家有老人,就需要多吃些芹菜,它可以控制血糖、血压,让老人在春季健康,搭配肉炒菜,快速小炒,简单一过油,清淡小菜就做好了。
【家常小炒西芹素鸡小炒肉】
主料:西芹200g、素鸡200g、鸡脯肉100g、小米椒2个、
辅料:油适量、盐2g、姜丝2g、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、香油适量、
步骤:
西芹素鸡小炒肉的做法步骤1.材料
西芹素鸡小炒肉的做法步骤2.西芹洗净,切段;素鸡切丝。
西芹素鸡小炒肉的做法步骤3.鸡肉切丝,放入盐、料酒腌10分钟。
家常小炒西芹素鸡小炒肉
西芹素鸡小炒肉的做法步骤4.锅中放油,下姜丝炒香,放入鸡丝炒至变白。
西芹素鸡小炒肉的做法步骤5.放入西芹、素鸡翻炒。
西芹素鸡小炒肉的做法步骤6.调入生抽、蚝油翻均匀出锅,装饰上小米椒即可。
家常小炒西芹素鸡小炒肉
西芹的食用效果
1.平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊