黄豆海带汤的做法有哪些？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“黄豆海带汤的做法有哪些？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黄豆海带汤是家常生活当中，可以经常喝到的一道营养汤了，因为虽然黄豆以及海带是比较常见普通的食材搭配，但是对我们的身体保健也比较有利，也可适当的加入一些排骨，那么营养价值就更高了。
一、海带黄豆汤的做法：
猪大排：适量; 海带结：适量;
黄豆: 适量;
姜：适量; 食盐：适量;
1如果是干海带，要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。我今天买的是鲜海带结，直接清洗干净沥干净
2黄豆提前用清水泡发
3排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净
4将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后，加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可
二、海带黄豆汤的做法：
主料： 海带(鲜) 100克 大豆 100克
调料： 盐 2克 味精 1克 大葱 5克 各适量
1. 将海带清洗干净，切成丝；
2. 黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；
3. 锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐；
4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味；
5. 食用时加入味精即可。
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海带黄豆的做法有哪些呢，这就要从一年前说起，当时我还不怎么会做菜，我做的菜老公和孩子都不喜欢吃，经常说我做的特别的难吃，有一次单位做了一个海带黄豆的菜，我就吃一口就特别的爱吃，我就照样回家给老公和孩子做了一次，这一次他两都特别的喜欢吃，都说好吃，就这样海带黄豆就成了我家餐桌上的一道常见菜了，时间长了自己就学会用这两种食材做出不同的菜肴来，现在就和朋友们说几种海带黄豆的做法的菜。
海带烧黄豆做法
需材料：主料：:海带:黄豆,辅料:油 酱油,:葱 姜 :蒜,水淀粉,
制作步骤
1.先将海带洗净，然后用刀改成段，用沸水焯一下。
2.黄豆也用沸水焯一下捞出，
3.勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。
海带黄豆焖鸡翅所需材料
主料鸡翅中(5个,辅料水发海带(适量),黄豆(适量),葱(适量),调料香油(适量),盐(适量),海鲜酱油(适量),姜汁(适量),料酒(适量),
制作步骤
1 翅中洗净浸泡去除血水后，用料酒、姜汁、少许盐腌制1小时。
2 用餐巾纸擦干翅中表面水分，放入油锅中煎至两面金黄盛出。
3 煎鸡翅的油不要盛出，直接加入葱、姜汁、海鲜酱油、花椒爆出香味
4 加入鸡翅翻炒，再放入海带和黄豆，填入清水没过鸡翅，大火烧开转小火焖炖，待汤汁收干后加少许盐和鸡精，淋几滴香油出锅即可。
小贴士：
翅中的胶原蛋白含量最高，翅根的胶原蛋白含量较低，所以建议把翅根切去，留着馋的时候炸着吃!
海带黄豆的做法还有好多种做法，今天我只是简单的讲了几种生活中最常见的做法，海带和黄豆的营养价值非常的高，最适合缺碘的人群食用，在做海带的时候可以在放些豆腐，就会更加的美味了，朋友自己在家也试试，也会创出新的菜肴的做法的。
其实现在很多的人都不注重养生这种问题的，总是一味的去上班工作，尤其是女性朋友们都在熬夜进行加班的，这样的话就会导致自己的抵抗力变得越来越差，下面我们就一起来了解一下海带黄豆汤的做法。
主要做法：
食品用料
海带(鲜)100克、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。
制作方法
1、将海带清洗干净，切成丝;
2、黄豆用温水浸泡半天，捞出备用;
3、锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加盐;
4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;
5、食用时加入味精即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下海带黄豆汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己没有什么事情去做的，就可以学着上面的做法进行制作。
平时大家可能习惯性的会将黄豆与排骨一块来炖着吃，当然了海带也是不错的搭配食材，可以让排骨更加的鲜美，毕竟海带作为一种海产品，本身就具有提鲜的作用，做成排骨汤，味道就会更好了，那么海带排骨黄豆汤的做法有什么?下面我们就一起来了解一下吧。
做法一
材料
猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
步骤
1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时;
3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可。
做法二
主料：猪小排
辅料：黄豆
调料：海带
做法
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
菜品特色：此汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨，海带滑嫩，喝一口暖胃舒心。
营养价值：排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差者。黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
关于海带排骨黄豆汤的做法是什么上文中的介绍已经很清楚了，当然了任何一道菜的做法都是不同的，这与每个人的口味喜好和烹饪习惯有一定的关系，而且搭配的食材和配料不同，做出来的味道及营养价值也是有所区别的。
想要让自己的生活变得更加的精致，我们平时一定要注意自己的生活细节，其中饮食就是我们获取营养最直接和有效的方法，但是我们一定要注意饮食的多样化才能获取到更多的营养，其中猪蹄海带黄豆汤就是比较美味滋补的美食，其中黄豆和海带的微量元素非常多，下面一起了解下猪蹄海带黄豆汤的做法。
猪蹄海带黄豆汤的做法
原料：干海带1片、猪蹄2只、黄豆1小碗。
配料：葱结、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1颗、桂皮1小节、草果、香叶2-3片。盐、料酒。
做法
1、准备工作，干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用。
黄豆提前泡发备用;猪蹄常温解冻后洗净备用。
2、锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用。
3、锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅。
4、砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮(约需1个半钟)。
5、将1中的海带切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖。
6、猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可。
上面就是对猪蹄海带黄豆汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道其实很多美味的食物虽热制作步骤比较繁多，但是操作起来并没有多难，我们平时在生活中一定要保持良好的生活习惯，尤其是对饮食不能总是马虎对待。
黄豆当中含有大量的蛋白质，尤其是对于很多孕妇和产妇来说有着不错的功效，对于产妇的身体可以起到下奶的作用，那么对于孕妇又可以滋补身体，帮助胎儿快速成长发育，尤其是海带当中含有碳水化合物，不过海带属于凉性的，建议产妇和孕妇不要吃的太多，接下来为大家介绍一道海带炒黄豆的制作方法，保证能够满足大家的胃口。
原料:
干海带、黄豆、韩式大酱
折叠编辑本段做法:
1. 干海带泡一天，其间换几次水，如果是大片的海带泡软后切成小块。
2. 黄豆泡八小时。
3. 炒锅烧热放油，倒入海带和黄豆略炒，加开水没过菜。
4. 加一大勺韩式大酱，再加一勺醋(加点醋海带容易炖烂)，加点盐，盖上锅盖小火炖。
5. 大概半个小时左右，海带和黄豆都炖烂了，打开锅盖大火收汤，汤收干了也行，留点汤也行，就着米饭吃，很香。
1 原料
海带根、黄豆嘴、花肉、葱姜蒜、干红辣椒。
2 做法
1、海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟(开锅后);
2、自然排气后取出清洗沥干，切成海带条;
3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用;
4、葱姜蒜切片，花肉切片备用;
5、起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒;
6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香;
7、下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽;
8、添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开;
9、转入砂锅小火炖15分钟左右;
10、调入适量盐和味精，即可出锅。
加点麻油
以上这一道海带炒黄豆味道好，营养价值又极其的丰富，与此同时，我们在做之前先将海带洗干净，海带要切成条，然后放到开水里面烫一下，这样可以去除掉海带当中的腥味，再加入黄豆来进行制作。
大豆在众多的常见食物中是属于营养价值最为丰富的一种食品，对于现阶段呈高发态势的糖尿病和高血压人群来讲，其在平时经常性食用由大豆制作的菜肴或汤饮，不仅可以对糖尿病的治疗起到一定的作用，还能够有效的降低血脂，那么，黄豆汤的做法有哪些?下面我们就一起来看一下。
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;
2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;
一、黄豆骨头汤
材料：猪骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，马蹄5~6个，蜜枣2个
黄豆骨头汤做法
1：胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净;
2：全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水;
3：大火煮开后，转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
4：关火后，放盐调味即可。
二、黄豆瘦肉汤
原料：瘦猪肉100克，黄豆80克，鸡汤600毫升，蒜苗30克，酱油5毫升，料酒4毫升，香油3毫升，盐2克。
黄豆瘦肉汤的做法
1.黄豆在清水中泡发，然后洗净。
2.煮一锅清水，文火将黄豆煮烂，捞出后控水备用。
3.瘦猪肉洗净去筋和膜，切成细丝，在沸水中焯熟。
4.蒜苗去根，切成4厘米长备用。
5.锅中倒入鸡汤，加上料酒、盐、酱油，武火将鸡汤煮沸，加肉丝、黄豆，再用文火慢慢炖，熬制汤汁浓稠时，将蒜苗放入锅中，蒜苗熟后，淋上香油即可。
功效：润燥利尿、健脾宽中。
适应证：冠心病。
其实，人们在生活中要想将黄豆的营养价值通过烹饪的方式而全部保留下来，熬制成汤饮的方式便是最为理想的一种方法，而文中所提到的黄豆骨头汤和黄豆瘦肉汤这两种汤饮，便是在黄豆的熬制过程中可以参考的两种汤饮制作方法。
海带是很常见的一种食材，既名海带，则是生长在海里的一种形状为带状的一种海底植物，也有的国家称其为“昆布”。海带是含碘量较大的碱性食材。多吃海带对人体的健康有很大的益处，并且由于海带被广泛的食用也称其为：“长寿菜”。而海带配上蛋白质丰富的黄豆和排骨后，营养价值直线提升，不但增加了各种营养元素，而且能够健脾利尿，清热消炎，建议孕妇多喝一些。
一份好喝又有营养的汤要怎么做才是最好的，要选什么好的材料才行呢，今天我们就来学习一下黄豆海带排骨汤的做法，排骨可以补肾，润燥，黄豆可以导滞，健脾，利水，海带可以软坚，化痰，消痰，那么有营养的汤我们现在赶快学吧。
海带煮的时间不要太长，不然就会变得粘乎乎的不好吃了，所以应该在汤煲得差不多了再放海带，放了海带再煲20~30分钟即可。
买回来的干海带比较脏，要先泡发，冲洗干净泥沙，然后撒上一把盐反复用手抓几次就可以了。网上看到的方法是用淘米水来泡发，大家可以试试，我觉得嘛，重要的是多漂洗几次，防止有泥沙。
主料
排骨500克黄豆150克
海带150克(泡发后的重量)
辅料
清水6~8碗盐
黄豆海带排骨汤的做法步骤
1. 排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结;
2. 把海带和黄豆放进汤锅里，加入6~8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢火煲1个小时;
3. 加入海带，继续煲30分钟即可;
4. 放盐调味。
如此简单美味又营养的汤，为什么还不动手制作呢?赶紧去超市买完材料，炖好后你就可以在一天的忙碌后喝到一碗好喝的汤，那是对自己多么大的奖励啊，但是切记要把海带洗干净，海带容易藏泥沙，希望以上的做法各位能学到。
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