不会凹陷的纸杯戚风小蛋糕的做法
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“不会凹陷的纸杯戚风小蛋糕的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，不会凹陷的纸杯戚风小蛋糕的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、我烘焙用的都是奶粉，加入40克温水调成牛奶备用
3、如果是大于60克以上的鸡蛋3个就可以了，鸡蛋加10克糖打散，加入温水调好的牛奶和玉米油搅拌均匀
4、最后加入过筛3遍的低粉，蛋黄糊就做好了，
5、下面准备打发蛋白，装蛋白的容器一定要干净，无油无水无蛋黄，切记切记。
6、打发蛋白分3次加入细砂糖。第一次随便打几下加入20克细砂糖以后就是这样的状态。再加入第2次20克糖继续打发
7、下面是第2次打发以后的状态。再准备加第3次20克糖
8、3次加糖最后打发成干醒发泡，非常稳定细腻的蛋白霜，马上放进冰箱冷藏因为夏天容易消泡
9、补充图片蛋黄糊做好是这样的状态哦，细腻顺滑
10、拿出冰箱冷藏的蛋白先加入蛋黄糊中一部分，来回翻拌均匀，手法要快以免消泡。
11、最后快速翻拌均匀就可以了，要快但不能画圈搅拌乱搅，容易消泡哦知道看不到蛋白霜混合均匀即可。
12、我这个是12连大号，这个配方量正好的哦，不要在乎7呀8呀分满，9分满也没有关系的。
13、放几颗蔓越莓干，吼吼^O^/留几个空白给你们看看状态。连托盘轻轻往下摔几下振出底部起泡。
14、提前预热烤箱哦，150度大概35分钟。预热6分钟左右放进烤箱，这是10分钟后的状态。
15、这是30分钟的状态，有香味了，看情况回缩一些就OK了。
16、35分钟出炉啦，漂亮吗？出炉马上连托盘摔几下振出热气，刚出炉都是高高的这不算什么，要看冷却以后的样子才算成功。
17、冷却后一般都会回缩一些的。这是10多分钟后的状态
18、这是冷却1小时后的状态，还是比较稳定的。
19、这是第2天早上的状态。侧面不凹陷吧！没有开裂哦
20、早上加的奶油，儿子喜欢吃吼吼^O^/
21、看，10多个小时过去了，隔天早上还是不错吧！
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
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戚风纸杯蛋糕是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。
2、将蛋黄和蛋清分离分别放在两个无水无油的盆中
3、蛋黄中加入牛奶，玉米油，白糖搅拌均匀
4、筛入低筋面粉（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）
5、拌好的蛋黄糊
6、蛋清加入几滴白醋，用电动打蛋器打成粗泡
7、加入白糖（白糖分三次加入），打发至硬性发泡
8、提起打蛋器有直直的小尖角即可，即为蛋白霜
9、将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀
10、将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀
11、拌好的蛋糕糊
12、烤盘放上纸杯，把蛋糕糊倒入纸杯中八九分满
13、放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，中层30分钟
14、出炉后晾凉后即可食用
15、成品图
吃得好是维持健康的一大前提，戚风纸杯蛋糕做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如香草戚风纸杯蛋糕的做法就是如此。
2、鸡蛋蛋清、蛋黄分离，把鸡蛋打在盆中用铁勺子可以轻易把蛋黄舀起，这种方法最方便。
3、蛋黄里面加入1/4白砂糖，手动搅匀，再加入玉米油和牛奶搅匀，筛入低筋面粉、泡打粉、香草粉，用硅胶搅拌器搅拌均匀。
4、滴几滴柠檬汁在蛋清里打发蛋清，过程中分三次加入剩余的白糖。
5、放1/3打发的蛋清在蛋黄糊中，上下翻拌，不可画圈
6、再将翻拌均匀的蛋黄糊都到入打发好的蛋清中，翻拌均匀。
7、将蛋糕糊到入纸杯，8、9分满，我在其中几个上面撒了点椰蓉和肉松
8、放入烤箱，上下火130℃，13min，我的烤箱九阳的火力比一般的烤箱都大，具体要看烤箱差异，表面微黄就可以拿出来用牙签插进去，拔出来如果没有粘稠物粘在上面就是烤好了。
香草戚风纸杯蛋糕的做法你是不是学会了呢？在做香草戚风纸杯蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。南瓜纸杯戚风蛋糕这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
2、准备248毫升牛奶
3、南瓜条和牛奶都加入料理机打成糊状
4、用蛋清分离器分离蛋清蛋黄
5、分离好蛋黄后，把蛋清先放冰箱冷藏
6、加入10克白糖和10克玉米油，喜欢吃油大些的可以加入15克玉米油
7、用手动打发器均匀搅拌，直到油和蛋黄充分融合，然后加入南瓜糊快速搅拌均匀后，筛入120克面粉，翻拌至无面粉疙瘩
8、开始用电动打发器打发蛋白，分三次加入总量为30克的白糖，第一次蛋白成鱼眼泡时加入10克白糖，第二次出现大弯勾时再加入10克白糖，第三次出现小直角时加入最后10克白糖
9、先取三分之一蛋白加入南瓜糊，翻拌均匀后，再加入剩下三分之二蛋白，再次翻拌均匀
10、从10厘米高处倒入蛋糕糊到纸杯中，不熟练的可以把蛋糕糊倒入裱花，借助裱花袋挤入纸杯中，以九分满为好
11、00度预热烤箱，然后180度10分后转150度再烤30-35分钟分钟（每个品牌烤箱温度都有差异，可根据自家烤箱脾气调整温度，我的烤箱是长帝25B）
你知道南瓜纸杯戚风蛋糕的吃法了吗？在吃南瓜纸杯戚风蛋糕的时候最好简单一些，不要太多元化、太复杂，温度也不宜太高，否则会导致品质下降，无法保证食物的营养。
平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，戚风蛋糕（纸杯版）的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
2、蛋白里放入5g盐，40g白糖。
3、蛋黄用打蛋器搅匀。
4、把面粉筛入蛋黄液中，同时加10g玉米油，搅匀至丝滑状。
5、蛋白用电动搅拌器打发至冒尖，倒扣不流，备用。
6、先取三分之一蛋白，作炒菜状，上下翻拌，将蛋白彻底融入蛋黄液里。
7、把步骤6拌好的蛋黄液全部倒入剩下的蛋白里，同法翻拌均匀。
8、装入裱花袋，挨个挤入纸杯里，震荡均匀，排出气泡。
9、撒上黑芝麻做装饰。
10、烤箱预热10分钟。
11、全部放入托盘，放进烤箱中层。
12、设定温度160度，时间30分钟。
13、时间到，取出，晾凉，即食。
想要吃得营养又健康，自己做饭无疑是最佳的选择，戚风蛋糕（纸杯版）的做法容易，为我们提供了更多的选择。
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，柠香纸杯戚风蛋糕的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、接着把柠檬榨汁，取45ml的柠檬汁，待用。
3、分离蛋清蛋黄，一定要放在干净的、无油无水的碗中。
4、打发蛋白，至粗泡状时，加入三分之一的砂糖A，也就是20克。
5、蛋白略微出现纹路时，接着加入三分之一的砂糖A。
6、蛋白出现明显纹路时，第三次加入剩下的砂糖A。
7、将蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器有一个直立的小尾巴，这样蛋白就制作好了。
8、蛋黄中加入砂糖B、柠檬汁和牛奶，搅拌均匀。
9、然后加入柠檬皮，搅拌均匀。
10、把低筋面粉筛入蛋黄糊中。
11、以切拌的手法，将低粉和蛋黄糊搅拌至无干粉状态。
12、加入一半蛋白霜，继续以切拌的手法搅拌，不知道怎么切拌就用炒菜的手法。
13、加入剩下所有的蛋白霜，我用两个刮刀以交叉画Z字的手法搅拌，省时、快捷，最大限度的减少蛋白消泡。
14、搅拌好的蛋黄糊细腻柔滑富有光泽度。
15、此时预热烤箱，上火160度，下火150度。
16、将蛋糕糊倒入烘焙纸杯中，我用的软纸杯，所以需要放在模具中呦，你也可以直接倒入8寸戚风模内，在桌子上用力震出气泡，然后送入预热好的烤箱。
17、放烤箱中层烤35分钟左右，用牙签扎进去，没有粘黏面糊就说明烤好了。
18、纸杯蛋糕烤好后不需要倒扣，待完全放凉后密封保存即可。
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如柠香纸杯戚风蛋糕的做法就很简单。
饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，红丝绒戚风纸杯蛋糕的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
2、蛋黄加入10克细砂糖拌匀。
3、加入色拉油和牛奶，混合均匀。
4、筛入低粉，红曲粉，可可粉。
5、搅拌无颗粒状态。
6、蛋白滴入几滴柠檬汁，打至鱼泡状。
7、分三次放入细砂糖。第一次放入15克打发蛋白。
8、蛋白体积变大，第二次加入细砂糖15克打发蛋白。
9、蛋白明显有明细，第三次放入细砂糖15克打发。
10、提起打蛋头有弯弯的角，打至湿性发泡就行了。
11、取三分之一蛋白放入蛋黄里翻拌均匀。
12、再把蛋黄蛋白糊倒入剩下的蛋白里。
13、像炒菜一样，从下往上翻拌均匀。
14、这时烤箱预热170℃。蛋糕糊倒入纸杯，轻轻的振几下气泡。
15、放入预热好的烤箱，上下火170℃中层烘烤20分钟
16、取出纸杯蛋糕，放在网架上晾凉。
17、成品图。美美的颜色，甜甜的味道，快来和爱人一起分享吧！
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，红丝绒戚风纸杯蛋糕的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，戚风小蛋糕的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、加入玉米油，低筋面粉，牛奶
3、搅拌成这样顺滑的面糊
4、接下来打发蛋白，分三次加白糖，玉米淀粉在第三次加白糖的时候一起加进去，把蛋白打发至如图所示
5、取三分之一的蛋白霜放进做好的蛋黄糊里面，搅拌均匀（小心的拌，采用切拌的手法，像炒菜一样，不要消泡了）
6、把刚刚混合好的蛋黄糊全部倒进之前做好的蛋白霜里，混合均匀（这一步也要小心拌，采用切拌手法）蛋糕糊就做好了
7、把蛋糕糊放进模具里，烤箱上下火185度烤20~30分钟左右
8、蛋糕就新鲜出炉了
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于桑葚戚风小蛋糕的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.12搅拌均匀
3.21加入过筛的低粉和果酱
4.1加入白砂糖，打发至近8、9成发（近干性的湿性发泡）
5.2蛋白加入几滴柠檬汁，少许盐，打至粗泡
6.直接用打完蛋白的打蛋器，低速把蛋黄面糊打均匀
7.取1/3的蛋白霜和蛋黄糊
8.翻拌均匀
9.倒回剩余的蛋白霜中
10.翻拌均匀
11.盛入小烤模，入预热150度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
看完桑葚戚风小蛋糕的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，可可戚风小蛋糕的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
2、将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把糖加入到蛋黄里
3、把蛋黄和糖搅拌均匀，打至发白
4、加入玉米油，继续搅拌均匀，小心油蛋分离
5、加入牛奶，继续搅拌均匀，小心不要让奶蛋油分离
6、加入过筛的低粉和可可粉
7、搅拌均匀，分次加入打到湿性发泡的蛋白，搅拌均匀，打发蛋白的图片忘拍啦～～
8、灌入纸杯中，放入烤箱，180℃，15分钟。
9、烤炉的图片忘拍啦，以后会加强的～～
10、个人的烤箱不同，温度自己掌握哈～
11、到时间后，用牙签扎一下蛋糕的中心部分，如果牙签上是干净的就证明烤熟啦！出炉就可以吃啦，也可以晾凉后装饰后在吃呢～～！
可可戚风小蛋糕的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做可可戚风小蛋糕吃，肯定特别有趣。
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做核桃巧克力戚风小蛋糕。
2.12打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉
3.21搅拌成均匀的可可蛋黄糊
4.2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡
5.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中
6.拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀
7.准备好纸模和核桃仁
8.把面糊装入纸模内约2/3满，面上撒上核桃仁
9.烤箱180度，约20分钟
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的核桃巧克力戚风小蛋糕很适合在家里去尝试着做。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下黄油纸杯戚风这道菜的做法。
2.黄油切小块，隔热水软化
3.蛋清和蛋黄分离，分别装到盆里
4.牛奶微波炉热一下，倒在黄油里，搅匀后倒在蛋黄里，搅匀，筛入低粉，搅匀
5.淀粉和糖拌匀，蛋白打出粗泡后分次加入蛋白里，直到打发
6.取三分之一蛋白到蛋黄里
7.拌匀
8.剩下的蛋白全倒进蛋黄里
9.拌匀
10.装进裱花带
11.挤到纸杯里
12.拿起烤盘，摔一下，振出大气泡
13.烤箱预热130度，三十分钟，出炉
14.烤好的样子
黄油纸杯戚风看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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