茄汁黄豆的做法有哪些？
茄汁黄豆其实是比较美味的一种搭配了，而且这道食物，其实做法也是比较方便简单的，在生活当中大家都可以动手制作完成，下面我们就具体来认识一下，所需要的各种调味料和步骤。
一、主料
黄豆100g番茄2个
辅料番茄沙司3汤匙盐少许
1. 去皮的番茄切大块，放入料理机；
2. 通电，将番茄打成番茄酱；
3. 泡发的黄豆放入塔吉锅；
4. 加入打好的番茄酱；
茄汁黄豆的做法图解55. 再加入适量番茄沙司；
6. 根据个人口味加入少许盐；
7. 充分搅拌均匀；
8. 盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可。
二、制作方法
1.黄豆捡去杂质，洗净，用温水泡软，捞出控水。
2.油倒入炒锅内烧热，放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖，用大火煮滚后加200克水，改用小火烧1小时，加味精即可。
三、营养分析
大豆:大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。
大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症;大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜; 大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处;大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人体同多余的胆固醇，因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化;大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌;大豆中所含的植物雌激素，可以调节更年期妇女体内的激素水平，防止骨骼中钙的流失，可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。
编辑推荐
相信大家对于黄豆肯定是不会陌生的吧，黄豆是我们常见的一种豆，黄豆不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以黄豆受到了大家的喜爱，黄豆里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的微量元素，常吃黄豆可以起到很好的养生保健功效，黄豆有多种做法，下文我们给大家介绍一下茄汁黄豆的家常做法。
1. 去皮的番茄切大块，放入料理机;
2. 通电，将番茄打成番茄酱;
3. 泡发的黄豆放入塔吉锅;
4. 加入打好的番茄酱;
5. 再加入适量番茄沙司;
6. 根据个人口味加入少许盐;
7. 充分搅拌均匀;
8. 盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤汁收干即可。
小贴士
1. 如果不介意，番茄可以不去皮，营养更丰富;
2. 黄豆一定要提前浸泡，充分泡发，不然不易煮熟;
3. 也可以只用番茄沙司，但加了番茄口感更佳;
4. 加热10分钟时取出，搅拌一次再继续加热，以免烧干
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆，那就是黄豆了，我们知道黄豆不但好看而且还非常美味，常吃黄豆有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了茄汁黄豆的家常做法。
黄豆是我们生活中最常见的食物，而且黄豆有着比较丰富的营养价值，它含有大量的蛋白质，经常食用对我们的身体有很多好处，而且黄豆的吃法也是多种多样的，比如我们常吃豆浆或者豆腐都是黄豆制作出来的，茄汁黄豆罐头也是生活中比较受欢迎的吃法，但是平时我们都是在外面购买的，其实只要掌握方法我们在家也能制作出来，下面我们一起了解下茄汁黄豆罐头的做法。
茄汁黄豆罐头的做法
食材用料：
黄豆 相克食物 蕃茄酱
盐 糖 相克食物
淀粉
菜谱做法：
1.将黄豆提前一天泡好，我泡了两天。
2.将泡好的黄豆放到水里煮，煮十五分钟左右吧，自己看着点火候。将浮上来的皮子，和沫子捞净。
3.调汁：将蕃茄酱放入器皿里，里面加点盐，糖，淀粉，水，和匀。
4.将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮，等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟，关火。如果倒进去的汁还是很稀的话，可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
5.将做好的茄汁黄豆盛入器皿里，晾凉吃更好吃。耐心等待一会儿，凉了以后就可以用勺子大口大口的吃了。这种味道妙不可言。
菜谱小贴士
黄豆一定要提前泡，发的越好，做出来的味道就越纯正。纯正浓香的大豆味配上酸甜可口的蕃茄汁，真是好吃极了！拌饭吃更好吃。
上面就是对茄汁黄豆罐头的做法介绍，这样我们平时在家就可以购买些新鲜的黄豆在家进行制作，而且我们在家制作的食物又能保证没有任何食物添加剂，也是比较安全卫生的食物，喜欢吃茄汁黄豆罐头的朋友不妨按照上面的方法制作试一试。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好茄汁焖黄豆
2.121锅中放适量油，下入洋葱末炒香，
3.212西红柿选成熟度高的，去皮切块
4.倒入西红柿炒软
5.放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
6.下入黄豆，
7.加入亨氏番茄酱，
8.小火煮5分钟，让汤汁稍微收一点。
9.连汤汁一起倒入电压力锅中，开启蹄筋档
10.连汤汁一起倒入电压力锅中，
11.开启蹄筋档
12.完成后就可以享用了。此时汤汁是基本收干的状态，如果汤汁过多，可以再打开盖子煮一会儿，让汤汁基本收干。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的茄汁焖黄豆。
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道茄汁黄豆牛腩汤的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21西红柿切十字，开水烫一下去皮，切成小块；木耳清洗干净撕小朵。
3.煮锅放冷水加入牛肉，点火烧开后煮2-3分钟，撇去血沫，将牛肉捞出。
4.锅洗干净后，依次放入牛肉、木耳、西红柿、大葱、花椒、料酒加入开水烧开，小火煮约1小时。
5.加入茄汁黄豆、盐。
6.加入番茄酱搅拌均匀，继续煮几分钟。
7.盛出后洒香菜沫即可。
到这里，关于茄汁黄豆牛腩汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习茄汁黄豆炖猪蹄的做法。
2.西红柿切块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入番茄。
5.番茄炒至变软。
6.加入番茄酱继续翻炒。
7.加入清水大火煮开。
8.把煮好的汤汁倒入砂锅。
9.加入猪蹄和黄豆加少许料酒，大火煮开，小火炖煮1个小时。
10.一个小时候加入盐。
11.加入胡椒粉调味。
12.再把蚕豆米放入继续煮上5分钟，加鸡精关火。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍茄汁黄豆炖猪蹄去尝试做出美味的菜肴吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茄汁黄豆的做法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
