芋头是一种比较常见的杂粮,对人体也是有非常多好处的,孕妇在饮食里也是可以适量食用一些芋头的。芋头对身体会有增强免疫力、帮助孕妇护牙、有利于美容等等。孕妇的饮食一定要把控严格,因为不仅身体需要更多的营养,同时要适合孕妇食用才行。
1、增强孕妇免疫力
芋头具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
2、帮助孕期护牙
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、利于养颜美容
芋头有助于美容养颜,乌黑头发。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
4、增进食欲,助消化
孕期容易出现偏食、暴食的现象,吃芋头有利于消食。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
蜂蜜的营养价值很高,很多人都非常的喜欢吃蜂蜜,蜂蜜的做法也是很多,可以作为一种烹饪的调味剂,也可以单独的进行食用,蜂蜜虽然里面含有丰富的营养物质,但是也有一部分还是要禁止吃的,因为这样的人群一旦服用了蜂蜜之后,不仅不会保护好自己的身体,对健康也是一种威胁,那么什么人不宜吃蜂蜜呢?
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜:
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜:
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
4、服感冒药的患者最好不要吃蜂蜜
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。哈尔滨医科大学附属第四医院药剂科教授孙广红提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
上面列举的这样的人群还是要禁止吃蜂蜜的,因为一些过敏体质的人吃了蜂蜜,会造成心脏的呼吸加快,甚至威胁到生命的,而且一些糖尿病人吧,自身的血糖就非常高了,如果在经常的服用蜂蜜这样的糖分高的饮食,就会继续增加糖尿病的严重程度,对人的危害也是很大的。
蜂蜜大家都知道,只是面上经常卖的一种食品,平时我们买回家经常会冲蜂蜜水喝,蜂蜜水的味道甘甜可口,也很容易接受,尤其是许多朋友常常有便秘,身体发胖,肠胃消化不良的问题,适当的喝一些蜂蜜水对身体有好处,蜂蜜什么样的好呢?什么时候喝蜂蜜对身体有帮助呢?
蜂蜜种类繁多,各具特色,面对市场上琳琅满目的蜂蜜品种,消费者常常要问:到底哪种蜂蜜好?各种蜂蜜其营养价值和药功能来说,一般都大同小异,但由于蜜源不同,其色,香,味及其物理性状等指示对各种蜂蜜作了等级划分这或许能给消费者一个参考标准。其划分等级如下:
一等蜜:水白色,白色或浅琥珀色;透明,粘稠的液体或结晶;滋味,具有蜜源植物特有的花香味这类蜜主要包括荔枝蜜、柑桔蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、白荆条蜜等。
二等蜜:黄色浅琥珀色或琥珀色;透明、粘稠的液体或结晶;滋味甜,具有蜜源植物特有的芳香气味。这类蜜主要包括油菜花,枣花蜜,葵花蜜,棉花蜜等。
三等蜜:黄色、浅琥珀色、深琥珀色;透明或半透明的粘稠液体或结晶体;味甜,无异味。这类蜜主要包括乌相蜜等。
等外蜜:深琥珀色、深棕色;半透明或混浊的粘稠液体或结晶体;味甜,有刺激性气味。这类蜜主要包括荞麦蜜、桉树蜜等。
一般来讲,一等蜜色浅、透明、馥郁芳香,甜而不腻,深受消费者青睐,被普遍认为是好蜜。但这也是相对而言,因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好;从价格上来说,深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。因此,很难绝对地说哪种蜂蜜好,哪种蜂蜜不好,各种蜂蜜都各有所长和各有所短,应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况选择自己所需要的蜂蜜。
不同的蜂蜜有着不同的功效,蜂蜜要辨别什么样的好,最关键的还是要观看蜂蜜的颜色,可是现在市面上很多的假蜂蜜让我们恐慌不敢再去购买,其实想辨别蜂蜜的同时,我们可以辨别一等蜂蜜水是白色的,有琥珀的颜色透明,结晶这就是一种蜂蜜。
丰胸是很多女性比较关注的话题,胸部是女人性感的特征之一,有的女人用了很多的方法也没有什么效果,还有的甚至去整容院丰胸,这样的风险是比较大的,应该引起重视,慎重的选择,平时我们可以从饮食中来做到丰胸的效果,那么什么样的食物丰胸效果好呢?小编为您介绍下。
以下就是:
1、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类,是有效的健胸食品,不妨多吃。
2、除了木瓜还有鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物,均可健胸丰胸。
3、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物,可防止胸部变形。
4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物,有助胸部发育。
5、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含维他命A的食物,都有利激素的分泌。
6、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物,亦有助激素的合成。
7、牛奶炖鸡──以嫩鸡加入牛奶同炖,有丰胸的作用。
8、饮用一些含中药成分的靓汤,如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。紫河车是胎盘素,含丰富的激素及荷尔蒙。当归、红枣及北旗则补气血,而乳鸽则有强身健体的功效。
9、饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用,而白术则能健脾胃,结合下来,又有健胸效果。
10、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及健胸的疗效。
11、草药的疗效也不俗,如羊乳和奶参等,也具有健胸的食疗。这两种草药能强健脾胃,增强人体的吸收能力,有助胸部的发育。
12、酒酿蛋──把酒酿、糖加进熟蛋中,于生理期间早晚服用一碗,可达美容(美容食品)和丰胸的效果。
中医专家指出除了以上是食物丰胸之外,还有很多水果以及蔬菜也有丰胸的作用,一般含有维他命E的食物都是有对丰胸效果好的,平时要多吃水果,不要吃油腻的食物,还有加上每天的锻炼效果更好了。
因为现在蜂蜜的市场需求量比较大,所以很多商家都会在蜂蜜里掺一些假物质,人们为了避免商家在蜂蜜里掺假,就会想要去养蜂人手里直接买新鲜的无添加的蜂蜜,因为这个蜂蜜虽然安全质量没有特别的保证,但是却是纯天然的无污染的。那么,什么样的蜂蜜是纯蜂蜜呢?
鉴别蜂蜜的方法:
一、一般假蜜都是用
1、白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜
2、 用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜
3、 用糖稀加色稠剂
4、利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。为以假乱真,造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油
二、杂物的检出:取5毫升蜂蜜,加5倍的水稀释搅匀静置24小时,有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂物,沉淀物越多则掺杂量越大。纯蜂蜜无沉淀析出。
三、用瓢羹挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品(主要看四断了会不会回弹,假蜂蜜也有可以拉丝的但是纯蜂蜜的丝一般是比较细)
四、真正的蜂蜜在夏天晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。摇动剧烈后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
冬天也挺简单的,把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟,然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
五、尝味道,蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
蜂蜜是糖的过饱和溶液低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖.蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关结晶与不结晶只是蜂蜜的两种物理状态,不会影响蜂蜜品质,不会改变蜂蜜的质地和效果,也不能作为是否纯蜜的标准!
现在,人们都知道蜂蜜水的功效。很多人每天都会在早上或者是晚上喝一杯蜂蜜水。经常喝蜂蜜水对于人体的健康是非常有好处的。蜂蜜可以帮助人体进行新陈代谢,从而让人体更加健康。但是,市场上销售的蜂蜜品质上差别很大,大家应该学会辨别蜂蜜的真假。那么,什么样的蜂蜜是真的呢?
一、怎样辨别蜂蜜的真假好坏
真正的蜂蜜在夏天晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。摇动剧烈后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!冬天也挺简单的,把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟,然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
二、假蜜的特征
一般假蜜都是用白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜;用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜;用糖稀加色稠剂;利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。为以假乱真,造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质
三、好蜜应该什么样
所谓好蜜,也就是真正的纯蜂蜜,科学点讲叫自然成熟蜜。这类蜂蜜完全不必经过任何处理,可以直接吃,而且可以保证长期不会变质,波美度高,营养自然更加的全面,自然是我们所有喜欢吃蜜人的终极追求。酿造成熟蜜不是啥难事,并不需要多深的技术,但是为什么很多人做不到呢,很大的原因就是好蜜卖不上价格。
蜂蜜好与坏重要的是成熟度,然后是蜜源环境等,事实和流传的说法不同,很多鼓吹蜂种不同,蜜不同,以及进口蜜国内蜜有很大差别等等的,都是炒作,都是不讲任何科学依据的,好坏要看本质,不能停留在表面虚晃的概念之中。不能被人忽悠还较好。
我们知道,通过不同花朵酿造出来的蜂蜜,味道是不尽相同的。不同的蜂蜜也会有不同的疗效,我们在食用蜂蜜的时候需要看一下是什么花酿造的,这样才能够确保我们获得想要的疗效。蜂蜜的味道很甜,槐花蜜的味道当中会有一些清香,是上乘的蜂蜜。那么,蜂蜜的味道如何区分呢?如何判断种类呢?
1等蜜
蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜,等。
颜色:水白色,白色,浅琥珀色。
状态:透明,黏稠的液体或结晶体。
味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
2等蜜
蜜源花种:枣花,棉花等。
颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。
状态:透明,黏稠的液体或结晶体。
味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
3等蜜
蜜源花种:乌桕等
颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。
状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。
味道:味道甜无异味。
4等蜜
蜜源花种:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉树等。
颜色:深琥珀色,深棕色。
状态:半透明状黏稠液体或结晶体,混浊。
味道:果占还低,甜度偏低,味道甜有刺激味。
注:凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。
蜜蜂每采集一次花蜜需要20~40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40~60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花。有些花蜜蜂不去,如桂花,桂花没有花粉,蜜蜂去了也没有蜜可采。
现在养蜂的人越来越多,买蜂蜜的人也层出不穷,但是人们对纯正的蜂蜜是什么样的并没有太多的了解,这样非常容易上当受骗买到馋了假的蜂蜜。新闻就报道过很多次,有些养蜂人为了让蜂蜜的产量高而给蜜蜂喂养糖水以增加蜂蜜的产量。一起来了解下纯正的蜂蜜是什么样的吧~
一看:看色泽、光亮度、纯洁度,不同蜜源植物的蜂蜜有固定的颜色。同一种蜂蜜,色泽光亮饱满者质优,真蜂蜜由于成分复杂,看起来不是很清亮;假蜂蜜由于掺入了糖浆,看起来特别清澈透亮。看结晶:(洋槐蜜除外)能够全部结晶的蜂蜜是优质蜜;假的蜂蜜不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的、不易搓碎。
二闻:蜂蜜的香味主要来源于花香,蜂蜜的香味基本与花香是一致的,因此每一种蜂蜜都会有自身独特的气味和香味类型,真蜂蜜闻起来有淡淡的植物花香味;如果闻起来有刺鼻异味或水果糖味,则可能是掺杂了其他物质。
三搅:用筷子等搅动蜂蜜,感受阻力和粘稠度,优质粘稠,劣质稀薄,将筷子挑起部分蜂蜜,观察蜂蜜的垂落状况,一般流速快,断线早的蜂蜜,浓度越低,质量相对较差一些。
四捻:正常的结晶蜂蜜,其结晶用手捻时,绵软易化无沙粒感,粗糙者质量差。
五滴:纯正蜂蜜滴在白纸上呈珠形,不易散开,不易渗出;而掺水和掺蔗糖的蜂蜜则不易成型,容易散开,而且容易渗透。
六尝:真蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,轻微刺喉感;掺假蜂蜜味淡,余味淡薄短促。
七溶:掺假蜂蜜倒在水中很快与水融为一体;真蜂蜜倒入水中后和水融不到一块。
这些手段可以鉴别一部分掺假蜂蜜,但因为科技手段不断增多,仍然有很多“高仿”靠这些简单的方法无法鉴别,正所谓“道高一尺,魔高一丈”,需要更高级的手段去鉴别,这些是我们所达不到的,只有专门的实验室条件和实验室仪器可以检测,所以还有最后一个小窍门就是:首先要保证去一个信得过的地方买,其次价格差距悬殊的总归有些问题。
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