中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下腊肉火腿饭团这道美食吧。
2.12火腿肠,腊肉,豆角。
3.21烧油,放进豆角加盐炒匀。
4.再放进腊肉和火腿炒片刻。
5.淋上生抽将豆角炒熟。
6.将炒好的火腿腊肉放进蒸好的糯米饭里。
7.加咖喱粉拌匀。
8.捏成饭团即成。
9.做好的手抓饭。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了腊肉火腿饭团的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
饭团的做法是从韩国发明过来了,很多到韩国旅游了之后回到家乡就会制作韩国美食,韩国的美食是大家比较公认好吃的地方,而韩国的美食有很多,也有我们很多不知道的,就必然说这个肉松饭团,在制作饭团的时候里面还可以放点肉松,那么这个肉松饭团的做法有哪些呢?
做法一
1.紫甘蓝也洗净,无需控干
2.把紫甘蓝叶撕碎扔到搅拌桶内,越碎约好搅拌
3.加入蒸米饭要用的水量,搅拌机搅打至碎
4.用筛网过滤残渣,沥出汁液。可以用力压一下残渣,挤出多余的水分
5.大米淘洗干净,倒入电饭煲中
6.按照电饭煲水量提示,加入足量的紫甘蓝汁,蒸熟米饭
7.米饭蒸好后打散晾凉,香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。淋少许在米饭中拌匀
8.用饭团模具填上一半量的米饭,中间放上肉松,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富口感
9.再填满另一半的米饭
10.用饭团模具盖紧压实
11.倒扣脱模
12.用海苔剪出合适长度的海苔片,包在饭团上即可
做法二
海苔肉松饭团
原料:大米、海苔、肉松、熟白芝麻、寿司醋。 做法:。 1、大米淘干净,加适量水煮成米饭,加入寿司醋用饭勺搅拌均匀。 2、海苔剪碎,加入熟白芝麻,放盘中拌均匀。 3、戴上一次性手套,沾些凉开水,取适量米饭,做成圆饼状,加入肉松后捏成圆形,再在海苔盘中来回滚动几圈,使之均匀沾上芝麻跟海苔,以此类推即可。
做法三
圆葱饭团的制作材料:
主料:番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片(大)4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量。 圆葱饭团的特色:甘甜尽出,让米饭更香,更甜。 教您圆葱饭团怎么做,如何做圆葱饭团才好吃
1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2.锡箔纸取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3.放上奶酪后放小碗大小的饭团,包上锡箔纸。
4.放入蒸锅中,以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的制作材料:
主料:热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 教您日式肉松饭团怎么做,如何做日式肉松饭团才好吃
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。
贴士:饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。
上面内容中我们给大家介绍的这个肉松饭团的做法,肉松饭团制作完了 之后就可以品尝了,这样的饭团做法是香喷喷的美食,也是很受人们喜爱的美食,而在制作饭团的时候其实里面还可以添加各种各样的食材,现在的美食做法有很多,不过大家在添加美食的时候最好是选择营养健康的食物。
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说肉松火腿寿司的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、米饭加入少许白醋、芝麻油,适量的糖和盐。
3、再加入烘香的黑白芝麻和自制肉松碎,所有材料与大米饭拌匀。
4、用保鲜袋套住卷竹帘,铺在砧板上。
5、竹帘上铺一块寿司专用紫菜
6、铺上拌好的米饭,用饭勺压实(紫菜上部留空3厘米,沾少许开水,便于收边,其余三边各留空1厘米,以免米饭溜出来)
7、放上黄瓜和火腿。
8、双手拉起卷竹帘一边的两角向前拖,边卷起边压实。
9、卷成寿司卷。
10、取出套卷竹帘的保鲜袋铺在砧板上,用小孔刀把寿司切块。
11、上盘、摆盘。吃时蘸上黑甜醋,超级香。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道肉松火腿寿司,氛围一定非常好。
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道肉松火腿面包卷,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、揉成均匀光滑的团后包入黄油。
3、继续揉搓面团,直至能拉出较薄的膜。
4、放入盆中盖上湿毛巾。
5、发酵至2.5倍大。手指戳洞,不回缩不反弹。
6、取出排气,静置10分钟。
7、静置好的面团擀成长方形。
8、挤上适当沙拉酱。注意顶端不要挤沙拉酱,以免待会儿卷面片时黏不住。
9、铺上肉松。注意顶端不要铺肉松,以免待会儿见面片是粘不住。
10、将面片自下而上卷起。收口收紧。
11、平均分成4份。
12、4寸模具抹油防粘。
13、将卷好的面包卷放在模具中间。放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。
14、在发酵的过程中准备火腿肠,将火腿肠切成片。
15、发酵好的面包卷上刷鸡蛋液。
16、将火腿肠摆在面包卷上。
17、挤上少量沙拉酱。
18、入提前预热好的烤箱180度15分钟即可。
19、成品图。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,肉松火腿面包卷这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好肉松夹心火腿面包。
2.接着,在面包机内,依次加入以下{粉状类}主料:(1)30克细砂糖(CasterSugar)(2)3克盐(Salt)(3)160克高筋面粉(StrongFlour)(4)60克低筋面粉(Allpurpose/plainFlour)(5)4克干酵母 (DriedYeast)(6)4克肉桂粉(Cinnamon)(记住一定要看顺序哦!要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团)
3.选择面团(Dough)档,然后就自由让面包机搅拌以及发酵-一般制作时间是1.5-2小时{panasonic牌子的面包机的面团制作是select--basic;Option--Dough}{MorphyRichards牌子的面包机的面团制作是第6档}
4.在一个正常大小的,平烤盤上,刷上一层液状黄油(用微波炉受热过的-MeltedButter)
5.接着,把发酵好的面团,放在平烤盤上。并且,把面团拉扯至,大概差不多可以覆盖整个平烤盤。然后,放入烤箱中,用30度的温度,将面团,以热温进行第二次30分钟的发酵。{这时的面团,有点粘手,而且非常有弹性。拉扯难度有一点点,不过只要有耐心就好了!)
6.热温发酵结束后,把平烤盤拿出,然后用叉子将面团,完全的拉扯至覆盖平烤盤(这时的面团已经不再粘稠,所以可以更加容易的进行拉扯)。然后在发酵后的面团上,用叉子扎满小眼。
7.刷上一层全蛋黄液。
8.然后均匀的撒上切碎的火腿和青葱放入烤箱里进行,15分钟,180度的烹烤
9.把烤好的面包,放在室外冷却。
10.把冷却好的面包,扣过来切成两半。然后抹上一层沙拉酱
11.再铺上一层鱼肉松
12.然后把已经切成一般的面包,再切成四段,对折。
13.再次切成小块后,并可食用!
肉松夹心火腿面包的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
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