菠菜土豆泥的做法很多人都不会,大家在制作土豆泥的时候肯定会选择单独的土豆泥做法,将土豆泥用来单独做美食的人也是很多的,这样的美食做法也非常的常见,单独土豆泥用来做成川味的,用来制作成海鲜味的等都是可以的,而土豆泥同时还可以用来制作成菠菜味道的,那么包材土豆泥的做法有哪些?
做法一
原料
土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法
1.将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2.将熟鸡蛋黄捻碎。
3.菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。
4.将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。
做法二
1. 土豆削皮后切成薄片,烧开一锅水,倒进去大火将土豆片煮6到8分钟到用筷子轻轻戳土豆片能穿过去的状态,便可以捞出土豆片,沥出水分备用。
2. 菠菜叶洗乾净之後,加上末过菠菜的牛奶,用料理机打成浆
3. 烧红平底锅,倒进菠菜浆,再倒进土豆片,用木铲一边翻炒混合两者一边将土豆压成泥状。
4. 稍稍干水之後倒入适量奶油,如果土豆泥太快干可以再适当加牛奶。
5. 土豆变成泥状后熄火,倒适量的芝士粉、胡椒粉、椒盐和糖混合均匀。
6. 预热烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上马蘇里拉芝士,烤5分钟至芝士金黄即可。
包材土豆泥的做法上面我们介绍得非常的清楚,如果知道了菠菜土豆泥到底是用什么方法来做的,平时自己制作的时候就比较容易了,当给自己制作这种菠菜土豆泥的时候最好是将菠菜做成菠菜汁,然后将菠菜汁浇在土豆泥上,这样的美食做法也是非常合适给孩子吃的。
相信大家对于菠菜肯定是非常熟悉的,菠菜是我们常见的蔬菜,菠菜不但好吃而且还含有非常丰富的营养,经常吃菠菜可以起到很好的补血功效,所以菠菜特别受到女性朋友的青睐,菠菜有很多种做法,我们既可以用菠菜来做成汤,也可以用菠菜来清炒,此外我们还可以采用菠菜来制作成菠菜泥。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
1. 菠菜两棵,洗净。
2. 放入盐水里泡半小时。
3. 锅里半锅水烧开。
4. 菠菜放入,烫一下。
5. 捞出。
6.锅内重新放少量水,菠菜放入。水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟。
7. 菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放小碗中备用。
8. 煮菠菜的水倒入瓶中,晾凉后可以给小宝宝喝。
9.把小碗里中的菠菜捣成泥
10. 菠菜泥,可以吃啦! 可以冲小半碗米糊,然后再放入菠菜泥。
生活小窍门:菠菜汁如果煮多了还有妙用。可以把夏天出汗发黄的白衣服放里泡泡,再洗,发黄的地方就容易变回白色。因为菠菜汁里的草酸能去除汗渍中的蛋白。
在上面的文章里面我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是常见的一种蔬菜,经常吃菠菜可以起到很好的补铁功效,上文详细介绍了菠菜泥的做法,大家可以按照上文介绍的教程自己也在家做出菠菜泥来。
菠菜师傅含有丰富微量元素,钙,铁锌,营养元素,维生素的蔬菜。菠菜中富含有大量的铁元素,对补充血液,消化不好,增加骨骼健壮,促进肠道通便,润肠有着很好的功效。许多宝宝刚开始辅食,在这个阶段不能随便乱吃东西,要注意饮食的合理搭配,常吃菠菜可预防贫血。下面让我们来看一看,菠菜泥的辅食做法有哪些?
宝宝自打从妈妈肚子里生出来,除了奶水以外,还需要从日常的饮食中补充营养,但是宝宝因为年龄太小还没有长出牙齿,就不能吃太多需要咀嚼消化的食物,所以汤类、泥类食品,就成为了宝宝摄取营养的主要途径。今天,就为各位妈妈们推荐一款营养丰富好吸收的泥类食品。以下就是菠菜猪肝泥的做法。
食谱介绍
原料:猪肝30克,菠菜叶、牛奶各适量。
做法:
1.菠菜叶洗净,用沸水焯熟后剁碎;猪肝洗净切碎。
2.将猪肝放入锅中,加水用小火煮熟。出锅前加入牛奶、菠菜叶,转大火将牛奶煮沸即可。
营养价值:
1.猪肝含铁量十分丰富,维生素B12、维生素A的含量也很高。维生素B12可以帮助宝宝的血红细胞发育,避免营养性细胞贫血,维生素A对宝宝的视力发育及牙齿的生长极有好处。
2. 促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
通过以上内容的阅读,是不是觉得菠菜猪肝泥的做法很简单呢,很多妈妈都说自家的宝宝特别爱吃这个菠菜猪肝泥。做法简单,原材料也简单,对于忙忙碌碌照顾宝宝的妈妈们来说再合适不过了。有想法的亲们都可以在家亲自动手试一试哦,说不定会有意想不到的好效果哦。
菠菜是大家非常爱吃的一道菜。菠菜含有非常丰富的营养,菠菜含有非常丰富的维生素,对人体也有很多的好处。尤其是到了夏天大家都非常喜欢吃凉拌菠菜。但是有很多人不知道如何把凉拌菠菜做的更好吃,其实凉拌菠菜的做法也很多。下面我来给大家介绍几种比较家常的做法。非常简单,下面跟着我一起来学习吧!
首先第一种做法
配料:菠菜300克,粉丝100克。海米15克,辣椒油20克,芥末面15克。酱油5克,醋5克,精盐5克,味精2克,蒜10克。
特色:柔软味美,清凉爽口。
操作:
1将菠菜择去黄叶,切去根,清水洗净,放入开水锅中烫一下,速捞出放入凉水中过凉,挤去水,切成3厘米段。
2.将粉丝开水泡胀发透,入凉水过凉,切成15厘米长段放盘内,海米开水泡发好,芥末少许开水调匀,盖盖焖上。大蒜切末待用。
3.将菠菜码在深盘中,粉丝放在菠菜上,把芥末面,蒜末放在粉丝的一边,每米放在粉丝的另一边。把酱油,味精,辣椒油放在一起调成汁,浇在粉丝上即成。
第二种做法
海米凉拌菠菜的做法
主料:虾米30克,菠菜500克, 调料:盐3克,醋10克,香油5克,味精2克
海米凉拌菠菜的做法步骤如下:
1、将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯透,捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
2、菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。
我相信看了上面的介绍,大家应该都知道凉菠菜的做法有哪些了。做法都非常简单。而且做出来还非常美味。你是不是已经心动了迫不及待的想着自己试一试呢!那就赶紧准备东西开始做吧!还需要注意的是,菠菜一定要清洗干净。这样对身体也好也会更健康。
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