春季吃什么食物养生

2019-10-07 │ 春季吃什么食物养生 春季养生肝胆吃的食物

吸烟族从吃这些食物,有效降低吸烟危害!

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的吸烟族从吃这些食物,有效降低吸烟危害!,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在生活中很多的男士都爱抽烟,抽烟已经成为生活应酬的一部分,可是长期抽烟对身体的危害大家都是有目共睹的,对于一些自身烟民,多吃一些营养食物来减轻对身体的危害,下面就为大家具体的介绍一下。

补充维生素

烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。

经常喝茶

因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时,茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

多吃含硒丰富的食物

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此,吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻及虾类等。

多吃含铁丰富的食物

吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏、肉、海带、豆类。

多吃降低或抑制胆固醇合成的食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。因此,吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物。

吃坚果和粗粮等含维生素E的食物

可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油;坚果类,特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

β-胡萝卜素对吸烟者更有益处

富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等,吸烟者可以适量多吃。

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吸烟有害健康,吸烟女性要多吃这些食物!


吸烟可以让人缓解压力、有助思考、排遣孤独等,而我们都知道吸烟是有害健康的,那么对于吸烟的女性来说应该多吃哪些食物呢?

1、补充维生素

烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,又可增强人体的自身免疫功能。

2、经常多喝茶

因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时,茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

3、含硒丰富的食物

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此,吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻及虾类等。

4、含铁丰富的食物

吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏、肉、海带、豆类。

5、制胆固醇合成的食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。因此,吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

6、坚果和粗粮

坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类,特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

7、β-胡萝卜素

β-胡萝卜素对吸烟者更有益处,富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等,吸烟者可以适量多吃。

温馨提醒,当吸烟危害吸烟者本身健康的同时,二手烟也影响非吸烟者。除了刺激眼、鼻和咽喉外,它也会明显地增加非吸烟者患上肺癌和心脏疾病的机会。

喝酒吸烟有什么危害?


现在喝酒已经成为了一种趋势,很多人在一起都喜欢喝一点酒,不仅能很好的使气氛更加活跃。适当的饮酒也对人们的身体很有好处。但是大家知道吗?喝酒的时候是有很多禁忌的,比如喝酒的时候就不能抽烟。大家想知道为什么喝酒的时候不能抽烟吗?这里面是有很大的学问呢!让我跟大家好好讲一讲有关喝酒的小常识吧! 

医学已经证明,适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效,比如降低胆固醇、强化智能、激发灵感等,另外还可以舒筋活血、软化血管,对中老年人特别有益。可以说白酒不但融合了中国人生活习惯的诉求,更包含着中华民族的健康理念。而抽烟则百害而无一益,烟盒上也清楚地标记着“吸烟有害健康”。但是,很多人在喝酒时喜欢抽烟,并声称“烟酒不分家”,其实这是一个认知误区,一项新研究结果表明,烟酒同用会加重宿醉状态。

白酒是传统文化的结晶,适量饮酒有益健康

千百年来,我国劳动人民就一直用白酒来解乏、提精神、驱寒镇痛、强身健体。《黄帝内经·素问》说:“酒类,用以治病”;《汉书·食贺志》载:“酒,百药之长”;唐代“药王”孙思邈对酒有“少饮,和血益气,壮身御寒,避邪延秽”和“作酒服,佳于丸散,善而易服,流行迅速”之说;《本草纲目》中说:“适当饮酒可消冷积寒气,燥湿痰,开郁结,止水泄,治霍乱疟疾噎隔,心腹冷痛,杀虫辟瘴,利小便,坚大便。”《本草拾遗》评价酒能“通血脉,厚肠道,润皮肤,散湿气”。古代中医认为“酒为水谷之精,味辛甘,其性热,其气悍,无所不至,畅和诸经”,具有“杀百邪恶毒气”、“除风下气”、“开胃下食”、“止疼痛”和“酒以治疾”等功效。这些论述都是古代先民对酒在医学实践中的高度概括和总结,是酒对人类的贡献。

国外的有关研究表明,适量饮酒,对人体的健康是有裨益的。日本有关医学专家认为,适量饮酒,可使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,还可能对预防心肌梗塞和脑血栓有利。因此,日本把酒比作生命之水。

在中国白酒大家庭中,董酒更是融合了白酒文化与中医文化的精髓,在酿造过程中加入了上百种中草药,为保护这一独具特色的民族遗产,国家保密局还明文规定,将董酒的工艺、配方列为国家机密技术,严禁对外宣传。

研究表明,喝酒时抽烟会加重醉酒程度

16世纪中叶烟草传入中国,科学证明,烟有百害无一益。科学试验,从烟草的烟雾中可分离出300多种有毒物质,其中对人体有明显危害的有30多种,如尼古丁(烟碱)、焦油、氰氢酸、亚硝酸、丙烯醛、一氧化碳等。

在许多场合下,烟酒不分家,人们把烟酒视为不可分割的统一体。其实,这是错误的认识,一项新研究结果表明,烟酒同用会加重宿醉状态。

“在喝了同量酒的条件下,那一天吸烟的人更有可能出现宿醉状态且加重宿醉状态,”研究人员表明。

对一组113名大学学生进行了一次为期8周的日常网络调查。记录了他们在一定时间内喝了多少酒、抽了多少支香烟以及出现的宿醉症状。发现喝酒较多的人,宿醉状态明显一些,但令人惊讶的是发现吸烟较多的人也一样出现宿醉。学生们在一个晚上同时喝酒又吸烟,从而加重他们的宿醉状态。

做什么事情都应该适度,喝酒也正是如此。少喝一点对身体是很好的。但是有关注意事项一定要记清楚。喝酒时切忌不要抽烟,对身体的危害是会加倍的。

经常吸烟吃这些食物能护肺!


长期吸烟最易伤肺,烟民们也是肺炎,肺癌的易发人群,经常吸烟吃什么护肺呢?下面为烟民推荐6个护肺食疗,来看看吧保护您的身体健康。

1、茶

材料:绿茶,水。

做法:用开水冲泡。

功效:茶叶中所特有的儿茶素则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血糖等。烟中含有的一些化合物会导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显着减少及血糖增高等症状。因此,吸烟者宜经常喝茶,尤其是绿茶,以减轻香烟的毒害作用,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

2、枇杷雪梨汁

材料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨拌匀。

功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

3、猪肺橄榄汤

材料:猪肺、橄榄。

做法:首先将猪肺清洗干净(要反复洗很多遍);青橄榄5-6颗,洗干净备用。然后,将橄榄切成两半或直接整个拍破,猪肺切片,再洗一次备用;用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着,橄榄和水一起放下去,炖20-30分钟。直到炖到橄榄软了,汤汁里冒出很浓的橄榄香之时,把猪肺放下去煮5-10分钟。最后,关火,用勺子将汤上的气泡捞掉。

功效:这道汤可以润肺利咽,生津又解毒。

4、川贝雪梨猪肺汤

材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。

做法:猪肺洗干净之后,切成小块,加入烧开的开水中煮5分钟,捞起之后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮,清洗干净之后将蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水,全部材料一同放入,大火烧开之后,转成文火再煲2个小时,加入适量的调味料即可饮用。

功效:有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用。

5、胡萝卜排骨汤

材料:胡萝卜、排骨、陈皮。

做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,陈皮有和中治胃、消食补气的功效。

6、蒜蓉西兰花

材料:西兰花、大蒜、盐、鸡精。

做法:西兰花用小刀分成小朵;锅内水烧沸,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出;炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可。

功效:西兰花富含的萝卜硫素,是一种常见抗氧化剂,能激活一种信号通道,使细胞发挥“清道夫”作用,让肺部保持清洁,预防感染,有助肺部清除有害细菌。

开空调吸烟有什么危害


现在很多的家庭都已经按装了空调,空调也给我们的生活带来了极大的方便,尤其是在夏天的时候天然炎热,没有空调的时候简直就是热的让人不能承受。在空调房中的时候大家也是要注意一些事情的,比如不能在开空调的事情吸烟,因为在空调房中吸烟会更加对身体健康的危害。

开空调为什么不能抽烟:

如果开空调的话,室内空气因为一直得不到室外空气的更新,此时再抽烟,室内空气就会一直积累香烟中的尼古丁、一氧化碳等有害气体。久而久之会对自己和他人的身体造成极大的危害。这就是一般情况下,开空调不要抽烟的原因。

开空调抽烟的危害:

(1)容易缺氧

空调房较为密闭不通风,如果是再抽烟的话,烟雾中的有毒成分又会再次被吸收到体内,特别是其中含有的一氧化碳,能够与血液中的血红蛋白结合,容易使人缺氧。严重的还会损伤到人体中枢神经系统,引发心脑血管疾病。

(2)易患呼吸系统疾病

在空调房内抽烟容易患呼吸系统疾病。抽烟会使原本密闭的房间里氨含量升高,刺激到人体的上呼吸道容易降低其抵抗力而更容易使人患上呼吸系统疾病。如果是本省患有呼吸系统疾病的话容易加重病情。

(3)影响生育能力

不管是男性还是女性在空调房内抽烟都会影响到其正常的生育能力。男人抽烟容易使精子数量减少,活力降低,畸形率提高而影响到女性受孕能力低;女性抽烟会影响到生殖周期中雌激素的正常分泌,还容易引发妇科疾病,不仅影响受孕,严重的还可能引发不孕。

(4)加速衰老

在空调房内抽烟很容易使身体快速衰老。不管是吸烟的还是被动吸烟的,抽烟产生的烟雾全部围绕在空调房这个密闭的空间内,烟雾对肌肤造成影响,外在使皮肤出现粗糙、暗沉等问题,内在影响正常内分泌,加快衰老。

吃鸡蛋黄危害程度等同于吸烟?


蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。

吃蛋黄不同于吸烟

烟叶不完全燃烧带来尼古丁、一氧化碳等物质,通过损伤血管内皮、使动脉血管腔变窄等途径,引起冠状动脉、颈动脉等多种动脉粥样硬化。吸烟导致动脉硬化是通过数千项研究证实的,不容置疑。

专家们均表示,烟草烟雾中含有7000余种化学成分,其中数百种为有害物质。膳食因素和吸烟导致血栓的机理不同,吃蛋黄也绝对不等同于吸烟。

吃鸡蛋黄不会导致血栓

如果血管狭窄、血流变慢、血液凝固性增高,就容易出现血栓。血栓受肥胖、吸烟、糖尿病等影响,是遗传和环境等多因素作用的结果,饮食只是一个方面。

那么,吃鸡蛋是否会导致血栓?不能直接得出这样的结论。常吃高胆固醇食物对血栓有促进作用,但造成血栓的原因还包括:脂肪总量高、肥胖、吸烟、酗酒、高血压、年龄大、体力活动少等。如果只是每天吃3个鸡蛋,而其它方面都很科学,是不会导致血栓的。

吃鸡蛋禁忌:

鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

吸烟者多吃这些食物能帮助调理好健康


吸烟有害健康这是大家都知道的,但是仍然有很多人都不顾健康继续吸烟,这群是在不想戒烟的人只能改善自己健康状况了。那么如果从饮食上来改善应该怎样做呢?下面我们一起来看看吧!

吸烟者应该怎样来调理好饮食呢?

1、多吃碱性食物

专家们研究发现,当人的体液呈碱性时,会迅速除去尼古丁。吸烟者宜多吃一些诸如牛奶、水果、蔬菜、大豆等碱性食物,以利于戒烟。同时,这些食物还可刺激胃液分泌,增加胃肠蠕动,防止在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生。

2、多吃降胆固醇食物

因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。所以,吸烟者应少吃含脂肪酸的肥肉等,而应相应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛肉、鱼类、豆制品及一些高纤维食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜的皮壳等。

3、多吃含硒食物

研究表明,吸烟可导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒是防癌抗癌不可缺少的一种微量元素。因此,吸烟者宜经常吃些含硒丰富的食物,如动物的肝脏、海藻及虾等。

4、经常喝牛奶

牛奶除了可以给吸烟者补充所需的多种维生素、降低胆固醇、降低血压外,还能明显降低吸烟者支气管发炎的可能性。另外,牛奶还有降低吸烟者的癌症病死率及减轻化疗副作用的功效。

5、补充维生素

因烟雾中的某些化合物可使维生素A、B族、C、D、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素大量消耗。因此,吸烟者宜经常吃一些富合这些维生素的食物,如牛肉、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、绿叶蔬菜、水果、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏,同时还可增强人体自身的免疫力。

6、多喝茶

烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚、胃酸分泌量显著减少、血糖增高等。茶叶中含有的儿茶素则可防止胆固醇在血管壁沉积、增加胃肠蠕动、降低血糖、尿糖等。因此,吸烟者宜经常喝茶,以预防这些疾病的发生。同时茶有利尿解毒作用,可促进烟中的一些有毒物随尿排出,缩短其在体内的停留时间。

吸烟有害 红酒解危


每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,但最近有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。这对于吸烟者来说是个好消息,吸烟有害身体健康,喝红酒可解除患癌症的危险。

美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。

这对于男性吸烟者来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性吸烟者)。饮酒时最好同时进食其他食物,不要空腹饮用。葡萄酒优于白酒。注意酒类所含的热量,1两白酒相当于3两米饭的热量,啤酒和果酒中还含有其他能量物质,因此需要特别注意饮酒对体重的影响。

家庭成员一起饮酒时,量容易控制,可鼓励小饮,但避免贪杯。工作关系或朋友间聚会,努力做到能不饮则不饮,能少饮不多饮,能饮度数低的不饮度数高的,并尽量做到不逞强、不强人所难。

吸烟族们,为了身体健康必吃一道菜


现在的烟民是越来越多了,很多人都因为工作压力而去吸烟。那经常吸烟的话吃什么食物比较好呢?

1、茶

材料:绿茶,水。

做法:用开水冲泡。

功效:茶叶中所特有的儿茶素则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血糖等。烟中含有的一些化合物会导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显着减少及血糖增高等症状。因此,吸烟者宜经常喝茶,尤其是绿茶,以减轻香烟的毒害作用,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。

2、枇杷雪梨汁

材料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

做法:将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨拌匀。

功效:枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。

3、猪肺橄榄汤

材料:猪肺、橄榄。

做法:首先将猪肺清洗干净(要反复洗很多遍);青橄榄5-6颗,洗干净备用。然后,将橄榄切成两半或直接整个拍破,猪肺切片,再洗一次备用;用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着,橄榄和水一起放下去,炖20-30分钟。直到炖到橄榄软了,汤汁里冒出很浓的橄榄香之时,把猪肺放下去煮5-10分钟。最后,关火,用勺子将汤上的气泡捞掉。

功效:这道汤可以润肺利咽,生津又解毒。

4、川贝雪梨猪肺汤

材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。

做法:猪肺洗干净之后,切成小块,加入烧开的开水中煮5分钟,捞起之后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮,清洗干净之后将蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水,全部材料一同放入,大火烧开之后,转成文火再煲2个小时,加入适量的调味料即可饮用。

功效:有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用。

5、胡萝卜排骨汤

材料:胡萝卜、排骨、陈皮。

做法:将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨焯热水,去掉血沫子备用。在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。

功效:胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效,陈皮有和中治胃、消食补气的功效。

6、蒜蓉西兰花

材料:西兰花、大蒜、盐、鸡精。

做法:西兰花用小刀分成小朵;锅内水烧沸,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出;炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可。

功效:西兰花富含的萝卜硫素,是一种常见抗氧化剂,能激活一种信号通道,使细胞发挥“清道夫”作用,让肺部保持清洁,预防感染,有助肺部清除有害细菌。

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