春季养生喝什么粥好

2019-10-07 │ 春季养生喝什么粥好 女性秋季养生粥食谱大全

孕妇喝什么粥好?孕期食谱大全

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《孕妇喝什么粥好?孕期食谱大全》,仅供您在养生参考。

孕妇适当的喝一些粥,对身体是有好处的,做的粥要软烂一些,这样有助于促进营养吸收,在调理肠胃方面也比较好,另外在做粥的时候要适当的加一些具有调理身体作用的食材,比如说绿豆,银耳,红糖等等。这样在调理身体,促进降糖降压,都能发挥很好的效果。

一、绿豆银耳粥

此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。

原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。

制作:1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。

特点:色泽美观,酸甜适口。

二、小米红糖粥

小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

原料:小米100克,红糖适量。

制作:1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:此粥粘糯香甜。

三、猪肚粥

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。

原料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。

制作:1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。

特点:粘稠鲜香。

四、糯米粥

此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

原料:糯米100克,水800克。

制作:1、糯米拣去杂物,淘洗干净。2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。

特点:滑润粘稠,清香爽口。

ys630.coM延伸阅读

孕妇早上喝什么粥好?


年轻人很少喝粥,相比之下,年龄偏大一些的人会经常熬粥来喝,因为年龄偏大的人都知道养生保健的重要性,很多粮食作物都可以熬出来喝,与普通的植物相比,粥是更容易消化的一类食物,尤其对肠胃健康有好处,那些肠胃虚弱的人就要多吃粥,孕妇平时多吃粥好处也很多,那么孕妇应该喝什么粥才好呢?

孕妇早上喝什么粥好?

对准妈妈而言,身兼两个生命体营养可以说是最重要的。既要吃得好又要吃得饱,那么孕妇早餐喝什么粥最好?

小米红糖粥

小米中含有比米饭多的蛋白质,脂肪,铁等微量元素。小米中的维生素B1,维生素B2,含量也高于大米。小米中还含有少量胡萝卜素。大米和小米,两者都提供同样的热量。

主料:小米100克,红糖适量。

做法:

1、将小米淘洗干净,放入沸腾的水中,大火煮开,转小火煮至粥粘。

2、进食时,加适量红糖搅拌,然后盛入碗中即成。

特点:这种粥粘而甜。

猪肚粥

猪肚中含有蛋白质,脂肪,无机盐等物质,具有滋阴亏损,健脾胃的功效。孕妇食用这种粥可以增进食欲,补中益气,使身体素质良好。

配料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉,盐,味精适量。

制作方法:

1、将猪肚洗净,切成细丝,放入热锅内炒熟,取出,待用。

2、洗净米饭和猪肚一起放入锅内,加水适量,放在火上,煮沸后加入胡椒粉,煨至猪肚腐烂浓稠,加盐,味精调味即成。

3、注意猪肚必须清洗干净,加盐,面粉等反复揉搓,去除异味。

特点:厚实可口。

孕妇早餐食谱大全

今天早餐吃什么好,孕妈妈们早晨起来就为这个问题烦恼。孕妇早餐吃什么好?一周有七天,怎样帮孕妇每天换合适的食谱呢?下面就看看孕妇早餐食谱大全。

1、星期一早餐:馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个;

2、星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个;

3、星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个;

4、星期四早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖;

5、星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个;

6、星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉;

7、星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。

孕妇浮肿吃什么好?孕期水肿的食谱


有过怀孕经历的女性应该都有浮肿的现象,这在怀孕晚期是最明显的,有的女性浮肿很严重,会影响日常的行动,那么不妨从饮食上来缓解浮肿的现象,可以按照这些食谱饮食。

一、南瓜鸡丝米粉

材料:鸡腿半个、米粉40克、香菇2朵、胡萝卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、葱10克、洋葱20克、虾米10克、橄榄油1小匙、太白粉2小匙。

调味料:盐1/2小匙、胡椒少许、酱油少许。

做法:

1.鸡腿洗净去皮去骨切条状,香菇、卷心菜洗净切片,胡萝卜、南瓜、洋葱洗净切丝,葱洗净切段,备用。

2.米粉、虾米用热水泡软,备用。

3.热油锅,油爆香葱、洋葱、虾米,加入鸡腿条、香菇、卷心菜、胡萝卜、南瓜拌炒至8分熟,加入盐、酱油、胡椒粉调味,最后加入米粉拌炒至熟,即完成。

食材营养与食品安全

南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、茄红素,有降血压、抗氧化功能。此外,南瓜也含有丰富的钾离子,是孕妈妈保持体液平衡的最佳选择。鸡腿含有丰富的优质蛋白质,与南瓜搭配消水肿效果更加明显,是营养师推荐的食材。

二、蒜香芦笋

材料:芦笋、蒜头2瓣、橄榄油1/2小匙。

调味料:蚝油2小匙。

做法:

1.芦笋洗净切段,以滚水汆烫。

2.蒜头去膜切末,备用。

3.热油锅,加入蒜末、蚝油拌炒,蒜末成黄金色即起锅,淋至芦笋上,即完成。

食材营养与食品安全

清脆爽口的芦笋含有丰富β-胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、钾、钙、镁等,有益于心血管健康,对于消除水肿及预防癌症有一定的功效;芦笋中含有丰富的叶酸,孕妈妈应多吃,能有效预防贫血,也能预防神经缺陷儿的出生;芦笋中含有丰富的蛋白质,能提高体内氮的代谢,还能有效消除疲劳。

三、洋葱鸡柳

材料:鸡腿半个、洋葱1/8个、胡萝卜70克、青葱适量、橄榄油1小匙。

调味料:盐少许、黑胡椒粒少许。

做法:

1.鸡腿洗净去皮切条状,洋葱、胡萝卜洗净切丝,青葱洗净切段,备用。

2.热油锅,加入洋葱爆香后,然后加入鸡柳条、胡萝卜拌炒,用黑胡椒粒、盐调味,最后加入葱段快速拌炒即可起锅。

食材营养与食品安全

洋葱含有丰富的维生素B、矿物质,可促进体内能量和多余水、钠及废物的代谢,利于水肿的消除。此外,洋葱中也含有丰富的钙质,有助于胎儿的骨骼发育,对于预防孕妈妈产后钙质流失也有一定作用。高蛋白的鸡肉中含有丰富的色氨酸、B族维生素,与洋葱搭配可有效改善孕期忧郁的状况。

孕妇喝什么粥对胎儿好?


孕妇是特殊保护人群,孕育着新生命,所以生活和饮食都需要特别注意。粥是一种非常滋补的营养食物,种类多多,非常适合孕妇食用,有助于胎儿发育。但是,孕妇喝什么粥对胎儿好呢?

1、小米鸡蛋粥。

这种粥的做法很简单,首先把100克小米加清水熬成粥,然后打入2只鸡蛋,煮熟即可,也可以加入适量的红糖调味。

小米鸡蛋粥有补脾胃,益气血,货血脉的功效,比较适合产后虚弱的产妇,是妇女产不佳品。

2、砂仁藿香粥

材料:砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。

做法:先把砂仁研成细末备用,把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟时加入砂仁和白糖,再煮1~2沸即成。每日服一剂,连续3~5天。

功效:能和中止呕,适用于妇女妊娠呕吐

3、红豆粥。

把适量的小米和准备好的红豆加入清水熬煮成粥,(红豆先用水浸泡3到4个小时),加入适量的盐调味即可食用。

红豆能健脾止泻,利水消肿,有助于准妈妈滋补身体,非常适合怀孕的女性食用。

4、红豆粥

材料:红豆,黑米,白砂糖

做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,有很好的利尿作用,有利于缓解孕期浮肿现象。

孕妇孕期食谱有哪些


我是个妇科医生,最近儿媳妇又怀宝宝了,我就准备了一些孕妇孕期的食谱,给儿媳妇做饭吃。怀孕的女人在孕期的营养是非常重要的,因为母亲的营养直接关系到宝宝的健康状况。所以食谱很关键。以前就经常有人问我,孕妇孕期食谱到底怎么做。今天我就略微讲解一下。

一,芝麻肉蛋卷

原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

做法:

1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;

2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;

3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;

4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。

营养点评:

吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。

二, 卤鲜口蘑

原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

做法:

1.先将口蘑清洗干净,再切成片;

2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;

3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;

4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

营养点评:

吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。

三,糯米甜藕

原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。

做法:

1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;

2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;

3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;

4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。

营养点评:

吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。

其实,孕妇孕期食谱的做法还有很多种。可以去一些大型医疗网站去搜索一下。或者咨询一下专业的医生。当然了,孕妇在怀孕期间不能只吃饭睡觉,还要适当运动运动。这样不仅对孕妇自己有好处,还对肚子里的宝宝也有很好的影响。作为女人,谁都不希望变胖吧。

孕妇喝什么五谷粥好


五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化,以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈,各取所需。 它的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。

做法

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

4、时间与份量

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

五谷养生

天寒地冻,喝一碗暖身养胃五谷养生粥吧。端看这粥表面,大家能猜出共用了多少种原料吗?一共11种极富营养价值的食材熬煮出来。看不出吧,这碗貌似平常的粥,却饱含着至道无痕的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。

荞麦:富含保健疗效功能的纤维素,多种维生素和矿质元素,其含量均高于其他禾谷类粮食作物。荞麦中含有其他粮种没有的维生素p,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。荞麦粥营养价值高,能治烧心和便秘,是老人和儿童的保健食品。

薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。

芡实:又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是婴儿食之不老,老人食之延年的粮菜佳品。它具有补而不峻、防燥不腻的特点,是秋冬进补的首选食物。

绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有济世之良谷的说法。

糙米:能提高人体免疫功能,促进血液循环,还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

红豆:富含淀粉,因此又被人们称为饭豆,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为心之谷。

麦仁:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。

红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

桂圆:其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。《名医别录》称之为益智,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

建议

介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2-3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。

孕妇喝的粥有哪些食谱


孕妇喝粥其实也是比较好的,因为对于营养吸收可以达到更好的效果,而且在制作一些粥类的时候,可以将各种食材搭配在一起,能够增加他的营养,下面为大家介绍的是对孕妇来说比较合适的几种粥,比如芥菜粥,猪肝粥,或者是乌梅粥,都比较适合孕妇食用。

一、荠菜粥

原料:新鲜荠菜200克、大米100克。

做法:将荠菜洗净、切碎,同大米煮粥。

功效解析:补虚、健脾、明日,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。

二、猪肝粥

原料:大米100克,猪肝30克,姜丝、葱各少许。

做法:猪肝洗净,均切成小片,调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用,大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,盖上锅盖熬成粥。将猪肝、姜丝放入,大火熬沸转小火5~8分钟即成,装碗加少许盐和葱花。

功效解析:此粥色、香、味俱佳,营养丰富,具有补肝、养血、明目的功效,常食能防治贫血、浮肿。

温馨提示:注意从食物中补充微量元素。

三、乌梅粥

原料:乌梅15-20克、大米100克;冰糖。

做法:先将乌梅煎取浓汁去渣;大米淘洗干净;将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。

四、猪骨粥

原料:猪胫骨250克,大米100克,盐少许。

做法:先煮猪胫骨,1小时后,取汤。加入淘净的大米煮粥,将熟时加盐,稍煮即可。

功效解析:可以补钙、补血,提高抵抗力,防止和改善腿部抽筋症状。

孕期喝什么茶饮好?


在整个孕期孕妇要注意科学健康的饮食方式,有一些茶叶是可以喝的,像大麦茶以及花果茶,还有玫瑰花茶在孕期适当的饮用可以有效的缓解孕吐,还具有很好的健脾开胃效果。

1、大麦茶

大麦茶甘美清香,营养丰富,风味独特,是一种传统的清凉饮料,具有强健脾胃帮助消化的作用,同时能够起到清热止渴、去除口中腥膻味道、去除体内油腻感觉、滋润皮肤、增加头发黑色素等诸多功效。虽然大麦茶对普通人体有这么多好处,但是对于准妈妈,上面的种种优点就会黯然失色,因为大麦茶有回乳的作用,准妈妈经常喝大麦茶,等宝宝出生后,就有可能造成乳汁跟不上宝宝的成长,必须过早地实施人工喂养。准妈妈应该慎用大麦茶。

2、花果茶

花果茶又称果粒茶,天然花果茶所含的维生素C是柠檬的60倍,入胃有清凉解毒、镇痛消肿、防止由于肠胃炎导致的下痢、治疗口舌生疮等功效。各种不同口味的花果茶在成分上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇果实、橙皮与苹果片为主要组成元素。在冲泡后仍能保持花果的原风味,非常浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓紧张情绪,另外还有美容养颜的效果。花果茶经常拿来代替白开水饮用,但准妈妈饮用花果茶的时候应慎重选择种类,有一些种类并不适合准妈妈饮用,饮用之前应先咨询医生。

3、玫瑰花茶

富含维生素C、有很好的美容效果,同时还有利于铁的吸收因而有消除贫血的功效。玫瑰花茶非常适合在妊娠中期饮用。

孕妇喝什么好


在日常生活中,我们除了喝白开水外,还有各种各样的饮品供我们享用,比如说牛奶、红茶以及市面上售卖的一些饮料等等,甚至已经成为我们必不可缺少的一部分。但又由于很多饮品中含有大量的添加剂或者是防腐剂,对于孕妇来讲,需要喝健康的饮品,那么,孕妇喝什么好呢?

牛奶。牛奶可以说是家家户户都必备的一种饮品,同时又分为全脂牛奶、脱脂牛奶等等,孕妇可以根据自己的口味选择,最好挑选生牛奶在家煮制后饮用,相对于市面上售卖的即食牛奶,健康又有营养。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙元素,不仅可以补充孕妇所需,而且还能促进胎儿的骨骼以及大脑的健康发育。

豆浆。豆浆具有丰富的营养价值,孕妇喝豆浆可以增强其抵抗疾病的免疫能力,而且还能降低人体血压,从而预防妊娠期高血压。对于胎儿的发育成长也是起到促进效果的,若在家榨豆浆,可以适量添加核桃、杏仁等坚果,增加豆浆的营养价值。

玫瑰花茶。玫瑰花茶既是一种养生茶,又可以作为一种美容的饮品,特别是对女性朋友来讲起到很好的积极作用。不仅能促进人体血液循环,而且还可以起到调节身体以及补气血的效果,对于孕妇来讲,还能有效吸收铁元素,预防贫血等疾病。

以上所介绍的就是关于孕妇能喝的饮品,适量饮用后,对其健康是发挥很大的积极作用的,但是也要控制饮用的量。同时,孕妇还应该多喝白开水,少饮用一些含糖较高的饮品,以免会影响自身的血糖含量,而且对于胎儿的健康也是不利的。

冬季喝什么粥好 推荐八款养生粥食谱


你喜欢喝粥吗?粥被人体食用后很容易被肠胃吸收,而且利于消化。那么你平常都是喝什么粥呢?你知道喝哪些粥可以帮助我们冬季养生吗?今天小编就向你推荐八款养生粥食谱,助你冬季养生!快来看看吧。

1、苹果粥

天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

原料:苹果、大米、白糖。

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

2、花生红枣鸡蛋粥

花生有丰富的蛋白质,可以增强记忆力。红枣富含丰富的维生素,矿物质,帮助身体提高免疫力。

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。经常食用花生红枣鸡蛋粥可增强人体抵抗力,并预防老年病。

原料:花生米100克,红枣30克,粳米100克,鸡蛋2个,蜂蜜50克。

做法:将花生洗过,加水浸泡30分钟后与红枣、糯米一同入锅加清水煮粥,待粥浓稠时加入蜂蜜、鸡蛋液拌匀,再煮数分钟即可。

3、四黄粥

秋冬交替的时候可以喝四黄粥,暖身驱寒,保健养生。

四黄粥的四黄分别是黄米、红薯、玉米和黄芪,其中前三者既是时令食物,又是药食同源的佳品,把黄米、红薯、玉米和黄芪放在一起煮,对皮肤、脾胃等都有好处。

原料:黄米、红薯、玉米、黄芪。

做法:红薯洗净去皮,切小丁;黄米、大米、玉米碴洗净;黄芪洗净用温水泡一会儿,一小条足矣,多了会影响粥的口味;将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中。

加水至材料之上半指,大火煮滚后转小火约30分钟左右,期间用勺子搅动防止粘锅;加入红薯丁,中火煮滚小火10分钟即可;食前取出黄芪。

4、百合杏仁粥

百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为11月份食用之上品。百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分。

如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

原料:粳米100克,鲜百合50克,杏仁10克,白糖适量。

做法:鲜百合掰成瓣,撕去皮衣,洗净;杏仁用温热水泡后去皮尖;粳米淘洗干净。粳米入锅,放水煮半熟,加百合、杏仁,煮至粥成,酌加白糖。

5、三宝粥

银耳能提高肝脏解毒能力,起到保肝护肝作用,富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。而红枣成份中维他命C含量很高,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。

原料:粳米一把,银耳10克,红枣3-4颗,莲子15克,冰糖、水若干。

做法:先用温水将莲子、红枣泡发、洗净备用,粳米用清水淘洗两遍并沥干水备用;将银耳用温水泡发,摘去根蒂,用手撕成小片备用。

在砂锅中加两碗水,放入莲子、银耳和少许冰糖,开中火熬煮,水沸后加入粳米,并用勺子不断搅拌防止粘锅;撇去浮沫后盖上盖子,转小火继续熬煮20分钟左右即可食用。

6、桂圆枸杞粥

桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。

枸杞也能极好滋补,能养肝、抗衰老、防皱纹。桂圆枸杞粥适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

原料:桂圆肉30g、枸杞20g、大米80g、清水800ml、冰糖30g。

做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

7、山药玉米粥

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。

用山药、玉米、莲子、冰糖来煮粥,具有益气健脾、防癌的功效。

原料:玉米(黄,干)90克,山药60克,莲子50克,冰糖30克。

做法:将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。

8、核桃仁芝麻糯米粥

芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力。

若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者食用尤好。

原料:糯米80克、核桃仁、芝麻、白砂糖适量。

做法:备好核桃仁和芝麻;将核桃仁和芝麻放入烤箱,175度烤几分钟,要时刻观察,别烤焦了。

挑出核桃仁掰成小块;芝麻入食品粉碎机打成粉末,可根据个人口味加点白糖;糯米淘洗干净,加适量的水,用高压锅熬煮;将煮好的粥盛入碗中散上芝麻粉和核桃仁,一碗喷香营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。

冬季养生注意四点

1.进补前先引补

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。

此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

2.咸味入肾补益阴血

根据秋冬养阴,冬季养肾的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。

3.多温热少寒凉

天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。

例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

4.增加维生素A、C的摄取

增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季喝什么粥好了吗?你知道有哪八款养生粥食谱可以帮助你在冬季养生了吗?大家在平时的时候一定要学会着去做这些养生粥,保证可以让你温暖过冬!

延伸阅读:

减肥食谱 九款减肥粥帮你排毒瘦身补血养颜 四汤四粥食谱还你红润好面色吃什么对眼睛好 推荐5款护眼食疗粥失眠吃什么好 男人失眠调理必备9种粥营养早餐 男人5款早餐粥养胃健脾怕冷吃什么好 五款药膳粥帮你驱寒保暖

春季养生喝什么粥好 推荐七款养生粥食谱


每个季节都适合喝粥,粥也适合各个年龄段的人食用,但是季节不同,饮食养生方法也不同,现在正值春季,那么,春季养生喝什么粥好?春季养生粥有哪些呢?下面我们来看看七款春季养生粥食谱。

第一:八宝粥

材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖

做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。

功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。

第二:芹菜粥

材料:新鲜的芹菜、粳米

做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。

功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。

第三:菊花粥

材料:菊花、粳米、冰糖

做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。

功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。

第四:胡萝卜粥

材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜

做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。

功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。

第五:山药粥

材料:新鲜的山药、粳米

做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。

功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。

第六:玫瑰花粥

材料:玫瑰花、粳米

做法:将粳米放入锅中熬粥,快煮熟的时候加入玫瑰花瓣,等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。

功效:最好能够选择那些经过脱水处理并且还没有完全开放的玫瑰花花蕾,这样所含有的所有营养物质都保存在花蕾之中。经常服用玫瑰花粥,能够很好的美容养颜,令皮肤越来越细腻有光泽,同时对于由于肝气郁结所引起的胃痛也有着很好的治疗效果。告诉我们,这道食谱对于我们的情绪也有很好的调节作用,经常服用能够起到镇静的效果。

第七:红枣粥

材料:红枣、粳米

做法:将红枣去核,然后和粳米一起放入锅中熬粥服用。建议每天早晚的时候都可以服用一碗红枣粥,但是最好能在温热的情况下服用。

功效:红枣对于我们的身体具有很好的补益作用,常见的效果就是养血安神了,非常适合那些身体体质比较差,或者是脾胃功能比较薄弱的患者服用。除此之外,经常服用红枣粥还能够起到美容的效果,我们的肌肤也会越来越有弹性,同时气色也会越来越棒。

怀孕期间孕妇可以喝紫薯粥吗


孕妇的饮食健康一直是许多人关心的重点,这是因为健康的孕期饮食不仅能为孕妇提供足够的营养,而且还能为胎儿的健康成长起到帮助。因此怎么样让准妈妈们吃的健康就变的非常的重要了。紫薯是大家都非常了解的健康有机绿色食品,紫薯的食用方法很多,有可以直接食用的,还有把紫薯熬成粥的,许多女性都喜欢喝紫薯粥,那么在孕期孕妇可以喝紫薯粥吗?

孕妇能吃紫薯粥。红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。

1、对准妈妈的好处:紫薯中的硒元素含量高,可以防癌、抗衰老,增强人体免疫力,准妈妈食用有益健康。紫薯还富含纤维素,可以促进胃肠道蠕动,清肠排毒,预防孕期便秘的发生。紫薯中丰富的维生素和花青素对于肤质改善,血液循环均有莫大的好处。不过紫薯不易消化,准妈妈吃太多容易胀气,需控制摄入量。

2、对胎儿的好处:紫薯中VA含量突出,可以促进胎儿视力的发育。紫薯中还含有氨基酸和花青素,可以促进胎儿的生长发育,让胎宝宝皮肤光洁。此外紫薯中丰富的硒元素对于胎儿神经系统的发育也有益处。

通过上面的介绍我们已经了解到了在孕期孕妇可以喝紫薯粥吗这个问题的答案。那就是紫薯粥是准妈妈们都非常适合的食物。这是因为紫薯粥不仅能为孕妇提供充足的营养,而且紫薯粥对于孕妇的肌肤也有很好的保养作用,紫薯粥不仅符合孕妇的口味,而且还能做到营养均衡哦。

孕妇食品食谱大全


每个女性朋友怀孕期间会被家人逼着吃许多平时不吃的食物,说是给胎儿提供营养,让胎儿在母体内更好的发育,吸收足够的营养才能有很好的抵抗力。很多月子中心不仅仅只照顾产妇,还会照顾怀孕中的孕妇,让孕妇可以吃到营养均衡的食物。下面给大家介绍下孕妇食品食谱大全。

孕妇每月食谱大全:

一、怀孕1个月(1-4周)

妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。

孕妇怀孕一个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米

二、怀孕2个月(5-8周)

一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。

孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽

三、怀孕3个月(9-12周)

孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食物,而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。

孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤

四、怀孕4个月(13-16周)

妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和注意食疗。

孕妇怀孕4个月推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐

五、怀孕5个月(17-20周)

20周时的胎儿生长趋于平稳,此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失,您会在本阶段食欲大增,应尽量多吃些营养均衡的食品,切忌饮食过量。妊娠五个月时,孕妇容易引起贫血,要小心谨慎。

孕妇怀孕5个月推荐食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥

六、怀孕6个月(21-24周)

怀孕六个月,孕妇的体型会显得更加臃肿,到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时,孕妇和胎儿的营养需要猛增,就因该注意增加适量的营养,以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。

孕妇怀孕6个月推荐食谱:滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤

七、怀孕7个月(25-28周)

怀孕七月以后,胎儿大脑正在发育,代谢活动也增强,孕妇的食欲增加,需要大量的热量和蛋白质。由于怀孕后期,胎儿生长更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到高峰。为此,应做到膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养素和热量的供给。

孕妇怀孕7个月推荐食谱:香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐

八、怀孕8个月(29-32周)

进入八月,孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据了大半个腹部,孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,因而常常有吃不饱的感觉。在这个时期,母体基础代谢率增到最高峰。应尽量补充营养,实行一日多餐,均衡摄取各种营养素,防止肥胖和发育迟缓。

在本月中,胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动员,易造成蛋白质缺乏和酮症酸中毒。各种鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶和豆制品都可以提供优质的蛋白质。

孕妇怀孕8个月推荐食谱:麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜

九、怀孕9个月(33-36周)

饮食对策:孕九月里,必需补充维生素和足够的铁、钙。充足的水溶性维生素,以硫胺素(维生素B1)最为重要。本月如果硫胺素不足,易引起呕吐、倦怠、体乏,还可以影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。硫胺素可以从肉类、谷物、豆制品中摄取。

孕妇怀孕9个月推荐食谱:盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴

十、怀孕10个月(37-40周)

最后阶段孕妇因为心理紧张而忽略饮食,许多孕妇会对分娩过程产生恐惧心理,觉得等待的日子格外漫长,这时家人应帮助孕妇调节心绪,做一些孕妇爱吃的食物,以减轻心理压力。

孕妇怀孕10个月推荐食谱:牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孕妇喝什么粥好?孕期食谱大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生喝什么粥好”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生