烤肉的配菜是比较多的,我们可以根据自己的口味去选择配菜的类型,比如我们可以选择茄子以及玉米,也可以选择韭菜以及番薯等,这些都是烧烤比较常见的蔬菜。对于烤肉这种做法,相信都是很多人比较喜欢吃的,主要是可以烤出自己喜欢吃的各种美食,所以大家可以来了解烤肉的配菜有哪些选择。
适合烧烤的蔬菜
茄子,西葫芦,香菇,韭菜,土豆,圆白菜, 豆角,青椒,菇类,洋葱,黄瓜,海带,空心菜,香蕉。玉米。豆腐等等,只要你想得到,没有什么你烤不了要说好吃,韭菜茄子里面刷辣酱,金针菇 ,蒜台,强烈推荐哇!
豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干
很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐,包好放在上面,过5分钟就可以吃了,味道鲜嫩,又有营养。
1、辣香豆腐:在上述口味的基础上,烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐:在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末,鱼香菜等。
3、蒜香豆腐:在原味基础上加入打碎的蒜泥,烤香即成