晚上减肥可以吃红薯吗
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“晚上减肥可以吃红薯吗”，仅供您在养生参考。
红薯是我们熟悉的一种薯类食物，很多人都是爱吃红薯对我们健康是有好处的，所以我们推荐大家在平时去吃，而且红薯中的膳食纤维是非常丰富的，经常吃红薯是有助于我们健康养生的，特别可以促进我们肠胃健康，那么晚上减肥可以吃红薯吗，下面就让我们一起看看吧。
晚上减肥是可以吃红薯的。红薯是大家熟悉的一种薯类食物，常吃红薯是对健康有好处的，而且在红薯中还含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素A、B、C、E，胡萝卜素以及铜、钾、硒、钙、铁等10余种微量元素和亚油酸等，红薯能够补充人体所需的营养元素。红薯是营养均衡的保健食品，它能有效防止高血压的发生和预防女性产后中风等疾病，红薯中的乳白色浆液还具有通便、活血及抑制肌肉痉挛的作用，所以说我们吃红薯是不错的，在晚上的时候选择吃红薯可以很好的保护好肠胃健康，对我们帮助减肥，是大家不能错过的。
而且由于红薯在健美、减肥、防止亚健康、通便排毒方面也有很大的作用，所以我们吃红薯是可以促进肠胃健康的。而且由于红薯是低脂肪的食物，就是很好的低脂肪、低热能食品，同时红薯也能够抑制糖类变为脂肪，这能够迅速减少体内脂肪的，再加上红薯中的膳食纤维含量高，能够刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯中还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸含量比谷类高，红心的红薯含胡萝卜素比白心红薯高，所以我们吃红薯是不错的，可以保护好我们的皮肤健康，所以推荐晚上吃红薯。
我们可以发现晚上减肥可以吃红薯，这是非常有助于我们健康的，大家可以吃红薯是可以保护好肠胃健康，特别是对于减肥的，所以说晚上减肥可以吃红薯，这是可以帮助我们减肥瘦身的，所以如果我们想要减肥，那么晚上减肥就可以红薯。
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红薯这是人们日常生活中比较常见的一种食材了，其又称白薯、地瓜等等，因为其口感比较香甜细腻从而很受人欢迎，然而其受欢迎也并不是仅仅因为它口感好还因为其含有很丰富的膳食纤维可以有效的的促进人体吸收、调理人体肠胃等等，是非常适合肥胖者食用的，那么每天吃红薯可以减肥吗？下面就来介绍一下。
可以的，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。同时红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，但是红薯中缺少蛋白质和脂质所以不能把红薯当成主食来食用，平时还需要合理的饮食，尽量不要吃含有热量过高的食物及垃圾食品，适当适度的做一些有氧运动如跑步，打球，瑜伽等相结合从中消耗体内的脂肪达到减肥的效果。
1、红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。
2、红薯不能和柿子一起吃
据中国营养协会专家介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
3、红薯不要连皮吃。
烤出来的红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
4、有胃溃疡、胃胀等病症的人不宜吃红薯
红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。
5、红薯不宜空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
6、红薯不宜多吃
红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
减肥势在必行，这是很多肥胖人士都知道的道理。因为肥胖不仅会影响到自己的身材，也会影响到个人颜值，尤其是爱美的女孩子，哪怕身上有一个部位肉多都是受不了的，更何况全身都是赘肉，简直难看死了。但是减肥也要讲究正确的方法，尤其是饮食法，效果还是很不错的。那么，减肥晚上可以吃葡萄吗?
可以吃的。葡萄含糖量是10%到30%，主要是以葡萄糖为主，葡萄中的多量果酸有助于促进消化，适当的吃一些对减肥是有帮助的。减肥期间不宜吃高热量、高脂肪的食物，饮食清淡，应多吃减肥类的的食物
适合减肥期间吃的食物：
1、燕麦：燕麦耐饥、通便、有饱腹感、热量低，
2、红枣：饱腹感强，可控制食欲，减掉体重
3、玉米：消除饥饿感，热量低，促进身体废物的排泄
4、山楂：帮助消化，清除多余脂肪
5、山药：控制进食欲望，有助于胃肠的消化和吸收
6、地瓜：低脂肪、低热能，有利于减肥
7、苹果：能燃烧脂肪，苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少脂肪，能延长人的饱腹感
小提示：减肥期间光靠食物来减肥达不到想要的效果，可以辅助运动，节食+运动，坚持几个月效果会比较明显。
减肥期间，晚上8点后不要吃任何东西。
喝点水是可以的，但是不要多喝，否则第二天会水肿。
晚上8点以后不要吃任何东西
想着，再不减肥，你就是丑人中的那一个。
管住嘴!多运动。光明就在眼前。
减肥是很多爱美的吃货正在做的事，吃容易，但减肥说起来并不简单，平时可以靠运动减肥，运动要坚持长期坚持才有效果，也可以调理饮食少食多餐，注重营养来减肥，番茄可以算水果，也算蔬菜，可以生吃，也可以做熟了吃，晚上吃番茄可以减肥吗？接下来我们来看看吧。
一.晚上吃番茄可以减肥吗？
晚上活动量较少,米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用,没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄,可加快身体的基础代谢,促进身体积极消耗摄入的能量,改善体质,使身体不容易胖起来。此外,番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠,促进体内生长激素的分泌,生长激素又能够加快新陈代谢,促进脂肪的分解和燃烧。
二.番茄的减肥原理
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
三.吃番茄的禁忌
1、空腹吃番茄可引起胃胀:西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、吃番茄可能中毒:据其介绍,西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
3、长时间烹饪无营养:长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
4、和黄瓜同吃无营养:很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。
四.如何挑选番茄
1、颜色越红越好,这里意思是自然成熟的西红柿,不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟,发育比较充分,所以比较好吃。
2、识别人工催熟的红西红柿,为了尽早上市,或是为了卖的好,一些商家会对西红柿进行人工催熟,这样西红柿发育不充分,就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿,一是外形,催熟西红柿形状不圆,外形多呈棱形。二是内部结构,掰开西红柿查看,催熟西红柿少汁,无籽,或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁,果肉红色,籽呈土黄色。口感的区别。三是口感,催熟的西红柿果肉硬无味,口感发涩,自然成熟的吃起来酸甜适中。
3、外形圆润皮薄有弹力的较好吃,可以先挑选外形圆润的西红柿,那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿,皮薄有弹力,摸上去结实不松软的是好西红柿。
花生是一种非常不错的休闲食物，尤其是逢年过节的时候，基本上花生是必备的食物。别看花生的个头是非常小的，实际上里面蕴含的营养是非常丰富的，而且还具有一定的医疗价值。不过也有人认为花生当中有一定的油脂，会让人长胖。那么问题来了，减肥晚上可以吃花生吗?
晚上怎么吃花生不会发胖
1、不要油炸：花生最好不要油炸，也尽量不要生吃，最好吃水煮花生，这样不但能把花生在生长过程中感染到的黄曲霉素破坏，还容易消化，也不会损失太多营养元素，而且也不会造成肥胖。
2、不要过量吃：任何食物都不能过量食用，吃太多不易消化，肠胃功能不好的人群尤其要注意少吃，而且花生含油脂高，吃多了易得肥胖症。每日15粒花生米就够，白天如果吃了，晚上建议还是再少吃点哦。
推荐两款花生减肥食谱
1、花生小豆鲫鱼汤花
原料：生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中;加人料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
功效：本汤具有健脾和胃，利水消肿的功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾患。
2、花生粥
原料：花生米50克，桑叶、冰糖各15克。
做法：取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。
功效：此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
俗话说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，也就是说让我们在晚上的时候应该尽量的少吃一些食物，因为大多数人吃完晚饭之后就会卧床休息了，如果吃的比较多，胃里面的食物不容易消化，就比较容易造成胃积食，而且还容易引起人们肥胖，特别是油腻的食物，那么晚上少吃可以减肥吗?
晚上不吃饭能减肥吗?不吃晚饭不能健康的减肥!即使瘦了，也会对胃造成影响，也是一种病态的瘦。而且有不减肥，反而有增肥风险。不吃晚饭会导致“压榨性”的瘦，不吃晚饭会引起血糖代谢紊乱。身体反弹能力强大，一旦进食吸收的快，反弹的也快。
通过一个月不吃晚饭的方式来达到瘦身的效果，能瘦几斤需要看每个人的体质，一个月不晚饭只喝水一般能瘦3-5斤，但是基本上不能减掉脂肪，掉的都是水，这样子我们通过不吃饭来减肥就达不到我们想要的效果哦。
晚上不吃饭减肥缺点1、优质蛋白不足
当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失)，新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成)，抵抗力下降(缺少抗体)，缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。
晚上不吃饭减肥缺点2、各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
晚上不吃饭减肥缺点3、体内蛋白质被消耗
营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪!而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基!自由基绝对是人体疾病及衰老的罪魁祸首
晚上不吃饭减肥缺点4、基础代谢率下降，成为易胖体质
长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食减肥遇到瓶颈的原因。
在饮食减肥方面，不吃晚饭减肥这一论调，是一个顶级大错误。因为晚上不吃饭不进食，身体机能受不了，体重也瘦不了，不会减肥，反而会增肥。身边朋友常说不吃晚饭瘦了多少斤，其实那是错误的认识。一个人因为一星期不吃晚饭瘦了5kg，这种情况往往是假瘦。饿着肚子去减肥，会造成身体早起脱水，即体重下降的现象，造成错误认识。实际上减掉的不是脂肪而是水，所以不吃晚饭不能减肥。
很多人都喜欢在晚上吃完晚饭之后去外面走路，不仅可以呼吸新鲜空气，促进消化，提高晚上的睡眠质量，同时还可以减肥，这已经成了现在最受欢迎的减肥方式，几乎全民都很认可，每天晚上大街上都会有很多人在散步。但有一部分对于这种方式提出质疑，认为晚上走路对于减肥没有任何好处。那么，晚上走路到底可以减肥吗？
每天晚上走路是非常好的减肥方式，且不易反弹，但是一定要注意节食，也就是吃的不要太饱，七八成饱。如果觉得没问题还可以加大运动量，走十分钟。全身都可以减。且有益健康，无副作用。行走随时随地可以进行，但是并不是任何时候走效果都是一样的。对于想减肥的人来说，时间最好是在晚餐后两小时。因为这个时候的脂肪增加量到了最大，此时行走更容易减脂。
走路被誉为最佳锻炼方法之一，是由于它不会受到时间和空间的限制，还可以随自己的意愿调整行走的速度快慢，健身又减肥，尤其是饭后走路，能加速燃烧脂肪，减肥效果一级棒!一般说来，走路想要达到一定的减肥效果，步速一定要中快速(10分钟1000步以上的速度)，而且延续时间一定要每次超过45分钟以上，才能达到减肥的效果。
什么时候走路减肥效果最好
1。早晨
早晨走路可以起到很好的锻炼身体的作用，可以在早晨起床之后喝一点蜂蜜水或者是吃一根香蕉后出门邹丽，不要空腹走路，可能会造成低血糖，也不要在吃完早饭之后立即走路，不然可能会导致岔气或者是腹痛，如果想要吃过饭走路，那么需要在饭后两个小时之后跑。当然为了锻炼需要起得早一些，六点起床就可以了。
2。上午九点
上午九点的时候人的身体刚刚恢复到正常的状态，这个时候温度不冷不热正好舒适，所以特别适合走路，这个时候特别适合比较大的运动量，可以消耗掉人体内更多的热量。
3。傍晚十七点
傍晚的时候是一天之中空气中的氧气最多的时候，这个时候人体各个器官都处于最灵敏的状态中，如果这个时候进行走路心情会很好，运动效果也比较不错，但是需要注意的是走路之前需要吃一点东西，不然可能会低血糖，吃的东西最好是晚饭的一半，走路之后就不要吃东西了。
4。晚上21点
晚上21点的时候晚饭已经被消化得差不多了，这个时候也要快入睡了，这个时候进行一些慢走可以消耗掉身体的热量，而且可以舒缓身心，可以起到很好的促进睡眠的作用。
减肥的人很注重吃什么，而且一定要少油少盐，多吃蔬菜等。另外，对于减肥的人来说，红薯也是一个很不错的选择，但是每天吃红薯减肥吗？红薯所含的脂肪很低，一百克的含量只有零点零贰的含量，所以说是一种低热量低脂肪的食物。想要减肥的人可以此为主，会达到不错的效果。
每100克红薯含脂肪仅为0。2克，是大米的1/4，因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
注意事项：
1、不能空腹吃红薯，尤其是有胃溃疡、胃酸分泌过度人群要少吃，因为红薯会刺激胃酸大量分泌，引起不适。
2、每日100-200克即可，吃多容易胀气。
好处：
1 热量低
每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。
2 膳食纤维丰富
红薯的膳食纤维含量在0。5%-1。3%，而大米的膳食纤维含量不足0。5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。
3 抗性淀粉
红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。
4 低脂肪
红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。红薯和它一起吃 容易导致胃溃疡。
想必大多数的减肥人士在减肥路上都应该尝试过各种各样的减肥方法，其中控制饮食和运动是两种可以起到明显效果的减肥方式。由于米饭是让人长胖的重要原因，所以对于大多数减肥人士来说一定要控制米饭的摄入量。这使得不少减肥人士都会通过改变主食的方法进行减肥，那么将红薯当做主食有减肥效果吗?
红薯当主食可以减肥吗
用红薯代替主食是可以帮助减肥的，虽然红薯也含有丰富的淀粉，但是和米饭比起来红薯中含有大量的纤维、蛋白质和维生素，这些都是可以帮助减肥的。
红薯里面有大量的纤维，还有一些蛋白质和维生素，最主要它还有很多淀粉，也是属于碳水化合物，但是它跟米饭比起来它的热量就要低很多，而且它的粗纤维会使你的肠胃蠕动，会使大便松软，更加易于排出，帮助你的身体排毒。而且红薯还能够使你的血管更加的健康，能够起到非常好的减肥的作用。
红薯中，含有60%~80%的水分，10%~30%的淀粉，5%的糖分，及少量蛋白质、纤维素、果胶等等;而大米含75%左右的碳水化合物，7%~%蛋白质，1.3%-1. 8%脂肪，以及维生素B族等维生素，少量纤维素。但是红薯中除了维生素B族之外，也含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钾等微量元素，这是大米远远比不上的。另外100g鲜红薯，能产生99千卡热量;而100g大米，能产生116千卡热量。而且，大米的脂肪含量比红薯要高得多，单纯论热量的话，红薯更适合“瘦身减肥”。
红薯当饭吃会胖吗
红薯当饭吃是不会长胖的，相反还有助于减肥，不过吃红薯也要注意适量。
红薯代替主食是确实可以减肥，它的热量不高，但是含有丰富的纤维素，能让你很快就产生饱腹感，而且还有很好的通便效果，对便秘型肥胖有很好的减肥作用。但平时过量食用红薯是会引起一定程度发胖的，因为红薯也是一种高营养的食材，人们平时吃的太多，也会出现一些物质在体内积存，会让体重增加，对人们保持身材不利，因此建议大家食用红薯时不要多吃，适量即可。
红薯可以当做主食来减肥，里面的营养价值非常的高，而且含有大量的维生素。它的口感也非常的好，最主要的是它里面含有大量的淀粉，也是属于碳水化合物，能够尽快地分解给人体提供大量的热量，能够支撑人体进行日常活动，所以如果吃红薯减肥的话不用担心会出现低血糖的情况。同时也能够使你的营养更加的均衡里面的膳食纤维还能够使你的身体更加的轻盈。
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
红薯的保健作用：
1、红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。[美食中国]
-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
3、红薯预防肺气肿
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
4、红薯有抗糖尿病作用
日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
饮食养生
运动养生
