酸奶是日常生活中比较常见的一种饮品,经常喝酸奶不仅可以美容养颜,而且还可以有效促进肠胃蠕动,可以有效改善便秘等症状,还可以起到减肥的功效,而酸奶不仅可以用来搭配水果还可以用来制作成小甜点,做法简单,而且非常节省时间,自己制作的也比较卫生和营养。
酸奶冰激凌甜点用料:
梳打饼干1盒、酸奶适量、蓝莓或其他水果装装饰
酸奶冰激凌甜点做法:
1、 在梳打饼干上抹上适量酸奶,再盖上一片梳打饼干,如此三到四层;
2、 把做好的酸奶梳打饼干排到饼干盒中,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冻2-3小时;
3、 将冷冻好的酸奶冰激凌甜点切块,加水果装饰即可。
酸奶冻
原料:奶油 鱼胶粉 酸奶
制作方法:
奶油隔水加热 与鱼胶粉混合均匀 放凉 与酸奶混合均匀
倒入模俱 冷藏2小时以上 取出 用小番茄装修
酸奶水果parfait
需要材料
酸奶(正宗的是放冰淇淋的 更好吃的 )
水果---草莓,猕猴桃,香蕉。去皮,切好
做法
就是把水果,先垫底,然后放酸奶,然后再水果。。直到把杯子放满,就这么简单
然后就是大家的喜好了,随便摆放水果就可以了
然后在上面再加些蜂蜜更好。
做果冻
准备:酸奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将酸奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
认识酸奶
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。
和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。
现在已经到了夏季,这时候人们就喜欢出来吃小吃,当然对于很多美女来说,小吃的吸引力并没有甜点那么强,所以每当到了夏天甜点也十分抢手。甜点搭配一杯冰冰凉的奶茶,可以说是再美味不过了。不过总吃店铺里卖的那么几样还是会厌烦的,所以现在就来教大家几种在家制作甜点的方法。
红豆椰汁糕
材料:
豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
做法:
1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
懒人蛋糕
材料:
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法:
将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便...
不过很有爱~
俄式土豆小松饼
材料
土豆两个,低粉120克,鸡蛋2个(蛋白蛋黄分开),牛奶120ML,温水60克,
糖5克,盐2克,干酵母5克,黄油30克
做法
1.土豆两个去皮蒸熟
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀,静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅,用汤匙将面糊舀入
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面,再煎至另一面微黄即可。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下银耳南瓜小汤圆的做法吧。
2.南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。
3.给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。
4.将糯粉和南瓜泥和成团。
5.将糯粉和南瓜泥和成团。
6.手上粘点干粉。取少许面团搓圆。
7.全部搓好的汤圆。
8.锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。
9.加入冰糖。
10.加入小汤圆煮熟即可。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完银耳南瓜小汤圆的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,蜂蜜小蛋糕的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、蛋清分三次加入白糖打发
3、用电动打蛋器打发蛋白,这样快点
4、打发至硬性发泡,如图
5、蛋黄加入白糖
6、打发均匀
7、加入蜂蜜
8、加入色拉油和水
9、过筛入面粉,搅拌均匀
10、加入打发的蛋白
11、搅拌均匀
12、搅拌好的面糊
13、放入蛋糕模内
14、放入烤箱烤25分钟即可
15、烤好的蛋糕
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,蜂蜜小蛋糕的做法简单,味道相当不错。
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,蜂蜜小麻花的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、鸡蛋搅匀,加入蜂蜜20g继续搅匀
3、加入适量油和小苏打揉成面团,可以适当放泡打粉或者黄油,那样炸出来的麻花会很酥脆
4、揉成面团后,裹上保鲜膜醒30分钟
5、30分钟后揉成长条
6、切成小剂子醒三四分钟
7、取出一条继续揉成细长条
8、揉成小面条
9、两只手顺着不同的方向拧,再对折,为了拍照我拿一个面剂子把一端固定住
10、然后再对折,拧成麻花形状,记得要把尾部固定好,不然炸的过程中会散开
11、油烧开放入麻花
12、麻花放入油锅后要不停地翻动
13、油炸之前的小麻花
14、细小细小的
15、炸好的成品图
MM们是否学会了这道菜?蜂蜜小麻花是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳蜂蜜小甜点的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季蜂蜜养生小知识”专题。
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