野餐带什么吃的
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“野餐带什么吃的”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现今，几乎每个人都处在高楼大厦中，不停地工作学习，在节假日时，很多人喜欢出去踏青野餐，放松自己，还可以吸收到新鲜的空气，感受大自然的美好。但是带什么吃的成为很多人苦恼的一件事，既不能带的太多，又得保证够吃，那么，野餐到底带什么吃的呢？ 水果。大多数水果都能够起到生津止渴的作用，而且还含有丰富的营养价值，味道有酸有甜，是很多人去野餐所选用的必需品。对于一些易于氧化变色的水果，比如，苹果、香蕉，可以把苹果清洗干净后，晾干装到袋子中。而其他的比如，蓝莓、火龙果，就可以在家处理好切成块，放在便当盒中。
面包。面包属于一种能够充饥的食物，而且携带起来也比较方便，不需要太多，可以补充人体所需能量。寿司、卷饼。这两种都是可以在家制作好，放在便当盒中，野餐时随吃随取即可，也是很好的充饥食品。其中野餐若是只是一顿饭，不需要带太多，不方便。
饮料。饮料也是不可缺少的野餐必需品，在聊天尽兴的时候，举杯共饮，是一种很好的感情交流。充足的水也是很重要的，可以买上一大桶矿泉水，带上自己的杯子，随时喝，可以倒在自己的杯子中。
经过上述具体的介绍，相信你一定知道野餐要带什么吃的了，就不必再为此烦恼，高高兴兴地出去野餐，和家人朋友一起玩耍，放松自己的心情，可以更好地投入到工作学习中去。
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我们国家是地大物博的，尤其在南方地区，常年温度都比较适中，所以说经常去户外玩耍的人还是非常多的，尤其一些朋友们更喜欢去户外野餐，简直不要太惬意。当然了，野餐的时候肯定是以吃为主，这时候食物的选择就是非常重要的。那么问题来了，适合野餐的食物是什么?
瓶装饮料和水：外出野餐最不可少的就是水，外出时可以选择橙汁，矿泉水，以及喜欢的饮料等，如果是夏季的话想要冰镇的，可以买一个保温箱将饮料放进去，到了野餐地点就能享用到冰爽的饮料了，夏季喝冰的真的整个人都幸福了呢。!
三明治：自己制作三明治也是不错的选择，因为三明治制作的时候里面可以加入蔬菜，蛋，肉类等这样不仅健康而且也可以随自己的喜好添加，同时三明治也便于携带可以直接食用不用再次加工。
饭团：野餐时饭团也是很好的选择，不仅饱腹感强而且制作方法简单，选择你喜欢的食材添加进去，这样不仅能充饥还吃到了自己喜欢的食物是不是也是一件很满足的事情呢?
水果：在吃完饭后来点水果也是一件很开心的事，不仅能够补充维生素还可以助消化，所以水果在野餐的必带食物里也算是名列前茅的考虑对象。
特色饼。每个地方都是自己的特色饼，新疆的馕、天津的煎饼果子、石头饼、五香肉饼等。买上几个装进袋子里，到时候拿出来直接吃就行，还省菜了，吃起来有滋有味的哦。
香肠。香肠味道鲜美，方便携带，带着水果刀就可以直接切好实用。如果配上大饼，里面夹上香肠就可以吃哦!
熟鸡蛋。在家提前煮好鸡蛋，沥干水分装进袋中，熟鸡蛋携带方便，营养丰富，是野餐必备的食物。
相信大家都有过军训的经历，一般在进入高中或者进入大学的时候，都要有一段时间的军训，不同学校的军训时间可能不同，一般为两个星期到一个月，另外军训的科目也会有所不一样，相比之下，学生军训都是比较轻松的，但如果是专业军人军训的话，强度就会非常大，那么外出军训的时候，应该带点什么吃的呢？
军训带什么吃的？
一．饮食
军训是一件体力活儿，这段时间必须大量补充能量，肉蛋奶和适量维生素必不可缺，女生这个时候就别太注重减肥了。军训中早饭要吃饱，因为早上的训练量最大，饿肚子容易晕倒，午饭可以适量，尽量不吃太咸或太辣的刺激性食物，一定要注意饮食的卫生及营养均衡。
二．着装
军训的服装从头到脚都要穿学校发的，但是一些小细节会让舒适一些：最重要的是鞋垫，为了应付站军姿，一双舒适的鞋垫会让脚不那么疼，建议大家用运动鞋里的设计的很科学的鞋垫，前掌和脚跟加厚的那种，袜子以透气的棉制运动袜为最佳。腰带要适当紧一点，走起路来会更精神。
三、补充水分
军训喝水有讲究，盐水最佳，运动饮料和茶水也可，不要拼命喝白开水，当心水质性中毒。冰镇饮料是禁忌，因为军训身体一般很热，喝冷饮容易拉肚子。大汗淋漓后稍微休息片刻再补充水分，以免突然喝水加重肠胃负担。
四、量力而行
军训中讲究“坚持再坚持”，可如果实在支持不下去，一定要休息，不要硬撑。直接报告教官，他们是会放行的。这没有什么丢人可言。
五、注意防病
每年都有中暑、拉肚子的人，大家可以事先准备些人丹、清凉油、止泻药等。一些治跌打肿痛的药和创可贴也必不可少，出现肌肉拉伤等问题一定要询问教官，他们都是行家。
六、防晒伤
夏天的武汉是个大火炉，军训更加容易晒伤，所以出门前半小时就要涂防晒霜，因为防晒霜也要时间吸收，一般二个小时就要补涂一次，男生别难为情别说男人不用这种东西，到时候手和脖子晒伤成牛奶加巧克力的时候就难受了，而且被粗糙的军训服装摩擦会很痛。注意感光食物，如果爱吃芹菜、香菜、韭菜、酱油、白萝卜一类的，建议把它们留在晚餐，因为这些食物吃多了经紫外线照射易产生斑点，加重紫外线对肌肤的伤害。一旦晒伤，敷一些冰牛奶或晒后修复产品会很好的缓解伤痛。
七、按时作息
军训期间按时作息，养精蓄锐，打下良好的硬基础。晚上睡觉前最好喝点热牛奶，不但可以睡眠状况，还可以舒缓伤痛补充营养。
现在很多的小孩子经常会被学校组织去野餐，去郊区野餐的时候，需要随身携带一些食物，这样可以保证在途中不会饥饿，郊区的野餐主要还是以简单简便为主，不要带一些汤汤水水，最好是干一些的，儿童野餐的食谱最好可以用来烤制，烤好后放在容器中储存，这样方便食用。
食材
主料半边鸭650g排骨味调料粉20g辅料生抽适量料酒适量蜂蜜适量
步骤
1.将排骨味粉用适量的水化开，根据自己口味再适当地加点生抽、料酒
然后均匀地抹在鸭子上，并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味
2.将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋，扎紧，入冰箱冷藏过夜（中途要隔着袋子揉捏几次帮助入味）
3.在烤盘上垫个锡纸，放上烤网，有皮的部分先朝上，然后在鸭肉上刷层蜂蜜，200度，中下层烤15分钟
4.取出，翻面再刷层蜂蜜，继续烤20分钟
5.再次取出，将容易烤焦的部分用锡纸包上，刷蜂蜜继续烤15分钟至颜色金黄就差不多了（如果你觉得效果还不够，也可以再次翻面烤个10分钟哒，但是一定要记得看，别烤糊了哦）
食材
主料丝瓜100g豆干200g豆腐皮500g 辅料面筋适量火腿肠100g冻豆腐适量花菜适量火锅底料1袋
步骤
1.豆干和豆皮。
2.丝瓜和冻豆腐
3.烤麸块和方块油炸豆腐
4.火腿肠和水面筋段
5.锅内添水，烧开后放入火锅底料融化。
6.放入串好的菜串，煮熟入味即可食用。
食材
主料面粉170g燕麦130g红糖30g玉米油50g鸡蛋1个 辅料盐1g小苏打1g
步骤
1.将玉米油打发白。
2.加入红糖打匀。
3.加入鸡蛋打匀。
4.加入面粉、燕麦、盐、小苏打和匀至无干粉即可。
5.分成十二个小份，压成饼干型。
6.烤箱180度，中上层，25分钟，停火后再焖几分钟，出炉放凉。
小贴士
1、如果想再酥，可适当增加油的用量。
2、这款饼干用糖量不大，微甜，喜欢甜口的，可适量加糖。
现在幼儿的学校活动丰富多彩，很多学校都会组织孩子外出游玩野餐，因此孩子的野餐便当也很让家长们操心，该如何补充孩子的营养又不可爱呢？本文就介绍了几种日式野餐便当，营养简单并且容易操作，还能让孩子在同学们面前很有面子，妈妈们赶紧来看看学习一下吧。
野餐-日式可爱便当
材料
白饭12碗寿司醋适量糖与盐少许豆皮5张造型用海苔12片造型用起司片1片造型用红萝卜适量造型用黑芝麻少许小番茄810颗青花椰菜810朵小热狗1条苏打饼干1214片去骨鸡腿肉250g牛奶适量盐与胡椒适量地瓜1条白砂糖适量
做法
1白饭煮熟后，趁热拌入醋、盐、糖，这些调味料一点一点慢慢加，边拌边测试味道，直到确认喜爱的甜咸度后放凉备用
2豆皮隔水加热后放凉，另外备妥造型用的寿司、红萝卜以及起司片(如果有造型模具更好，可以加速制作)
3将醋饭填入豆皮内，或者利用模具压出动物造型，接着分别以红萝卜或起司片制作耳朵、鼻子，再用海苔片剪出眼睛、胡须等造型，黑芝麻粒也很适合当小眼睛，右下角的猫咪红脸颊是用番茄酱画上去的
4地瓜切条后，撒上白砂糖，烤箱190度C预热15分钟后，烤20-25分钟
5将鸡肉浸泡在牛奶里软化肉质，并撒入盐与黑胡椒调味，浸渍约20-30分钟后，沾上压碎的苏打饼干粉，进烤箱，200度C预热15分钟后，烤15-20分钟
6洗净小番茄以及青花椰菜，后者烫熟放凉备用
7小热狗利用模具做成章鱼，并戴上可爱的小番茄帽，搭配所有配菜以及造型寿司，就完成了一个会让小朋友尖叫的超级可爱便当囉!
日式饭团加烤面包布丁的野餐组合
材料
杂粮饭600g鲑鱼两片盐适量酒少许厚片吐司两片蛋三颗牛奶300cc葡萄干适量水果适量炼乳适量巧克力酱适量白砂糖一大匙
做法
1我非常喜欢用杂粮米来做饭团,因为放冷后依然美味且健康加分喔~ 日本婆婆教我怎么煮好吃的杂粮米,一杯米一大匙五谷米或十六谷米的比例,水都和煮普通白米时一样,只不过煮饭前先泡水30分钟以上,(泡在本来要煮米的水中即可)开始煮前丢一颗冰块进去就好,这样煮起来的饭软硬适中
2将鲑鱼两面抹上盐和一点酒,放进烤箱烤熟拿出来去皮去骨,和饭搅拌均匀再撒些白芝麻,就可捏成饭团了,另外还可以加点酱油日式美奶滋及起司奶油搅扮成泥状,再包入饭团中外面撒点芝麻盐也很美味喔~
3我会去百元商店买一些包装饭团的小工具,饭团一经过包装后好像美味又更加分了!!!
4把三颗蛋和300cc的牛奶混和均匀,我会加入一些香草白砂糖(普通白砂糖也可),用过滤网滤几次后口感较绵密
5烤盘先涂上奶油,将厚片吐司块摆入盘中,将上面蛋汁倒入烤盘里,上面放一些蓝莓或葡萄干
6180度25分左右,烤好再拿出来放上新鲜草莓,淋上炼乳及巧克力酱(以上水果酱料都可随自己喜好更换)
7香蕉和蓝莓酱的组合也很不错!
8最近我们最喜欢的组合是~面包涂上椰子奶油,泡在加入椰奶的布丁液中,上面铺上蓝莓和综合核果碎片,连不喜欢甜食的大冢先生都吃到追加中......
我们吃蚕豆的时候往往都是将坚硬的外壳去掉，这是针对于比较老的蚕豆。但是如果是比较嫩的蚕豆，其实这样大可不必，带皮吃也是可以的。众所周知，蚕豆也属于一种养生食物，当中含有的营养特别丰富，甚至可以用来防治很多疾病。今天，小编就来给大家分析蚕豆带皮吃的好处。
蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。我们经常性的也要吃一些蚕豆，但是在吃蚕豆的时候一定记得，不要吃那些发霉变质的坏的蚕豆，还有在吃蚕豆的时候，尽量不要空腹，有的说吃蚕豆可以片吃吗?下面我给大家说说蚕豆皮的功效，
1
根据医学专家的研究表明，蚕豆皮中含有较多的膳食纤维，膳食纤维有促进排便的作用，蚕豆皮吃下去也是有利于一定的健康的，总之，它吃下去对人体是没有伤害的，放心大胆的去吃，
2
在加工厂路的时候，一定要把蚕豆洗干净，泡软以后，进行在锅里面蒸煮，放一点调味品那样连皮带肉一块儿吃，口感很好的，而且也有利于身体的健康，是餐桌上的一个小菜儿，下酒菜也是一个不错的选择，
3
在吃蚕豆的时候，尽量不要吃油炸的蚕豆，托市面上卖的油炸的是蚕豆，是很不卫生的，因为他们用来炸蚕豆的油，反复用来用去的，有很高的致癌物的，我们尽量的避免不要吃这些油炸食品，
注意事项：
我们在吃蚕豆的时候，尽量的自己亲手去选择材料，去市场上买一些新鲜的生蚕豆，然后拿到家里面自己加工，那样吃起来又健康又卫生，吃东西不要怕麻烦，一定要吃个干净健康。
莲子其实是一种人们熟悉的食物，只是可能大家不会经常吃到。那么莲子的制作方法比较复杂，而且应该注意的是好吃的莲子要有科学的制作方法。那么莲子有的是会带皮的，这时候人们会发现不知道应该怎样制作味道才会更好一些。带皮莲子怎么吃呢？
莲子带皮可以吃吗
新鲜的莲子，外层的绿皮要剥掉，这层皮吃起来很硬，而且感觉很苦很涩，一点都不好吃。但是绿皮下面有一层白色的皮，这层皮是可以吃，吃起来还会有一点涩，基本上不会影响口感。如果想要让莲子吃起来更加甜的话，这层皮也可以剥掉。如果要是不怕苦不怕涩的话，莲子的皮也是可以吃的，目前还没有证明，莲子皮吃了会对人体有什么害处。新鲜的莲子本身营养就特别丰富，外面的莲子皮应该也有营养。
莲子带不带皮不影响它的功效和作用，莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看，莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，应尽量酌减安定的使用并采用中药治疗，如纯中药百眠安等，会有较为显著的疗效。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
莲子的功效与作用
1、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。
5、治疗男子遗精。男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。
6、治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用。
7、莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。
杏仁的制作方法多种多样，正确的食用杏仁对人体健康非常有帮助，适量的食用杏仁，能够有效地控制人体内的胆固醇，能够显著降低人体慢性病发生的几率。杏仁中含有很多蛋白质和微量元素对于肥胖者保持体重非常有利，所以大家真的可以尝试一下。杏仁是一种长寿的食品，它含有丰富的维生素是一种对抗癌症的天然佳品，老年人吃杏仁，再好不过了。
带壳炒炸类： 1. 椒盐银杏： 做法： 取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。 2. 炉炸银杏： 做法： 取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁 热去壳食用。
杏仁分为甜、苦两种。苦杏仁的毒性极大，是甜杏仁的20 ～30倍，成人吃40～60粒，小儿吃10～20粒，就有中毒可能。故不要吃苦杏仁，甜杏仁也不能多吃。
做法1∶甜杏仁、蜜枣适量加水煮成甜汤喝。 做法2∶甜杏仁、枇杷同煮，喝其糖水。 苦杏仁10g、生 3片、白萝 100g以水煎服，早晚各喝1次。 杏仁15g、麻黄30g、豆腐125g共煮1小时，去药渣後，吃豆腐喝汤，早晚分2次吃。 步骤1∶苦杏仁5钱，去皮煮熟後捣成粉。 步骤2∶加滚水搅匀後，用乾净白布滤汁，重复过滤3次，滤出的浓汁便是杏仁酪。然後加少许蜂蜜，用开水冲饮，每天2次。 杏仁、白米一起煮成粥趁热吃，当作早餐。 杏仁、桃仁、当归各10g一起捣碎，加适量蜂蜜制成丸，早晚各服1剂。
杏仁有很多药用和食用价值，食用苦杏仁能够生津解渴，润肺，滋补，还可以帮助消化，缓解便秘的症状。苦杏仁有益于身体健康，因为它含有丰富的，不饱和脂肪酸。他对于多种疾病，有辅助治疗的作用，大家赶快行动起来制作杏仁大餐吧!
藕带是荷花的叶子或者是莲藕的根,从小在城市里长大的人或许可能不知道这藕带是怎么来的,也可能没有见过藕带在没被经过人工加工前的样子.但是这些对于那些从小居住在乡下农村的人来说一点都不会陌生.可能他们还自己去动手挖过藕带也说不定.藕带一般都是在夏季才会有的吃.
藕带跟莲藕一样都是长在池塘或者河里,而且长在地里的深处需要通过挖掘才能得到.但与莲藕不同的是藕带生长的比莲藕要浅,藕带的上方还是连接着荷花或者是荷叶的.所以比就比较容易弄到.
藕带又叫藕心菜就是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎).藕带,又叫藕鞭、藕簪、藕心菜.
湖北人最喜欢食用藕带.其实,古代就有采食藕带的习惯,如《本草纲目》记载的"藕丝菜"就是现今所谓的藕带.目前,市场上销售食用的藕带,主要有两个来源,即子莲和藕莲,以子莲为主.安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时,一般一次定植,连续种植三年.从第二年开始,由于田间植株过密,采收藕带,实际上起到疏苗的作用.所以,子莲藕带是子莲栽培中的副产品.另外,也有部分农户利用莲藕(藕莲)采收藕带.莲藕的藕带与子莲藕带相比较,更加粗壮、脆嫩.
关于藕带药用价值,李时珍《本草纲目》记载,"藕蔤"(藕带)"气味甘,平,无毒",并引用宋·苏颂《本草图经》,谓藕带"主治"为"生食,主霍乱后虚渴烦闷不能食,解酒食毒".另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》(公元 1620 年),谓藕带有"解烦毒,下瘀血"的功用.李时珍还介绍说,藕带"功与藕同".
如上面所说的是藕带的营养价值和药用价值和莲藕的营养价值和药用价值是一样的,偶带和莲藕就像是同根生的兄弟一般.但是莲藕与藕带不同的是藕带的表面上有比较密的刺而莲藕的表面就比较的光滑.所以在市场上售卖的藕带多是已经被去掉刺的半加工品.
提子是一种有营养的水果，也是一种葡萄，是通过杂交改良后形成的一种品种，不但个头特别大，而且口感也特别好，重要的是特别有营养，在平时的运输和贮存当中也特别的实用，一般我们在平时吃的时候会感觉到提子的皮特别的粗糙也没有什么口感，好多朋友会选择吐皮了吃，那么，提子可以带皮吃吗？我们来了解一下。
人们吃提子时，往往在吃提子时，都要把皮吐掉，因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
通过以上的介绍，我们知道了吃提子的时候要连皮一起吃的，因为皮也有很高的营养价值，这也是好多朋友在吃提子的时候容易忽略的情况，另外在吃提子前，我们要对提子进行很好的清洗，防止出现药物或是不干净了后引起的副作用。
每到夏季，我们就能看懂池塘里开满了荷叶荷花，那颜色煞是好看，莲子具有清心润肺，美容养颜的功效，而到了秋天，也就是收获的季节了，我们可以吃到清甜脆口的荷藕。荷藕有很多种做法，我们可以煮着吃，炒着吃，也可以凉拌着吃。不论是哪种吃法，味道都是很赞的哦。不过藕我们知道，但是什么叫藕带呢?
藕带又叫做藕心菜，是莲的一部分，准确的来说，其实就是偶发育时候所需要的根茎部分。如果没有了藕带，那么我们也吃不到藕了。这种藕带一般是用来来年发育时需要用到的，但是这种藕带也是可以用来做菜的。湖北人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的"藕丝菜"就是现今所谓的藕带。目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。湖北等地栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上起到疏苗的作用。所以，子莲藕带是子莲栽培中的副产品。另外，也有部分农户利用莲藕(藕莲)采收藕带。莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。
【食用方法】
炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段，烈火烹油放入红辣椒丝，翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。利用藕带加工泡菜，如酸辣藕带、糖醋藕带等，也极受消费者欢迎。
功效
关于藕带药用价值，李时珍《本草纲目》记载，"藕蔤"(藕带)"气味甘，平，无毒"，并引用宋·苏颂《本草图经》，谓藕带"主治"为"生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒"。另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》(公元 1620 年)，谓藕带有"解烦毒，下瘀血"的功用。李时珍还介绍说，藕带"功与藕同"。
一般来说，我们都希望自己吃到的东西都是不受污染的。但是在中国这个真的很难保证，有些地方的水污染很严重，如果植物中吸收了水中的各种重金属元素，那么人们摄入的量过度的话，对人也会有很大的伤害。所以尽量选购一些比较放心的藕带。
在生活中很多人特别喜欢欣赏美景，这样人们就会比较喜欢外出旅行，而外出旅行不仅能够锻炼身体，还能够陶冶人的情操，甚至能够使男女双方增进感情，在出游的过程中，一定要准备充足的食物和水，这样才能够保证体力充沛，那么出游的时候，最适合带哪些食物呢？
如果要是短途旅行的话，可以带点小零食，面包，饼干，水果，但一般不带太多。如果坐车会晕车的话就带一点口香糖和陈皮。
如果是长途旅行的话，就要分几种情况了。
1要坐火车的比较远的话，你可以带方便面，茶干，压缩饼干，水果等都可以选择。最主要以易消化的东西为主，因为在火车上很容易肚子胀气，消化不良。谷物类面包（轻便，易消化，易携带）
如果要到高原高寒地区的话就带熟食，禽蛋，巧克力，比如茶叶蛋，香肠等。在高寒地区消耗的热量比较多，吃这些可以补充能量。防止高原反应。但这些价格都比较昂贵。
如果去一些沙漠和高原地区或天气比较干的地方，建议带点带点水果，比如橘子，梨，苹果等，可以解渴，补充维生素。但携带不方便，建议带少点。
注意
1空气温度较高的时刻，食物容易变质。所以要密封好食物，并且当食物变味变色时，不要食用
2购买小包装袋零食的时刻要注意看出产日子,以及是否有厂址、食物的成分是否合理、严密封闭行不行等。
3在车船或飞机上要节制吃那么多，因为在坐车船时会很容易引起肠胃的负担，引动肠胃不舒服，更容易引动呕吐症状。
4带着的旅游食物应备多特色，相互配搭，以增进进食要求。
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