养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

优格吐司的做法

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“优格吐司的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道优格吐司,让家人吃得更健康。

2.121用手撑开能撑出小片薄膜,但很容易破裂时即可。

3.212并揉成团。

4.加入黄油。

5.继续揉。

6.至表面润滑油。

7.完全阶段(面团表面光滑并有弹性,用手能撑出大片薄膜,薄膜有弹性且不易破裂“图7”俗称:“手套膜”)。

8.盖上保鲜膜放到温暖处基本发酵。

9.发酵到2.5-3倍大小(用手指蘸少量面粉,戳进面团中,如果洞口不回缩,说明发酵到位了;如果手指戳进去时,洞口及周围面团迅速塌陷,则说明发酵过头了,此时的面团不易再继续用来做面包)。

10.将面团均匀分割成三份,每份分别滚圆后松弛20分钟。

11.擀开呈牛舌状,从上向下卷起(如果面团回弹比较多,不容易擀开是因为松弛时间还不够),不必卷太紧,继续松弛约15分左右,再继续擀开呈牛舌状,仍然从上向下卷起,底部黏紧,二次发酵到8分满。

12.烤箱180度烤40分钟左右,(面团表面上色后,立即盖上锡纸)出炉后脱模晾凉。

优格吐司的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

Ys630.com相关知识

蜂蜜优格蛋糕的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好蜂蜜优格蛋糕这道菜吧。

2.12依次加入蛋黄和色拉油搅拌均匀

3.21将低筋粉过筛后,加入搅拌均匀至光滑细腻

4.把蛋白与砂糖一起搅拌至糖化,再搅拌至中性发泡(鸡尾状)

5.先取1/3的打发蛋白与蛋黄部分混合拌匀,再将剩余的2/3蛋白加入搅拌均匀

6.装入裱花袋内,挤入纸杯模具内9分满

7.入炉,以上下火200/140℃烘烤23分钟左右

8.出炉冷却后在表面装饰一下即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的蜂蜜优格蛋糕。

棋格吐司的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示棋格吐司的做法。

2.1分别将抹茶粉和红曲粉稍稍沾点水 分别揉进面团

3.2揉好的面团分成2等份 准备好抹茶粉和红曲粉

4.1发好的面团排气 分割成每个35克左右的8等份

5.2将两份面团基础发酵至2-2.5倍大

6.将面团醒发15分钟 揉成团交错相叠放入250克的10cm正方吐司模

7.放温暖湿润处发至模具9分满盖上盖子

8.放入预热180度的烤箱 下层上下火28分钟烤好后立即倒扣脱模 冷却后切片

这道棋格吐司并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

核桃优格苏打面包的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的核桃优格苏打面包做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.12倒入15ML橄榄油

3.21用手轻轻拌一下,让面粉沾上橄榄油,充满小颗粒

4.1倒入酸奶

5.2加入切碎的核桃仁搅拌均匀(生桃仁请预先用烤箱200度烤8分钟,烤出香味,冷却再使用)

6.用手混合面粉与酸奶,使之成为面团。揉成面团后,放在案板上。此时面团粗糙且多块,不要过度搅拌

7.用擀面杖由中间向两端把面团擀成椭圆形。此时的面团非常粘手,并且容易粘在案板上

8.把椭圆形面团由上往下对折

9.对折后,旋转90度

10.再一次擀长。对折

11.重复这个过程,擀10次左右。直到面团变得光滑,不沾手

12.擀好的面团分成两等分,整成你喜欢的形状,并用刀在表面划两道深1CM左右的口子。表面喷一些水,立即放入预热好200度的烤箱,烤35-40分钟,直到表面金黄脆硬

有了核桃优格苏打面包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

蓝莓优格冰淇淋——润燥美容缓解疲劳


优格大家都吃过吗,其实小编也是看了一些相关的资料才了解的,其实优格也是一种常见的酸奶,它的营养价值是比较高的,可以促进消化和吸收,而且还可以有缓解肠胃不适等作用,下面介绍一款甜品你一定喜欢。

蓝莓优格冰淇淋

原料:原味优格200cc/牛奶 200cc/细砂糖100克/鲜奶油200cc/浓缩蓝莓汁30cc/蓝莓粒少许

做法:

1.牛奶用小火加温,放入细砂糖煮至溶化后熄火。

2.将原味优格及蓝莓汁加入拌匀。

3.鲜奶油打发(不要打硬)加入作法2中拌匀。

4.混和后倒入平底不锈钢盘,撒上蓝莓粒稍拌后,放入冷冻库。

5.冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

一般人群均可食用。酸奶适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;适宜癌症患者,尤其是消化道癌症病人食用;酸奶适宜皮肤干燥之人食用,也可作为美容食品食用;如果经常食用一些酸奶的话可以有滋润皮肤的作用,而且还可以有让皮肤变得更细腻的功效哦,是不错的美容缓解疲劳的好选择,同时还可以有预防高胆固醇的情况发生。

蓝莓优格冰淇淋的做法,大家都知道了吧,润肠润燥美容缓解疲劳。大家平时的时候可以经常吃这样的甜品,具有调节血脂和减肥的作用,大家不妨试试吧,口感很不错。


格鱼汤的做法


葛鱼是市面上较为常见的一种鱼,因为葛鱼与一般的鱼比较起来是不容易养殖的,同时葛鱼的味道也非常鲜美。若家中有葛鱼的话,制作葛鱼汤就是一个不错的选择,因为葛鱼汤可以将葛鱼的鲜美味道完全发挥出来,同时也对人体具有不错的滋补效用。因此下面的文章为大家讲解的关于葛鱼汤的制作方法。

葛鱼汤的做法一

功效:清热,解毒,利水。也适用于肺炎、肾炎水肿、小便不利等症。

食材

主料:鲜生鱼500g、葛菜60g

辅料 :油、适量盐、姜片、瘦肉250g、香菜

步骤

1.葛菜洗干净

2.准备好生鱼、瘦肉、姜片

3.生鱼入锅煎 ,煎成金黄色,瘦肉飞水

4.水煮开,依次放入材料,大小火烧开改小火煲2小时

5.加盐

6.放点香菜就可以喝了

小贴士

放点香菜会香一下哦

葛鱼汤的做法二

主料:葛鱼1条,冬瓜150克,薏米50克。 辅料:盐适量。

制法

1.葛鱼去鳞去内脏,清洗干净;冬瓜洗净,去瓤去皮,切成大块;薏米洗净后放入水中,浸泡1小时。

2.砂锅置火上,倒入适量清水,把葛鱼和薏米放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加冬瓜块继续煮20分钟,加盐调味即可。

葛鱼汤的做法三

材料

鲫鱼,沙葛,胡萝卜,生姜

做法

1.沙葛去皮切大块,胡萝卜去皮切大块,生姜去皮切片,鲫鱼煎至表面微黄待用

2.全部材料放汤煲,大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色

葛鱼汤的做法大全一定可以帮助到大家的,葛鱼汤的做法并不麻烦,只要大家按照步骤,很容易就会成功的,好吃的美味的葛鱼汤还是要看火候的,大家在煲汤的时候一定要把握住时间,千万不要忘记了自己在煲汤哦,一定要记住煲汤的时间.

吐司的做法


吐司其实和面包是差不多的,但是因为其有着特殊的口味,所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司,而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养,而如果是自己家的吐司的话,那么不仅可以最大程度的保证其营养,卫生,而且还可以根据自己的口味增加调料等等。

因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说,在家自己做吐司也是一个非常不错的方法,那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?

说说冬天怎样快速做吐司吧,这个方法我一直用着,因为冬天面团发酵速度比较慢,一次发酵就需要个把钟头,再给面团拍扁了,整形后二次发酵,就又得3~4个小时,一天的光景甭干别的了,就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些,揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉,再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑,就取出直接分成块,装进吐司盒直接发酵到3~4倍,直接烘烤,又省时吐司口感也不赖,可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面,10点左右就可以烘焙完,早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。

干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克,搅拌20分钟

1. 用手提下面团,这样就可以了

2. 直接分成2块,装进吐司盒。

3. 放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大

4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙

5. 烘烤40分钟

怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单,同时又好吃的食物了,由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司,让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。

黑钻吐司(蛋糕吐司)的做法


有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,黑钻吐司(蛋糕吐司)的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、揉至不粘手,加入黄油后揉至扩展阶段

3、揉圆后,盖保鲜膜发酵至两倍大

4、发酵好的面团,手指蘸面粉戳洞,不回缩,不塌陷

5、吐司盒铺上油纸

6、发酵好的面团取出,擀面杖擀压排气后,滚圆后醒10分钟

7、擀成长方形

8、从上往下卷起来,放入吐司盒里,如图,放入烤箱中发酵

9、吐司发酵六份满即可

10、做可可海绵蛋糕糊:可可粉放入盆中,加入玉米油搅拌均匀

11、加入牛奶搅拌均匀

12、鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄

13、蛋白中滴入白醋,用电动打蛋器打出大泡

14、细砂糖分3次放入,打发如图状态,加入蛋黄,用电动打蛋器搅打均匀

15、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀

16、加入可可糊,用刮刀翻拌均匀

17、取出吐司盒,(吐司面团不要取出来)将可可蛋糕糊倒入发酵好的面团上,要盖过吐司面团,并震出气泡

18、放入预热好的烤箱,190度烤10分钟后取出

19、用割刀在蛋糕上割开一刀,放回烤箱调至180度,烤25分钟

20、烤好后取出直接脱模,提着油纸取出

21、烤架上放凉切片食用

美食会给人味蕾上一定的冲击,黑钻吐司(蛋糕吐司)就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

干优鱼的做法大全


干鱿鱼在市面上很常见,而且烹饪过程也很简单,很多人喜欢吃鱿鱼,是因为由于当中有特殊的海鲜味道,而且可以满足我们的口感。但是我们在制作由于的时候需要注意一些特殊技巧,因为鱿鱼由于本身腥味比较重,如果处理不当可能会导致味道口感下降。那么,干鱿鱼的做法是怎样的?

一、干鱿鱼的营养价值、吃干鱿鱼的好处

干鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

二、干鱿鱼的选购方法

外观鉴别

良质鱿鱼干——形体完整、均匀,呈扁平薄块状,肉腕无残缺,肉体洁净、无损伤;肉质结实、肥厚。

次质鱿鱼干——形体基本完整、均匀,呈扁平薄块状,肉腕允许有残缺,肉体洁净但有损伤,肉质稍松软、较薄。

劣质鱿鱼干——形体不完整、有断头,肉腕残缺,肉体损伤甚至掉头断腕,肉体松软而瘦薄,表面干枯。

色泽鉴别

良质鱿鱼干——呈黄白色或粉红色,半透明,体表略有白霜。

次质鱿鱼干——呈肉红色或粉红色,半透明,白霜略厚。

劣质鱿鱼干——色深暗,白霜过厚,不透明,背部呈黑红色或暗灰色

炸吐司的做法?


吐司可以算作是一种百搭的面包,所以土司在人们的日常生活中也较为常见,因为不管是哪一个年龄阶段的人在吃土司的时候,都可以根据自己的口味选择不同的食用方法。特别是在早餐时间来一片吐司的话既可以抵饱,也可以有效补充身体所需能量与营养。而在制作炸吐司的时候有哪些小技巧可以选择?

一、材料

主料:生香菇2朵,素火腿100公克,红萝卜100公克,芹菜50公克,素碎肉公150克,马铃薯1个,吐司4片。盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许。

做法

A、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。

B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。

C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。

D、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。

二、草莓鲜奶炸吐司

1.准备食材:草莓、炼奶、厚片吐司、鲜奶、鸡蛋

2.将鸡蛋倒入200ml的鲜奶中并加以搅拌

3.厚片吐司去边,一片吐司切成四个正方型

4.切好的吐司浸泡于步骤2中,记得沾均匀唷

5.于锅内倒入约半锅的油,随后放入泡好的吐司块,油炸至双面呈现金黄色即可

6.油炸后记得使用纸巾沥除油份,装盘摆上新鲜草莓,再挤上炼奶,即可完成!

三、酥炸吐司边

1.海苔剪成丝加入面粉海苔剪成丝加入面粉

2.加水拌匀

3.泡入吐司边

4.放入锅中用大火炸至金黄

5.黄瓜和番茄排盘

6.放入炸好的吐司边

7.挤上沙拉酱(或糖粉)洒上海苔丝就完成啰

迷彩吐司的做法


每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,迷彩吐司就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、用后油法先揉至扩展阶段

3、再加入黄油

4、揉至完全阶段

5、抹茶粉红曲粉和可可粉加入适量水,调成糊 千万别太稀

6、将面团均匀分成4份

7、3份加入彩粉 一份原味

8、发酵至两倍大 轻轻排气

9、搓成4根粗面条 像辫辫子一样

10、编好后,两头捏紧放入吐司模具 等待二发

11、发到粘盖了 就没拍照 我的烤箱是上火150下火120 烤35分钟

12、切片 美美的

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,迷彩吐司的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

鸡蛋吐司的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡蛋吐司

2.后油和盐法搅拌面团,此为扩展阶段,可以撑开薄膜,但较粗糙,破洞边缘不光滑

3.此为完成阶段,可以轻易拉开薄膜,细致不易破裂

4.面团收圆后,包上保鲜膜室温发酵1小时

5.食指醮薄面粉,在中心处插到底,孔洞不回缩即发酵完成

6.将面团按扁排气后均分两份

7.收圆,覆盖保鲜膜,中间发酵15分钟

8.取一面团,排扁后擀开,卷起

9.醒发10分钟后二次擀卷装入吐司模,入烤箱,烤箱内放入一杯热水,最后发酵一小时,刷蛋液,175度烘烤35分钟

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鸡蛋吐司。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《优格吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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