竹笋吃了会便秘吗？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“竹笋吃了会便秘吗？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
便秘对于好多人来说都是非常苦恼的一件事，生活中竹笋对其能起到有效的预防，不仅仅是它本身的功效，而且食用的方法也是很重要的，下面就来介绍一下。
竹笋高纤低脂防便秘
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。中医认为，竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。
营养学分析认为，每100克竹笋所含热量低、脂肪少、膳食纤维和各种维生素丰富。竹笋中含有的大量膳食纤维不但能够促进肠胃蠕动，去积食、防便秘，进而预防大肠癌的产生，高纤维还能够减少人体对于脂肪的吸收，减少高血脂有关疾病的发病率。另外，由于竹笋中含有的碳水化合物少，糖尿病患者也可以放心进食。
养生食谱：竹笋拌黄瓜
食材：黄瓜1根，竹笋适量，黑木耳适量，姜葱蒜适量，花椒、食盐、食醋、生抽、香油、白砂糖适量
做法：1、将黑木耳用水泡发，泡发后撕成小片，沥干水备用；将葱蒜切末，葱切成葱花备用；将竹笋洗净，滚到切成小块备用；
2、火上架锅，放入清水烧热，将竹笋和木耳下入滚水中煮2分钟后捞出，黄瓜洗净后滚刀切小块，同竹笋、木耳一同放入碗中备用；
3、将蒜末、食盐、食醋、生抽、一小勺白砂糖、芝麻香油撒入碗中备用；
4、火上架炒锅，倒入少量食用油，油热至8成熟时将花椒籽与生姜末撒入，如果吃辣还可以一起撒入适量干辣椒末，翻炒直至炒出香味，将带有麻辣味的热油均匀浇在盛有黄瓜和竹笋的碗中，拌匀后即可食用。
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经常会有人出现消化不好的问题，那些消化不良的人，平时的食欲非常差，长时间吃东西非常少，这会导致人的精神活力大大下降，时间长了还会出现营养不良，如果是小孩子的话，会严重影响身体的发育，为了解决这个问题，大家可以多吃一些竹笋，那么竹笋吃了会不会导致上火呢？
竹笋吃了上火吗？
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
其实吃春笋是不会上火的，反而对身体有很多的益处。可以吃新鲜的春笋，也可以把春笋做成干的春笋，也能制作成包装试的春笋，能使用到很多方面，受到很多人群的欢迎。但是要注意采摘春笋的时候要观察笋子的嫩度，过老的就不能再摘了，吃起来会更硬。
竹笋吃了不会上火。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋肝膏汤
功效：补气、健脾、养肝明目
主料：猪肝250克
辅料：竹笋50克，鸡蛋清2个
调料：食盐2.5克，葱5克，姜5克，料酒15毫升，胡椒粉2克，清汤1升
步骤：
1.将竹笋去老根，切成片，放入沸水中汆烫至熟，捞出沥干待用，这样可以去除竹笋的涩味。
2.猪肝切成块放入搅拌机中搅碎。
3.在搅碎的猪肝中加入等量的清汤搅拌均匀，用滤网过滤出肝汁，姜片、葱段放入肝汁中浸泡5分钟拣出不要，肝汁待用。
4.在肝汁中加入鸡蛋清、盐、料酒、胡椒粉搅匀。
5.将调味后的肝汁放入容器内，放入上汽后的蒸锅内，蒸10分钟左右至凝结（用牙签插入无血水即可）。
6.锅烧热，放入清汤烧开，加入竹笋，加盐、胡椒粉调味。
7.将蒸好的肝膏用牙签在碗边划一圈，这样方便将肝膏取出，将肝膏放在汤碗中，再盛入煮好的竹笋汤即可。
桃子是非常不错的水果，含有非常丰富的营养，吃桃子对身体健康有一定的好处，但专家表示，再好的东西也不能吃得太多，如果桃子吃多了的话是可能会出现便秘的。
一、桃子吃多了会便秘吗
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。桃子虽好，却不宜多吃。
中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。这是因为桃子性温，热性体质者食用后，会诱发或加重上火症状，因此，凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。
二、吃桃子的注意事项
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
3、烂桃切不可食用；
4、桃子忌与甲鱼同食；
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
三、除了上述的禁忌之外，还要知道桃子的储存方式：
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
相信大家都吃过莲藕，莲藕的吃法非常多，比如可以做成凉拌来吃，另外人们在炖排骨汤吃的时候，是比较喜欢加入莲藕的，莲藕的营养价值非常高，比如富含蛋白质和碳水化合物，另外含有胡萝卜素以及抗坏血酸等等，吃莲藕的好处是很多的，比如能够通便止泻，那么莲藕吃了会不会导致肚子胀气呢？
莲藕吃了会胀气吗？
吃莲藕是不会胀气的。莲藕可健脾开胃、生津液，当体内脾胃中气无法提升、津液不足时，就容易感冒、肠胃弱，可能会有早上起来易腹泻、常胀气等情况，而莲藕有纾缓肠胃不适、润肺宁神。不会胀气，还能缓解胀气。像夏天这种天气最适合喝点生榨莲藕汁。
一、生榨莲藕汁的制作方法：
1、取莲藕两节清洗干净，削皮后切成小块备用，准备冰糖一小块，根据个人喜好也可以不放糖。
2、切成小块的莲藕放入榨汁机，加入少量的凉开水，再加入冰糖，然后启动榨汁机工作。
3、几分钟后榨汁机工作停止，莲藕汁就制作完成。冷藏过后口味更佳。适合上火的人和醉酒的人饮用。
二、莲藕的营养价值和功效：
1、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。
2、生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。
3、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
4、用莲藕和排骨煲汤，有很好的补血养血的功效。其味道也特别的鲜美。
莲藕可健脾开胃、生津液，当体内脾胃中气无法提升、津液不足时，就容易感冒、肠胃弱，可能会有早上起来易腹泻、常胀气等情况，而莲藕有纾缓肠胃不适、润肺宁神。
番薯也就是红薯，走在大街上，随处可见烤红薯的小贩在吆喝卖烤红薯，烤红薯确实是好吃，冬天的时候买一个烤的热乎乎的烤红薯，吃的胃里心里都暖暖的，而且吃烤红薯的好处非常多，考红薯中富含纤维，经常吃烤红薯，对肠道有很好的推动作用，减轻便秘，对，瘦身降糖降压都大有裨益。
1：免疫力变强了
工作的劳累以及饮食的不均衡，让很多人的免疫力越来越差，这时候就可以考虑吃吃红薯了，红薯含有丰厚的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，它可以避免脂肪在动脉管壁上堆积而引起的动脉硬化，能够避免肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，进一步提高肌体的免疫力。白色的红薯还含有糖蛋白，也具有很好的增强免疫力的效果。
2：便秘改善了
便秘是很多人的苦恼，而适量的吃些红薯是可以改善便秘的。因为红薯中含有大量的膳食纤维和果胶，这两种营养成分能够促进肠胃蠕动、调节肠道内的有益菌群。 3：心脏变好了
红薯中富含多种微量元素和维生素，而这些组合对于心血管疾病有很好的预防作用，其中还含有丰富的钾元素，我们人体血压和心脏功能主要是靠钾来维持，所以吃红薯对心脏是有好处的。
4：变美变瘦了
据科学研究表示：红薯的含热量非常低，只有大米的1/3，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。此外，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
5：血压稳住了
红薯还能稳血压?那是因为红薯含钾，而钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的红薯能提供约542毫克的钾元素。
最后要提醒大家一下，红薯吃太多会引起肠胃胀气，忍不住就会放屁，这是一件尴尬的事情。其实，每次吃200克左右红薯，一般就不会排气了。另外，和米面搭配着吃，或喝点菜汤也可避免。
现实中很多人都深受肥胖的困扰，肥胖不是一天养成的，它是日常累积起来的，可能因为你吃多了有激素或者油腻的东西，然后还不运动就会导致体内脂肪的增多，人一旦胖起来，就会想拼命的减肥，然后胖的快，瘦的慢，很多人坚持一会就坚持不下去了，果冻也是一个含有很多激素的东西，那么果冻吃了会胖吗？
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
至于果冻，果冻为胶冻类点心之一.做法简单.具多变化 果冻成分为水或果汁加上糖及果冻粉煮滚即可.非常简单 吃果冻具有饱足感.其实并不容易导致发胖.但一般市面所售果冻含糖量偏高.且多为加工品.若是可以的话.我建议你自己做.一方面原料较为健康(使用新鲜果汁).糖量也可自行控制.二方面自行制作也较为省钱喔~~
1、果冻的热量极低:果冻的原材料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等，每一个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡，而我们每天要给身体提供的基本热量是1500千卡。所以它不会对我们的减肥计划构成任何威胁。
2、果冻的高纤维:果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，而这两种胶都属 水溶性 膳食纤维 ，对调理肠胃和减肥瘦身都要明显的作用。
3、果冻富含营养物质:果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。另外不同的果冻还有不同的神奇营养功效呢!例如哈密瓜果汁果冻能够帮助净化肠胃，防止便秘;高纤椰果果冻富含水不溶性 膳食纤维 ，促进肠胃蠕动。
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