冬季养生补肾方法

2019-10-07 │ 冬季养生补肾方法 老中医告诉你夏季如何养生

干贝怎么吃补肾?健康专家告诉你方法

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“干贝怎么吃补肾?健康专家告诉你方法”,希望对您的养生有所帮助。

相信很多人都听过吃干贝可以补肾的说法,但据健康专家介绍,并不是随便吃都可以达到补肾功效的,想要让干贝发挥更好的补肾功能,一定要懂得正确的吃法,比如下面三种吃法效果就非常好。

一、干贝怎么吃补肾:干贝栗子粥

材料:大米适量、黑米适量、干贝适量、板栗8颗、玉米适量、香菇4个、胡萝卜半根。

做法:

1、食材准备好,栗子切成丁。

2、黑米大米各适量洗净放锅内加适量清水。

3、胡萝卜也切丁,香茹切片。

4、王米剥粒,放入适量的量就可以,是剥了4排。

5、这些材料一起放进锅里煮熟即可。

二、干贝怎么吃补肾:干贝蒸玉子豆腐

材料:玉子豆腐3个、干贝25克、猪油1茶匙、黄酒15克、水淀粉2汤匙、枸杞子少许。

做法:

1、干贝洗净后加入黄酒,准备玉子豆腐。

2、先把干贝冷水上锅隔水蒸20分钟。

3、把玉子豆腐切成厚实一点的片后放入盆中,枸杞子用刀切碎。

4、蒸好的干贝均匀的加入豆腐上再入锅蒸8分钟。

5、准备水淀粉。

6、蒸制过程会蒸出鲜美汁水,把汁水倒入锅里加入猪油。

7、加入水淀粉勾芡后熄火。

8、把勾好的芡汁倒入盆中撒上枸杞子碎即可享用。

三、干贝怎么吃补肾:山药干贝排骨汤

材料:山药300g、干贝50g、排骨200g、油适量、盐适量。

做法:

1、排骨清洗干净后切成小块。

2、干贝清洗干净,用温水泡发约30分钟左右。

3、山药清洗干净后切成小块。

4、将排骨放入汤锅中。

5、大火煮至沸腾进撇去浮沫。

6、加入干贝,煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟左右。

7、随后加入山药,大火煮至山药熟后即可。

8、出锅、装碗、上桌、美味的山药干贝排骨汤吃起。

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枸杞加什么壮阳补肾?健康专家告诉你!


枸杞是营养价值非常高的食物,据专家介绍,枸杞具有滋肾养肝、润肺、补虚益精等功效,所以枸杞是补肾壮阳的佳品,而想要让效果更好的话,推荐大家把枸杞和蜂蜜或者红枣等搭配起来食用,并且长期坚持下去,效果会非常好的。

一、枸杞+蜂蜜

枸杞蜂蜜能滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

二、枸杞+红枣

枸杞加红枣对身体的好处有养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。

三、枸杞+人参

人参可以大补元气,补脾益肺,生津,安神益智;枸杞子可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。可以治元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等。

四、枸杞子的功效作用

1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

胃疼可以吃山楂吗?健康专家告诉你!


如果出现胃疼症状的话,最好到医院做详细检查,然后配合医生选择正确的治疗方法,与此同时,患者需要在饮食上多加注意,不能吃的东西一定要忌口,那么这时候是否可以吃山楂呢?

一、有胃病可以吃山楂吗?

山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,诱发胃结石。

山楂里的成分还容易与胃蛋白结合,形成块状物或结石。有些人还可能出现结石下滑,“溜”到小肠或幽门处,引起梗阻。吕主任说,形状不大的山楂结石一般可以服用促动力药,使其排出来,或通过内窥镜碎石术取出。如果过大的话,可以把它打碎后再取。她提醒市民,如果发现患有山楂结石,最好找医生求诊,不可自己乱吃“消石”的药物。

吃些山楂干,喝些山楂茶之类的酸甜食物确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。

二、山楂的营养与功效:

山楂具有健脾开胃,助消化等功效,在生活中的作用非常之多。来看看山楂的营养分析:

1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

三、山楂怎么吃好?

想要吃山楂消食,有数量限制,最好一次不超过10个。需要提醒的是,空腹时不能吃山楂,也不能和浓茶一块下肚,两者最好间隔两个小时。此外,市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成,保健效果有限,孩子最好少吃。

由此可见,山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用;山楂是酸性食物,因此有胃炎或其它胃病的人最好不要食用山楂,以免加重病情,那就得不偿失了。

菠萝蜜的核怎么吃?美食专家告诉你方法


大家都知道菠萝蜜该怎么吃,可很多人会把菠萝蜜的核直接扔掉,实际上,菠萝蜜的核也可以当成食物来吃,吃法有很多种,可以煮熟了吃,也可以与其他食物搭配做成美食。

一、菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核能吃吗?相信能详细说出来的人并不多。下面将详细解答大家这一疑问,一起来看看吧!

大多数人吃水果时,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而,实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。

菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!

二、菠萝蜜的核怎么吃

1、盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

4、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

三、菠萝蜜的核营养价值

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

热量(千卡)160硫胺素(毫克)31钙(毫克)18

蛋白质(克)49核黄素(毫克)16镁(毫克)27

脂肪(克)3烟酸(毫克)9铁(毫克)16

碳水化合物(克)344维生素C(毫克)16锰(毫克)3

膳食纤维(克)23维生素E(毫克)12锌(毫克)54

维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克)27

胡萝卜素(微克)11钾(毫克)400磷(毫克)68

视黄醇当量(微克)57钠(毫克)115硒(毫克)1047

虫草怎么吃效果最好?美食专家告诉你


虫草可是非常珍贵的药材,对身体健康有很多好处,但很多人吃了虫草发现效果并不好,那一定是没有掌握正确吃法的原因,想要让虫草发挥最佳效果,务必懂得下列食用事项。

一、冬虫夏草什么时候吃最好

晨起睡前服用效果好

从一年12个月的时间角度来说,针对身体基本健康的消费者,以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好,如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况,夏天或者气温较高的时节也该服用,不应等到天凉的时候,而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说,无论是什么人群、什么原因服用,以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间,这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间,而且胃肠已排空,对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强,而晚上临睡前,胃已排空,人即将进入安静与休息的状态,人生理机能的再调节与自修复大多在该时间段完成,这个时间服用冬虫夏草,对其有效成分的吸收与利用能力也很强。

二、冬虫夏草的常用食用方法

1.开水泡饮

A.用法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

B.用量:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。

C.器皿:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。

2.研末冲服

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;或者装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。

3.煲汤

待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;

4.泡酒

取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。

三、服用虫草必须掌握“度”。

其一,虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;

其二,虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。

最后,在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。

番茄沙司怎么吃?美食专家告诉你!


番茄沙司的营养价值非常高,比如含有维生素c以及维生素b1等,除此之外,还含有钙钾镁等多种矿物质元素,番茄沙司的吃法有很多,比如可以直接吃,这样吃具有开胃的作用。

一、番茄沙司可以直接吃吗

番茄沙司是可以直接吃的,其口味酸甜,吃起来非常开胃。这是因为虽然番茄沙司是成熟的番茄经过料理烹饪后制作成的,而且西餐一般都是冷食,所以作为西餐调料的番茄沙司可以直接吃。不过传统上一直认为番茄沙司是一种调味料,需要蘸着东西,搭配来吃。

其实不是,就像中餐中的黄豆酱一样可以抹在馒头片面包片上,也可以拌意大利面吃,也可以蘸薯条吃,如果很喜欢酸甜的口味的话,甚至可以一勺一勺挖着当零食吃。

二、番茄沙司都有什么口味

番茄沙司是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料,主要做法是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和其他调味料一起烩炒调制而成的,由于调味料不同,番茄沙司在酸甜之外还有多种口味。比较常见的有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鲜口味等。可以满足不同食客的需求。

三、番茄沙司的营养价值

番茄沙司的主料番茄,含有维生素C、而其他原料中也含有维生素B1、维生素B2钙、磷、钾、镁等多种元素,其中的抗氧化剂防止自由基对皮肤的破坏,可以美容,防癌抗癌,降低心血管疾病的危险性,治贫血,生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒等诸多功效。

番茄沙司不仅好吃,其含有的番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作,因此,患有心脏疾病的人日常中可以多吃番茄沙司来保护心脏和心脑血管。

四、番茄沙司和番茄酱的区别

番茄沙司和番茄酱不是一个东西,虽然看起来很像,并且经常容易被搞混,但是他们之间是有区别的。简单来说,番茄酱是生的,番茄沙司是熟的。它们在填充剂和甜度上有区别。番茄酱的酸度大,生番茄的味道足。沙司的甜度大,味道比番茄酱柔和。

从制作工艺上来说,番茄酱是以成熟的番茄为原料,经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩、灌装、密封、杀菌而制成罐头食品,没有调料的作用,需要经过烹饪才能食用。番茄沙司是用番茄酱作原料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品,番茄沙司可以直接食用。

黑芸豆怎么吃?美食专家来告诉你


黑芸豆在生活中并不少见,这种食物的营养价值很高,大家吃过的黑云豆沙包、黑云豆米粥以及黑芸豆冰糖等是黑芸豆的流行吃法,下面就告诉你这三道美食的制作方法。

一:黑芸豆沙包

食材:面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。

做法:

1、酵母用温水稀释开,倒入面粉和成面团,放温暖地方发酵两倍大,面团加少许小苏打,再加些干面粉揉匀,再二发;

2、发好的面团揉光滑,搓成长条,揪成小剂子,用擀面杖擀成面皮;

3、取一面皮,放入适量豆沙馅,封口,像包包子似的。

4、收口朝下,搓圆,蒸锅坐水,间隔的摆入豆包。

5、大火蒸20分左右,关火后焖3分左右再开盖。

二:芸豆黑米粥

食材:黑米、芸豆、红糖、糙米。

做法:

1、黑米,芸豆,令外加了一点糙米,使营养更丰富些。放在一起洗干净。

2、高压锅烧水,水开后,下入豆、米。看看这是开水,放入黑米后水马上就变黑色了,水的量是米量的3倍。

3、盖上盖子再开锅后压20分钟,自然放气即可。

4、很粘稠的黑米粥,加上适量红糖开吃吧。

三、冰糖黑芸豆的做法

1、黑芸豆洗净冷水浸泡2天,期间每天换一次水,温度高的季节要适当增加换水次数冰糖黑

2、直至皮跟肉之间的褶子完全不见、豆子涨发到刚煮好般饱满冰糖黑

3、加冷水至和豆齐平,大火煮开后转小火冰糖黑

4、小火煮至7、8分熟的时候(筷子能插入)加冰糖冰糖黑

5、然后再继续煮至完全酥软(全程约30分钟)冰糖黑

6、关火后不要马上打开盖子,盖着盖子再焖上30分钟左右,这样会使豆子变得更加酥软而不会变烂。

牛奶西米露怎么做?美食专家告诉你方法!


在炎热的天气,西米露是人们非常喜欢的一道美食,今天为大家推荐牛奶西米露,这道美食不仅吃起来很香,营养价值也很高,对人体健康有诸多好处,下面介绍详细做法。

一、牛奶西米露做法

原料

西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒。

1.锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可。

3.放入石榴粒,冰镇后食用。

二、牛奶西米露怎么煮

1、准备一些西米。选择西米的标准:色泽白净,表面光滑圆润,质硬而不碎,煮熟之后不糊,透明度好,嚼之有韧性。

2、煮西米。煮西米的方法是,锅中烧开水,改小火放入西米。煮的过程中要不断的搅拌,待西米变得透明后关火。再放入凉水中冲洗。煮好的西米如图,是一粒粒透明的小珠。

3、选一个小碗,放入半碗煮好的西米。

4、锅中倒入牛奶,加适当的糖小火煮化,倒入西米中即可食用。夏季可以放冰箱冷食。

注:把牛奶换成椰汁就是椰汁西米露了!

三、牛奶西米露的做法

1.准备好材料,1/4碗西米,纯牛奶1瓶250ML。

2.锅内倒入开水,水量一定要足,再倒入西米,用勺子轻轻搅动西米,以免西米互相粘在一起。

3.西米煮到中间只剩一点白芯的时候捞出,用冷水冲洗一遍,沥干水待用。在煮西米的过程中一定要多搅拌,避免西米受热不均匀,另外防止粘锅。

4.大冰糖先用少量热水溶解,接着将牛奶倒入糖水中,小火将牛奶煮至温热。将沥干水的西米倒入煮好的牛奶中,搅拌均匀。冷藏一会后加上自己喜欢的水果即可食用。

烹饪技巧:

1、一定要开水煮西米,否则西米会碎掉。大家一定要注意!

2、煮西米最好的工具是电饭煲,火力均匀,而且不担心西米粘锅。

3、西米在煮的过程中一定要记得搅拌,如果少了可以再倒入热水。

4、西米煮到只剩一点白芯就可以关火,最后焖5分钟捞出。冷藏后的西米露口感更好。

山药怎么吃?这些方法告诉你!


山药很多人吃过,这是一种可以入药,也能食用的食物。山药营养丰富,男女皆可食用。其中,山药的吃法也是多种多样的,针对不同的情况症状,山药吃法也不一样,养胃期间可以吃点山药粥。

1.儿童腹泻、不爱吃饭、腹胀、腹痛、消瘦最让大人发愁了,这时补脾养胃的山药就派上用场了。将山药粉与米粉按1∶2的比例加热水冲服,每天喂2—3次,1周即可见效。成年人脾胃虚弱引起的消化不良可以直接冲服山药粉。

2.多汗、反复感冒的气虚者秋季多吃山药能健脾益气,最好和大米、小米、大枣等一起煮粥。做法是,鲜山药100—200克,小米100克,加水煮熟。手脚冰凉、白带多的女士可吃山药炖乌鸡。

3.春季天气干燥,易伤肺津,口干、干咳时可以吃滑炒山药以滋阴养肺。

4.肾气不足者表现为腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘、尿频等,可以喝羊肉山药汤。羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药块500克,枸杞子100克,文火炖半小时,根据口味加调味料,尤其适合冬天进补。

5.山药有益气养阴生津的功效,治疗糖尿病效果较好。糖友最好吃蒸山药或黄芪山药粥,不宜油炸。

6.需注意的是,山药有收敛作用,因此感冒、大便燥结及肠胃积滞者忌用。另外,柿子、猪肝不宜与山药同吃。烹饪中不能加碱,以免破坏营养成分。山药皮里的皂角素会引起过敏,最好削皮后烹调。山药切片后须立即浸泡在盐水中,以防氧化发黑。

菠萝油怎么吃?美食专家告诉你吃法


相信大家都知道菠萝该怎么吃,生活中肯定也吃过,但吃过菠萝油的人可能就不多了,实际上,菠萝油在一些地方是很流行的,只要掌握正确的吃法,可以让食物味道变得更美。

一、港式菠萝油是由菠萝包配上黄油块做成美味。菠萝包是发源于香港的一款面包,其中并没有菠萝馅等与菠萝相关的东西,只是因为表面的酥皮形似菠萝的外皮而得其名。菠萝油是在刚出炉的菠萝包上划一刀,然后夹上一片冰冻的咸味黄油,利用面包的温度,将黄油慢慢溶化,这样甜与咸,酥香的菠萝皮与浓郁的奶油馅结合,使菠萝包的口感和味道瞬间变得十分惹味起来。

二、很多人了解菠萝油都是由一部《麦兜菠萝油王子》的电影开始,相比之下,菠萝包更为大家熟知。不过,对于烘焙新手们来说,只要学会了港式菠萝油的家常做法,就是学会了正宗风味的港式菠萝包的做法。接下来就同大家分享如何在家DIY正宗港式菠萝包和菠萝油的做法及美味的技巧。

三、港式菠萝油的做法小技巧:

1.菠萝皮材料需冷藏后才能充分延展,待黄油凝固状态下才更好操作;

2.上下两层夹保鲜袋是为了防止黄油面团的因室温过高或手心温度,变得过软和沾连,夹上保鲜袋会使接触面更光滑平整,也更便于整形操作;

3.菠萝皮要擀开至比面团大两圈的直径才能充分包裹住面团;

4.包入菠萝皮时面团收口要朝上,这样才能在翻过来二发时面团收口朝下,这样二发过后的面团才能更圆润饱满;

5.菠萝包的二发不用进烤箱也不用加水加湿,室温二发即可,但室温低于10度的时候仍需送进烤箱发酵;

6.最后出炉的菠萝包要趁热切开,夹入冷藏过的有盐黄油,记住是有盐的哦,这样口感才正宗,黄油的片切得稍薄一些更易于溶化。

7.加了黄油的菠萝油,热量也非常高,所以三高和肥胖症患者要慎食。

孕妇吃桂圆好吗?育儿专家告诉你!


对于普通人来说,桂圆是很不错的食物,但平时吃桂圆需要控制好量,吃太多容易上火,而孕妇朋友千万不要吃桂圆,很容易引起腹痛,还有可能会出现流血等先兆流产的症状。

一、孕妇可以吃桂圆吗

桂圆又名龙眼,味甜多汁,且含有丰富的营养,尤其是烟酸和维生素K的含量,更是高到让人无法想象。这么好的东西孕妇可以吃吗?

在老一辈的说法中,孕妇吃了桂圆容易伤阴,久而久之会引起腹痛、“见红”等流产症状,甚至引起流产或者是早产。

而事实上,对孕早期的准妈妈们来说,桂圆确实是禁果,但对孕中期的准妈妈们来说就未必了。孕早期胎儿尚不稳固,此时吃桂圆无异于自找麻烦。而在孕中期,宝宝发育趋于稳定,是可以偶尔吃那么一两颗的。

由此可见,孕妇在怀孕期间还是可以吃桂圆的,只是需要避开孕早期,而且不能多吃!

二、孕妇能吃桂圆吗

龙眼不仅好吃,还有强大的药用价值,所以准妈妈们都很想知道孕妇能不能吃桂圆。其实吃桂圆并非何时何地何人都适宜,也要看体质。这是因为桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火。所以,孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人,也不宜食用。

孕妇可以吃桂圆吗?中医认为,孕妇的主要生理变化是阳常有余,阴常不足。因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。故医学家通常有“胎前宜凉”的主张,常用一些清凉、滋补的药品,而桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,还有可能引起胃气上逆、呕吐、伤阴出现热象、引起腹痛、出现“见红”等先兆流产症状,甚至还有引起流产或早产的可能。

三、孕妇为什么不能吃桂圆

桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖的营养成分,是补心安神和养血的佳品,对孕妇来说确实大忌。那么孕妇为什么不能吃桂圆呢?

在中医上,桂圆养血安神的作用,但是不适合阴虚内热体质和患有热性疾病的患者食用。而孕妈妈们在怀孕期间,体质多为阴虚内热的,在吃了桂圆之后,很容易出现腹痛和“见红”等先兆流产的症状,所以孕妇不宜吃桂圆。

有的孕妈妈会嘴馋,看到别人吃自己也想吃,这时候建议孕妈妈们稍稍控制一下。可以吃一些其他的水果代替,实在不行吃一两颗桂圆解馋也是可以的,但是一定不能吃多,否则宝宝就有危险了。

四、孕妇不小心吃了桂圆怎么办

孕妈妈们在怀孕期间,有着太多的禁忌,一个不小心,就触碰到了这个禁忌,就好像桂圆,不小心吃了,这时候该怎么办呢?

这时候孕妈妈们也不要太过惊慌,虽然说桂圆孕妈妈们是不能吃的,但是孕妈妈在吃了之后,密切关注自己的身体有没有什么不适,例如腹痛或者是下身出血的症状,如果都没有,就不用太过担心,多喝点水预防上火就可以了。

如果孕妈妈们在吃了桂圆之后感觉到身体有异常,这时候可以咨询医生看自己的情况有没有危险,必要的时候最好就是住院观察了!

总而言之,孕妈妈们还是要放宽心,注意安排好日常饮食,并做好定时产检的工作,没什么大问题就可以放心了,不要太过小心翼翼。

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