日式炸豆腐的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“日式炸豆腐的做法”，希望对您的养生有所帮助。
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做日式炸豆腐。
2.1酱汁调匀加姜丝煮开备用
3.2淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为：1:4:1/2.如果家里没有味淋，有个代替的办法：红糖 米酒
4.1准备蛋液、低筋面粉
5.2胡萝卜切碎末，几张海苔备用
6.豆腐块裹蛋液，然后裹上低筋面粉备用
7.锅内油烧热，放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁，撒上胡萝卜碎、海苔碎即可
8.香香的豆腐味呀~~~~~
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的日式炸豆腐给家人享用哦！
Ys630.com相关知识
猪是我们人类最常吃的动物了，猪肉营养丰富，能够提供我们人需要的能量和各种氨基酸，猪全身都是宝，猪的肝脏，肾脏，猪的大肠，小肠，我们都能食用，我们最多吃到的当然是猪的瘦肉，猪的瘦肉做法有很多种，我们这里就介绍一种，日式炸猪排。
我们在外面吃饭经常听到日式炸猪排的名号，什么是猪排我们可能还不了解期中的材料，其实猪排就是经过炸或者是煎的一大片的瘦猪肉，猪排是非常的比较好吃，而且猪排闻上去很香。
1.猪里脊肉切成薄片，洒上胡椒面、盐，抹匀
2.将里脊先裹一层面粉
3.再裹一层鸡蛋液
4.最后裹一层面包糠
5.等油锅烧热后，放下去炸到金黄就ok了，火别太大，不然一会就炸糊了。
6.如果有咖喱就好了，我觉得配着咖喱还好吃
上文我们介绍了什么是猪排，猪排就是炸过或者是煎过的一大片的瘦猪肉，猪排我们自己在家里也可以做的，上文也介绍了我们做猪排的一种，就是日式炸猪排，希望对于大家有帮助，可以自己在家做日式炸猪排。
日式炸饭团其实就是把饭团给炸一下，但是这里所说的饭团和我们平时吃的饭团不是一回事。这里所说的饭团其实是指日本的名小吃饭团，而不是我们吃的那种饭团，虽然两者的本质是一样的，但是在其他方面则是完全不同的。日式炸饭团在日本的受欢迎程度绝对不亚于日式寿司，喜欢吃的人是非常多的。
现在由于国家间的交流慎密，所以日式炸饭团已经流传到我们中国来了。而且受到很多电视剧的影响，现在的日式炸饭团在我们中国的市场上面也是比较受欢迎的，同样，喜欢吃的人也是很多的。下面就来说说日式炸饭团的做法。
食材糯米饭 半碗 白米饭 半碗 小香肠 5条 红萝卜 1小段 日本青瓜 半条 肉松 适量 鸡蛋液 1粒 面包糠 适量 寿司醋 适量 幼糖 适量
方法/步骤
1材料都预备齐全了。
2青瓜，红罗卜切成条状。
3青瓜，红萝卜加入适量幼糖。
4再放下白醋腌过材料拌匀待用。
5小香肠用热水川烫过。
6鸡蛋放碗中打散。
7把青瓜，红萝卜控干水份备用。
8混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋(寿司醋+幼糖)拌均匀。
9寿司席上铺上一张朔料纸，中间铺上适量的糯米饭摊平。
10先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
11排上青瓜，红萝卜。
12再撒上少许的肉松在上面。
13再拿些糯米饭盖在材料上面。
14用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半。
15把2边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。
16摊开朔料纸，我滴饭团就弄好了。
17把饭团先裹上一层鸡蛋液。
18再滚上一层面包糠(自己做滴)，稍微略把面包糠压进饭团里。
19放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
20炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
21切开看看里面滴馅料。
注意事项
1)白米饭中加入糯米饭是让饭团比较容易定形粘住而不会散开。 2)米饭中所放滴糖醋是依各人口味调整。 3) 铺米饭之前把朔料纸喷上一丁点水份以防止米饭粘在朔料纸上。
日式炸饭团的做法步骤还是比较复杂的，比起我们平时生活汇总经常吃到的那种饭团，日式炸饭团的做法还是比较难的。日式炸饭团其实是在我们中国饭团的基础上改变过去的，但是经过后期的制作和创新，使得日式炸饭团在国际上的地位也得到了质的提升，所以这点我们还是可以学习的。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习日式咖喱炸猪排饭的做法吧！
2.1猪排放入盘内加入食盐盐，料酒，黑胡椒粉腌渍10分钟。（咖喱里，加一些猪肉丁，以同样的调料腌制，还可以加一些淀粉）
3.2猪肉洗净，片一块猪排，放入一次性保鲜袋里，用刀背拍松。（保鲜袋可以保证肉的完整性，不用也可以！）
4.1煮锅热水，加少许食盐、油，烫熟西兰花，捞起放一旁备用
5.2胡萝卜、土豆洗净去皮，切丁，洋葱洗净切片，西兰花洗净切小块
6.1加入适量的水，大约500ml（超过食材的水量），大火烧开后转小火10分钟左右
7.2煮锅倒入适量的调和油，待油热后，加入猪肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱片翻炒
8.取出咖喱块，掰开后加入锅中，搅拌溶解，煮至稠糊状
9.将腌渍好的猪排取出，鸡蛋打散，猪排在蛋液里蘸一下，再裹面包糠（可以压一压，将面包糠压结实）
10.如果喜欢吃非常非常脆的，可以再蘸蛋液，再裹面包糠，直到表面的厚度自己满意为止
11.锅里油烧六成热中火，将猪排下锅炸至两面金黄色、成熟酥脆即可。
12.摆盘：最开始准备的米饭，炸好的猪排切分好，淋上咖喱，放上时蔬西兰花
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着日式咖喱炸猪排饭的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍日式照烧豆腐的制作方法。
2.豆腐洗净，切成厚薄适中的三角片，备用
3.红柿子椒切片，青豆洗净备用
4.葱姜切好，备用
5.调照烧汁——将蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml，加清水10ml，黑胡椒粉少许，调匀备用
6.炒锅中火预热，入适量油
7.油温热后，放入豆腐
8.转中小火，煎至两面金黄，盛出备用
9.转小火，用锅中余油，煸香葱姜
10.放入青豆、红柿椒，转中火，翻炒至断生
11.放入豆腐，翻炒均匀
12.加入调好的照烧汁，稍稍翻炒入味，既调入水淀粉，勾薄芡
13.出锅，装盘
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的日式照烧豆腐。
相信大家在生活中都吃过炸豆腐吧，这是一种比价常见的小吃，特别是在我们南方地区，很多家庭都喜欢吃炸豆腐。然而，对于这样的一种常见小吃，大家知道炸豆腐的做法吗?炸豆腐主要是购买一些新鲜的豆腐，经过一些植物油的炸干之后形成的，再加上一些常吃的香菜就可以构成我们想要的炸豆腐了。
炸豆腐的制作应该从选择材料的方面入手，这样对我们做炸豆腐起到很大的帮助。炸豆腐是通过我们购买的水豆腐经过一系列的加工形成我们想要的食物的。现在就让你们自己好好来看看炸豆腐的做法吧。
炸豆腐的做法
炸豆腐算是一种菜肴，主要食材也就是豆腐，鸡蛋，花迆鱼，炸出来吃的时候干脆可口。
中文名：炸豆腐
主要食材：豆腐、花迆鱼、低筋面粉、鸡蛋
豆腐4块、花迆鱼1包、低筋面粉50公克、蛋1个。迆鱼1小包、姜5片、水3公克、海苔丝少许、萝卜泥少许、葱花少许。酱油1汤匙、糖2分之1汤匙、味精少许、七味辣椒粉2茶匙。
制作
1、将4块豆腐切成16小块，先沾上面粉，再放入打散的蛋汁内沾均匀，最后沾上花迆鱼，备用。
2、起油锅至8分热，入作法1，炸呈金黄色即捞起，置于器皿中。
3、把姜片、迆鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后，沥掉姜与迆鱼，备用。
4、萝卜泥拌入七味辣椒粉，与海苔丝、葱花一同放在法2上，然后再淋上作法3即成。
糖色的制作
将糖放入炒锅内，开大中火，火太小易翻沙，火太大易糊。 加入糖后，要用铲子不停的搅动糖，防止糖烧焦变苦， 等糖完全炒化后，改小中火，继续炒。 炒到糖开始冒泡，并越来越多， 最后泡达到最多量，又开如回落时加入沸水，量根据需要添加.烧开即为糖色。
如果我们在生活中学会了炸豆腐的做法，就可以在没事的时候，犒赏一下我们家庭成员的一天辛苦劳作，让他们享受到一些人间的美味。为了让更多的朋友了解到炸豆腐的做法，我们建议大家在平时可以多为文章做宣传，或者跟你们的朋友学会一下其他的制作方法。
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于日式豆腐鲜蔬羹的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.12将日式豆腐准备好，鲜对虾活的买来，用少许的酒和生姜在开水了煮3分钟就好，然后剥壳，去肠子切成小丁就可以啦
3.21准备水淀粉水一小碗，小葱少许
4.锅里放少许油，油热后放下步骤1的所有材料爆炒
5.炒透后放没过材料的水就够了，大火煮4分钟
6.下日式豆腐和虾丁煮2分钟，先别把豆腐划太散哦
7.最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡出锅
8.最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡
9.出锅
今天的日式豆腐鲜蔬羹就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
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