养生汤做法

2019-10-07 │ 养生汤做法 冬季养生汤的做法

奶油酥皮鲜虾汤的做法

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。怎么才能作好饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“奶油酥皮鲜虾汤的做法”,仅供您在养生参考。

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好奶油酥皮鲜虾汤。

2.12在锅内融化牛油

3.21下面粉炒匀,微火炒到面粉变成黄色、有香味

4.加入白蘑菇蒂微炒

5.慢慢加入鸡汤,小火煮约15分钟,用筛沥去白蘑菇蒂,回锅煮沸,下白蘑菇帽片煮香

6.加入处理好的鲜虾煮开,调入淡奶油和牛奶,盐调味

7.烤箱预热至180℃,在盅口的边缘抹上油

8.将酥皮覆盖在汤盅上按压严实,表面刷上蛋液入炉烘焙15分钟左右,直至表面金黄

对于一些人来说,要做奶油酥皮鲜虾汤也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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酥皮奶油菌菇汤的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关酥皮奶油菌菇汤的做法吧。

2.212牛肝菌用温水泡半小时

3.锅内放黄油和橄榄油加热

4.锅内放黄油和橄榄油加热

5.放入菌菇,中火翻炒几分钟,直至菌菇变软

6.倒入牛肉汤煮开

7.倒入牛肝菌及其浸泡的水,放盐和黑胡椒调味,半开锅盖,小火煮30分钟,期间要适当搅拌一下;随后放入淡奶油,煮开即可(此刻尝味,决定是否需要另加盐和黑胡椒);

8.酥皮室温回暖,裁成大于你要进烤箱的容器口的大小

9.盖在盛好汤的容器上

10.烤箱预热200摄氏度,烤20分钟左右,直至酥皮变脆蓬松和金黄,即可拿出食用。

到这里,关于酥皮奶油菌菇汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

酥皮奶油蛤蜊汤的做法


其实现在随着社会的不断进步,很多的美食可谓是层出不穷的,在饮食方面变得更加的多样化,酥皮奶油蛤蜊汤相信大家在平时的生活中吃到过,但是不一定会做,所以下面我们就一起来了解一下酥皮奶油蛤蜊汤的做法。

材料

(六人份):高筋面粉100g,低筋面粉100g,砂糖100g,盐25g,玛琪琳150g,奶粉25g,冰水适量。

做法

1、高低筋面粉混和盐、砂糖、奶粉、玛琪琳 50g,做个圆圈后将冰水加于面粉中央。

2、以上材料搅拌均匀后揉成面团备用。

3、面团擀成薄片,将100g的玛琪琳包于面皮中。

4、面皮对折包好玛琪琳后用手轻轻压扁。

5、用擀面棍擀平面皮。

6、擀平面皮后反复对折五次,用碗模或者器具印成型后备用。

7、把面皮覆盖于汤碗上,在面皮上擦一层蛋黄,在烤箱内烤约12分钟即成。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酥皮奶油蛤蜊汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,就不需要去餐厅里面吃,自己在家里面就可以制作的。

猪油酥皮的做法及配方


猪油才能做出这种美味,面团做好之后一定要覆盖上保鲜膜。酥皮有很多种做法,主要还是要把面团发好,这样子做出来的酥皮才能更加的香脆。收口需要注意向下比较好,面皮不要擀的太厚。太厚的话会比较的硬,面团的软硬最好适中。根据自己的喜好,去做大酥皮或者小酥皮。

将油面皮原料中的面粉、猪油、盐加水和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟松弛。(水不要一次性加入,要酌情添加)

将油酥原料中的面粉加入猪油也揉成面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟。(中式酥皮有两种做法:大包酥和小包酥。把油面皮和油酥分别分成了两份,先做大包酥,稍后会介绍小包酥的做法)

将松弛好的油面皮擀成一稍厚的圆饼,把油酥面团放在圆饼的中间。

将油面皮收口,收口面朝下,擀成一个长方形。

先把左边的1/4向右折,再把右边的1/4向左折,然后对折(这个过程就像们平时叠被子一样),盖上保鲜膜静置松弛20分钟。

重新擀成一个长方形,再进行一次叠被子的过程,盖上保鲜膜静置松弛20分钟。

这是经过两次叠被子的过程之后,松弛好了的面皮。

把面皮擀成一个厚度约0.3厘米的大面片,裁去多余的边角,中式酥皮就做好啦(右下图)(然后就可以根据自己的需要分割面片的大小,制作自己喜欢的各种酥皮点心啦)

应用

1/4

可以把酥皮卷起来,切成均等大小的12个。

2/4

直接横着用手按 成小剂子,擀成一个稍圆的面皮备用。

3/4

或者竖起来用手按 成小剂子,擀成一个稍圆的面皮备用 。

4/4

还可以把酥皮切成12块大小均等的长方形或正方形,稍稍擀开备用。

小包酥的做法

1/7

把另外一份油面皮分成大小相等的12份,油酥也分成大小相等的12份。

2/7

取其中的一份油面皮擀成圆形的薄片,放入一份油酥。

3/7

用油面皮包住油酥,封口朝下。

4/7

擀成稍长的椭圆形面片。

油酥皮烧饼的做法有哪些?


油酥烧饼是很多人爱吃的美食,油酥皮烧饼的做法不难,如果在家可以随时做油酥烧饼那简直是很惬意的事情,油酥烧饼做出来又酥又香,但对于减肥的人来说油腻的食物最好少吃,油腻的食物容易发胖,但对于只顾吃货不在乎身材的人来说可以放开吃了,油酥皮烧饼的做法有哪些?

一.备料

普通面粉(制作酥皮) (260g),细砂糖(制作酥皮) (10g),酵母粉(制作酥皮) (3g),食盐(制作酥皮) (2g),清水(制作酥皮) (136g),食用油(制作酥皮) (25g),普通面粉(制作油酥) 206g,食用油(制作油酥) 103g,食盐(制作油酥) 1小勺,五香粉(制作油酥) 2小勺。

二.过程

1.取一个盆子,盆中加入136g清水和3g酵母粉进行混合,再加入细砂糖10g和食盐2g进行搅拌,搅拌均匀后,将面粉加入盆中进行搅拌;

2.搅拌均匀后加入食用油25g,继续揉面过程,将面团揉至光滑程度,用保鲜膜将面团盖好醒15分钟左右;

三.制作油酥

面粉206g、食用油103g(面粉:食用油=2:1),食盐和五香粉比例1:2,按照比例和用量将面粉、食用油、食盐、五香粉进行混合搅拌;搅拌至面团一样的状态,同样用保鲜膜盖好醒着备用;

四.加工酥皮和油酥

1.将刚刚保鲜膜中醒着的酥皮,进行均分成10等份;再将备好的油酥也均分成10等份,盖上保鲜膜备用;(我这里照片均分10等份照片没拍全,大家可以在视频中查看哦)

2.用酥皮将油酥包裹在一起备用;用擀面杖擀成椭圆形卷起来,卷起来后再次擀成长条形卷起来擀成成饼状放在烤盘上;

3.将烤盘放入烤箱中,烤至15~20分钟后观察下颜色,烤至下图状态即可取出烤盘凉下就可以吃了,又酥又香;

五.注意事项

制作酥皮和油酥时候一定要用保鲜膜防止面和酥被风干;

油酥制作中面和油保持2:1的比例即可,盐和五香粉保持1:2比例,盐可以根据自己口味适当增加;

苹果奶油酥的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下苹果奶油酥的做法。

2.121将冷冻好的面团擀开

3.212冷冻2小时

4.包入折叠奶油,对折包起

5.三折两次后,冷冻松弛30分钟

6.擀开放入红糖,折叠三折最后一次

7.擀开至4mm厚度,卷成圆柱形,冷冻30分钟

8.切成100g一个的圆柱形

9.将面团擀开抹上苹果泥,沾上肉桂粉

10.将面团放在苹果上面

11.最后以温度28℃,湿度75%发酵40分钟

12.以上火210℃,下火180℃,烘烤18分钟

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍苹果奶油酥就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法。

2.将鲍鱼肉取出,去掉内脏

3.用牙刷在水龙头下刷洗干净,主要是清洗边缝

4.分切成小丁

5.蔬菜丁适量,香菇口蘑切同样大小的丁

6.锅中下入黄油煎至溶化

7.下入鲍鱼煎1分钟

8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁

9.三花淡奶一罐

10.将100ML淡奶倒入锅中

11.加入盐、胡椒、香草碎调味

12.小火煮浓稠时关火,转入焗盅中

13.飞饼皮两面抹上干淀粉,室温解冻

14.表面刷上适量蛋液

15.将饼皮盖在焗盅表面,用手按压包紧边缘

16.烤箱预热,180度,上下火,放入中层,烤20分钟即可

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的酥皮奶油鲍鱼浓汤扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

酥皮奶油泡芙的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的酥皮奶油泡芙,赶快来学一下吧!

2.212准备材料。

3.用小火煮至沸腾,立即离火。

4.然后筛入低粉。

5.1再用小火煮至水蒸发,边搅拌成团锅底有一层薄薄的膜出现就关火。

6.2用木铲翻拌至无干粉。

7.然后把面团倒在另一个碗中,鸡蛋打散。

8.1/4的蛋液倒入面团中。

9.用木铲翻拌均匀。

10.然后再分四五次将鸡蛋液倒入面团中,翻拌均匀。

11.再倒入到裱花袋中。

12.挤在烤盘上,四周要有间距然后在表面喷一下水。

13.放到预热好的烤箱中200度10分钟再转180度10分钟直到表面焦黄。每家烤箱不同,烤的时间也有差异,要多观察转换温度和时间。

14.然后拿出来晾凉。

15.将奶油挤到中间开口处即可、。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作酥皮奶油泡芙一饱口福吧。

奶油酥饼干的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好奶油酥饼干。

2.打至呈白色后,加入蛋黄,拌匀

3.滴入香草精油,拌匀

4.筛入低粉

5.用铲子切拌均匀

6.用手团成一团

7.包入保鲜袋,放冰箱冷藏半小时

8.取出面团,上下盖保鲜膜,擀开

9.揭开上层保鲜膜,用叉子在上面画线

10.将模具醮少许面粉,扣出形状

11.另取一个蛋黄,加一大匙水,搅匀

12.刷上蛋黄液

13.烤箱中层,180度10分钟

看完奶油酥饼干这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油酥皮鲜虾汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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