雪菜酱箩卜炒饭的做法
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“雪菜酱箩卜炒饭的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做雪菜酱箩卜炒饭。
2.12锅里放猪油～没有猪油，其他食用油都可以～
3.21倒入三个切好的菜～～
4.1倒入适量黄酒，继续翻炒～
5.2三丁翻炒均匀，加入少量盐～盐不能多放，雪菜和酱箩卜都是咸的～
6.倒入冷饭～～
7.把冷饭压散，压匀～
8.把饭和菜均匀翻炒～～～
9.撒上葱花和鸡精～～
10.装盘，搭配一杯橙汁～～
好了，雪菜酱箩卜炒饭就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
yS630.Com相关推荐
说到萝卜的制作是很多人不太了解的，常见萝卜的吃法就是削皮直接吃，这样的吃法虽然对身体没有任何损害，不过却不能更好的品尝到萝卜，因此在制作萝卜上，也是有很多不错方式，酱箩卜的做法就是很好选择，这样的制作方法简单，而且让萝卜在吃的时候，也更加的好吃。
酱箩卜的做法：
韩式辣酱爆萝卜糕
材料：萝卜糕200克，韩式辣酱1大匙，水1.5大匙
做法
1、萝卜糕切2公分小块，韩式辣酱用水调开。
2、热锅中入底油润锅后，放入萝卜糕块，小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。
3、锅中倒入辣酱，中大火炒开，出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅，裹上酱汁即可。
小诀窍
1、所用酱料，可以选择自己喜欢的。比如，广式酒楼中甚为有名的【XO酱爆萝卜糕】。
2、韩式辣酱中所用的水量，按照酱的稠度酌情增减，原则上爆炒完后锅中不能有多余的酱汁。如果有，酱调的太稀了。
3、最后酱爆的时候，一定要大火，手要快。
4、煎萝卜糕时无需用油太多。可以提前烧热锅，入冷油滑锅后，再倒出油，这样的油量煎200克的萝卜糕足够了。
5、节日过后，家中容易剩下一堆的糕点，可以用类似的办法消灭其。不仅是道出色的主食，而且也秉承节约不浪费的好传统。
狗肉煲酱焖萝卜牛腩
材料：萝卜，糖，姜，酱油，狗肉煲酱，酒，牛腩
做法：
1.牛腩洗净，放酱油、糖、酒焖熟(用压力窝)
2.用油把姜爆香，再放糖炒一下萝卜，听说，这样子萝卜没有那么寒凉。
3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝，再倒入这个狗肉煲酱，压它个半小时，就可以吃啦。
对酱箩卜的做法认识后，在家里制作酱箩卜完全可以放心进行，不过在制作酱箩卜的时候，也需要注意如果制作的太多，就需要进行冷藏，这样使得酱箩卜保持时间长些，常吃酱箩卜对促进身体消化有很好帮助作用。
说到箩卜是很多人不陌生的，箩卜是很多老年人喜爱吃的，箩卜具有开胃的功效，而且长期吃箩卜对身体也没有任何影响，不过在吃箩卜的时候也需要注意要适量进行，尤其是对胃部不好的人群，不能空腹吃，否则会引发胃部不适，造成胃部损害，那箩卜的做法怎么样呢，它的制作方法也是比较多。
箩卜的做法：
萝卜干炒毛豆
材料：毛豆300克，萧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少许
做法
1、毛豆入油锅煸炒，加少许水加盖焖片刻，毛豆盛出
2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可
萝卜炒肉丝
材料：白箩卜一条，两百克瘦肉，二根葱.油，盐，鸡粉少量.
做法
1.萝卜切丝.葱切段2.肉切好，放点油和盐腌半个小时.3.热锅下油，放肉翻炒至八成熟，再放萝卜一起翻炒.加点水焖煮十分钟.4.放入盐鸡粉适量，倒入葱段，拌匀即可上碟.
白萝卜炖牛腩
材料：牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐。
做法：
1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。
2、整块牛腩直接冷水下锅(下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香)
3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净。
4、保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。
5、将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣(切记不要这个时候加盐)，大火煮开后转小火炖1个半小时。
6、白萝卜切大块，加入切好的白箩卜块，煮约30分钟，加入盐调味即可。
对箩卜的做法认识后，在制作箩卜的时候，完全可以按照以上的方法进行，不过制作箩卜也需要注意食材搭配，箩卜可以和很多种食材一起使用，不过放入的数量也需要合理安排，这样制作后的佳肴才会更加好吃。
胡萝卜是家喻户晓的一种蔬菜吧，一般在做菜的时候很多人都会选择切一点胡萝卜放进去一方面呢可以使得菜看上去更有味道一些而且呢另一方面也能增加一道菜的营养呢，使得人们的身体呢更加的健康。胡萝卜到底有些什么功效呢？
胡萝卜有很高的营养价值和功效，益肝明目，利膈宽肠，健脾除疳，增强免疫功能，降糖降脂，防止手脚脱皮等好多好处，那要如何烹饪胡萝卜呢？
胡箩卜的做法：
1、熟吃胜过生吃
一般来说，想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。
2、包饺子和着肉最好
在众多吃法中，最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。其次，胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
好吃又健康的胡萝卜怎么能叫它撤下我们日常的食谱呢？多多尝试，变着花样的来，希望那些不喜欢吃胡萝卜的小朋友们也能爱上这红红的胡萝卜哦。希望每个家庭都能定期根据胡箩卜的做法为孩子，为自己做上几道胡萝卜的菜肴哦。
雪菜我们也叫做是烧菜或者是排菜，雪菜不但可以食用而且还有非常高的药用效果，所以雪菜属于药食同源的一种蔬菜，常吃雪菜能够带给我们养生的功效和保健的作用，雪菜营养非常的丰富，雪菜里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种人体需要的微量元素，雪菜有多种做法，所以非常受人们欢迎。
雪菜有很好的利尿和止泻的功效，常吃雪菜能够有效治疗跌打损伤和关节疼痛等症状，我们可以用雪菜来搭配其它食材做出各种菜肴，也可以直接用雪菜来炒饭。
雪菜炒饭
雪菜(学名：Brassica juncea var.
crispifolia)别名：雪里蕻九头芥、烧菜、排菜，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
1.将米洗净
2.菜洗净撕成块状
3.香肠切片
4.将米中放适量清水(没过米约1厘米)，一边放香肠，一边放菜叶
5.电压力锅调到米饭档即可
6.炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、雪菜是罐头装的，是可以直接食用的那种，超市里有售。
2、如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了，超级省事。
3、做米饭中的水，视自家喜欢的软硬程度放置，但使用电压力锅要比平时的水少一些。青菜可依自家喜欢放。
上文我们介绍了什么是雪菜，我们知道雪菜不但可以食用而且还能药用，雪菜有着非常高的药用价值，常吃雪菜能够起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了雪菜炒饭的做法，希望大家学习后也能自制雪菜炒饭。
萝卜丸子，一道北方地道的小吃，过年必不可少的食品。我就比较爱吃用大萝卜做的菜丸子，不仅口味好，对身体也不错。为此妈妈每次在我放假回家都会做美味的萝卜丸子来慰劳我。那么我就来说说妈妈箩卜丸子的做法吧。
材料：萝卜，葱，姜，面粉
调料：食用油适量，盐适量，十三香适量。
制作步骤：
1.准备萝卜、葱姜洗净备用。
2.将白萝卜切碎粒备用。
3.将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。
4.3葱姜切碎末
5.将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。
6.将调料拌匀
7.加入面粉。
8.用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。
9.将面揽好，静置1-2个小时备用。
10.火上坐油锅，烧油温热。
11.准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手
12.左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。
13.丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。
14.沥油晾凉食用。
简单的介绍下白萝卜的好处：生吃白萝卜，可能起到促进消化的作用。其本身所具有的辣味可以刺激胃液的分泌，并且有很好的消炎作用。白萝卜性寒，我们在冬天吃涮羊肉时，可以用白萝卜来去膻味，以及中各羊肉的温热，另外，还可以起到预防消化不良的作用。无论是与羊肉还是与猪肉，一起炖着吃，都可以起到顺气补气的效果。
对于胃口不好，痰多的人，可以将白萝卜洗净，切片煮烂，熬成萝卜汁，然后倒进茶水中，每天喝两次，可以起到开胃化痰的功效。
萝卜有这么多好处，你还在等是么？箩卜丸子的做法也不算复杂，赶快动起手来吧，叫它丰富你的餐桌，疗养你的脾胃。
白箩卜含有的水分较高，对一些减肥的人群，可以选择这样的食物，不过在吃白箩卜的时候需要注意，不能空腹吃白箩卜，否则对胃部会有很大损害，常吃白箩卜对人体消化，而且改善便秘问题有很好帮助，白箩卜的做法上也是比较简单，对它的制作不需要过于复杂，这样会破坏它含有的营养成分。
白箩卜的做法：
葱油白萝卜
主料：白萝卜300克，
辅料：小葱50克，
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克
做法
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
这些都是白箩卜的做法，在家里这样制作白箩卜是很好选择，不过在制作白箩卜的时候，每次都是需要适量进行，白箩卜隔夜后在吃，不仅味道改变，含有的营养元素也会有流失的现象，这样对身体是没有任何帮助的。
包子是很多人喜爱选择，有很多人早餐都是以包子为主，包子含有的营养元素较多，常吃包子对身体没有任何损害，不过对包子在吃的时候，也是要注意要适量进行，尤其是对爱吃肉包子的人群，更是不能过多选择，这类包子的热量高，不宜过多吃，那选择胡箩卜包子可以放心进行，它的热量不高，而且很容易消化。
胡箩卜包子的做法：
1、将1根胡萝卜切碎，加上1：1的35度左右的温水，用搅拌机器搅打成胡萝卜浆;过滤出胡萝卜汁250克，(可以不过滤，胡萝卜的纤维渣渣会比较多点)加入5克酵母，搅拌融化;
2、盆中倒入500克面粉，将融化酵母后的胡萝卜汁倒入面中，搅拌成面絮，然后用手将面和成手光面光盆光的面团(面团太湿可再加点面粉，面团太干和不起来可再加点胡萝卜汁);
3、盖上湿布放温暖处发酵3个小时左右，2倍大。案板上撒上干面粉，将面团放上，将面排空气体，搓成长条，切成每个约50克左右的小面团，将面团按扁;
4、将它包成包子状即可，这里一只手要拍照，所以无法拍两只手同时包的动作。总之，自己琢磨着把馅包到里面就行，顶部有个洞也没关系的。底部可适当厚点;
5、在蒸笼布上涂上色拉油，或者可用粽子叶、玉米叶纱布等代替。将包子整齐且保持一定间隔的放在蒸笼里。盖上盖子，过15-20分钟之后开始蒸;
6、冷水上锅，大火25分钟，25分钟后关火焖5分钟即可。中途切记掀开盖子。
在制作胡箩卜包子的时候，可以按照以上的方法进行制作，不过制作胡箩卜包子的过程中，对它的制作也需要掌握技巧，同时胡箩卜选择，也需要新鲜的，这样制作后的包子，含有的维生素才会丰富，对身体营养补充有很好效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《雪菜酱箩卜炒饭的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。
饮食养生
运动养生
