夏季养生餐做法及做用

2019-10-07 │ 夏季养生餐做法及做用 饮食养生是什么

面包做法是什么?用电饭锅这样做!

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“面包做法是什么?用电饭锅这样做!”,仅供您在养生参考。

人们可以吃到的面包有很多种,可以使用如果杂粮磨成面粉,然后经过一系列的工序后做成面包,通常还会加入鸡蛋、油脂等,酵母也是必不可少的,制作面包的常见工艺包括醒发、焙烤等,面包的种类非常多,口感也不一样,下面介绍最流行的一种做法。

面包的做法步骤:

1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞

2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟

3.再加入一小点水,继续将水揉入面粉中

4.面粉初步成团,继续一点点加水

5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准

6.将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可

7.往成团的面团里一点点加油,如加水一样,每次加入,均揉至完全吸收

8.揉至面团有韧性,可以如下图般被撑开

9.揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵

10.发酵至2倍大

11.将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,放入电饭煲内胆中

12.二次发酵至2倍大

13.将电饭煲内胆放入电饭煲中,开始加热至边缘变黄,约20分钟

14.将面团翻面,继续加热20分钟后断电,焖10分钟后出锅。

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怎么用电饭锅做蛋糕


现在,很多小孩子,甚至是成年人,都很喜欢吃蛋糕,但是呢,由于买一个烤箱太麻烦了,所以很多人都是选择去蛋糕店买蛋糕。不知道大家有没有听说过用电饭锅可以做蛋糕?那么到底用电饭锅怎么做蛋糕呢?今天,就由小编来跟大家介绍一下如何用电饭锅做蛋糕吧,大家不妨可以试一试。

做法:

方法/步骤

1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

2、-按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

3、三根筷子准备打蛋清

4、打两下就这样了

5、为了突出甜,放一点点盐

6、一勺糖

7、继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打

8、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 -

这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

9、蛋黄里放两勺糖

10、3勺冒尖的面粉

11、6勺牛奶

12、搅拌好

13、倒入一半奶油状的蛋清 -

注意:上下搅拌而不是打圈

14、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

15、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 -

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

16、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

17、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 -

然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

18、开盖咯

19、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 -

松软可口的蛋糕,大功告成啦!

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于用电饭锅做蛋糕的做法,喜欢吃蛋糕的朋友不妨可以自己在家里试一试。这样,以后就不用跑到蛋糕店买蛋糕了,而且啊,当朋友或者家人生日的时候,就可以亲手做一个蛋糕给他们,这是一件很美好的事情。

用电饭锅做豆角焖饭的方法是什么?


豆角为豇豆,是平时咱们经常吃到的一种蔬菜,今后大家不妨可以多吃,因为豆角的营养很丰富,比如含有丰富的蛋白质,胡萝卜素的含量也很高,而且吃起来口感非常好,现在很多地方都有种植这种蔬菜,而且豆角的吃法非常丰富,下面介绍的豆角焖饭就是很受欢迎的一道食物。

第一、豆角焖饭

材料

原料:豆角,猪肉,香肠,葱姜蒜,大米

调料:盐,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒

做法

1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。

2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。

3、米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。

4、把煮好的菜倒在米饭上即可。

第二、豆角焖饭的做法

今天稔就给各位好朋友隆重推荐一道打扫恁家剩米饭的绝佳方法。

就是将剩米饭和豆角一起,做成一锅色香味俱全、菜饭合一、省时省力省银子、堪称史上最好吃的【豆角焖饭】。

1.鸭腿洗净,切成骨牌大小

2.锅里边不用放油,直接将鸭肉块倒入其中

3.丢几根葱姜丝进去,小火慢慢煸炒

4.淋入一勺料酒

5.炒至鸭肉开始发白变色时,倒入生抽适量,令每块鸭肉都均匀裹上酱油色即可

6.丢入一颗八角,不要多,多了调料味太重,会掩盖肉本身的香气

7.一勺盐

8.倒入温开水

9.水量以淹没鸭肉为准

10.盖上锅盖先将鸭肉稍微焖制一下,大概3、5分钟后,待水分略微减少一点后,将摘好的豆角倒入

11.将干辣椒段也丢进去几颗

12.盖上锅盖,转中小火焖制

13.大概6、7分钟后,揭开锅盖,可以看到锅里的水差不多快没了,用筷子扎一下鸭肉,如果能扎透,说明鸭肉基本熟了,调入一勺味精,翻炒均匀

14.准备剩米饭一碗

15.将剩米饭倒入锅中

16.用锅铲翻炒均匀,如果颜色不够的话,可以少来一点老抽上上色,味道就非常棒了!盖上锅盖,继续焖上2、3分钟,一锅香喷喷的豆角饭就做好了

第三、做法三

1.准备好所有食材

2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用,不要开始煮饭哦

3.豇豆和胡萝卜切丁,红红绿绿的很好啊

4.猪肉切块,将肥瘦分开

5.开火热油,放入葱和姜炒香

6.加入肥肉煸香

7.加入瘦肉小炒,肉变色后加入1汤匙老抽,2汤匙生抽,小心油四溅,就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照

8.加入豇豆和胡萝卜丁继续炒,觉得差不多了就可以关火了,喜欢吃软的,所以炒的差不多快软了才关火,因为之后要和米饭一起焖,会更软

9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅,然后放水,大概刚没过米和菜就好

10.打开电饭锅开始焖啦,和平常焖米饭一样

11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦

烹饪技巧

水不要加多了,另外新手炒菜的时候,味道、熟度拿不准的话可以边炒边尝。

用电饭锅做卷蛋糕的做法


很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,用电饭锅做卷蛋糕是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

2、接着打蛋黄,加两勺糖,喜欢甜的可以多加点,轻轻的搅拌均匀,再加入四勺面粉,轻轻的搅拌均匀就好了!

3、将打好的蛋白分两次加入蛋黄浆里搅拌均匀!注意不能用电动打蛋器打,也不能顺时针打,要打Z字打法,才不会起泡!

4、搅拌好就可以用电饭锅开始做了!锅心刷油,用大锅勺来调量,我用一勺,刚刚好不会太厚也不会太薄,把它铺平在加入葡萄干,就可以烤了!电饭锅烤按做饭模式就好!

5、出炉后加上炼乳或奶油沙拉酱都好,将蛋糕卷起来,用保鲜膜包着定型,放到冰箱里冷藏,第二天切段就好啦!

6、再摆一盘

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,用电饭锅做卷蛋糕的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

怎样用电饭锅做酸奶


酸奶在平时是很常见的一种饮品,不过大多数人吃酸奶一般都是去超市买酸奶喝,经常喝酸奶不仅对身体有好处,而且还能促进肠胃的蠕动,酸奶虽然好喝,但是外面买的酸奶,里面的添加剂是非常多的,如果自己做的话,其实自己制作的话,也是非常简单的,那怎样用电饭锅做酸奶呢?

电饭锅做酸奶的方法

材料

牛奶450克,牛奶引子50克,糖一勺

做法

1.将电饭锅开水烫下消毒。

2.倒入牛奶,加入酸奶引子,加入糖,拌均。

3.电饭煲开到保温档,大概是30-40分钟。

4.用食物温度计测量不要超过45度,随时观察。

5.我一般在41度左右就会关掉电源,冷却10多分钟后,再加热10分钟,再关掉。

6.然后盖着盖焖着,一共两个小时酸奶就做好了。

小诀窍

通常电饭煲的容量都很大,我家的电饭煲是最小的那种,但是也可以做2L,也就是225ML的牛奶可以做8包,那样子的话有点太多,喝的人不多的话,一次做两包奶就好,也可以随时喝个新鲜.

经常喝酸奶有什么好处?

1、美容养颜。经常喝酸奶有滋润皮肤,以及补磷补钙,还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足,营养不良,并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。

2、通便。酸奶之所以有润肠通便的功效,是因为酸奶中含有丰富的有机酸,这种有机酸,可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助,同时经常喝酸奶也有润肠的作用,所以对于缓解便秘也是比较好的。

3、祛痘。酸奶还可以缓解痘痘,这是因为酸奶里面含有丰富的高活性无机矿物质、微量元素锌、维生素a以及维生素e的某些衍生物,这些东西都可以帮助人体某些毒素迅速的排出体外,还可以减少对痤疮的刺激,脸上长痘痘的女性可以多喝一点儿酸奶,对于痘痘的消失是很有帮助的。

4、补钙。大家知道牛奶里面有很高的钙,酸奶里面也含有丰富的钙,但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合,与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间,如果能够喝一瓶酸奶的话,那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话,对于补钙的效果就会更好。

5、降低胆固醇。经常喝酸奶还可以降血脂,胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了,所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多,导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸,这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。

总之,平时在常生活中,如果可以多喝一点儿酸奶的话,那么对身体是特别好的,特别是一些处在经期的女性。由于在月经期间会流失掉很多的营养,所以经常喝酸奶可以给女性在月经期流失掉的营养给补回来。

怎样用电饭锅做蛋糕


蛋糕是多数朋友们都比较喜欢的食物,蛋糕是属于西点,而且蛋糕的做法是很多的,但是大部分都是用烤箱制作的,而且电饭锅也能够做蛋糕,朋友们您会用电饭锅做蛋糕吗?怎样用电饭锅做蛋糕?下面就让我们一起来详细的了解一下这个问题吧,希望能够给您带来帮助。

怎样用电饭锅做蛋糕?蛋糕就是用鸡蛋,白糖还有小麦为主要的作料,主要的辅料就是有牛奶,果汁,香粉,水,泡打粉等,我们做好了这些准备工作,准备好我们需要的材料,就可以用电饭锅来做蛋糕了,看看相关的步骤吧。

准备一个容器,注意此容器一定要干燥,不能有任何水分。打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开。

蛋黄内加入三勺低筋面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀。

往面糊中适当加入一些调和油。

蛋白内加一点点盐,一勺白糖。用三支筷子一个方向打,直到打成白色泡沫状。

把打好的蛋清分两次加入蛋黄,上下搅拌均匀,不能打圈,以免破坏面糊的筋度。

电饭煲倒入点油,防止粘锅。

把拌好的面糊倒入锅内,加热5分钟,保温20分钟即可。

怎样用电饭锅做蛋糕,看了文章的讲述之后,朋友们应该都学会了用电饭锅制作蛋糕的相关步骤跟方法了,需要大家注意的是,鲜奶蛋糕一定要当天吃完哦,要是隔天吃味道就不好了,还有一点就是患有糖尿病的患者最好不用食用。

用电饭锅怎么做蛋糕


蛋糕一直是我们日常生活中非常喜欢吃的一类甜点,但是蛋糕的制作方式一般只有在比较正规的蛋糕店中才能见到,我们自家里是非常不容易能够现场制作蛋糕的,可是只要我们拥有了足够的器具,工具,也是能够做出来蛋糕的,下面就来介绍一下用电饭锅是怎样做蛋糕的。

用电饭锅怎么做蛋糕

食材准备:鸡蛋三个,纯牛奶适量,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。

方法步骤

1、首先我们要将三个鸡蛋打开,然后分离里面的蛋黄和蛋清分开装着。

2、在蛋黄里加入一些花生油,然后再往里面倒牛奶和面粉,将这几种东西一起拌匀。

3、这时候我们再往蛋清里加少许的盐,然后将蛋清打得更散,分三次加适量的白糖,这样可以让白糖更加均匀。

4、我们用打蛋器打蛋清,直到挑起了尖不会下掉为止。

5、我们在打蛋黄的时候,一定要分三次和已经打开的蛋清拌匀,而且我们办的时候不要只朝一个方向。

6、那时候我们在我们准备好的电饭锅里放少许油,然后倒入我们准备的大湖,先震动几下,可以让里面的气泡更加的充分的出来,然后撒一些葡萄干,通电加热就可以了。

7、等煮好了电饭煲会自动跳闸,这时候我们用毛巾盖住电饭锅,锅盖上的出气口,闷半个小时就可以出锅了。

电饭锅的功能

1、小电饭锅功能:煮米饭、面条

我们都知道电饭锅主要的功能就是用来煮米饭,但其实除了煮米饭之外我们还能够煮面条,面条在北方人的心目中是非常重要的一类主食,我们只要在水开了之后将我们的面条放进去就可以了,煮方便面也是如此,只不过我们可以加入一些调料,调整味道。

2、小电饭锅功能:煮粥

用电饭锅煮粥,我们可以煮平常比较常见的白米粥,但是如果我们想要煮出又好看又好喝的粥的话,那还是需要多费一番心思,不过只要我们拥有一个电饭锅,那么我们煮粥的事情就不会有这么麻烦,我们只要在锅中放入一些水,然后放入一些洗干净的米,就能够煮出非常营养的,周来了,我们可以在里面加入一些其他的材料,可以做成五谷杂粮粥,皮蛋瘦肉粥等等。

3、小电饭锅功能:烤肉

可能在大家的认识中小电饭锅熬粥煮饭,这已经是非常强大的功能了,当然不仅如此,它还能够烤肉,我们每次在锅底上刷上底油,然后开启煮饭模式,不过因为电饭锅功率比较大,所以我们在烤肉的时候一定要全心致志的,在电饭煲旁边看着,几分钟之后就把五花肉平铺在里面,煎至两面金黄,再在肉上面刷上一层自己喜欢吃的酱就可以了。

电饭锅的使用方法

1、电饭锅在我们家庭中基本上是非常常见的一类电器家具了,那么具体如何使用呢?下面我们就来介绍一下

2、首先我们要将我们准备的大米淘干净,然后把电饭锅的内胆拿出来再电饭锅内胆中倒入适量的大米。

3、这时候我们要记住,用水把锅底刷干净,等我们的大米淘干净之后,再放入少量的水开始做饭,我们一定要记住将内胆放入锅内的时候要将锅底放平稳,然后连接上电源就可以了,当然这时候你一定要记住亦将手擦干,等到饭煮好了之后电饭锅自动跳闸。

使用电饭锅的注意事项

1、我们在煮饭炖肉的时候一定要有人看守,否则会汤水外流,流入电器内就会损坏我们的电气元件。

2、至于如何对待电饭煲,我们一定要做到轻拿轻放,不能够经常磕碰电饭煲,因为我们的电饭煲内胆如果受到磕碰的话就会容易发生变形,这时候我们的底部就不能够和电热板很好的契合,这就会导致我们煮饭时受热不均匀,煮出来的饭质量也不是这么好。

3、我们在清洁电饭煲的时候一定要小心注意的,否则电器部分和水接触就会造成短路和漏电。

4、我们在清洗内胆的时候,可以用清水先把内胆浸泡一会儿,这样我们在签字的时候会更加容易,清洗之后一定要将内胆用布擦干净,而且我们的内胆底部一定不能够带有水分,就直接放入锅中。

电饭锅在我们的日常生活中是非常常见的一类电器家具,它的功能也非常强大,可能在我们普遍的认知中只能认为他会煮米饭熬米粥,但其实它还有很多待开发的功能,希望大家能够多多了解,这样我们在家里也能够吃到非常美味的多种多样的食物。

香肠焖饭怎么用电饭锅做?


香肠焖饭是一道非常受欢迎的美食,香肠是一种非常古老的食物,不仅吃起来味道非常独特,而且还能补充丰富的营养,其中包括碳水化合物、维生素e、核黄素等等,但想要做出好吃的香肠焖饭并不容易,除了需要准备大米和香肠之外,还要提前准备色拉油、酱油等多种调料,具体的制作方法如下。

第一、电饭锅版香肠焖饭的做法

1

香肠切片,胡萝卜、香菇切丁

2

起油锅,先翻炒香肠,约1分钟

3

加入香菇、胡萝卜翻炒,加入食盐

4

加入海鲜酱油,看到小汤勺了嘛

5

加入水,煮开后关火;电饭锅内放入洗干净的大米,超好的菜连同水一起倒入电饭锅内。备注:与平时做米饭的水量持平

6

按下煮饭键。蒸好后不要着急开盖子,再焖10分钟,更入味。香喷喷的香肠焖饭出锅啦,开动吧

第二、电饭煲香肠焖饭的做法

1

香肠切薄片,所有配菜切好。今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊白萝卜啊香菇啊都是很好的搭配哦

2

锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外

3

加入1勺生抽,1勺酱油,1茶匙白糖,一点点就行,鸡精,盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右

4

将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些

5

按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以了,香喷喷滴焖饭就好啦

第三、电饭锅香肠焖饭做法和步骤

1

香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。

2

焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。

3

用电饭锅焖饭时,不是硬了,就是软了????量杯太费事了,用手指头量吧,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度,就ok。

4

焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时,建议先关掉电饭锅的电源,免得蒸气烫手。

怎样用电饭锅做煲仔饭


煲仔饭是粤菜里面的一种,现在我们在全国各地都可以吃到煲仔饭,煲仔饭不但好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,很多朋友都想知道自己是不是可以在家自制出煲仔饭来,其实我们在家中也可以采用电饭锅来做出煲仔饭,下文我们就给大家介绍一下怎样用电饭锅做煲仔饭。

1家里煮饭用的普通粳米,注意,这个是懒人版本,即煮即吃的,不用浸泡,不用瓦煲,使用普通的电饭煲即可。

2像煮饭那样煮,水没出米1厘米即可。

3下面开始准备材料,土豆削皮切块,腊肠切片,腊鸭腿斩块,装碟备用;

4上海洗净青掰块,葱花和姜丝备用;

5当锅中开始沸腾的时候开始下材料,顺序为:土豆,腊鸭,腊肠和姜丝。放上油盐。

6然后盖上盖,等电饭煲从“煮饭”跳到“保温”开始下上海青。

7再一次盖上盖,等待保温3分钟。就可以出锅了!

注意事项

腊肉和腊鸭都是含盐的,米饭会吸收腊肠和腊肉的咸味,下盐的是时候要酌情适量;

上海青在锅中的时间不宜超过5分钟,否则叶子黄了,不嫩绿;

正宗的广式腊味煲仔饭是用瓦煲煮+精选香米煮的,此为懒人版,就没考究这么多了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是煲仔饭,我们知道煲仔饭是非常有特色的一种快餐,煲仔饭有很多种做法,我们在家中可以采用电饭锅来做出煲仔饭。

酱油鸡的做法用电饭锅


鸡肉口感松软。营养丰富,在生活中很受大家的欢迎。说起鸡肉的做法,可谓相当丰富,炒鸡、炸鸡、炖鸡应有尽有。酱油鸡是一种很有特色鸡肉的做法,在家中使用电饭锅就能做,简单省事,美味可口,大家一定要学习一下。下面就来介绍一下酱油鸡的做法用电饭锅的方法。

1.蒜,姜。剁碎。全部材料(除了水)全部搅拌,用来腌鸡30~60分钟。期间可以帮鸡按摩一下,更入味。葱绑葱结待用

2. 把电饭锅按下煮饭键,预热。把葱结放下去,放鸡进去。把半碗水也加进去。盖好,开始煮。

3. 15分钟后,给鸡翻个身。可以拿汤勺舀些酱汁淋鸡身,均匀上色。再盖上煮15分钟。(再翻一次身,从复做法)。小贴士:这时可以试下酱汁哦,看看味道适合不,我喜欢偏甜点)

4. 从煮的过程到OK,50分钟,(因为我家电饭锅效率比较慢)可以拿筷子插进胸肉,没血水流出就熟了。可以上碟~(剩下的酱汁装碗备用,吃时蘸食)

鸡肉的营养价值

1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

5、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

电饭锅面包的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,电饭锅面包的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、蛋黄中加入3勺奶粉,拌匀

3、面粉过滤好,分一勺加入蛋黄中拌匀,我加的面粉量如图。

4、拌好了,就这个程度。蛋黄这边就告一段落了。

5、下面开始打蛋清,先把蛋清打几下如图,再加入4勺白糖

6、蛋清打成奶油装如图,家里有打蛋器就更好了。

7、电饭锅涂一层薄油,提前保温两分钟,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黄中拌匀,拌好了再倒入奶油碗中拌匀。

8、蛋液拌好了就可以糊倒入电饭锅里,按标准煮饭健,准备好一块湿布,待保温状况用湿布盖住电饭锅排气盖。焖个20分钟,20分钟后用牙签试看熟透没有,没有的话再按煮饭健,焖个10分钟。喜欢葡萄干的可以加在上面,按个人口味吧。

9、煮了后抖一下锅中面包,倒扣出来。带冷了按个人切型,如图,我的是切好了方正面了的

花式电饭锅面包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

用电饭锅做鸡蛋糕的做法


鸡蛋糕是很多人喜爱吃的,这类食物营养价值很高,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃鸡蛋糕的时候,需要适量进行,过多的吃这类食物,使得身体营养吸收不会太好,制作鸡蛋糕的方式较多,对鸡蛋糕的做法电饭锅是不错之选,制作起来也是比较简单的,下面就详细介绍下。

鸡蛋糕的做法电饭锅:

材料:鸡蛋4个,面粉100克,糖100克,工具:电饭煲,三个筷子(有打蛋器最好),大碗2个

做法

按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

三根筷子准备打蛋清,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖,继续打,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,一直搅到蛋白在手指尖上能立起来,不是闹着玩的,很痛苦滴,不知道怎么回事,朋友说打了15分钟,我就打了一个半小时,手都酸死了。

蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好。

倒入一半奶油状的蛋清

注意:上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以

倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟。打开,撒上用开水泡过的葡萄干,盖上锅盖,按下煮饭钮,大概2分钟后又会跳到保温,再让它闷20分钟就好了。这时,用筷子戳进去已经不粘蛋浆了。我趁热吃了一个边边,好香好甜呢,还带有浓郁的鸡蛋味。

对鸡蛋糕的做法电饭锅认识后,制作鸡蛋糕的时候,都是可以按照以上制作流程进行,不过对鸡蛋糕制作过程中,需要注意它的制作时间一定不能太长,制作时间太长,会让它的口感改变,这点在鸡蛋糕的时候要知道的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《面包做法是什么?用电饭锅这样做!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生餐做法及做用”专题。

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