菜饼的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菜饼的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，菜饼做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、用刚烧开的水和面，因为水热所以用筷子搅拌就好
3、放一边凉凉
4、菠菜洗干净
5、用开水过一下
6、用凉水泡一会
7、切细一点，把菠菜里面的水攥干净
8、鸡蛋打好放锅里面炒炒，加少许白糖去腥味
9、炒好鸡蛋加入菠菜，搅拌均匀，放入适量的盐
10、把馅子炒好了装到大碗里面冷却
11、面和好了做成这样的长条
12、分成几个这样大小的准备做皮子用
13、擀成这样的样子
14、把馅子放到皮子的一边就好
15、把另一边反过来，重合在有馅子的这一边，用手把边缘按一遍，然后用碗沿着边转一圈把边做的圆圆的就好啦！
16、锅里面加入少许花生油，把菜饼整齐的放进去
17、一面变成金黄色再把菜饼反过来！大约5分钟饼就可以出锅啦！
18、漂亮，美味的菜饼就做好了！
家的味道大概就是菜饼的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
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大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于潍坊菜饼这道菜的做法。
2.切碎，放入盆中
3.鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液
4.锅中少许油烧热，倒入蛋液摊成蛋饼
5.蛋饼切小丁
6.放入切好的菜中
7.木耳泡发，切碎
8.海米切碎
9.所有材料盛在一起
10.加花生油、盐、少许味精调味，将馅调匀
11.温水和面
12.揉成面团
13.面团醒上20分钟左右
14.将面团搓成长条，分成大小均匀的小面团
15.将小面团均匀擀成薄面饼
16.将调好的馅放在面饼的一半处
17.将菜饼对折，边缘压好
18.用碗边沿面饼边缘压一圈，去掉多余的面皮
19.10.菜饼放入电饼铛
20.两面将菜饼烙熟，即可
也许你以前吃过潍坊菜饼，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做润饼菜这道菜。
2.将所有蔬菜全部洗净，切丝备用
3.将香肠、豆干、洗净，切丝；虾仁洗净，沥干水分备用
4.将作法2和做法3倒入沸水中略烫，捞出沥干水分备用
5.将平底锅预热（低温），倒入适量面糊，迅速摇一圈其使均匀，形成薄圆状的面皮，待面皮稍微卷起即可取出，为润饼皮备用
6.取一张润饼皮，放入菜板，将杏仁糖粉撒于平铺的润饼皮上
7.将作法3备好的材料放入作法5的润饼皮上，在把润饼皮的左右折合起来，再沿着同一方向包卷
8.待包卷至尾端时，挤入芥末（或者蒜泥）在封口处帮助粘合
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的润饼菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
相信大家都吃过鸡蛋饼卷菜吧？鸡蛋饼卷菜好吃又方便，是不少学生族和上班族的选择，方便又营养，那么好吃的鸡蛋饼卷菜你会做吗？有几种做法？如何做才能更加美味呢？下面我们一起来看一下吧。
用料
现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹
做法一
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开，用刷子蘸取甜面酱适量
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆，用刷子将圆内涂满甜面酱；如想吃辣椒，涂抹辣椒酱适量
3.放上生菜叶，放上火腿肠
4.最后只需轻轻一卷，美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了
B做法二
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开，用刷子蘸取甜面酱适量
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆，用刷子将圆内涂满甜面酱；如想吃辣椒，涂抹辣椒酱适量
3.用食品用夹夹取土豆丝、小菜、豆皮适量，涂在其上
4.放上火腿肠，用塑料袋将饼卷起来，又一种美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了
特点
1.三餐均可食用，主要为学生、日职人早餐；
2.价格平民化，为多数人所接受；
3.味道独特，兼有填饱肚子跟享受口味的效果；
4.温度适应性大，凉热均可食用，存放几天后能否食用有待考证；
5.携带方便，方便带入宿舍、教室
文章为大家详细的介绍了鸡蛋饼卷菜的做法，简单易懂方便操作，即使不会做饭的朋友也能轻易做出。相信大家都已经学会了！每天做一个好吃的鸡蛋饼卷菜，再搭配上一杯热乎乎的牛奶或豆浆。简单又方便的早餐新鲜出炉了！中午来上一个就饱饱的，学会鸡蛋饼卷菜轻松解决用餐问题。赶快去试试吧。
菜饼主要的材料就是新鲜的蔬菜，但是我们都知道在制作菜品的时候，关键在于面粉的一些油脂以及擀面的过程，所以大家可以具体通过以下所介绍的细节步骤，去了解它的做法。
一、主料新鲜韭菜500克精制面粉500克
方法/步骤
1、首先取500克面粉和面，把和好的面放到盆子中备用。
2、把新鲜的韭菜用清水清洗干净控干水分，切成细细的韭菜末。
3、取适量的粉条用开水烫软，用刀切成粉条末，将新鲜的豆腐也切成很小的豆腐块。
4、将切好的粉条末和韭菜末以及豆腐放在一起，调入食用油、食盐、花椒粉等待材料搅拌均匀备用。
5、把备好的面团分成大小相等的小面团，用擀面杖将它们擀成一个个非常薄的圆形面片。
6、将擀好的面片平铺在桌面上往上面均匀的放上提前拌好的韭菜馅子。
7、将烙饼子的锅加热后放入锅中，5分钟后香喷喷的韭菜菜饼子就出锅了。
二、做法
1. 面粉加适量水，搅拌成棉絮状，无干面粉
2. 揉成团，盖上保鲜膜，醒十五分钟
3. 平底锅放入炒菜量的花生油，，把搅匀的鸡蛋炒熟，炒碎，放到一边放凉
4. 角瓜两颗，洗净
5. 擦成丝，加入半小勺盐，用手搅拌挤压一下，放到一边让它出水
6. 醒好的面团揉一下，揉到光滑后继续醒发十分钟左右
7. 杀出水的角瓜用手使劲挤去水分，放入凉好的鸡蛋里，放入适量的橄榄油（喜欢香油的可以放入香油）放适量的虾皮，搅拌均匀，放入适量的盐（如果虾皮是咸的，盐要少放，这里我用的是无盐的虾皮）
8. 馅做成了
9. 醒好的面团不用揉，直接搓成长条，均分成六份
10. 取一个面团擀成薄圆形。尽量薄，找个小案板或者其他容器，我用的披萨盘，上面撒上面粉，把薄饼放上
11. 再擀一张备用
12. 把三分之一的馅料放到第一张薄饼上，摊平
13. 第二张盖上，把边按捏紧
14. 平底锅加热，把菜饼放进去
15. 小火煎至两面熟了即可，两面总约五分钟左右
16. 切成四片即可开吃，配一碗米糊，好吃的早餐。
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解雪菜肉丝饼的做法。
2、在面粉放置的时间，把雪菜和肉丝炒好，我是提前做好的，只要放凉就好了。
3、把面团取出，放在菜板上再搜，然后分成一团团小的。
4、把小面团揉平，放入雪菜肉丝馅，包好以后拿擀面杖擀平
5、平底锅放少油加热，不要开大火，然后把做好的饼放入锅内，注意翻转，呈金黄色即可
6、成品出锅，装盘啦
7、我一共做了八个饼哦
8、一个多小时做了八个饼，挺有成就感的。我是晚上做的，够晚上吃一顿，然后剩下的记得用袋子装好放入冰箱，第二天早上热着当早饭哦
吃得好生活才会更美好，随便对付了事并不值得提倡，雪菜肉丝饼的做法很简单，可满足大多数人的口味。
蔬菜饼是一种营养丰富的菜品，尤其在夏季的时候，新鲜的蔬菜刚上市，可以利用蔬菜来制作煎菜饼，选用青椒和青蒜苗等一些绿色蔬菜，切成小碎块，放入搅拌好的面糊中，在锅中刷上一层油，将面湖摊成一个圆形，等待几分钟就可以做成煎菜饼了。可以补充人体所需要的维生素和微量元素。那么具体怎么做呢?
青蒜苗入市了，代表着秋天彻底来了，又到了一年养植水蒜的季节，喜欢蒜香味道，所以日常做菜里，蒜的添加很多，蒜薹、青蒜苗、蒜黄之类衍生品，更是日常生活离不开的调味食材。现在还不是青蒜苗真正的季节，这个时候食用青蒜苗，还是有些尝鲜的味道。
香菜和青蒜苗作为调味类食材，两个是绝搭，尤其是吃面拌菜的时候，二位的配合极其默契，散发着无法用语言描述的味道。所以，两样食材与鸡蛋结合起来，做这道煎饼，除了吃出季节的味道外，别样的美食体验，还是让味蕾警醒的
食材 胡萝卜 半根
玉米粒 50g
面粉 100g
香葱 50g
盐 1小勺
鲜辣粉 1小勺
食用油 1勺
方法/步骤
胡萝卜去皮后切成小丁。
把胡萝卜丁和玉米粒放入锅中，并在锅中加入足量水，大火煮开后转中小火3分钟，然后把胡萝卜丁和玉米粒连带汁水一起倒入碗中，晾凉。
面粉倒入碗中，搅拌成糊状，然后加入葱末。
依次加入1小勺盐和鲜辣粉，同样也拌匀。
平底锅中放入一些油，油温热时，倒入1大勺面糊，轻轻地转动锅子，让面糊均匀地平铺在锅底，小火煎制，当表面凝固时，翻面再煎。
煎成两面都淡淡的金黄色时，就可以出锅了。
注意事项
这款蔬菜饼里的玉米粒和胡萝卜丁都是事先煮熟的，所以很容易煎熟。
玉米粒和胡萝卜丁也可以隔夜煮熟后，明早起来再煎饼，这样更节约时间。
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