香菇豆酱甘蓝面的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香菇豆酱甘蓝面的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这香菇豆酱甘蓝面开始。
2.12甘蓝汁加入米醋调成汁。
3.21甘蓝汁倒入面粉中。
4.1准备好猪瘦肉、香菇、熟鸡蛋、上海青、大葱、蒜瓣、欣和黄豆酱。
5.2揉匀成光滑面团，静置，松弛15分钟。
6.1猪肉粒用生抽拌匀；白菜、鸡蛋分别切开成两半。
7.2蒜瓣拍破，大葱切好；白菜洗净，鸡蛋提前煮熟；猪肉、香菇切小粒。
8.1爆香葱蒜，倒入香菇，炒匀。
9.2锅中油热，滑散肉粒，盛起备用。
10.加入欣和黄豆酱，炒匀。
11.倒入肉粒，炒匀；加一勺汤水，煮开。
12.加入黑胡椒粉，调好味，盛起备用。
13.面团擀成大片，折叠，切成宽约0.5CM的面条。
14.面条抖散备用。
15.锅中水开，下入面条。
16.将白菜烫至断生。
17.捞面条和白菜，码入碗中；淋入炒好的炸酱，吃时拌匀。
显然，读完香菇豆酱甘蓝面这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
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我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下香菇酱豆酱这道菜的做法。
2.21将内脂豆腐去外层包装，剪去四角
3.轻轻扣到盘子里。
4.放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。
5.1锅中放少许油，加入肉末。
6.2蒸好后，放至不烫手，用刀划成长条。
7.快速划炒至肉色变白，加入少许料酒。加入适量香辣味的香菇酱。
8.炒出香味后，关火，加入少许鲜鸡汁。
9.将炒好后的料放在豆腐上。
10.用少许葱丝点缀。
认真看完小编对香菇酱豆酱的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
香菇是很常见的菌类食物，这类食物含有的营养元素较多，吃香菇对身体没有任何影响，不过在吃香菇的时候，要注意方式方法，很多人在吃香菇的时候，都是比较随意的进行，香菇制作上有很多方式，香菇炖鸡面是不错之选，这样制作香菇能够很好保留它营养元素，对香菇炖鸡面的做法如何呢?
香菇炖鸡面：
材料：整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多)、香菇若干、红枣五六颗、枸杞10粒、姜片两三片、盐少许。
做法：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足够了，喝前撒些盐调味即可。
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
在对香菇炖鸡面的做法认识后，制作香菇炖鸡面的时候，完全可以按照以上制作步骤进行，但是要注意对香菇炖鸡面制作时间上，每次都是不要过长，香菇制作时间太长的话，它的口感会改变，这样吃的时候不会很好好吃。
面条是一种方便制作的食材，因此在快速发展的社会中，面条就成了许多人在制作上首选的食材。面条的营养很丰富，而且可以跟许多的食材搭配，所以说就不会存在说经常吃面条会让人营养不均衡的问题。面条的种类很多，因为我比较喜欢吃香菇和素鸡。素鸡是一种好吃的豆制品，所以我做的最多的就是香菇素鸡面了。香菇素鸡面的做法非常简单，轻轻松松几分钟，就可以吃上一碗美美的食物哦。
香菇素鸡面的做法：
食材：鸡蛋两只，素鸡六块，冬菇四个，娃娃菜一棵，鸡蛋挂面三卷，蒸鱼豉油少许，老抽少许，白糖一小匙。
做法：
一、冬菇冲洗干净后用水泡开，我直接用的热水，比较快一些
二、起个汤锅，烧开水，为了节省时间跟省煤气，我都是用电水壶烧开的水。
三、起油锅，剪两个荷包蛋，放在一旁备用。
四、娃娃菜洗净，我喜欢一片一片吃，如果觉得太大，可以切成片状。
五、这时候汤锅里的水应该已经开了，放入娃娃菜焯烫至发软捞出，放在盛面的碗中。（为了菜色保持鲜亮，可以滴入几滴食用油。）再次将水烧开。
六、素鸡切片后放在油锅里煎至两面金黄。
七、冬菇切成条状，就着刚刚煎蛋的油，大火把冬菇翻炒一下，倒入蒸鱼豉油跟老抽，豉油又鲜又香，老抽上色，把酱油香炒出来，倒入刚刚泡冬菇的水，把油温降下来后加一小匙白糖。
八、再加一茶杯的水，加入素鸡，转中小火温着。
九、这时候汤锅的水已经再次烧开，下面条，加两次水，面条就可以捞出。
十、把炒锅里的素鸡香菇跟汤汁浇在面上，放入之前煎的荷包蛋，汤水不够可以用下面的水。
十一、又营养又美味又健康又成本低廉的素面就好了。
这碗香菇素鸡面里面有香菇，有鸡蛋，有素鸡，是不是非常的丰富啊。不仅食材丰富，而且营养价值高，颜色搭配也是非常的鲜艳，有绿色，有金黄，一看就让人食欲大振。香菇素鸡面的做法非常灵活，除了鸡蛋，你还可以搭配其他的喜欢的食材。香菇素鸡面营养卫生，比方便面安全哦。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍香菇炒面的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.12把肉丝炒变色后放入葱丝姜丝炒香。
3.21葱姜炒香后烹入绍酒，然后再烹入酱油炒匀。
4.1炒匀后撒入少许胡椒粉。
5.2放入香菇丝和笋丝炒匀。
6.撒入少许味精提鲜。
7.然后倒入面条炒匀。
8.把面条炒匀炒透后放入豆芽菜炒匀。
9.出锅前淋入少许香油。
10.最后撒入少许青蒜丝。
11.炒匀后便可出锅码盘。
对于一些人来说，要做香菇炒面也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍香菇鸡丝面的做法
2.21冲洗干净，切丝
3.在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分
4.鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入料酒和淀粉搅拌均匀备用
5.蒜切片，香葱切碎
6.锅热油，7成热时加入蒜片爆香，加入鸡丝滑炒
7.至变色后加入香菇丝
8.调入蚝油、草菇老抽、糖和盐后大火翻炒，注入没过食材约2指的沸水，调中小火熬煮15分钟，至汤味香浓
9.另取一汤锅，注入2/3满的水，至水沸腾后加入挂面煮熟后捞出放入碗中，加入熬好的香菇鸡丝汤，撒香葱碎即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的香菇鸡丝面其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下紫甘蓝打卤面这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.醒发十五至二十分钟。
3.擀成厚薄均匀的薄片。
4.如图，嘿嘿，已经切了一半才想起来拍照。
5.切好的面条，因为擀的太薄了，怕煮断了，右边的就粗点了，其实没断。
6.煮好的面条，用凉水过一下，天冷了，所以就一次凉水就够啦pS:因为煮的时候往锅里加了点小苏打，所以成蓝色和紫色相间的啦，亲们做时可以不加的，因为我想吃凉的，加点盐就行。
7.卤的做法：没来得及照照片的，描述一下：热锅，热油，放葱花，八角，花椒炒香，放肥瘦肉丝、虾皮、木耳、西红柿继续翻炒，料差不多都熟了，加适量水（根据个人情况啊，人多了水多，嘻）；地瓜淀粉用水化开，锅开时慢慢搅拌倒入，等到汤浓稠时，加点老抽调色、盐调味，鸡蛋打匀后飞入汤中，最后加上切碎的香菜末，成了。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的紫甘蓝打卤面就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
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