吃红薯土豆可以减肥吗？
“今天不养生，明天养医生。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“吃红薯土豆可以减肥吗？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
土豆生活中常吃的食物，土豆具有抗衰老，补充维生素，补充蛋白质的功效，土豆中的纤维素含量高，其中富含有丰富的蛋白质和氨基酸，经常吃土豆的人，身体不仅健康，而且还能防止衰老，红薯中的淀粉含量高，因为和土豆的价值含量都是一样的，所以有相同的介绍。
一、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
红薯功效
抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
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爱美是女人的天性，自然减肥成了女人人生中的第二事业。很多女性不断尝试各种减肥方法，吃药、节食、运动等等，各种减肥方法都一一尝试。随着网络的普及，网上也出现各种减肥妙招，三天苹果减肥法、一周青菜减肥法，近年又流行吃红薯减肥法。
吃红薯减肥法真的靠谱吗?大家都知道，红薯容易让人产生饱腹感，而且红薯具有很好的润肠通便的功效，因此想要减肥的朋友不妨试试吃红薯的方法，红薯不光能减肥还有很有很高的营养价值，对人体也是非常有益的，一起看看下文红薯还有哪些营养价值。
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
1.减肥功效：红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
2.抗癌作用：饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
3.有益于心脏：红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾症的独立危险因素。
4.预防肺气肿：美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
5.抗糖作用：红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
6.通便作用：红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
以上几点就是红薯营养价值的简单介绍，红薯不光营养丰富而且还有很好的食疗功效，从中大家也可以了解到食用红薯还能达到减肥的目的。想要减肥的朋友不妨试试，但是一次不能食用过多红薯，红薯食用过多会产生胀气。
大部分人都很少吃红薯，实际上，不管男女老少，大家都可以多吃一些红薯，首先，那些容易出现习惯性便秘的人，平时多吃一些红薯会有很好的疗效，这是因为红薯富含膳食纤维，吃了能够促进肠道的蠕动，另外老年人多吃一些红薯，能够保护心血管系统，那么减肥过程中的人能不能吃红薯呢？
减肥时可以吃红薯吗？
相信大家对红薯一定十分熟悉，在以前，红薯一直是被人们视为主食，会常常出现在餐桌上，不过如今各种美食，让红薯从主食位置上退下，不过不妨碍人们对它的喜爱，今天就具体来了解吃红薯的好处，红薯的营养价值有哪些？以及吃红薯会发胖吗？
红薯减肥
想要通过吃红薯减肥，可以采用以下做法：
1红薯代替主食或掺入主食中
如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱，又可以降低食物总热量，而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。
2红薯搭配蔬菜和高蛋白食物
吃太多红薯，容易发生“烧心”的现象，适量的搭配茎叶蔬菜，可以改善。同时由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。
吃红薯还得注意这几件事
1、别空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2、避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易胀气。
关于红薯，自感觉，以前吃撑的时候曾经胃撑了一个星期，还便秘住了，而且还胃泛酸。
考虑到这层关系，于是打算把地瓜煮成糊来吃，家里用的是电磁炉，所以什么都不方便，如果有高压锅的人煮会很快，是把地瓜（红薯）切成薄片放在锅里煮的，这样容易快速煮熟，然后用铲子压成糊。
爱美之心人皆有之，尤其是到了夏天，很多女性朋友穿的衣服特别少。特别喜欢穿一些超短裤和裙子来秀出自己的大长腿，但是肥胖臃肿的身材成为很多女性朋友挥之不去的阴影。女性朋友都在积极的寻求各种各样的方法来进行减肥，一定要对于个人饮食引起特别关注。尽量保持一个低脂低盐饮食的好习惯，不知道减肥可以吃土豆吗？
女性朋友在减肥阶段是可以吃土豆的，土豆也是一种热量非常低的食物，不会使自身出现肥胖的问题，而且土豆中还含有非常丰富的维生素和矿物质，富含的膳食纤维也比较多，减肥过程中的适当的吃一些土豆也可以达到一个很好的减肥瘦身的功效。 虽然说吃土豆可以达到很好的减肥瘦身效果，但是大家也一定要掌握科学合理的食用土豆的方式方法。凉拌土豆丝是一种非常不错的选择，口感独特，又有助于自身减肥。建议大家千万不要吃油炸土豆，油炸土豆热量非常高，而且也不容易消化，人体食用之后就可能会导致自身出现肥胖的问题。建议大家在日常也千万不要再过多食用热量比较高的食物，多吃一些蔬菜和水果都可以帮助自身达到很好的减肥瘦身效果。 减肥过程中一定要全方面控制个人饮食，盲目减肥是不可取的，应该听从一些专业膳食专家的建议，全方面的补充体内所需要的营养物质，又不至于摄入过多热量比较高的食物使自身出现肥胖的问题。每天早晚适当的进行一些有氧运动锻炼也是非常不错的选择。大家可以多吃一些烤红薯，据介绍，红薯里面含有丰富的纤维素和果胶，所以吃了能够促进消化液的分泌，还能够促进肠胃蠕动，所以吃烤红薯能够促进通便，另外红薯里面含有多种矿物质元素，吃了具有生津止渴以及治疗热病等功效，那么正在减肥中的人是否能吃烤红薯呢？
减肥可以吃烤红薯吗？
能。
红薯属于低热量的纤维性食物，减肥期间是可以食用的，可以适量的吃点红薯，对于减肥影响不是特别的大，但是需要注意不要过量的食用。
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾」。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。
土豆是我国非常重要的粮食作物，在我国全国各地都有种植，每一年的产量都非常高，在生活中，大家不妨可以多吃一些土豆，土豆的营养是很全面的，比如富含淀粉和碳水化合物，另外还有多种氨基酸，土豆的吃法非常多，一种简单的方法就是蒸土豆来吃，那么这样吃可不可以减肥呢？
吃蒸土豆可以减肥吗？
在很多人都有这样一个观念，淀粉类食物会令人变肥胖。然而土豆就是典型的淀粉类食物，因此，很多想减肥的人都会对土豆避而远之。那么，土豆真的就如大家所想的那样，会令人肥胖吗？
土豆能减肥不是忽悠人
土豆的主要成分是碳水化合物，然而它的含量只是大米的四分之一而已。经过有关专家的研究表明，土豆中的淀粉不是普通的淀粉，她是一种抗性淀粉，它能够缩小脂肪细胞。而且土豆本身几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆在高钾低钠食品中排行靠前，特别适合水肿型肥胖的人食用，它的钾含量几乎是蔬菜中最高的，所以不仅能补充人体微量元素，还具有瘦腿的功效哦！
土豆几乎不含脂肪，但是它却含有丰富的膳食纤维，据研究显示，土豆里的膳食纤维含量几乎与苹果一样多，土豆在食用后并不会立马消化吸收，它停留在肠道中的时间不是米饭可以比的，所以土豆相比米饭而言更具有饱腹感，而且土豆还能帮助带走一些油脂和垃圾，对通便排毒也有一定的作用哦！
土豆作为一种碱性素材，可以调节人体的酸碱平衡，调整人的体质，食用时间长了还能将体质调节成碱性易瘦型哦！除此之外，土豆含有丰富的维生素和抗氧化的多酚类成分，能够不同程度的帮助减轻体重哦。
对于想要减肥的女性朋友来说如何饮食是一个关键问题，有人会选择早上吃土豆。事实证明这是一种不错的减肥方法，因为土豆中含有丰富的膳食纤维，食用之后既能让人有饱感，还能达到不错的减肥目的。
一、为什么吃土豆可以减肥？
有不少朋友认为，吃土豆很容易使人发胖，是这样吗？从科学角度来说，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物， 每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
所以土豆不仅是低热量食物，且脂肪含量极低，是所有充饥食物中含量最少的，因而，吃土豆不仅不会变胖，反而是一种非常理想的减肥食品。
二、怎么吃土豆最能减肥？
首先，土豆不能像平常那样炒菜吃，那样减肥效果微乎其微。为了减肥，就应以土豆当饭，如蒸土豆、煮土豆的减肥效果最好，每日一餐，坚持吃下去，对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
三、土豆减肥的吃法
方案一
早上：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。
中午：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。
晚上：蒸2个土豆，尽量在7点前吃完。
点评：此方法适合大胃口的人，一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物，而且不会感觉到饿。
方案二
早上：低脂酸奶1杯，蛋白1个，土豆1个。
中午：土豆2个，茶1杯。
晚上：土豆1个，茶1杯，水果1份。
点评：怕减肥食物单一的人，可以采用这个方法哦。
这两种方法使用最好不超过3周，以免身体适应不了。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去。
土豆是一种比较常见的蔬菜，也是一种营养价值比较高的食物。土豆中的脂肪含量比较少，常吃土豆，可以减少身体摄入的脂肪量，这样自然就能达到减肥的作用了，在减肥期间，是可以吃土豆的。当然，土豆的功效不仅仅只有减肥，还可以利尿、解痉、防治神经痛、冠心病，补充人体所需的微量元素钾。
一、减肥期间可以吃土豆吗
可以。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
二、土豆的功效与作用有哪些
1、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
3、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
5、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
在如今这个社会中肥胖人群比例越来越多，这并不是一个好现象，容易导致高血压、高血脂的产生对人体产生危害，因此人们对于减肥就越来越注重了，而土豆这是我们日常生活中很常见的一种食材，炒土豆是其很常见的一种做法，人们对于吃炒土豆是否能减肥存在疑问，下面就来介绍一下。
吃炒土豆可以减肥吗？
土豆绝好的减肥食品
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者： 吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2和铁是苹果的3倍;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;只有胡萝卜素比苹果少一点.按营养学观点,一斤土豆的营养价值大约相当3.5斤苹果。
土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯（土豆），便可得到人体需要的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃土豆会缺少某些必需的营养素么？ 你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。有人风趣地说，希望“只吃不胖”的减肥者要是看中土豆，可谓“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”！
土豆已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现，土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多处。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。 在我国用土豆作主食的还不多，多数人是当菜肴吃，为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、炸土豆条、炒土豆丝或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
合理实用，不仅不会长胖，还可以达到瘦身的妙用。
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