彩椒烤鸡串的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关彩椒烤鸡串这道菜的做法。
2.把鸡腿肉切成两厘米见方的块状；
3.装入碗中，倒入适量盐、大蒜、料酒、酱油、蚝油和姜片；
4. 戴上一次性手套抓均匀，腌制2个小时左右；
5..青椒一个、红黄彩椒各半个，洗净切成2厘米左右的块状；剥好大蒜备用；
6.准备好竹签，把各种食材串成什锦串，根据个人喜好完全穿成鸡串准备好；
7. 将刚才腌制的调料刷在串好的肉串上，再在上面刷层油；
8. 刷层黑胡椒碎；
9.撒些芝麻， 放入预热好190度烤箱中，烤制10分钟拿出；
10.再重复上面动作一遍，再烤十分钟；
11.美味的彩椒烤鸡肉串就出炉了。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了彩椒烤鸡串的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
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每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，什锦烤鸡串这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、将鸡腿翻过来，在内侧沿骨头切开
3、用小刀从下至上将骨头剃出来
4、翻面，将鸡皮和多余的鸡油剃下来
5、将鸡肉切成小块放入碗中，蒜剥皮切成片，一片姜切丝
6、将蒜片，姜丝，盐，料酒，花椒粉，2勺生抽，1勺耗油放入碗中，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时
7、红黄彩椒，青椒切丁块，口蘑切片用水焯下，取出腌制好的鸡肉，烤箱开启，上下火190预热
8、用竹签子将食材根据自己的喜好交替穿好，大蒜也穿上哦，刷上腌肉剩下的腌料汁，在刷上色拉油，入烤箱烤10分钟
9、取出肉串，在刷一遍腌料汁和色拉油，烤10分钟就好了
10、取出烤好的肉串，上桌开吃
什锦烤鸡串的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
辣椒应该是大家在平时都会吃的蔬菜吧，不论是在什么季节都有辣椒，而且它的吃法有很多，在一些爱吃辣的地方，辣椒在平时的饮食中是不能缺少的，在辣椒的种类中有一种很常见的就是五彩椒，它也叫朝天椒，它的颜色有红色的，黄色的，白色的，紫色的，下面我们看看彩椒的做法。
彩椒大家吃过吗，就是在一颗辣椒上可以结出很多中颜色的辣椒来，这样的颜色是很好看的，也是很多人都喜欢吃的，它的营养价值也有很多，下面我们来看看彩椒的做法吧。
彩椒肚丝
材料
肚丝，彩椒，盐，味精，糖，淀粉
做法
1、猪肚一只，煮熟，切丝。
2、彩椒切丝。
3、坐锅热油，煸炒彩椒，下肚丝一起煸炒一下。
4、加点水、盐、味精，滚一下。
5、最后放少许糖、水淀粉勾芡一下即可。如果汤汁少的话就不用勾芡了，这样出口更清爽些。
彩椒三文鱼串
材料
挪威三文鱼(背肉)150克，青黄红三色彩椒各半个
做法
1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小方块。彩椒切成小块状。
2.将柠檬片挤出水份，淋在鱼块上，加入少许盐，蜂蜜1小匙，腌制15分钟。
3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。
4.串好的成品。
5.烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，再在鱼串两面都刷上榄橄油。
6.烤箱250度预热，单面烤2分钟，取出翻面再烤2分钟即可。
7.烘烤好的成品，在表面洒上黑胡椒粉即可。
彩椒牛肉盖饭
材料
牛肉丝120公克，青椒丝20公克，黄甜椒丝20公克，红甜椒丝20公克，白饭1碗，A.蚝油1小匙，酱油1大匙，米酒1大匙，糖1小匙，水50㏄，B.太白粉水1大匙，香油1小匙，酱油1小匙，太白粉1小匙，香油少许
做法
1.白饭盛入大碗中，备用。
2.牛肉丝与所有腌料一起拌匀，再放入油锅中过油后捞起，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入青椒丝、黄甜椒丝、红甜椒丝炒香，再加入作法2的牛肉丝与调味料A炒匀。
4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。
彩椒不仅好吃，而且观赏价值也是很高的，它的外观是很好看的，有不同的颜色，对于彩椒的做法大家应该了解了，它的吃法有很多，可以炒着吃，也可以做为一些菜里的配料，反正现在人在做很多菜的时候都喜欢在里面放一些辣椒。
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关彩椒山药的做法吧。
2.山药去皮切段用盐水泡好备用。(因为山药很容易变黑所以要泡一下)。
3.切好的山药上笼蒸熟。
4.将彩椒切成大小基本相同的片备用。
5.将蛋清与水淀粉调匀。
6.将蛋清与淀粉糊涂抹每一片彩椒。
7.山药冷却后用刀剁成碎末加点盐。
8.将涂糊的彩椒里填好山药碎末。
9.再把涂好的彩椒上笼蒸三分钟，然后也可以加点勾芡。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的彩椒山药就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的彩椒牛排，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实彩椒牛排的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、豌豆煮熟过凉备用。
3、把杏鲍菇煎熟备用。
4、把彩椒稍微煎一下备用，不要煎软。
5、把牛排解冻备用。
6、锅中放小火化开。
7、放入牛排，一面煎两分钟，八分熟的标准。
8、另一面也煎两分钟。
9、把黑胡椒汁稀释浇入牛排。
10、烧开以后马上关火。
11、把配菜和把菜码在盘子里，再撒上黑胡椒即可。
12、一份营养美味的彩椒牛排就做好了。
健康的身体需要合理的饮食来维持，彩椒牛排的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，彩椒炒饭做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、准备青椒，红椒，黄椒各一个。
3、把鸡蛋炒好备用，要炒碎一些。
4、切葱备用。
5、把彩椒切小丁备用。
6、起炒锅放适量花生油，放入葱炒香。
7、放入彩椒，然后放盐和少许生抽煸炒。
8、然后倒入鸡蛋。
9、稍微煸炒一下倒入米饭。
10、接着煸炒，把米饭炒均匀并且炒散，就可以关火了，关火以后放入鸡精翻匀即可。
11、装进心型碗。
12、然后倒扣在盘子中，放圣女果点缀，一份营养的炒饭就好了。
彩椒炒饭的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
你知道彩椒排骨这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、剁蒜沫，青、红椒切小块。
3、用生粉、蒜沫、油、盐、生抽、老抽、料酒把排骨腌30分钟。
4、用生粉、水勾芡汁，淋入腌好的排骨中。（这一步是使排骨嫩滑的关键）
5、把排骨放电饭锅蒸熟。（我是下面煲饭，上面蒸排骨）
6、蒸熟的排骨。
7、蒜沫、彩椒下油锅爆香，调入少许盐。
8、倒入蒸好的排骨，炒5分钟，关火。
9、盛起，上桌享用吧！
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，彩椒排骨的做法简单，适合在家自己做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《彩椒烤鸡串的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
