔炎症或者口腔溃疡时,能直接用辣木叶泡水来漱口,它能在消除口腔炎症的同时,清新口气去除口臭。另外,人们在食用大蒜和臭豆腐等刺激性食物时,可以在吃完以后用辣木叶泡水来漱口,这样就能把口腔中的异味快速去除。
3、预防高血糖
辣木叶泡水还能调节人体内分泌,能提高人体内胰腺的功能,可以促进胰岛素分泌,防止血糖升高,另外辣木叶泡水喝,还能提高人体的耐糖性,可以抑制人体对葡萄糖的吸收,平时经常饮用既能预防高血糖又能防止糖尿病病情恶化。
4、增强身体免疫力
平时人们用辣木叶泡水喝,能吸收丰富的营养,可以吸收二十几种对人体有益的氨基酸,四十几种抗氧化成分,他们既能清理身体内的自由基,能调整人体免疫功能,对增强人体免疫力有很大好处,坚持用它泡水喝还能延缓衰老,预防癌症,也能防止记忆力减退和失眠多梦等多种不良症状发生。
杜仲茶是来自杜仲树的嫩叶做成的茶,经过不断细致的加工运用最地道的方法制作而成的我们茶余饭后饮品,有益身体健康,白天喝有益于提神,夜间喝更有益于保健,绝对是一种不错的东西,而且口味独特,对于降血糖等都是非常有帮助的,那么具体的杜仲茶的作用及功效是怎么样的呢?
一、杜仲茶以杜仲植物杜仲的叶为原料,在杜仲叶生长最旺盛时,或在花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收,以做杜仲茶。杜仲是一种植物树皮,是一非常好的滋补名贵药材,由于用途好且广泛,因此被人们称之为植物黄金。
二、杜仲茶的功效与作用
1、降血糖
而杜仲雄花的主要活性成分槲皮素降低血糖的效果非常好,对α-葡萄糖苷酶的抑制率达 57%。所以,杜仲雄花具有显著的降低血糖效果。
2、润肠通便
杜仲雄花含有的苯丙素和环烯醚萜类化合物等对润肠通便有作用,同时杜仲雄花还能促进肠、胃胶原蛋白的合成,增强肠胃功能。
3、安神 促进睡眠
杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用,长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠而不宜喝的患者尤为适宜。
4、调节心脑血管功能
杜仲雄花所含的如槲皮素等多种天然活性成分,能促进冠状动脉血液循环,有效治疗心、脑血管疾病。
5、抗疲劳
杜仲雄花含有的人体必需的胶原蛋白,具有促进肌肉发达强健的功效,其活性成分木脂素类具有的抗疲劳作用十分明显,对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群尤为适宜。
杜仲茶也被誉为“天然的降压药”,品味微苦而回甜上口,是一种比较独特的茶类,如果常常饮用有益健康,无论是白天还是夜晚晚都是不错的选择,可以说没有任何副作用,茶类的东西我们食用也是非常的方便。朋友们一定会喜欢的!
在大多数人眼里对中药或许一知半解,也许大家在生活中并不了解金骏眉是一种怎样的药材,与其说这是一种药材,不如说这是一种茶叶也属于茶叶中的极品,属于可遇不可求的一种,金骏眉的颜色是黑黄交替看似乌黑,其实又透着金黄的颜色,那么金骏眉茶的功效与作用有哪些呢?
中华网食品讯: 金骏眉茶叶功效有哪些呢?你知道金骏眉茶叶功效吗?金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制。
【知识讲堂】揭秘五大金骏眉茶叶功效
金骏眉茶叶功效主要有以下五点:
1、提神消疲:经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
是我国创始以来,金骏眉茶就受到很多人的欢迎,金骏眉茶中具有提高精气神,集中思考力,增加活跃力的功效,所以对许多上班族们来说,常常和一些金骏眉茶能提高记忆力,增加工作效率,一年四季春夏秋冬都很适合服用金骏眉茶。
眉豆也是一种豆科植物,可能在生活当中很少人会注意过没注意过眉豆,但是人们却发现,没到其实含有非常高的营养以及保健价值,所以现在也成为了人们饭桌上的美味佳肴,不仅可以给我们带来身体的保健,同时还可以预防和治疗一些疾病的困扰,现在就详细去了解一下眉豆。
很多时候除了可以给我们带来美味享受之外,也可以帮助我们,更好的保健身体健康,预防各种疾病的骚扰,但是要注意眉豆一定要炒熟之后才吃,否则会容易引起中毒的现象。
食疗价值
豆科草质藤本植物眉豆的白色种子或荚果。又称南眉豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆,有黑、白等色之异。中国华东、中南、西南和河北、辽宁等地均有栽培。冬季采收成熟荚果,晒干,除去荚皮,收集种子炒黄或稍煮;或秋季采摘未成熟荚果鲜用。
1. 治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。
2.健脾化湿 主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女白带过多。
3.化湿消暑 用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。
4.治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。
⒈ 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。
⒉ 但是患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。
看了上面的介绍之后,相信很多人都会对美豆刮目相看吧!一直以来容易被人们忽视的普通食物,却有着非常高的营养价值以及保健作用,同时还可以达到预防癌症的效果,这不是我们所追求的饮食目的吗?
生活水平的提高,平时工作及生活中,很多人都喜欢泡茶喝,还有的人特茶叶的选购也是越来越有要求了,很多人都喜欢喝金俊眉茶,那么金俊眉茶的功效与作用有哪些呢?都说常喝金俊眉茶能够促进发汗及还能利尿,能够有效的排毒来缓解消除疲劳的效果,原来金俊眉茶好处这么多,下面我们就一起来详细了解下金俊眉茶的功效与作用吧。
1.金骏眉的功效之一-兴奋作用金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.金骏眉的功效之二-利尿作用金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.金骏眉的功效之三 - 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
一、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
二、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
三、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
四、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
五、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
六、金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
上面说的就是金俊眉茶的功效与作用有哪些呢,金俊眉茶中富含有维生素C和茶多酚,它能够很有效的活血化瘀哦。平时适当的喝些还可以调节脂肪代谢,能够有效的提神,消炎杀菌。金俊眉茶虽然有很多的好处,平常生活中养成好的生活习惯,保持充足的睡眠对身体也是有益处的。
在现实当中有许许多多种茶,而且每种茶都有不同的功效与作用及禁忌。据说黄芩茶在现实生活有许多种功效与作用及禁忌。然而,我就会觉得很好奇黄芩茶的功效与作用及禁忌是怎么样的呢?对于这个问题,下面小编就给大家简单的介绍一下有关于黄芩茶的功效与作用及禁忌。希望能够帮助到大家。
黄芩茶的功效与作用
黄芩入药的话,味苦、性寒,有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。所以黄芩茶可以帮助治疗温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等等症状。黄芩的临床抗菌性比黄连好,而且不产生抗药性。
另外,酒黄芩对于以下疾病也有一定治疗作用:
1、治疗小儿急性呼吸道感染。
2、治疗慢性气管炎。
3、治疗急性菌痢。
4、治疗钩端螺旋体病。
5、治疗传染性肝炎。
6、治疗肾炎、肾盂肾炎。
7、治疗高血压病。
黄芩茶的禁忌
以下人群是适合饮用黄芩茶的:
1、心热容易惊哭的婴儿。
2、需要清热解毒,泻肺火的人。
3、慢性气管炎的患者。
4、上呼吸道感染的患者、肠炎患者。
5、经常头痛的患者。
6、更年期妇女。
7、需要安胎的孕妇。
8、产后出血的孕妇。
但是脾肺虚热的人不能饮用黄芩茶。尤其是中寒作泄,中寒腹痛,肝肾虚而少腹痛,血虚腹痛,脾虚泄泻,肾虚溏泻,脾虚水肿,血枯经闭,气虚小水不利,肺受寒邪喘咳,及血虚胎不安,阴虚淋露的人。
黄芩具有安胎作用。但是孕妇在用黄芩安胎的时候,一定要咨询医生的意见才行,千万不要擅自服用安胎药。毕竟每一个人的身体都不一样,所有的药效果都会因人而异的。
常喝黄岑茶,能够防止很多疾病的发生,具有良好的保健作用。在黄芩茶的使用量上,一般要由少逐渐增加,不可以擅自加大剂量,所以说喝黄岑茶也要有个度。更多有关于黄芩茶的功效与作用及禁忌的知识,大家可以随时关注小编。
黑眉豆是常见的一种豆类,营养价值比较高,平时适当吃一些有很好的提高免疫力的作用,具有补充能量的效果,能够提高记忆力,对于老人和孩子来说,都可以适当的吃一些,另外它还有很好的养发护发的作用,能够促进黑白发变成黑发,对于提高发质柔顺方面也有很好的作用。
黑眉豆的功效与作用
1、提高免疫力
黑眉豆中富含的维生素能消除自由基,延缓衰老,增加人体内抗体的数量,从而起到保护细胞膜的完整性的作用。
2、补充能量
黑眉豆中含大量碳水化合物和蛋白质,食用黑眉豆做的食品可以为人体迅速的提供能量。
3、增强记忆力
黑眉豆中富含的磷,经人体消化吸收可合成卵磷脂和脑磷脂,有延缓脑功能衰退,增强记忆力的效果。
4、护发养发
食用黑眉豆消化吸收后得到的各种氨基酸,构成合成头发的角蛋白原料,常食可以有护发养发的功效。
黑眉豆与黑豆的区别
忙碌的早上若是能在早餐时喝上一杯自制的黑豆浆该是一件多么幸福的事。不过我们去买黑豆的时候却会发现,黑豆竟然有两种,除了正宗的黑豆外,还有一种冒充黑豆的玩意,黑眉豆!黑豆比黑芸豆产量低,所以黑豆的价格比黑眉豆贵多了,于是,有些无良的商家经常会用黑眉豆冒充黑豆欺骗消费者。所以,我们应该赶紧掌握两者的区别,避免在购买时上当受骗。那么,黑眉豆与黑豆的区别在哪呢?
首先看形状。形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。
其次看光泽。真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光,而黑芸豆较小,豆皮又黑又亮。
再者看豆仁。黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。
两者浸泡后水的颜色也是不同的。黑豆泡水后像是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水。简而言之,掉色浅的是黑豆,掉色厉害的是黑芸豆。
白眉豆也叫没动,它是豆科植物菜豆的种子,外观多为扁圆形,个头比黄豆要大一些,形状与腰果类似。白眉豆营养价值很高,保健功效也很出色,是平时人们最喜欢的豆类食材之一,那么白眉豆的功效与作用有哪些呢?今天我就带大家一起去了解。
眉豆分为多种,比较常见的就是白眉豆和黑眉豆,它属于植物菜豆的种子,一般形状为扁圆形,营养价值是比较高的,有点像腰果,适当的吃一些白眉豆,对于身体来说能够提高免疫力,有很好的促进消化的作用,具有一定的降血压降血糖的功效,对身体体质能够达到很好的调理作用。
白眉豆的功效与作用
1、白眉豆能提高身体免疫力
白眉豆是一种高营养的豆类食材,它不但含有大量优质蛋白质,还含有一些碳水化合物和多种人体必需的维生素与矿物质,平时人们使用白眉豆以后可以为身体及时补充营养,促进免疫细胞再生与代谢,对提高身体免疫力有明显好处。
2、白眉豆能促进消化
白眉豆中含有多种人体必需的维生素,特别是维生素b一这种物质可以促进人体消化腺对消化液的分泌,也能加快人体胃肠蠕动,还能抑制人体内胆碱酯酶的活性,能有效提高人体的消化功能,也能增加食欲,减少腹胀腹泻以及多种消化不良症状的发生。
3、白眉豆能降血糖
白眉豆是最适合高血糖和糖尿病人食用的一种健康食材,白眉豆中含有大量的磷脂,这种物质被人体吸收以后,可以促进胰岛素分泌,也能加快人体内糖分的代谢,减少身体对糖分的吸收,可以让过高的血糖降下来。糖尿病人经常食用白眉豆,可以保持血糖稳定,还能有效减少糖尿病并发症的发生。
简介
眉豆,是豆科植物扁豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等
香茅茶,顾名思义,就是一种用香茅泡制而成的茶,也是一种比较受欢迎的饮品。除了味道清香,口感独特,香茅茶还具有治风湿、抗感染、促消化等功效,对于头痛、喉咙痛、咳嗽、发烧、粉刺等症状也有着一定的缓解作用。下面,就来给大家详细介绍香茅茶的功效以及做法。
香茅茶
香茅,又称为柠檬草,属禾本科,散发着柠檬般的芳香。香茅含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份,是天然的芳香类调料,在泰国、越南、马来亚等国家香茅是必需的香草,这种香草对人体食用后有驱风作用,汁液可用来作天然的驱蚊水。
香茅治疗风湿效果颇佳,可以治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能。香茅还可以治疗头痛、偏头痛、喉咙痛、发烧、咳嗽、肠炎,还能增进食欲、治疗风湿痛、粉刺和减轻忧郁不安。
香茅具有抗感染的作用,可以收敛肌肤、调理油腻不洁皮肤,可以做成芳香疗法中的精油,也可用于室内当芳香剂。香茅还能除臭、驱虫。
香茅茶的功效
香茅茶简单易做、成本极低,是一种香甜可口、清爽提神的御寒防感冒热饮。带着柠檬的清香,集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种好处于一身。香茅含有柠檬醛,可以消毒,杀菌与治疗神经及肌肉痛,用来入茶,可减缓筋骨酸痛,腹部绞痛或痉挛,还能消食助消化,治疗腹泻。它能发汗解暑治疗感冒及发烧引起的头痛等不适;此外对于女性也有利尿、防止贫血、滋润皮肤、帮助肠内净化、及瘦身减脂之效等功效,对消除气虚引起的肥胖和水肿及办公室女性由于久坐少动引起的下肢水肿效果极佳。
它好处众多,实在是养颜美容不可缺的灵丹妙药。香茅茶不是真正的茶,不含有咖啡因,喝完也不会影响睡眠。不管你是运动过后腰酸背痛,还是缺少运动下肢水肿,又或者是着凉感冒头晕脑涨,或是狂吞猛塞后的消化不良,或仅仅是在寒冷空气中手脚冰冷,这款清香提神的香茅柠檬茶都非常适合饮用。
香茅茶的做法
首先将香茅洗干净、切成段、拍扁,也可保留少许叶的部分一起煮,香茅的叶子也很香,泡在茶水里也很好看。然后将清水煮沸,放入适量的香茅,用小火慢慢煮,知道煮出香茅的香气以后后关火,放在一边冷却。将柠檬榨成汁备用。注意分量要适当,要不然就会太酸啦。待香茅茶水凉到差不多了以后倒入柠檬汁和蜂蜜,搅拌即可饮用。
有一些小窍门可以让香茅茶更好味。香茅最好拍扁后再用,这样比较容易入味。在切之前可以把香茅的外皮去掉,味道会比较好。蜂蜜和柠檬要等水稍微凉一点之后再放,否则不仅会破坏里面的营养,也会影响香茅茶的口感。 单纯的香茅茶口味已经很不错了,清新提神又甘甜爽口,如果大家愿意的话可以根据自己的喜好添加其他食材。
黄茶的命名是以其叶、汤所呈现出来的颜色命名的。它也是中国的传统知名茶叶之一,属于轻发酵茶。黄茶经过特殊的工艺处理,去除了茶叶中的酶的活性,相对绿茶等其他品种的茶叶来说,黄花不一样的功效和作用主要是表现在对人体消化系统的帮助上。
黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起,并产生一些有色物质。变色程度较轻的,是黄茶,程度重的,则形成了黑茶。
其典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥,揉捻是黄茶必不可少的工艺。
黄茶的功效与作用
1、黄茶在沤的过程中会产生很多的消化酶,对脾胃有好处,特别是消化不良,食欲不振,肥胖等都可以喝黄茶。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
5、此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
黄茶的种类
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《寿眉茶的功效及作用》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生茶的功效与作用”专题。
饮食养生
运动养生